摘要：
本文目录痛风病人可以吃海参吗吃海参真的能提高人体免疫力吗吃海参会尿酸高吗尿酸高能吃什么了尿酸高能吃海带和海蛰吗尿酸高能吃海参吗 给大家分析一下一、痛风病人可以吃海参吗痛风的人能吃海... 本文目录
一、痛风病人可以吃海参吗
痛风的人能吃海参吗？海参是生活中常见的一种海产品，是属于海鲜的一种，那对于不能吃海鲜的痛风患者，能吃海参吗？下面就来具体看看吧。
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痛风的人能吃海参吗
痛风病人可以适量吃海参，但是一定要控制食用量，在痛风发作期间不要吃海参。
痛风病人平时的饮食中要严格控制嘌呤的摄入，一般来说，海鲜类的食物嘌呤含量是比较高的，不建议食用，但是也有例外，海参每百克嘌呤含量仅为4.2毫克，适合于痛风病人食用(嘌呤含量每百克低于25毫克痛风病人可食用)，同时刺海参所含有的刺参黏多糖和硫酸软骨素还能起到缓解关节疼痛的作用，对痛风病人大有好处。
许多痛风病人由于惧怕尿酸过高而长期在选择动物性食品的时候多选择牛奶和鸡蛋，这样就容易导致病人的铁和锌等微量元素的缺乏。长期以往容易使病人出现贫血、抵抗力下降等而诱发其它疾病。而海参体内含有丰富的蛋白质及铁和锌等多种微量元素。因此，痛风患者吃海参不仅不能使病情加重，反而能让他的身体更加健康因此，痛风病人是可以适量吃点海参的。
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痛风病人吃海参的做法
葱烧海参
材料：冻海参1包，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量。
做法：
1、海参解冻后洗净，然后切条焯水。
2、锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。
3、原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收。
4、加入之前爆香的葱段，翻炒后埋入稀芡即可。
海参粥
材料：粳米100克，海参(干)30克。
做法：
1、将海参泡发，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂;
2、粳米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内;
3、加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分钟，以米熟烂为度。
二、吃海参真的能提高人体免疫力吗
吃海参能提高人体免疫力。尤其是老年人，在冬天适当的吃一些海参可以起到提高免疫力的作用。
老年人吃海参的3大好处：
1、增强人体免疫力
硒——抗氧化剂是抗恶性流感，防止人体衰老，防治肿瘤的重要元素。海参皂甙抑制肿瘤，提高机体细胞免疫力，抑制某些肿瘤的生长和转移，长期食用后明显不易感冒、不易得病。
2、血养血、促进钙质吸收
中老年人随着年龄增长，身体机能老化，骨质疏松、造血能力不足等都是困扰着中老年人的问题之一。海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能的功效，坚持食用海参可有效改善贫血状况。海参作为海底生物，其体内含有丰富的海洋天然活性钙质成分，在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的。德叔鲍鱼
3、降血糖、降血脂，预防心血管疾病
海参岩藻多糖-降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。
扩展资料：
以下人群不宜吃海参
1、幼儿不能吃海参
海参中的蛋白质以胶质蛋白为主，这种蛋白很难被婴幼儿完美的利用吸收。因此，对于小孩来说，海参的价值很低。不过，身体虚弱的儿童可以适当的吃一些，可以起到很好的滋补作用。
2、肝肾功能不好的人
海参中富含有非常高含量的蛋白质，这会加重我们的肾脏负担。此外，肝脏疾病患者也应该适当的食用海参，否则的话会给肝脏增加很多的压力。糖心鲍鱼
3、尿酸高的人
海参在我们人体中的代谢，很可能产生很高的尿酸，如果不能及时排出，会让我们的关节中形成尿酸盐结晶，加重患者的病情。因此，高尿酸的人，或是已经患有关节炎和痛风的人，一定不能吃海参。
参考资料来源：人民网--老人冬天吃海参提高免疫力教你选购的两方法
参考资料来源：人民网--海参有哪些食用禁忌鲍鱼多汁？哪些人不能随便吃海参
三、吃海参会尿酸高吗
引起尿酸高的一个重要原因之一是进食嘌呤含量高的食物，如牡蛎、沙丁鱼、小鱼干等贝壳类海产品。虽然海参属于海产品当中的一种，但是每100克海参当中大约含有5毫克左右的嘌呤，属于一种嘌呤含量特别低的海产品，食用后一般不会影响机体内的血尿酸水平，所以尿酸高的患者如果对海参不过敏是可以吃的。由于海参里面含有大量的蛋白质，所以要适量的食用，以免引起胃肠道不适以及加重肾脏的负担。
四、尿酸高能吃什么了
吃这些食物可以间接的对尿酸有降低的作用，在临床上可以随机地进行选择，并且多饮水常喝徳莆的兹沨草茶促进尿液的排泄，也需要做相关的有氧运动来减重等等！
吃什么食物可以降尿酸
芹菜
芹菜有一种古怪的味道，小编我都不喜欢吃，很多人用芹菜炒猪肝，芹菜炒菜椒，或者是用来炒腊肉等。作为配菜芹菜的出现率比较一般，因为它的味道并不适合一般人的味蕾，但是尿酸高的人可不能挑剔芹菜，因为芹菜水分多，含钾质高，有着不错的利尿作用，钾质可以很好的促进尿酸的排泄，加上属于碱性食物，中和尿酸效果也不错，平时可以用芹菜榨汁饮用。
苦瓜
都说吃得苦中苦，方为人上人，但是事实真的是这样的吗，相对于吃食物来说，有些苦瓜的味道真的是很苦。苦瓜虽苦但却是清心的好物，每100克苦瓜中嘌呤的含有量只有11.3毫克，是低嘌呤食物的首选。其实苦瓜是很好的降血糖及尿酸的食物，苦瓜内还含可以有效降低发炎细胞诱发发炎反应的三萜类化合物，尿酸高痛风可以多吃点苦瓜。
茼蒿
茼蒿跟芹菜情况相似，它的味道在蔬菜中是独树一帜的，传说茼蒿是最难吃的蔬菜之一。在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜，其实吃过的人才知道，无论用茼蒿做汤还是炒菜，都可以吃出一种不一样的奇妙鲜味。茼蒿不光含钠，还富含钾元素，每百克茼蒿中含钾220毫克，常吃能调节身体的水液代谢，消除水肿，茼蒿是碱性食物，可以帮助尿酸的排出。
五、尿酸高能吃海带和海蛰吗
首先：尿酸高引起的痛风患者是可以吃海参和海蜇的，海参和海蜇的嘌呤含量比大米、面粉还要低，所以痛风、高尿酸症的病人可以食用海参和海蜇。七星鲍鱼
其次：痛风病人疾病发作期，许多痛风病人由于惧怕尿酸过高而长期在选择动物性食品的时候多选择牛奶和鸡蛋，这样就容易导致病人微量元素铁和锌缺乏。
最后：动物血对痛风病人来讲也是一个很好的补铁食品，而且嘌呤含量低。对于痛风病人来讲，除在急性期注意含嘌呤食物的选择，还应该多食用蔬菜、水果，喝大量的水。
注意事项
对于尿酸偏高的朋友，在饮食上一定要格外的注意，少食用一些刺激性的食物，要多食用水果。比如桃子、苹果、葡萄、梨、香蕉、西瓜等，不仅含水量高，而且大多数是碱性食物，主要提供矿物质元素、维生素等。
六、尿酸高能吃海参吗 给大家分析一下
1、因为海参中的嘌呤含量比较低，所以血尿酸高的人群可以食用。
2、但是海参中蛋白质和矿物质及微量元素含量较丰富，多吃会加重患者肾脏的负担，间接阻碍尿酸排出，所以不建议多吃。
3、原因分析尿酸高大多都是因为吃太多油腻、动物内脏、海产品造成的。此外，抽烟饮酒过多也可能造成尿酸过高。
