摘要：
本文目录请问海参煮多久才能吃海参一般煮多长时间为最佳呢海参要煮多久时间才能吃呢海参煮几分钟就可以吃了海参煮多久可以吃生海参需要煮多长时间就可以吃了一、请问海参煮多久才能吃新鲜的海参... 本文目录
一、请问海参煮多久才能吃
新鲜的海参只要煮十分钟左右，干海参要煮半个小时左右。
海参大部分都是经过干制的，新鲜的海参容易腐败变质，不是很好保存，因此，都会进行干制处理，这种干的海参质地比较硬，需要用开水煮半小时以上才能变软，变软的海参也就煮熟了，同时这也是发干海参的方法之一。新鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透。
新鲜的海参和干制的不同，新鲜的海参由于是鲜活的，肉相对比较软，很容易煮熟，一般大火煮个十分钟就能全熟，经过凉水退温即可食用。泡好的海参煮几分钟就好。干制的海鲜一般都要先进行泡发，泡两天就能发好，而且泡发过程中也需要煮一段时间。
扩展资料：
干海参本来就是熟的，只不过改善下海鲜的温度，进行些许升温即可，一般开水泡十几分钟即可。将干海参放入装纯净水的容器中，注意容器不能有油，中间换2-3次水，直至泡软泡透。煮好后待水冷凉，捞出海参放入干净容器最好是带盖的换新纯净水，放入冰箱冷藏室，差不多12小时就可以吃了。
海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力；海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。
参考资料：海参有益健康如何泡发海参才正确——人民网
二、海参一般煮多长时间为最佳呢
鲜海参5-10分钟。干海参30-40分钟。
鲜海参中富含水分，比较鲜活，肉体相对会比较软，所以很容易煮熟，一般情况下，鲜海参放在滚水中焯烫5-10分钟左右就能全熟，如果海参的量比较多，可以适当增加时间。
干海参是鲜海参经过加工后的制成品，其质地比较坚硬，在用清水浸泡了24-48小时后，仍需煮30-40分钟左右才能煮软，如果海参的干燥程度较高，可能还需要更久。
不宜吃海参的人群
肾功能不好的人不能吃海参，海参营养丰富，自古以来都被推崇为大补之物，富含蛋白质，很多品种蛋白质含量在50%以上。如此高蛋白的食物，对肾功能不好的人来说是不利的，吃了海参会加重肾脏负担，使肾功能更受影响。
脾虚痰多者不宜吃海参，因为海参还有大量的蛋白质，且以胶原蛋白的形式存在为主，因此脾胃虚弱的人吃海参可能引起肠胃不适，消化能力降低。对于这种情况不妨先调理一下脾胃，待肠胃功能恢复后再食用海参。
以上内容参考百度百科-海参、人民网-海参的吃法是有讲究教你冬天健康吃海参
三、海参要煮多久时间才能吃呢
生海参需要煮10分钟到30分钟左右的时间就可以吃了。
如果是新鲜的生海参，由于肉质相对软糯，所以煮制的时间也会比较短，10分钟左右的时间可以煮熟，就可以食用。如果是干海参，也就是将新鲜海参晾干后制成的一种食品，虽然不易腐败变质，比较容易保存，但是质地比较坚硬，所以煮制的时间也会比较长，可能需要30分钟左右的时间。
海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。我国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域，主要经济品种是刺参，也是我国最为知名的海参种类，热带区主要在两广和海南沿海，主要经济品种有梅花参等。
海参的挑选妙招：
1、体型：海参体型完整、端正这一点非常重要，说明海参的新鲜程度和品质质量。不完整的海参往往是商贩将腐败部分去除后剩下的，另外体型弯曲干扁说明海参捕捞已久。鲍鱼炆鸡
2、干燥度：干海参要足够干，即含水量小于15%。
3、色泽：不要购买颜色发白的海参，发白的是盐渍海参，其中的盐份越多，营养损失就越大大。优质的海参应该是深褐色或浅黑色，色泽并不均匀。
4、水发率：购买干海参时不要一味追求价格便宜，要结合干海参的泡发率来进行综合比较。一斤好的干海参可以发制出10斤的水发海参，而一斤劣质干参水发后不超过5斤，甚至破碎不堪根本无法食用。
5、质感：干海参个体坚硬，不易掰开，份量较轻，干瘪，敲击有木炭的空心感，掷地有弹性、有回音，这样的海参一般为上品。
四、海参煮几分钟就可以吃了
海参是比较受欢迎的一种海鲜食物，它吃起来香软可口，营养价值高，适量食用对身体有一定好处，很多人都会在家煮海参吃。海参一般煮实到三十分钟左右就可以了。
海参煮多长时间可以吃
大概需要煮10-30分钟左右。
如果是新鲜的生海参，肉质比较软糯，所以烹饪时间会比较短。它可以在大约10分钟内煮熟并食用。由于干海参是一种由新鲜海参在空气中干燥后制成的食物，它具有不易腐烂和更容易保存的优点，但其质地相对较硬，因此烹饪时间也会相对较长，可能需要30分钟左右。
海参中含有大量的营养成分，如胶原蛋白、粘多糖、皂苷等。常见的食用海参一般包括海参、梅花参、青海参、花海参、白奶参等，可以补充身体所需的营养，对增强免疫力有一定作用。
煮海参用冷水还是热水
冷水和热水都是可以的。
用冷水或热水煮海参是可以的。没有太大的要求。只需在冷水中煮沸海参，就能最大程度地保留海参的水分。它将保持更多的新鲜感，并需要相对较长的时间。在热水中煮沸海参可以使其更快地烹饪并保留更多的营养。具体的烹饪方法取决于个人喜好。
食用海参的注意事项
1.每天不要吃一个以上
对于弱者来说，每天吃一根海参是很好的补品。对于健康人来说，尤其是在气候相对干燥的地区，过量食用海参应该考虑到“上火”的问题。因此，每天最好不要吃超过一个海参。
2.春天少吃海参
需要注意的是，春天很容易着火，尤其是在北方。服用补品时应特别注意。不要吃太多容易让人生气的食物，包括海参。因此，春季食用海参的数量应进一步减少。
3.肾功能不好的人应该少吃
海参是一种高蛋白食物，其分解产物中的大部分氨基酸由肾脏排出。因此，肾功能不好的人不要一次多吃。
4.不宜与含鞣酸水果同食
海参不应以与葡萄、柿子、石榴和山楂相同的方式食用，以防止其中的鞣酸引起蛋白质凝结，影响消化吸收，引起腹部不适。
5.烹调方法切忌深加工
从营养的角度来看，煮、炖、凉拌的烹饪方法最能保证海参中所含的营养成分不易流失，味道鲜美易操作。这种做法最有利于海参本身释放营养物质。红烧等烹饪方法不适用。
五、海参煮多久可以吃
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海参煮多长时间最好
干海参
干海参是用新鲜的海参经过晒干等价格处理的，这样的海参保存时间较长，用来烹饪的话，需要先将其泡发，一般泡发后的干海参放在高压锅中煮需要8-12分钟会熟。
新鲜海参
新鲜的海参肉质比较软，相当于泡发后的干海参来说比较容易熟，一般放在高压锅中煮8-10分钟就会熟。
注：海参没有熟一般不建议食用，以免海参中的细菌等微生物影响肠胃健康。动漫鲍鱼
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海参煮时间长了还能吃吗
是可以食用的。
海参煮的时间过长是可以食用的，并没有任何毒性物质，食用后不会对人体造成影响，只是海参煮的时间过长，不仅会使海参中的营养物质流失较多，还会使海参变软没有嚼劲，大部分人并不喜欢这种口感，而这种软软的海参一般适合老年人食用，有入口即化的口感。
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海参为什么越煮越硬
对于新鲜海参来说越煮越硬，是因为海参中的水分有所流失，而干海参越煮越硬主要是因为海参没有泡发好，所以才会出现这种情况，以下是干海参泡发的正确方法：最贵鲍鱼
1.将海参放置在盆中，倒入没过海参全身的水。
2.泡12-16小时，中途换水3-4次，直至海参用手去摸身体软化有弹性处理鲍鱼。
3.最后将泡发的干海参沿着海参的头部剪开，去除海参的牙齿和体腔赃物，即可用水煮软。
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煮海参用冷水还是热水
冷水和热水都是可以的。
冷水和热水煮海参都是可以的，并没有很大的要求，只是用冷水煮海参，会最大程度的保留海参的水分，鲜度留存较多，需要的时间相对来说也长一些，用热水煮海参的话，能够使海参较快的煮好，保留的营养物质会多一些，具体选择哪种煮法看个人的喜好。
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海参怎么煮最好
海参粥
具有补肾、益精、养血等功效。
材料：新鲜海参、小米、盐、葱。
做法：
1.将新鲜海参用清水干净，去除口腔异物。
2.将海参在热水中烫2-3分钟，冷却后切成片状。
3.小米清洗后，按照1:3比例加入水，在锅中煮40-60分钟。
4.最后加入海参片和盐，小火焖5分钟，撒上葱花即可食用。
六、生海参需要煮多长时间就可以吃了
题目中的生海参应该是指的活海参，单纯煮的话需要1.5-2个小时。
一、把海参煮透：活海参看似软绵绵的，想要把它煮透，是非常困难的。
步骤如下：
1、去肠：把海参腹部剖开3-5cm的小口，把海参内脏去除；
2、洗净；
3、蒸煮：如果单纯用锅煮，需要1.5-2个小时才能煮透煮熟。
推荐方法：
使用高压锅蒸煮，冷水下锅，等高压锅冒气5分钟后即可关火，自然冷却20分钟即可开盖，这个时候海参已经熟透，可以食用。
二、如果是已经做好的即食海参：1、把即食海参自然化冻；
2、锅中烧开水，把海参倒入锅中；
3、3-5分钟海参热透即可食用，不需要煮太久。
