摘要：
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一、干海参花的发泡方法香港鲍鱼
干海参花发泡方法/步骤1:
浸泡：干净无油的器皿放入纯净水，放入干海参，水量以没过海参为准，浸泡24小时，每12小时换一次纯净水，浸泡完毕标准：能轻易将海参大角度弯曲。
方法/步骤2:
清洗：顺切口方向剪开海参腹部，除去头部沙嘴，并将贴在海参内壁上的白筋从中间剪断，将海参体内清洗干净，清洗时海参切口朝下最好。
方法/步骤3:
水煮：将清理完毕的海参和凉水同时放进干净无油的锅内，水要没过海参5-10cm左右。首先用中火将水烧开，再调小火（水面刚冒泡的状态）煮30-50分钟，关火后不开锅盖直接焖制，直至海参自然凉透，将闷透的海参捞出；对于没有闷透海参继续第二次蒸煮，方法同上（小火煮10-30分钟）直到海参全部出锅。
方法/步骤4:
水发：将全部出锅的海参放入0度纯净水里，放入大量的冰块并放入冷藏柜中，使温水开始保持0度左右，水要没过海参10cm左右，开始浸泡水发，每8小时换一次纯净水和冰块，一般经过2-3天左右，海参即可发好使用。
二、海参花怎样发泡
海参花的泡法方法和干海参的泡法方法比较接近，先用热开水泡发，15分钟洗净，直接用于煲汤;用纯净水泡发24小时(注意：夏天需放置于冰箱保鲜)，每6小时换一次水;然后把海参花用刀破开(只需要破开，不需要切断)，用水加姜、葱、料酒煮15分钟，无需打开盖子放置自然冷却，最后把海参花洗净放置冰箱备用。
干海参花泡发应将其放入盛有纯净水的容器中，然后进行浸泡，一天到两天的时间，期间需要换水三到四次，直到海参花泡软。
干海参花又被称为海参籽，其实就是雌海鲜的性腺。其是一种非常难得的食材，并不是每一个海参都有。海参花营养丰富具有优越的滋补功效。海参子含有丰富的海参胶原蛋白海参皂甙，酸性粘多糖等，营养十分丰富。
海参花的做法：
海参花炒蛋
材料：海参花每人2-3朵、洋葱(或青葱2条)人均1/4个、鸡蛋人均1只、盐适量
做法： 1、打蛋，海参花洋葱切碎; 2、煸炒海参花，把植物油倒入锅中，烧热后加入海参花翻炒，挥发过多水分; 3、煸炒洋葱，加入洋葱碎翻炒至炒出香气; 4、将蛋液倒入油锅，待周边蛋液凝固时用锅铲翻动蛋液使其均匀加热，蛋浆表面基本凝固需立即熄火上碟，然后用余温让蛋浆内部凝固。这样可以保证炒蛋的嫩滑。
凉拌海参花
材料：海参花适量辅料：蒜泥10克，酱油5克，香油5克，香菜末5克，精盐2克，料酒2克，味精1克。
做法：将海参花用冷水泡2-3小时，反复清洗干净后，用开水焯一下，再将调好的辅料倒进海参花和其它的食材一起搅拌，即可享用，口感清脆爽口!
三、怎样处理干海参花蒜蓉鲍鱼
海参花干制品它的涨发方法跟海参有些相似。首先用冷水将其浸泡浸泡6-8小时至回软，捞出放入锅内，加入纯净水大火烧开，持续加热10分钟，离火后自然冷却冷却，再放入冰水中浸泡6小时即可使用。需要注意的是，海参花不要在加热过程中滴入油，否则容易化没。
扩展资料
干海参花怎么做？
没有加工过的，就这样一朵一朵的需要怎么做着吃
最佳答案
海参花，它取自于海参的内脏并且有极高的营养价值，用海参花制作美味海参花猪肉丸子汤。
制作方法如下：
食材：猪肉馅适量、海参花适量、葱姜蒜少许、鸡蛋适量、香菜少许、食盐少许、油菜适量。蚝油鲍鱼
1、将葱姜蒜剁成碎末，香菜也切成末，加入到猪肉馅中，再放入食盐，搅拌。
2、将海参花（干海参花也是一样）放到案板上切碎备用。
3、将切碎的海参花加入到肉馅中。
4、加入鸡蛋，搅拌。
5、将肉馅沿一个方向搅打至上劲。
6、铁锅加水烧开，用金属勺子将肉馅弄成小丸子。
7、大火煮大约10分钟。
8、将油菜洗净后，掰成叶片。
9、加入锅中再大火煮10分钟左右。
10、将丸子汤倒入容器中，再撒上些香菜叶子碎，即可食用。
四、海参花干货怎样泡发
1、将海参花放入清水中浸泡24小时，中间需要每隔6个小时换一次水，接着用刀将海参花切开，但不要切断，用白酒清洗一遍，然后继续放在清水中浸泡，等泡发到体积是原来的5到10倍，海参花就泡发好了。
2、海参花即海参的肠和卵，也就是海参的内脏，海参花可以沏茶、泡酒、煨汤，或者把新鲜的海参花，盐渍发酵制成参花酱，在市场上价格特别昂贵。
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五、干海参花需要泡多久小米鲍鱼
首先泡干海参花之前，需要把末端的沙嘴去掉，不然会牙碜，然后把剩下泡开。泡干海参花的方法有分为用冷水和热水两种方法，如果用热开水泡发的话，只要把干海参花直接放到热水里泡15分钟就行，然后洗干净就可以直接煲汤；如果用冷水，则至少需要半天以上，最好是泡24小时，在夏天还需要放在冰箱里保鲜，还得每6小时换一次水，过程相较热水泡发来说十分漫长，步骤也比较繁琐。但是具体选择哪种方法，还是看个人的具体情况而定比较好。
别看海参花名字很有诗意高雅，但其实就是海参的肠和卵，也就是海参的内脏。在早前，人们对于海参的内脏根本不甚在意，更别说珍惜了，人们食用海参，通常都是选择海参的体壁、皮肉，而海参体内的肠及卵等内脏就被废弃掉了，那时人们根本不知道自己丢掉的是怎样的滋补良药。到了现在，海参的内脏的价值被人们充分的认可，把它当做滋补的圣品，也给它取了海参花这么个好听的名字。
食用海参花，对我们的健康有许多好处，它可以延缓衰老,提高免疫力,具有抗疲劳的功能；对于治愈创伤、抗炎、成骨和预防组织老化有特殊作用；还能防治缺铁性贫血和再生障碍性贫血；也具有抗真菌，抗病毒,抗辐射的功能。当然，功效如此高能的海参花价格也是不便宜，市面上卖的海参花质量大多参差不齐，需要大家在购买的时候擦亮双眼，仔细斟酌一番。
六、海参花泡法过程
【泡发方法】
1.用热开水泡发，15分钟洗净，直接用于煲汤；用纯净水泡发24小时（注意：夏天需放置于冰箱保鲜），每6小时换一次水，然后把海参花用刀破开（只需要破开，不需要切断），用水加姜、葱、料酒煮15分钟，无需打开盖子放置自然冷却，最后把海参花洗净放置冰箱备用。
海参花汤的做法：
用料：海参花8朵、新鲜猪肉500g、玉米1个、胡萝卜3条、淮山肇实等汤料随量、姜片5片。
1、取海参花泡发半天以上，海参花尾部剪开冲洗一下即可。
2、新鲜瘦肉飞水去血水。
3、汤料清洗一下。切姜片玉米切成块状大火煲沸腾后转小火煲1小时即可不建议喝老火汤。
4、超级鲜美的海参花汤诞生。
海参花的功效：
1、治愈创伤,抗炎,成骨和预防组织老化有特殊作用。
2、延缓衰老,提高免疫力,具有抗疲劳的功能。
3、具有美容效果,使皮肤的皱纹减小,变得润泽而富有弹性，喜欢美容的MM可以尝试一下。
4、具有抗病毒,抗真菌,抗辐射等功能，经常坐在电脑前的人可以考虑。
5、具有抑制癌细胞生长作用,能增强肿瘤患者免疫力,起抗癌的作用，适合正在做癌症化疗的朋友
6、可以防治缺铁性贫血和再生障碍性贫血等疾病。
7、防治十二指肠溃疡,健脾养胃,预防胃癌及消化不良等病症。
8、预防心脑血管疾病,前列腺炎.降低糖尿病发病率。
9、促进性激素分泌作用,提高性功能,延缓衰老。
参考资料：
百度百科——海参花
