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海参煮多长时间熟 海参泡发好了怎么煮

admin 2024-03-10 7
海参煮多长时间熟 海参泡发好了怎么煮摘要: 鲍鱼储存鲍鱼扣饭鲍鱼绿色鲍鱼形状本文目录泡发好的海参煮多长时间熟海参需要煮多长时间 多久能煮熟海参海参煮多长时间就熟了新鲜海参煮多长时间 新鲜海参煮要多久生海参需要煮多长时间就可以...

本文目录

  1. 泡发好的海参煮多长时间熟
  2. 海参需要煮多长时间 多久能煮熟海参
  3. 海参煮多长时间就熟了
  4. 新鲜海参煮多长时间 新鲜海参煮要多久
  5. 生海参需要煮多长时间就可以吃了
  6. 海参一般煮多长时间为最佳呢

一、泡发好的海参煮多长时间熟

你好

1、如果是水发的海参,海参本身就是熟的,所以只要在水中焯一下就可以食用了,如果不放心可以煮上5分钟。鲍鱼储存

2、如果是鲜海参,一般要在锅子里煮上1个小时,然后焖凉,才能熟。或者爆炒一下,可以直接食用,但是口感比较硬脆,日本人都会吃生的,所以问题也不大。但是一定保持海参的鲜度。

3、如果是还没有发的干海参或者盐渍海参,一般需要煮40分钟,然后焖凉。再水发,水发好了就按照第一种海参的做法处理就好了。

希望对你有帮助,望采纳!

二、海参需要煮多长时间 多久能煮熟海参

1、鲜海参,5-10分钟。鲜海参中富含水分,比较鲜活,肉体相对会比较软,所以很容易煮熟,一般情况下,鲜海参放在滚水中焯烫5-10分钟左右就能全熟,如果海参的量比较多,可以适当增加时间。干海参30-40分钟。

2、干海参,是鲜海参经过加工后的制成品,其质地比较坚硬,在用清水浸泡了24-48小时后,仍需煮30-40分钟左右才能煮软,如果海参的干燥程度较高,可能还需要更久。

3、泡发海参,3-5分钟。泡发的海参已经是熟透的,所以在做之前不需要煮很久,只要用热水在锅中稍微加热3-5分钟左右即可,也可以直接放在开水中浸泡10分钟左右。

三、海参煮多长时间就熟了

海参一般需要煮10分钟到20分钟左右能够熟。

海参属于日常生活中比较常见的海鲜类食物,里面的营养成分含量是比较丰富的,含有大量的维生素C和B族维生素,其中的卵磷脂和蛋白质含量也是比较高的。

鲜海参要煮5-10分钟,新鲜海参中富含水分,比较鲜活,肉体相对会比较软,所以很容易煮熟。一般情况下,新鲜海参放在滚水中焯烫5-10分钟左右就能全熟,如果海参的量比较多,可以适当增加时间。

其他海参

干海参需要煮30-40分钟,干海参是新鲜海参经过加工后的制成品,其质地比较坚硬。在用清水浸泡了24-48小时后,仍需煮30-40分钟左右才能煮软。如果海参的干燥程度较高,可能还需要更久。

泡发海参的话则是3-5分钟。泡发的海参是已经熟透的,所以在做之前不需要煮很久,只要用热水在锅中稍微加热3-5分钟左右即可,也可以直接放在开水中浸泡10分钟左右。需要注意的是,泡发时用纯净水或凉开水浸入器皿中,放入冰箱冷藏室泡48小时,每天早晚各换一次水,直至将海参泡软,这一步是为了把海参泡软,可以处理内部。

四、新鲜海参煮多长时间 新鲜海参煮要多久

1、一般新鲜海参煮10分钟左右就能熟。新鲜海参都是冷水让海参下锅,然后慢慢地将海参煮到变形即可食用,新鲜的海参肉质较软,一般海参煮10分钟左右即可,也可根据海参变形来判断海参是否熟了。

2、材料:水发海参200克,鸡脯肉75克,熟虾仁、水发香菇50克,熟火腿肉15克,葱、姜,料酒,白糖,湿淀粉,胡椒粉,汤200克,姜末,白酱油。

3、将海参洗净,切成条片。

4、熟火腿切成末,姜切成片,葱切成末。

5、鸡脯肉抹刀切成片,用料酒、精盐腌入味,再用湿淀粉拌匀上浆。

6、锅内加入清水烧开,下入姜片、葱结、海参片,焯至海参熟透捞出。鲍鱼扣饭

7、锅内放油烧热,下鸡片滑散至熟,倒入漏勺。

8、锅内放油烧热,下葱、姜末炝香,下入香菇煸炒。

五、生海参需要煮多长时间就可以吃了

题目中的生海参应该是指的活海参,单纯煮的话需要1.5-2个小时。

一、把海参煮透:

活海参看似软绵绵的,想要把它煮透,是非常困难的。

步骤如下:

1、去肠:把海参腹部剖开3-5cm的小口,把海参内脏去除;

2、洗净;鲍鱼绿色

3、蒸煮:如果单纯用锅煮,需要1.5-2个小时才能煮透煮熟。

推荐方法:

使用高压锅蒸煮,冷水下锅,等高压锅冒气5分钟后即可关火,自然冷却20分钟即可开盖,这个时候海参已经熟透,可以食用。

二、如果是已经做好的即食海参

1、把即食海参自然化冻;

2、锅中烧开水,把海参倒入锅中;

3、3-5分钟海参热透即可食用,不需要煮太久。

六、海参一般煮多长时间为最佳呢

鲜海参5-10分钟。干海参30-40分钟。

鲜海参中富含水分,比较鲜活,肉体相对会比较软,所以很容易煮熟,一般情况下,鲜海参放在滚水中焯烫5-10分钟左右就能全熟,如果海参的量比较多,可以适当增加时间。

干海参是鲜海参经过加工后的制成品,其质地比较坚硬,在用清水浸泡了24-48小时后,仍需煮30-40分钟左右才能煮软,如果海参的干燥程度较高,可能还需要更久。

不宜吃海参的人群

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肾功能不好的人不能吃海参,海参营养丰富,自古以来都被推崇为大补之物,富含蛋白质,很多品种蛋白质含量在50%以上。如此高蛋白的食物,对肾功能不好的人来说是不利的,吃了海参会加重肾脏负担,使肾功能更受影响鲍鱼形状

脾虚痰多者不宜吃海参,因为海参还有大量的蛋白质,且以胶原蛋白的形式存在为主,因此脾胃虚弱的人吃海参可能引起肠胃不适,消化能力降低。对于这种情况不妨先调理一下脾胃,待肠胃功能恢复后再食用海参

以上内容参考百度百科-海参、人民网-海参的吃法是有讲究教你冬天健康吃海参

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