本文作者:鲍鱼主编

海参市价,海参价格一般多少啊

鲍鱼主编 2024-03-09 8
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本文目录

  1. 海参价格一般多少啊
  2. 海参的种类与价格
  3. 海参多少钱一斤市场价
  4. 海参市场价多少钱一斤

一、海参价格一般多少啊

一百元左右一斤

一般情况下,鲜海参的价格都是一百元左右一斤,如果是野生的鲜海参那么大概在两百元一斤左右,但是由于产地、气候、运输等原因,会导致其价格有变动,因此在购买的时候就要考虑这些因素来斟酌。鲜海参的价格之所以那么高,有些时候是因为各种运费以及鲜海参不易存活所导致的。鲜海参的价格跟地理位置也有关系。沿海比较便宜,内地价格比较高。

扩展资料:

海参的挑选:即食海参可以选购大的,肉厚,营养好,淡干海参不是越大越好,要比泡发后的韧性,长度,重量。例如,一只海参3厘米,一只海参4厘米,泡发后都约8厘米,那么3厘米的海参要好;一只海参4克,一只海参5克,泡发完后都是50克,那么四克的海参要好。海参的这种变化,可以有效的躲过天敌的伤害。因此海参的颜色只是一种保护色而已,与海参品质无关。

二、海参的种类与价格最贵鲍鱼

前些天有些朋友让我介绍一下国外海参的的基本情况。现在决定跟大家介绍一下市面上常见国外海参的一些基本情况,希望对广大朋友有所帮助,写得好请分享至朋友圈,让更多人了解海参懂海参,这样最起码可以让身边吃海参的朋友少上当受骗,少走弯路。

先跟大家介绍全球品质和营养价值前3的海参排名吧。

1、最好的海参:日本北海道海参(6排刺)、山东长岛县海参(4排刺)、大连长海县獐子岛海参(4排刺)

2、其次是:日本关中、关西海参,俄罗斯海参,朝鲜海参,印尼刺参

海参市价,海参价格一般多少啊

3、最次是:大连养殖海参,南方吊笼养殖海参,其他国家海参这个是大致海参品质排名,市场上流通比较多的其实就几种:国内养殖海参(90%),国内野生海参(3%左右),(国外海参7%左右)

接下来就跟大家分析比较常见的海参大致情况及市场参考价,市场卖价等情况。

国内野生海参

国内野生海参的量占的市场份额5%不到。并且市面上几乎很难买到,真正野生海参大家都知道好东西,很多都是托关系拖朋友才能买到,山东长岛的纯野生海参,大连獐子岛野生海参是最好的,这也是国内的两个主产地。小头的野生海参成本价格大概在3200左右,市场参考价5000-6000,现在一般的点如果有,最起码是5000起步,高端的海参店8000-9000特点正常。

国内养殖海参

国内养殖海参分为:大连养殖海参,山东养殖海参,南方养殖海参如果就是大连山东的海参,成本价大概在1500左右一斤,南方养殖海参目前您是国内最差的一种海参,成本价格在1200左右一斤,市场参考价1600-1800左右,卖2000以上的也比较多。

国外海参流入中国市场的原因及背景主要有两点:

一、营养价值低。二、海参量大,成本低廉,卖到中国利润大。

应该先说第二点,海参种类几百种,有能吃的有不能吃的,能吃的就是我今天说的这么几种(可能还有个别没有总结到),但是最有营养的也就上面说的几种:国内刺参,日本海参,俄罗斯海参,朝鲜海参。有些人问国外都是野生海参为什么营养价值就不行,事实就是这样,这个就是海参品种的问题,每一个地方的气候环境不一样,同样是海参,但是形状,营养价值就是不一样。

现在跟大家说说每一个国家海参的特点及成本、市场参考价

日本海参

日本有几个产海参的地方,北海道,关东,关中,关西。日本北海道海参算日本最好的海参(日本红参),价格也非常高。香港很多专卖店都卖10000多一斤,日本北海道海参因为条形好看,6排刺。所以从外观上看,是非常好的,换句话说就是有卖相。日本海参很多人都担心核辐射,我的观点是:不太至于,但是至于有没有,我没有深入的去了解,但是我偏向于没有!

成本价格:价格由高到底分别为:北海道>关中>青参>关西海参。北海道成本价格3500一斤,关中海参,日本青参2800,关中海参2500,关西海参1300左右!市场参考价:北海道海参6000左右或者以上,关中海参,日本青参参考价3500左右,关中海参3000左右及以上。关西海参2000左右!明显区别:北海道海参基本是非常漂亮的6排刺。关东海参基本也是,关中海参日本青参是4排刺。关西海参2排刺。

俄罗斯、朝鲜海参野生海参

这个两种海参市场价格都差不多。把他们两个放在一起,主要是他们有一个共性:个头都偏小。100头以下一斤的海参很多。成本价2200左右,市场参考价3000左右。当然有参假,含盐量高等一些因素加里面的话,那么这个价格就得根据海参的具体情况具体分析。不同点,尔罗斯海参6排刺,朝鲜海参4排刺。

印尼海参

印尼燕窝特别出名,所以慢慢的也带动了当地的海参市场,印尼海参品质中等偏下,泡出来容易烂,口感不好。印尼有两种海参,一种叫印尼黑刺参,一种是白刺参。干海参呈白色,泡出来黄白色,所以也叫黄玉刺参。成本价600-800一斤,市场价1500左右或者更高。

国外其他海参品种除了上面我介绍的几款海参,其他海参品种在国内的占的市场份额不是很高。但是也有。接下来我就跟分别介绍一下,他们长什么样子,价格大概是多少。

美国阿拉斯加海参,美国南美、墨西哥海参

美国市面上流通比较多的有两种,一种是美国阿拉斯加海参,还有一种是南美、墨西哥海参。美国阿拉斯加海参这种海参也叫红参,个头比咱们国内的大,长。口感还行!成本价格800-900左右一斤,市场销售价格1500左右甚至更高。

南美,墨西哥海参

这种海参就比较便宜,成本价200-300一斤,市场参考价600以内,大高就贵了!特点是个大,并且特别耐煮,很硬,吃起来脆。

土耳其米参土耳其这种海参在国内卖的比较多,成本价400一斤,市场参考价600-800以内,特点刺特点多,但是很短很小,就跟一个个米粒似的,所以叫米参。

加拿大红级海参

这种海参电视购物,卖保健品的推销特别多,最主要的原因就是这海参便宜,成本价150一斤左右,市场上卖800以上,1000-2000元一斤甚至几千块钱一斤的都有,这种海参就是瞎忽悠。所以在这里提醒大家如果要吃这种,建议合理的价格买,高了建议另早店家!这种海参肚子还有筋都是偏红色,顾名思义才叫红极参!

澳洲海参

澳洲有三种海参,1、梅花参、2、澳洲秃参、3澳洲猪皮参这几种海参就不做详细的介绍了,梅花参稍微贵一点,其他的都是便宜货,但是价格都是在400左右一斤,市场价也比较宽,大家买的时候以400为标准就行,高太多建议另找别家!澳洲鲍鱼特别有名,所以海参也就慢慢流入中国市场。澳洲海参有的品种吃了会麻醉!

以上是为大家整理的关于全球海参在市面上的流通情况及营养价值,市场价格的情况。希望花这么长时间精心整理的东西对大家有所帮助

三、海参多少钱一斤市场价

海参究竟多少钱一斤!

其实干海参的价格是根据不同类型来制定的:【朝阳参】

1、淡干海参

淡干海参无糖无水,是干海参中的极品。淡干海参是用新鲜海参去脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒,在海参加工过程中,不人为添加任何添加物等制成的海参产品。每斤价格在4000-8000元左右,最低不会低于3500元/斤。

2、盐干海参

盐干海参主要是通过海盐对海参进行腌渍处理,表面会有一层盐粒或盐沫。腌渍后的海参,表面呈白色。含盐量的多少直接影响到海参的价格。比方说每斤价格为3000块钱的淡干海参,加了40%的盐,则价格也相应低40%,即1800元,含盐量就是海参价格的一杆秤,在我国只要含盐量不超过50%就是合法的。

3、糖干海参

糖干海参就是在盐干海参的制作过程中,将少量盐替换成大量的糖,可以增加重量,因此它的销售价格可以低出30%甚至50%。一般在1000-2000左右一斤。因为糖的防腐机理不一样,我国是禁止销售糖干海参的。但是市场上无良商贩还是会用糖干海参冒充淡干海参,要注意鉴别。

4、即食干海参

即食海参通过特殊工艺将海参的重要活性营养物质留在海参体内,不用发泡,可以直接食用。质量好的即食干海参,价格可达500到800元一斤,一斤大概有六到十二头左右。质量稍差一点、个头稍小的,价格大概在200元到400元一斤。

另外,小编给大家讲讲干海参的鉴别方法:

1、看外观

鉴别干海参的好坏,先要看它的外观酱汁鲍鱼。一般质量好的海参,它的表皮颜色自然,皮质清晰。由于生长环境有差异,所以会呈现黑色、灰色、棕色等不同颜色,但是注意不会通体黑色或通体白色。还可以观察它的肉刺和腹部的管足,一般都会比较完整。

2、看发泡效果八头鲍鱼

好的干海参加水发泡后,肉质Q弹,口感劲道。而劣质干海参则弹性不足,口感不够丰富。

3、看干燥程度

选择干海参,一定要选择干燥的,如果水分比较多,实际上价格就相当于高了很多,而且由于含有水分,海参就容易变质。

4、挑选干瘪的鲍鱼小米

因为利益的驱使,不少商贩会在海参中添加白糖、胶质物等,虽然外表看上去色泽饱满明亮,但实际不符合产品标准。

四、海参市场价多少钱一斤

海参从2000-10000价格不等。送人买便宜点的,自己吃买好一点的。大的牌子贵会高一些。

我觉得主要是看效果来说,大的品牌不一定就好,小的品牌不一定就差。像我在天珍岛买的干海参,泡发率12倍左右,吃了1个月,能明显感受出来自己精力变得充沛起来,脸色也好一点,身体不再像过去那样容易疲倦了,这我就觉得值了。你说好不好?

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