海参是什么，海参的食用量

本文目录

1. 什么是海参
2. 海参是什么,是动物还是植物
3. 海参是什么意思

一、什么是海参

一种普通的大海参。

海参是生活在海底的海洋无脊椎动物。它们的名字来源于它们不寻常的长方形，类似于一个肥胖的黄瓜。虽然人们偶尔会吃海参，但这些胖乎乎的、像虫子一样的海生生物与他们同名的水果并没有关系（如果你期待一口松脆爽口的食物，他们也不会做一道非常开胃的沙拉配料）。

大约有1250种海参，它们都属于海参纲。这一类属于棘皮动物门，其中也包括许多其他著名的海洋无脊椎动物，如海星、海胆和沙元，据《国家地理》报道，根据国家野生动物联合会的数据，

海参的大小从大约四分之三英寸（1.9厘米）到超过6英尺长（1.8米）不等，遍布全球海洋，从近岸浅水区到海洋最深的海沟。根据加州大学伯克利分校古生物博物馆（UCMP）的说法，无论深度如何，它们的主要住所都在海底，通常部分埋在沙子里。

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海参也表现出径向对称性。但是，海参并没有像海星或沙元那样将五条手臂排列成一个圆圈，而是有五排从嘴到***的微足，它们的身体是纵向向下延伸的。据伍兹霍尔海洋研究所（Woods Hole Oceanographic Institution，WHOI）介绍，它们管状的脚主要用来将四肢无力的生物固定在海底。海参通过改变它们脚上的水压来穿越海底；它们增加脚上的水量来伸展它们，释放水分来收缩它们。

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海参吃什么？

当这些生物慢慢地四处游荡时，它们用嘴周围额外的20到30英尺的管子把包括沙子在内的所有东西铲进去。它们主要以微小的藻类和海洋生物为食，这些藻类和海洋生物被分解成越来越小的碎片，类似于蚯蚓在花园中分解有机物的方式，根据美国国家海洋和大气管理局（NOAA）的说法，海参摄入的沙子直接通过它们的系统，并以沙质粪便的形式从另一端出来。

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和沙子一起，海参就会排泄出来有利于海洋生态系统，特别是珊瑚礁的副产品。2011年发表在《地球物理研究杂志》上的一项研究发现，海参的自然消化过程使其排泄物具有相对较高（或基本）的pH值，这意味着海参栖息地周围的水在一定程度上受到海洋酸化的保护。海参还分泌碳酸钙，碳酸钙是珊瑚形成的主要成分，氨是肥料，促进珊瑚生长。

解剖和繁殖

海参有一个相对简单的内部解剖，由三个主要部分组成：消化，根据《智利巴塔哥尼亚海洋底栖动物》（Nature in Focus，2010）一书中的描述，这种动物具有呼吸和繁殖能力。

虽然海参没有骨骼，但根据UCMP的说法，许多种类的海参都有一个由微小的碳酸钙板构成的基本骨架，这些板状物松散地散落在皮肤下面。根据阿拉斯加东南大学的说法，有些物种可以将它们的骨骼板对齐，从而使它们的身体变得僵硬。“KDSPE”“KDSPs”消化道由一个卷绕在口腔和***之间的长肠组成，约为海参长度的两到三倍。据世界卫生组织称，偶尔，如果受到干扰或压力，海参会排出整个消化系统，但它们可以在短短几周内长出替代品。

图像6个

豚鱼海参（Thelenota anax）中的1个。（Shutterstock）6

加州海参（Parastichopus californicus）的图片2。（Shutterstock）6

结核海参（Stichopus sp.）的图片3（Shutterstock）6

格拉菲海参（Pearsonoturia graefei）的图片4。（Shutterstock）6

的图片5一只鲜红的海参（海参属）。（Shutterstock）6

象鼻鱼海参（海参）图片6。（Shutterstock）

根据阿拉斯加东南大学的说法，海参的呼吸系统由消化道两侧的两棵呼吸树组成。据《国家地理》报道，水通过***处的两棵Y形树的根部进入人体，氧气通过一层薄膜进入体腔，

大多数海参通过外部受精进行有性繁殖。这意味着雄性将***释放到水中，雌性将卵子释放到水中，希望有几个卵子和***相互碰撞。这些动物必须释放数十万个***和卵子细胞，以增加受精的机会。

海参幼体随着水流漂流，直到它们长得足够大，能够附着在海底。

科学家已经鉴定出至少16种海参，它们也可以繁殖根据2017年发表在《生态学与进化》杂志上的一篇文章，无性繁殖的方式是一分为二。每一半分裂的海参都会再生它丢失的器官，并基本上成为原始动物的克隆体。鲍鱼刺身

人们吃大量的海参

国际自然与自然资源保护联盟（IUCN）将几种海参（如棕海参，黄花异刺线虫）易受伤害或濒临灭绝。但大多数物种被认为是最不受关注的物种，或者没有足够的数据对物种的种群做出准确的评估。据联合国粮食及农业组织（FAO）2010年的一份报告称，

除了北半球温带水域的一些种群外，海参被大量捕捞。据酷绿科技报道，大部分收获的动物都出口到亚洲市场，那里的海参被认为是美味佳肴。

在巴布亚新几内亚等一些地区，过度捕捞海参已经彻底毁灭了当地人口鲍鱼生吃。据美国司法部称，大部分海参贸易都发生在黑市上。

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而被罚款100万美元粮农组织发布了全球海参可持续收获指南。这些指导方针在一些国家已经成为法律，但许多地方没有资源来执行这些规定。随着科学家们对海参的进一步了解，粮农组织也相应地修订了指导方针。

附加资源：

你最近见过海参吗？找出你在海洋物种识别门户网站上遇到的海参种类。从XL Catlin海景调查了解更多关于海参的信息。从蒙特利湾水族馆研究所看另一个奇怪和罕见的海参游泳视频。

二、海参是什么,是动物还是植物

海参是生活在海洋之中的棘皮动物，有很多的品种。从类别对海参进行划分的话，可以将其归为棘皮动物，因为它们属于棘皮动物门。海参是一种存在历史十分悠久的动物，身体呈圆筒状，全身生有触手。海参生活在海洋之中，所以属于海洋动物。海参的分布范围较广，世界范围内的很多海域都有海参分布。一、海参是什么

海参是我们比较熟悉的一种生物，在日常生活中很容易见到它们。从所属的类别对海参进行分类的话，海参是属于棘皮动物门的，因此是棘皮动物的一种。海参的存在历史已经十分悠久了。它们的外观特征是十分显著的，它们的身体是圆筒状的，全身都有触手，不过触手的具体形状则是不同的，不同品种的海参会有比较明显的差异。

再者，还可以从海参的生活环境入手来对其进行划分。海参是生活在海洋之中的，可以说是海洋动物的一种。海参在我国的海域之中有比较广泛的分布，海参也是可以人工养殖的，人们普遍选择在沿海地区来养殖它们。其实，海参不仅在我国有分布，在世界范围内的分布也是十分广泛的。尤其是在太平洋的西部地区，不仅分布的海参数量多，而且种类也是十分丰富的。分布海参种类最多的国家是印度。

二、海参是动物还是植物

上面已经介绍过，海参从类别来看属于棘皮动物，因此从大类来看属于动物，而不属于植物。海参作为动物，跟植物相比差别是比较大的。最大的一个差别就是是否自养，一般来说植物是可以自养的生物，能够进行光合作用。海参则不行，它们只能以水中的一些植物或者浮游生物。

三、海参是什么意思

海参意思是棘皮动物，身体略呈圆柱形，柔软，口和肛门在两端，口的周围有触手。

海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。我国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域，主要经济品种是刺参，也是我国最为知名的海参种类。

海参介绍

其中西沙群岛、南沙群岛和海南岛是我国热带海参的主要产地。海参触手的形状是分目的重要依据，枝形触手见于枝手目海参；盾形触手见于盾手目和平足目海参，羽形触手见于无足目海参，指形触手见于指手目海参。

海参触手的数目常为10个、15个、20个、25个或30个，一般均为5的倍数，但也有12个的。海参的内骨骼多不发达，必须用显微镜才能看见的许多微小石灰质骨片埋没于外皮之下，数目一般都很多。

观察骨片应作些处理，最简单的方法是取一小片皮肤，置于玻片上，然后滴1-2滴次氯酸钠溶液于皮肤上，1-2分钟，次氯酸钠溶液会把皮肤组织腐蚀掉，而剩下骨片，再加1-2滴蒸馏水，盖上盖玻片，置于显微镜之下便能观察清楚孕妇鲍鱼。