摘要：
蒜香鲍鱼鲍鱼泡面鲍鱼豆腐鲍鱼炖汤本文目录海参是长海县的好吗哪里的中国海参最好在哪能买到性价比高的海参呢干海参一般一斤多少钱大连长海县哪个岛海参最好瓦房店沙山海参和长海县海参区别一、... 本文目录
一、海参是长海县的好吗
大连长海县，全县共由252个海岛组成，其中居民海岛18个，无居民海岛234个，海域面积10324平方公里，是东北地区唯一的海岛县和中国唯一的海岛边境县。海参在当地叫做圣虫，性情十分敏感，老辈一代没有天气预报，常年出海学会了通过海参看天气，如果海参都躲起来了，预示马上要变天了，出海的船要赶紧回岸躲避。那么大家知道长海县海参为什么好,长海县哪个岛的海参品质最好？
长海县海参为什么好：
大连长海县独特的地理环境，优质的海洋资源为优质长海海参的生长繁育提供了理想的港湾。长海县位于中国寒暑交界地带，又加上特殊的大陆架结构，这一地区海底经常有南北、冷暖水流的交汇，海水交换能力和自净能力都好于其他海域，营养物质更新频繁，更加丰富。湍急的海流，造就了长海海参特有的弹性紧致的口感特征。与此同时，由于长海海参处于开放式深海，要经常处于运动的状态，所以生长起来比较缓慢，但营养物质积累充分，品质更高。2017年8月29日长海海参获得了国家地理标志保护认定蒜香鲍鱼。
长海县哪个岛的海参品质最好？
海域水质最直接决定海参品质
水质越好海参生长环境越干净，品质就越好。长海海域半年换一次海水优于其它海域17年才换一次海水，长海县坐拥北纬36度至37度之间纯净海域，海岸线近1000华里。沿海岸线蜿蜒曲折，岬湾相连岩礁星布，浅海滩涂面积广阔。西太平洋洋流长驱直入，与黄渤海沿岸流碰撞交汇，在长海海域形成强大的气旋流和动力场，使长海海域具有水流活、水质清，水动力大、净化能力和光合作用强等显著特点。
水温高低严重影响海参的夏眠，从而影响海参的品质，长海这片海域是公认的优质海参产地，这里的冰冷海水造就慢生长的海参。我们这里的海参有夏眠的特性，当水温高于20℃，海参就会休眠，这一睡就是三四个月，俗称夏眠。常年的冰冷海水加上夏眠，这样的慢生长确保了海参绝佳的品质。
二、哪里的中国海参最好
中国最好的海参产地是大连，尤其是大连长海县的海参，北纬39度的合适水温，造就了中国最好的海参——辽参，辽刺身。
真正的最高级别的六排刺海参、7年-9年生的长海县海参来自海洋岛。
海洋岛海刺参在祖国北方最东端的岛屿－大连长海县“海洋岛”的深海海域中自然成长鲍鱼泡面。
该岛位于北纬39度，东经123度距大陆72海里，北纬39度是世界公认的最好的海参产地，在这个纬度上，还有世界最好的葡萄酒产地和人参产地。而“辽刺参”是北纬39度的海参之王。
产品产地已通过无公害产地认证，产品已通过国家绿色产品认证。
海参生长海域水深30米以上，海水质量优秀，水温常年维持在12°C左右鲍鱼豆腐。并且无公害、无任何人工饵料投放，纯天然，纯绿色。由于水温低，海水深，使得刺参生长速度缓慢，但品质得到极大的增强。而丰富的天然饵料加上5年以上的生长期使得此种刺参具有体壁肥厚，肉刺饱满，体内杂质少，营养价值更高，口感极佳等特点，具有浅海养殖海参无可比拟的优势。
海洋岛是中国最好的海参产地之一，位于黄海深处，是大连长海县所属距离陆地最远的海岛——是中国无公害最环保的海域之一。海洋岛四面临海，是我国北温带暖流交汇的水域，是海珍品生存、繁殖的好地方。在此水域生长的海刺参在世界上久负盛名，在中国名列前茅，人称“参中之王”，在历史上属于“贡品”。大连海珍岛所采用的海参全部是海洋岛水域20-50米水深生长的野生海刺参，是参中极品。
此种海珍岛品牌的海参，绝对出自大连长海县海洋岛，在全国各专卖店有售，同时在淘宝网设有两家专营店：晓英大连海参、佳晔大连海鲜舫，其他均为假冒！
三、在哪能买到性价比高的海参呢
正宗的海参，在正规的海鲜市场或者大型超市购买最靠谱。目前中国大连长海县的海参都挺好的。其次，一些沿海城市产的海参也很正宗。海参的购买要有国家有机食品的认证，这样海参的质量更放心。因为市面上的海参大部分都是圈养的，有一部分是干海参做的，所以最后可以通过正规渠道购买，也可以尝试海参做的相关产品，比如生海参泥、生海参泥。
正宗的海参，在正规的海鲜市场或者大型超市购买最靠谱。目前中国大连长海县的海参都挺好的。其次，一些沿海城市产的海参也很正宗。海参的购买要有国家有机食品的认证，这样海参的质量更放心。因为市面上的海参大部分都是圈养的，有一部分是干海参做的，所以最后可以通过正规渠道购买，也可以尝试海参做的相关产品，比如生海参泥、生海参泥。
四、干海参一般一斤多少钱
截止到2019年12月，干海参的价格有800、4000到一万块钱不等。
影响海参价格因素是生长海域，南方福建属于温水区域，海参进食频率很大，生长速度很快，六七个月就可以长起来，所以南方福建海参的药用价值不如北方海参，肉质很软，干海参价格也很便宜。
根据加工工艺的不同，合格的干海参一般指盐干海参、淡干海参，虽然国家禁止糖干海参销售，但是糖干海参在市场依旧有很大占有率，并且半公开销售。一般干海参腹部都有一道刀口，因为海参有自溶的特性，在将其捕捞上来后如果不马上进行处理，海参就会自己融化成液体，所以海参生产厂商在把海参捞上来后马上对海参进行去肠等处理，海参肚子上的口就是去肠的时候留下的刀口。
扩展资料：
根据2017年海参收购价格统计，按照30斤鲜海参可以生产1斤干海参，列举出以下价格（成本价）：
大连淡干海参：60-110元（鲜海参）*30=1800-3300元/斤
山东淡干海参：30-60元（鲜海参）*30=900-1800元/斤
福建淡干海参：10-30元（鲜海参）*30=300-900元/斤
南方淡干海参：20元（鲜海参）*30=600元/斤
野生海刺参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准，时间越久营养沉积越多，滋补价值越大，但是价格也越贵；而圈养海参温度适宜饵料丰富，生长速度快，一般达到商品规格5-8头就可出售，健康滋补作用相对差因此价格较低。鲍鱼炖汤
五、大连长海县哪个岛海参最好
大连长海县的**长山岛**海参最好。
长山岛是长海县最大的岛屿，这里的海域环境得天独厚，海参摄食环境良好，适宜海参夏眠营养积累多。产出的海参参壁稠密深厚，内筋柔韧粗壮，腹足肥厚密集，参刺富有野生肌力，使得大长山岛出产的海参品质更高，口感更好。
此外，海参作为海底生物，其体内含有丰富的海洋天然活性钙质成分，在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的。
六、瓦房店沙山海参和长海县海参区别
瓦房店沙山海参和长海县海参在品质和生长环境上存在一些区别。
1.品质：长海海域半年换一次海水，水质相对更优，因此长海县的海参品质相对更好。
2.生长环境：长海县坐拥北纬36度至37度之间纯净海域，海岸线近1000华里，沿海岸线蜿蜒曲折，岬湾相连岩礁星布，浅海滩涂面积广阔。相比之下，瓦房店海域的环境可能不如长海县的海域纯净。
综合来看，长海县的海参在品质和生长环境上可能优于瓦房店沙山海参。
