摘要：
本文目录什么样的海参好什么是海参什么样的海参怎么填空什么样的海参质量最好什么样的海参才是品质好的海参一、什么样的海参好挑选好海参：1、外形完好无损鲍鱼凉拌。挑选海参必须保证外形没有... 本文目录
一、什么样的海参好
挑选好海参：
1、外形完好无损。挑选海参必须保证外形没有损伤，这样才能保证海参的品质。不完整的海参可能是经过加工将腐败部分除掉以后剩下的。
2、外观端正。体形干瘪歪扭、肉刺倒伏的海参说明捕捞时间很长了，这样的海参可能会发生病害，容易被微生物污染发生变质。
3、没有杂质。有些加工厂为了牟取暴利，采取往海参腹中填充沙子、食盐或明矾的手段来增加海参重量。所以挑选海参时一定要仔细检查是否有杂质。
4、水分含量过高不利于海参的保存和保质。干燥度达标的海参，合理保存保质期能够达到3年以上。
5、看色泽。优质的海参颜色黑亮，颜色发白的海参是经过特殊加工的，其品质已经大打折扣。
6、尝味道。淡干海参有一种海鲜的味道，而盐干的海参则是咸味，糖干的海参有甜甜的味道。
扩展资料：
吃海参的注意事项：
1、注意用量，特别是对于体质虚弱的人来说，每天最好不要超过一只海参，否则容易引起上火。特别是对于肾功能差者，更不可贪多。
2、吃海参之后不要马上吃柿子，葡萄等鞣酸水果，否则容易影响其消化吸收。
3、海参不适合用红烧的方式进行烹调。
4、海参为高蛋白食品，分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以，肾功能差者一次不可多吃。
5、海参不宜与含鞣酸水果同食同时，比如葡萄、柿子、石榴、山楂等，以防其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。
参考资料来源：人民网-海参的功效与作用吃海参要注意这5点
二、什么是海参
一种普通的大海参。
海参是生活在海底的海洋无脊椎动物。它们的名字来源于它们不寻常的长方形，类似于一个肥胖的黄瓜。虽然人们偶尔会吃海参，但这些胖乎乎的、像虫子一样的海生生物与他们同名的水果并没有关系（如果你期待一口松脆爽口的食物，他们也不会做一道非常开胃的沙拉配料）。
大约有1250种海参，它们都属于海参纲。这一类属于棘皮动物门，其中也包括许多其他著名的海洋无脊椎动物，如海星、海胆和沙元，据《国家地理》报道，根据国家野生动物联合会的数据，
海参的大小从大约四分之三英寸（1.9厘米）到超过6英尺长（1.8米）不等，遍布全球海洋，从近岸浅水区到海洋最深的海沟。根据加州大学伯克利分校古生物博物馆（UCMP）的说法，无论深度如何，它们的主要住所都在海底，通常部分埋在沙子里。
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海参也表现出径向对称性。但是，海参并没有像海星或沙元那样将五条手臂排列成一个圆圈，而是有五排从嘴到***的微足，它们的身体是纵向向下延伸的。据伍兹霍尔海洋研究所（Woods Hole Oceanographic Institution，WHOI）介绍，它们管状的脚主要用来将四肢无力的生物固定在海底。海参通过改变它们脚上的水压来穿越海底；它们增加脚上的水量来伸展它们，释放水分来收缩它们。
海参吃什么？当这些生物慢慢地四处游荡时，它们用嘴周围额外的20到30英尺的管子把包括沙子在内的所有东西铲进去。它们主要以微小的藻类和海洋生物为食，这些藻类和海洋生物被分解成越来越小的碎片，类似于蚯蚓在花园中分解有机物的方式，根据美国国家海洋和大气管理局（NOAA）的说法，海参摄入的沙子直接通过它们的系统，并以沙质粪便的形式从另一端出来。
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和沙子一起，海参就会排泄出来有利于海洋生态系统，特别是珊瑚礁的副产品。2011年发表在《地球物理研究杂志》上的一项研究发现，海参的自然消化过程使其排泄物具有相对较高（或基本）的pH值，这意味着海参栖息地周围的水在一定程度上受到海洋酸化的保护。海参还分泌碳酸钙，碳酸钙是珊瑚形成的主要成分，氨是肥料，促进珊瑚生长。
解剖和繁殖海参有一个相对简单的内部解剖，由三个主要部分组成：消化，根据《智利巴塔哥尼亚海洋底栖动物》（Nature in Focus，2010）一书中的描述，这种动物具有呼吸和繁殖能力。
虽然海参没有骨骼，但根据UCMP的说法，许多种类的海参都有一个由微小的碳酸钙板构成的基本骨架，这些板状物松散地散落在皮肤下面。根据阿拉斯加东南大学的说法，有些物种可以将它们的骨骼板对齐，从而使它们的身体变得僵硬。“KDSPE”“KDSPs”消化道由一个卷绕在口腔和***之间的长肠组成，约为海参长度的两到三倍。据世界卫生组织称，偶尔，如果受到干扰或压力，海参会排出整个消化系统，但它们可以在短短几周内长出替代品。
图像6个豚鱼海参（Thelenota anax）中的1个。（Shutterstock）6加州海参（Parastichopus californicus）的图片2。（Shutterstock）6结核海参（Stichopus sp.）的图片3（Shutterstock）6格拉菲海参（Pearsonoturia graefei）的图片4。（Shutterstock）6的图片5一只鲜红的海参（海参属）。（Shutterstock）6象鼻鱼海参（海参）图片6。（Shutterstock）根据阿拉斯加东南大学的说法，海参的呼吸系统由消化道两侧的两棵呼吸树组成鲍鱼凉拌。据《国家地理》报道，水通过***处的两棵Y形树的根部进入人体，氧气通过一层薄膜进入体腔，
大多数海参通过外部受精进行有性繁殖。这意味着雄性将***释放到水中，雌性将卵子释放到水中，希望有几个卵子和***相互碰撞。这些动物必须释放数十万个***和卵子细胞，以增加受精的机会。
海参幼体随着水流漂流，直到它们长得足够大，能够附着在海底。
科学家已经鉴定出至少16种海参，它们也可以繁殖根据2017年发表在《生态学与进化》杂志上的一篇文章，无性繁殖的方式是一分为二。每一半分裂的海参都会再生它丢失的器官，并基本上成为原始动物的克隆体。
人们吃大量的海参国际自然与自然资源保护联盟（IUCN）将几种海参（如棕海参，黄花异刺线虫）易受伤害或濒临灭绝。但大多数物种被认为是最不受关注的物种，或者没有足够的数据对物种的种群做出准确的评估。据联合国粮食及农业组织（FAO）2010年的一份报告称，
除了北半球温带水域的一些种群外，海参被大量捕捞。据酷绿科技报道，大部分收获的动物都出口到亚洲市场，那里的海参被认为是美味佳肴。
在巴布亚新几内亚等一些地区，过度捕捞海参已经彻底毁灭了当地人口。据美国司法部称，大部分海参贸易都发生在黑市上。
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而被罚款100万美元粮农组织发布了全球海参可持续收获指南。这些指导方针在一些国家已经成为法律，但许多地方没有资源来执行这些规定。随着科学家们对海参的进一步了解，粮农组织也相应地修订了指导方针。
附加资源：
你最近见过海参吗？找出你在海洋物种识别门户网站上遇到的海参种类。从XL Catlin海景调查了解更多关于海参的信息。从蒙特利湾水族馆研究所看另一个奇怪和罕见的海参游泳视频。三、什么样的海参怎么填空
1、鲜美的海参。
2、丑陋的海参。
3、漆黑的海参。
4、柔软的海参。
5、弱小的海参。
词语解释：
1、鲜美
鲜美是一个汉语词汇，拼音是xiān měi，意思是新鲜美味。
2、丑陋
丑陋，指相貌或样子难看。多局限于指外表、长相；也可指内心、行为丑恶。内心恶劣。
3、漆黑
释义：指极暗无亮光、颜色极黑或者形容受打击，心情低落。或作“黑漆”。
4、柔软
柔软，指软和；不坚硬。
5、弱小
弱小，汉语词语，读音是ruò xiǎo，意思是力量单薄，地域狭小；孩子，小孩。
四、什么样的海参质量最好鲍鱼刺身
1、刺粗壮而挺拔者是好海参，首先看是不是野生，其次是大小。野生的海参刺粗壮而挺拔，感觉很有力量，养殖的刺是细尖的圆锥体，宫品级海参的刺较为粗壮挺拔。海参寿命10年左右，Zui有营养的是生长了三年到五年的，正值壮年。只有长到一定年限的海参，才会发育成熟，才会具有丰富的营养价值。
2、有鲜美味道者为好海参，海参的味道主要取决于海水，同样的海鲜，生长在不同的海域里，味道就会有很大的区别。海参也一样，不同海域里，海参的味道也不同，那些闻起来有鲜美的海参味道的海参吃起来口感也好，就像宫品级海参鲍鱼绿色。蝴蝶鲍鱼
3、年限长、个头大、丰满肉厚者为好海参，所以首先要问海参的产地，其次要问海参的年龄。一般来说，野生海参要三年以后才能长成，海参年龄决定着海参的尊贵程度。
4、会‘跳舞’的海参才是好海参，好的海参手感特别好，有弹性。据说，早在二三十年前从海底采捕海参，检验海参质量的方法是把海参摔到水泥地上，看它能否弹起来。
5、体形完整端正的是好海参，这一点非常重要，因为这可以说明海参的新鲜程度和质量。不完整的海参往往是商贩将腐败部分去除后剩下的;另外，体形歪曲干瘪则说明此海参捕捞已久此类海参容易被微生物污染而造成变质。
6、够干的海参才是好海参，即含水量小于15%。由于海参价格昂贵，故水分含量越低越实惠。
五、什么样的海参才是品质好的海参
海参品质好的品牌有晓芹、獐子岛中通、方家铺子、好当家、海晏堂、康悦堂、皇纯、棒棰岛、参福元、参王朝。
1、晓芹
晓芹品牌成立于1999年，隶属于大连晓芹食品有限公司，海参知名品牌，辽宁省著名商标，是集海鲜食品的科研、生产、深加工、销售一体化的知名品牌。
2、獐子岛中通
獐子岛是一家成立于1958年的综合性海洋企业。公司拥有独立的海上宝库，拥有海地银行、黄海明珠等众多美誉。深交所上市品牌产品数十个，涵盖多个海产品品类，均具有可靠的质量保证。
3、方家铺子
福建省著名商标，福建省名牌产品，方家铺子品牌旗下有10大产品类目，细分产品已超过550款，核心产品是南北干货、粮油米面、健康滋补食材。
4、好当家
好当家是1993年成立的大型海洋企业，开发了10万亩海水养殖基地，通过了多项国内外产品体系和质量认证。在这家品牌店，您可以选择您需要的产品。偏远地区推出的产品涉及海参、海蜇、牡蛎等海产品，以及功能性食品和保健食品。
5、海晏堂
海晏堂是一家成立于1999年的大型海产品企业集团，已通过多项国内产品质量认证。凭借其优质、安全、放心的海参产品，品牌的产品体系也拓展到了燕窝系列和阵营滋养胶囊系列。
6、康悦堂
康悦堂品牌成立于2009年，隶属于山东康悦堂经贸有限公司，是一家集山珍滋补，海味养生、茗茶、艺术品、家私臻品为一体的综合性生产和销售企业，拥有一套完整的海参加工链条，多次被山东电视台、济南时报等多家媒体专题采访报道。品牌自创立以来，力争打造同行业领先水平，创就名牌企业。
7、皇纯
皇纯海参品牌始于1990年，是中国海参行业十大质量品牌之一，自成立以来，皇纯海参始终把消费者的利益放在首位，把“打造中国性价比最高的海参品牌”作为终极发展目标，全力投入从事海参事业。
8、棒棰岛
大连棒棰岛海产企业集团有限公司，海鲜知名品牌，始于1993年，辽宁省著名商标，辽宁省名牌，高新技术企业，较早开始海参工业化生产的企业之一。
9、参福元
海参知名品牌，始建于2006年4月，是一家以海参及海参制品、海珍品、干海产品、冻品海鲜等产品品类为主要经营品种，集生产加工、批发和零售为一体的民营企业。
10、参王朝
参王朝海参精选大连海洋岛足龄海参为原材料。秉承“健康生活,从一只参开始”的核心理念,专注为消费者提供吃的放心、买的舒心的海参产品。
