摘要：
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一、尿酸高能吃海参吗 给大家分析一下
1、因为海参中的嘌呤含量比较低，所以血尿酸高的人群可以食用。鲍鱼软件
2、但是海参中蛋白质和矿物质及微量元素含量较丰富，多吃会加重患者肾脏的负担，间接阻碍尿酸排出，所以不建议多吃。
3、原因分析尿酸高大多都是因为吃太多油腻、动物内脏、海产品造成的。此外，抽烟饮酒过多也可能造成尿酸过高。
二、吃海参会尿酸高吗
引起尿酸高的一个重要原因之一是进食嘌呤含量高的食物，如牡蛎、沙丁鱼、小鱼干等贝壳类海产品。虽然海参属于海产品当中的一种，但是每100克海参当中大约含有5毫克左右的嘌呤，属于一种嘌呤含量特别低的海产品，食用后一般不会影响机体内的血尿酸水平，所以尿酸高的患者如果对海参不过敏是可以吃的。由于海参里面含有大量的蛋白质，所以要适量的食用，以免引起胃肠道不适以及加重肾脏的负担。
三、痛风病人可以吃海参吗
痛风的人能吃海参吗？海参是生活中常见的一种海产品，是属于海鲜的一种，那对于不能吃海鲜的痛风患者，能吃海参吗？下面就来具体看看吧。
听声音
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痛风的人能吃海参吗
痛风病人可以适量吃海参，但是一定要控制食用量，在痛风发作期间不要吃海参。
痛风病人平时的饮食中要严格控制嘌呤的摄入，一般来说，海鲜类的食物嘌呤含量是比较高的，不建议食用，但是也有例外，海参每百克嘌呤含量仅为4.2毫克，适合于痛风病人食用(嘌呤含量每百克低于25毫克痛风病人可食用)，同时刺海参所含有的刺参黏多糖和硫酸软骨素还能起到缓解关节疼痛的作用，对痛风病人大有好处。
许多痛风病人由于惧怕尿酸过高而长期在选择动物性食品的时候多选择牛奶和鸡蛋，这样就容易导致病人的铁和锌等微量元素的缺乏。长期以往容易使病人出现贫血、抵抗力下降等而诱发其它疾病。而海参体内含有丰富的蛋白质及铁和锌等多种微量元素。因此，痛风患者吃海参不仅不能使病情加重，反而能让他的身体更加健康因此，痛风病人是可以适量吃点海参的。
听声音鲍鱼先生
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痛风病人吃海参的做法
葱烧海参
材料：冻海参1包，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量。
做法：
1、海参解冻后洗净，然后切条焯水。
2、锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。
3、原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收。
4、加入之前爆香的葱段，翻炒后埋入稀芡即可。
海参粥
材料：粳米100克，海参(干)30克。
做法：
1、将海参泡发，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂;
2、粳米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内;
3、加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分钟，以米熟烂为度。
四、尿酸高可以吃虾和螃蟹吗
尿酸高是不可以吃虾的，不止不可以吃虾，大部分海鲜类是都不可以食用的，如海鱼，螃蟹，海带等。尿酸高的人群也不可以喝酒，吃豆制品，以及肥肉，是都不可以吃的。可以吃一些新鲜的蔬菜，多饮水，每天2000ml左右，促进尿液排泄，降低尿酸。如果尿液持续增高，就建议及时到医院就诊，在医生的指导下用药，降低尿酸，以免发生痛风于尿酸高的患者，绝大多数的食物可以吃。如果把食物进行分类，根据每单位公斤内嘌呤的含量分成高、中、低三大类食物。嘌呤含量高的食物尿酸高的患者应该尽量不吃，但是中等量和嘌呤含量低的食物尿酸高的患者可以吃，其中中等嘌呤量的饮食需要限制量。高嘌呤的饮食有很多种:1、酒类，可能红酒的嘌呤含量稍低，但是白酒和啤酒的嘌呤含量比较高;2、动物内脏，几乎所有动物内脏的嘌呤含量都比较高;3、海鲜，特别是贝类，但也并不是所有海鲜嘌呤含量都高，像海蜇和海参的嘌呤含量低，所以可以吃，贝类的一般都是嘌呤含量比较高，无鳞鱼也是嘌呤含量比较高的，螃蟹和虾实际上是中等嘌呤含量的食物，和鱼、肉一样，可以适量的吃，但是一定要严格控制量。一般建议中等嘌呤含量的食物，比如肉类，不管是任何肉类，嘌呤含量基本上都在70-80mg/100g，一天吃3两以内的肉是可以的，但是超过这个量可能身体就很难控制。所以尿酸高患者的饮食其实不存在哪一种饮食不吃，而是要控制量，当然嘌呤含量非常高的要适当控制。中等嘌呤含量的饮食要适当的吃，以获得全面的营养，防止将来出现营养不良。尿酸高患者的饮食实际上是一个非常复杂的体系，如果有问题，可以咨询营养师，征求意见。大的原则就是不能吃动物内脏、海鲜、酒，其他的饮食要控制量。
五、吃海参真的能提高人体免疫力吗
吃海参能提高人体免疫力。尤其是老年人，在冬天适当的吃一些海参可以起到提高免疫力的作用。
老年人吃海参的3大好处：
1、增强人体免疫力
硒——抗氧化剂是抗恶性流感，防止人体衰老，防治肿瘤的重要元素。海参皂甙抑制肿瘤，提高机体细胞免疫力，抑制某些肿瘤的生长和转移，长期食用后明显不易感冒、不易得病。
2、血养血、促进钙质吸收
中老年人随着年龄增长，身体机能老化，骨质疏松、造血能力不足等都是困扰着中老年人的问题之一。海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能的功效，坚持食用海参可有效改善贫血状况。海参作为海底生物，其体内含有丰富的海洋天然活性钙质成分，在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的。鲍鱼介绍
3、降血糖、降血脂，预防心血管疾病
海参岩藻多糖-降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。
扩展资料：
以下人群不宜吃海参
1、幼儿不能吃海参
海参中的蛋白质以胶质蛋白为主，这种蛋白很难被婴幼儿完美的利用吸收。因此，对于小孩来说，海参的价值很低。不过，身体虚弱的儿童可以适当的吃一些，可以起到很好的滋补作用。
2、肝肾功能不好的人
海参中富含有非常高含量的蛋白质，这会加重我们的肾脏负担。此外，肝脏疾病患者也应该适当的食用海参，否则的话会给肝脏增加很多的压力。
3、尿酸高的人
海参在我们人体中的代谢，很可能产生很高的尿酸，如果不能及时排出，会让我们的关节中形成尿酸盐结晶，加重患者的病情。因此，高尿酸的人，或是已经患有关节炎和痛风的人，一定不能吃海参。
参考资料来源：人民网--老人冬天吃海参提高免疫力教你选购的两方法
参考资料来源：人民网--海参有哪些食用禁忌？哪些人不能随便吃海参
六、尿酸高可以吃海参吗
1尿酸高可以吃海参吗
海参虽然是海鲜，却是少有的尿酸高患者可以吃的海鲜。每100克干海参含嘌呤50毫克左右，水发海参的嘌呤含量更低，属于中等偏低嘌呤食物，尿酸高患者可以少量食用。
2尿酸高吃海参的好处补充蛋白质尿酸高患者由于要减少嘌呤的摄入，一般需要少吃或者不吃肉类、动物内脏、鱼类、豆制品等，这类食物是常人最常见的蛋白质来源，禁食这类食物后需要从其他来源补充蛋白质，而每100克海参含有蛋白质16.5克，脂肪含量非常少，对于尿酸高患者而言是非常好的蛋白质补充品。鲍鱼之肆
补肾益精长期尿酸偏高会加重肾脏负担，引起肾脏功能性病变，而海参具有补肾益精的作用，增强肾脏功能。
降脂海参中含有刺参苷，可抑制低密度脂蛋白的合成，具有降低胆固醇、降低血脂的作用，而高血脂会对尿酸的排出造成影响，降低血脂对于促进尿酸排出有帮助。
3尿酸高每天吃多少海参好虽然海参中含有的优质的蛋白质，但还是要控制好食用的量，避免摄入过多蛋白质而加重肾脏负担，而且尿酸高患者每日嘌呤摄取量不应超过300毫克，一般建议尿酸高患者每天食用泡发的海参50克左右，一周1-2次即可。
4尿酸高怎么吃海参好尿酸高患者的烹饪原则是低脂低盐，因此建议将海参做成海参粥，在早晨喝，不仅能够减轻消化负担，还能够促进吸收。
如果将海参做成汤，建议吃肉不喝汤，因为50%的嘌呤都会溶于汤中，不喝汤可以减少嘌呤摄入。
