摘要：
本文目录冰岛红极海参为什么便宜有人知道红极参吗在冰岛才有这东西葱爆鲍鱼。很贵鲍鱼内脏!冰岛红极参好还是国内海参好冰岛红极海参和普通海参的区别冰岛红极参做法大全谁对冰岛红极参有了解这... 本文目录
一、冰岛红极海参为什么便宜
冰岛红极海参相对于其他种类的海参价格较为便宜，有以下原因：
1.产量大。冰岛是世界上最大的岛屿，因此海参的产量也相当可观。
2.野生海参。冰岛红极海参是野生海参，生长在无污染的自然环境下，不需要人工养殖，因此成本较低。
3.品质不同。冰岛海参和国内的海参品类不同，冰岛海参中的有效成分“海参皂甙”含量明显高于辽参、刺参等品类，但刺参中的皂甙类物质大都在肉里，去掉了肉的海参皮就没有了食用价值。因此，从整体品质上来看，还是国内的好一些。
4.地理环境。冰岛的气候寒冷，食物资源有限，这也导致了当地海参的品质要高于其他地区。
二、有人知道红极参吗在冰岛才有这东西。很贵!
1、红极参是一种生长于靠近北极圈的冰岛共和国深海水域的野生海参，参龄10年以上。红极参体壁总氨基酸、药效氨基酸和鲜味氨基酸总量均为最高，脂肪量少，含有丰富的海参皂甙，肉质呈金黄色，体大肉厚，为天然补钙食品。
2、冰岛红极参脂肪量虽少，但人体必须脂肪酸花生四烯酸和EPA，占总量的50%以上，海参中主要含有A、B、D、E维生素。海参中含有大量的矿物营养，如钙、镁、锰、硅，其中有机钙含量丰富，为天然补钙食品。
3、冰岛红极参外表色泽甘润，体壁肉质丰厚而呈独有的金黄色，其味道鲜美，营养丰富，可谓参中极品。
4、冰岛红极参，生长自北大西洋海域水下30英尺左右的海中，地理位置靠近北极圈，海水温度常年保持在4℃以下，冬季表面结冰，终年人迹罕至。
扩展资料
经美国、加拿大专家研究分析：红极参是少有的药食同源的高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的健康食品。富含50多种搭配均衡的天然营养成分，18种氨基酸（其中8种是人体自身不能合成的必需氨基酸），丰富的维生素和矿物质（是人体重要的常量元素和几乎全部人体必需的微量元素）。
其中蛋白质含量达36.2%，海参多糖等活性物质约占15%，脂肪含量仅有0.06%左右，基本不含胆固醇，每百克红极参仅含胆固醇0.02毫克。因此，红极参是海参中的保健营养极品。
红极参药用价值很高，中国海洋大学赵芹、王静凤、薛勇、王奕、高森、雷敏、薛长湖等教授成立的国家级课题组，在国家立项的研究项目《三种海参的主要活性成分和免疫调节作用的比较研究》中得出如下结果该研究成果发表在国家水产最高学术刊物《中国水产科学》2008年第一期上）。
参考资料来源：百度百科-红极参
三、冰岛红极参好还是国内海参好
1.冰岛红极参：红极参是一种生长于靠近北极圈的冰岛共和国深海水域的野生海参，参龄10年以上。红极参体壁总氨基酸、药效氨基酸和鲜味氨基酸总量均为最高，脂肪量少，含有丰富的海参皂甙，肉质呈金黄色，体大肉厚，为天然补钙食品。脂肪量虽少，但人体必须脂肪酸花生四烯酸和EPA，占总量的50%以上，海参中主要含有A、B、D、E维生素。海参中含有大量的矿物营养，如钙、镁、锰、硅，其中有机钙含量丰富，为天然补钙食品。
2.大连海参深海野生播种，产自辽宁大连渤海湾冷水域，其特点为野生，肉厚，慢生长，多刺，坚硬，韧性好，大连海参为刺参。大连海参基本可以总结为“多刺，夏眠，生长期长”。大连独特的地理环境，优质的海洋资源为优质海参的生长繁育提供了理想的港湾。大连位于中国寒暑交界地带，又加上特殊的大陆架结构，这一地区海底经常有南北、冷暖水流的交汇，海水交换能力和自净能力都好于其他海域，营养物质更新频繁，更加丰富。
四、冰岛红极海参和普通海参的区别
这两种海参的区别在于产地与生长环境、营养价值、口感与烹饪方式。
1、产地与生长环境：冰岛红极海参产自冰冷的北大西洋深海，其生长环境纯净、无污染。而普通海参的生长环境则因地域不同而有所差异，受到环境污染和人为因素的影响。
2、营养价值：冰岛红极海参富含多种营养成分，如蛋白质、多种维生素和矿物质，尤其是天然的抗氧化物质，对人体健康极为有益。相比之下，普通海参的营养价值因种类和生长环境的不同而有所差异。
3、口感与烹饪方式：冰岛红极海参口感鲜美，肉质嫩滑，适合多种烹饪方式，如凉拌、炖汤、煮粥等。而普通海参的口感和烹饪方式则因种类和个人喜好而异，需要进行特殊处理才能达到理想的口感和风味。
五、冰岛红极参做法大全
红极参自然化冻或用冷水解冻（不宜使用微波炉解冻），开袋后直接切成薄片，入沸水中烫制5~10秒钟左右，蘸调制好的辣根、味极鲜酱油食用。也可放入热的西红柿鸡蛋汤或者热牛奶、粥中，与汤一起食用鲍鱼内脏。用量：每个红极参约100克左右，每人每天食用20~30克左右即可。
制作菜品：蘸辣根生吃（即日式刺身料理）、红极参粥、红极参豆腐煲、红极参香菇汤、羊肉红极参汤、红极参西红柿蛋汤、红极参肘子等。
植物简介
红极参是一种生长于靠近北极圈的冰岛共和国深海水域的野生海参，参龄10年以上。红极参体壁总氨基酸、药效氨基酸和鲜味氨基酸总量均为最高，脂肪量少，含有丰富的海参皂甙，肉质呈金黄色，体大肉厚，为天然补钙食品。鲍鱼好吃
以上内容参考百度百科——红极参
六、谁对冰岛红极参有了解这个和国内海参比有什么区别
红极参跟国内海参（国内比较出名的是产自辽宁大连海参）相比较总结出以下区别：
1、外观不同。
辽宁大连海参为“刺参”。
红极参其外表无明显刺状。
2、营养价值
红极参自身所含氨基酸为所有海参中最高的。
红极参脂肪含量极少。
3、肉质口感不同
红极参肉质金黄。
大连海参多为褐色，肉质韧性好，肉厚。美国鲍鱼
冰岛红极参：
辽宁大连海参：
扩展资料：
红极参是一种生长于靠近北极圈的冰岛共和国深海水域的野生海参，参龄10年以上。
红极参体壁总氨基酸、药效氨基酸和鲜味氨基酸总量均为最高，脂肪量少，含有丰富的海参皂甙，肉质呈金黄色，体大肉厚，为天然补钙食品。
脂肪量虽少，但人体必须脂肪酸花生四烯酸和EPA，占总量的50%以上，海参中主要含有A、B、D、E维生素。海参中含有大量的矿物营养，如钙、镁、锰、硅，其中有机钙含量丰富，为天然补钙食品。
大连海参深海野生播种，产自辽宁大连渤海湾冷水域，其特点为野生，肉厚，慢生长，多刺，坚硬，韧性好，大连海参为刺参。葱爆鲍鱼
大连海参基本可以总结为“多刺，夏眠，生长期长”。
大连独特的地理环境，优质的海洋资源为优质海参的生长繁育提供了理想的港湾。
大连位于中国寒暑交界地带，又加上特殊的大陆架结构，这一地区海底经常有南北、冷暖水流的交汇，海水交换能力和自净能力都好于其他海域，营养物质更新频繁，更加丰富。
参考资料：百度百科-大连海参
百度百科-红极参
