摘要：
本文目录各等级干海参的价钱是多少海参价格大概多少钱一斤海参多少钱一斤市场价2022野生海参一斤多少钱多少个一斤海参多少钱一斤纯淡干海参什么价格,淡干海参1600元一斤一、各等级干海... 本文目录
一、各等级干海参的价钱是多少
截止到2019年12月，干海参分淡干的和盐干的。
盐干海参：一级盐干：市场价格1800左右，二级盐干：1600左右。
淡干海参：3级淡干：2300到2400左右， 2级淡干：3000左右，1级纯淡干：5500左右，特级纯淡干：市场价格在15000左右。
海参营养价值很高，每百克中含蛋白质15克，脂肪1克、碳水化合物0．4克，钙357毫克、磷12毫克，铁2．4毫克，以及维生素B1、B2、尼克酸等50多种对人体生理活动有益的营养成分，其中蛋白质含量高达55%以上，18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分。
扩展资料：炒小鲍鱼
干海参保存方法：
1.发泡好的淡干海参，如果3天内食用完，可以继续泡在0-5度冷水中，12小时换一次水，可以保存3天即食鲍鱼。如果发泡的量较大，可将发好的海参用保鲜膜或小塑料袋子单只独立包好，放入冰箱冷冻室（0℃以下）保存，这样保存时间可达3个月，但一般建议2周内吃完，这样新鲜度会较好。
2.未发好的盐渍海参储藏方法：必须放入冰箱冷冻储藏，切不可放在常温条件下。已经发好继续泡在0-5度冷水中，每12小时换一次水，可以保存3天。如果发泡的量较大，可将发好的海参用保鲜膜或小塑料袋子单只独立包好，放入冰箱冷冻室（0℃以下）保存，这样保存时间可达3个月，但一般建议2周内吃完，这样新鲜度会较好。
二、海参价格大概多少钱一斤
截至2019年10月，市场上真正的野生淡干海参价格在3500-7000元左右徘徊，最低不会低于3000元一斤。
国家规定海参的含盐量必须低于50%，含盐量的多少直接影响到海参的价格。比方说批发价为3000块钱的淡干海参，如果加了50%的盐，最后的海参价格为：3000—3000*50%=1500元，整整便宜了一半，含盐量就是海参价格的一杆秤，你想要多少钱的海参就能够加工多少钱一斤的海参，并且合法。
扩展资料：
适用场合：
1、淡干海参
由于淡干海参需要发泡，并且发泡时间较长（一般为3天左右），但是淡干海参性价比高，口感好，因此，淡干海参的食用人群多为家庭长期食用，发泡条件可以充分满足。
2、冻干海参
冻干海参发泡时间短，质量轻，无存储条件限制，方便出差携带，因此广泛用于商务人士经常出差进补。
3、糖干和盐干海参
一般来说并不是很推荐食用这两种海参，第一是买了不划算，因为都是加料的重量上有问题，第二就是本身糖干海参容易滋生细菌不易储存，盐干海参盐分过多，本身人不宜过多食用盐，尤其是糖干海参，营养被破坏得很严重，尽量不要食用，淡干的比较养生健康。
参考资料来源：百度百科-干海参
三、海参多少钱一斤市场价2022
海参（山东威海）网上报价170元一公斤。
海参食谱
鲍汁海参捞饭
食材明细
主料
泡发海参3个
鲍鱼汁3勺
清水2勺
食用油1小勺
葱白1小段
淀粉1小勺
米饭1碗
辅料
酱油1勺
步骤
提前泡发好的海参
准备好鲍鱼汁
加入酱油、清水，搅匀备用
炒锅置于火上，小量的油，放入葱白小火焙制葱油
待葱白煎至发焦，捞出，弃之不用，只用葱油
倒入调好的碗汁，中火煮开
放入泡发好的海参，略煮，勾芡即可。
葱烧海参
食材明细
主料
海参适量
大葱适量
辅料
盐适量
糖适量
蚝油适量
胡椒粉适量
料酒适量
淀粉适量
步骤
海参化冻，取一个小碗，用生抽蚝油糖盐料酒胡椒粉和水拌成料碗。
3加上淀粉做成芡汁。
葱切段，海参也可成粗丝，大约一分为四或者六。
炒锅倒油，炒香葱段，以微糊为度。
下海参翻炒。
倒入芡汁。
收汁关火出锅。
豆腐海参煲
食材明细
主料
嫩豆腐1块
海参50克
盐3克
辅料
姜片2片
葱少许
大蒜头3瓣
核桃油少许
胡椒粉少许
步骤
豆腐切小块
大蒜头去皮
海参加小块
锅中放放豆腐、姜片和大蒜头
加入25毫升核桃油、25毫升虾油和300毫升水
放入三克盐
大火烧开转小火烧十分钟
放入海参
大火烧三分钟
加放少许胡椒粉
散上葱即可。
蘸汁海参
食材明细
主料
海参适量
辅料
蒜末适量
姜末适量
小米椒碎适量
生抽适量
陈醋适量
步骤
解冻鲜海参适量。
从中间切开。
把里面泥沙和内脏用手抠出。
一个个清洗干净。
在锅里煮三十分钟。
捞出放纯净水里泡一夜。
姜蒜切末，小米椒切碎。
葱切末。
生抽适量，陈醋适量，香油适量，调成蘸汁儿。
早上，取泡发的海参，开水里稍煮，取出装碟。
四、野生海参一斤多少钱多少个一斤鲍鱼炆鸡
截止2020年1月14日，野生海参一斤要800元左右。
海参属无脊椎动物、棘皮动物和海参。世界上有900多种，中国有140多种。其中，印度洋和西太平洋是世界上上海人参种类和资源最多的地区。
我国海参分布于温带和热带地区。在温带地区，海参主要分布在黄海和渤海。主要经济种类是海参，也是我国最著名的海参。在热带地区，海参主要分布在广东、广东、海南沿海地区，经济种类主要有美人鱼等。
扩展资料：
海参分布世界各海，种类最多的是印度——西太平洋区，尤其是食用海参，大多分布在热带珊瑚礁内。我国北方只有一种食用海参，即刺参，而海南岛和西沙群岛却产有十几种食用海参。
食用海参大多生活于潮间带或浅海。深海甚至深渊也有海参分布，它们大多数是平足目海参。
参考资料：百度百科-海参
五、海参多少钱一斤
海参价格的区分主要以年限市场上大致分五年参、六年参、七年参、八年参、九年参。
价格以此不同。
五年参价格在 3000元左右
六年参价格在 3500元左右铁板鲍鱼
七年参价格在 4000元不到
八年参价格在 4200元左右
九年参价格在 5000元左右
干海参晾晒比例是1:30左右（30斤海参晾晒1斤干海参）
干海参的泡发比例是1:15左右，（一斤干海参泡发15斤可食用海参）
六、纯淡干海参什么价格,淡干海参1600元一斤
作为名贵的海产品之一，淡干海参在市场上一直都备受追捧。纯淡干海参的价格也因其高品质而很高。以下就由一名海参行业从业者为大家分析纯淡干海参价格的成因。
首先，纯淡干海参的价格受海参产地和生长环境的影响。产于海洋水质干净、无污染的港口，如中国山东省烟台市、辽宁省大连市等地的淡干海参价格通常会比产于海域受污染区域的要高。
其次，纯淡干海参价格还与海参种类相关。不同种类的海参形状、体型和营养成分等也会影响其价格。比如大连的青岛海参，那些造型饱满，肉质细腻、富含胶原蛋白的大肚海参即是属于淡干海参里面比较优质的品种，相应地，其价格会更昂贵。
此外，纯淡干海参的价格还与市场行情的波动有很大关系。像春节期间或者国内外重大活动期间的市场需求量大的时候，相对的纯淡干海参价格也会有所上涨。
以淡干海参1600元一斤为例，这个价格属于纯淡干海参中的高端产品，一般是由优质的海参原料手工挑选的，解冻后一斤海参需要大约8斤以上的生海参。其形状完整、口感细腻、营养成分含量高，且肉厚汁多，它的海量果胶含量也比较高，还具有补充人体胶原蛋白、促进肠胃蠕动、养生的功效等，深受消费者的喜爱。
淡干海参价格鉴别随着淡干海参市场的不断扩大，市面上的淡干海参品质也日益复杂，价格不一的产品也随之剧增。以下，笔者将会给大家讲解如何鉴别不同价格的淡干海参。
首先，看淡干海参的形状。淡干海参的形状和外观是评价其质量的重要标准之一。一般情况下，海参的颜色越深、形状越完整，质量就越高，价格也就更加昂贵。
其次，可以通过观察淡干海参的水分含量来判断其品质。水分含量越高的海参，口感就会更加涩且保质期也会更短。因此，一般淡干海参的水分含量在6-8%之间才算是正常的，如果水分含量超过这个范围，那么往往也就表明它的品质不是很好。
此外，淡干海参的重量也是判断其价格的重要因素之一。一般来说，同样大小的海参，新鲜的海参要比干海参要重，而价格也就相对贵一些。再者，淡干的海参还需要经过脱水的流程，一个好的脱水技术才能确保海参保持完整的形状，保存住海参中营养成分，做到一分价钱一分货。
最后，可以结合市场行情，对淡干海参的价格进行合理判断。比如，如果市场行情繁荣，需求量大，那么相对价格就会比较高，而价格低廉的产品可能也就品质不佳。
以上，就是关于淡干海参价格鉴别的相关内容。不管是从供应链的生产环节还是品质关键点，无论是从每一位消费者的角度，要求纯淡干海参的品质都更加稳定，标准品质化，更符合大众化。
