摘要：
本文目录想买海参,不知道什么样的海参好在哪买好淡干海参跟即食海参送人哪种比较好海鲜礼盒一般都有什么即食海参多少钱一斤买海参送人,干的还是即食的好礼品海参怎么食用一、想买海参,不知道... 本文目录
一、想买海参,不知道什么样的海参好在哪买好
你好朋友！
买海参首先要看是干什么用海参，自己家庭用海参的话，拉缸盐海参、纯淡干海参和无任何添加的高压即食海参都是不错的选择；如果是送礼的话，要根据人情的大小、对方的身份等等来选择到底是即食海参礼盒、冻干礼盒或者干参礼盒（价格更复杂）；如果是给酒店供货的话，要具体看酒店用的什么货，刺、涨发、单只成本等等的具体要求。
在哪儿买海参都一样啊，质量都是有糙有好，价格都是有高有低。懂海参的不管在哪儿买，都可以凭自己的判断来确定海参到底好不好，是否是质优价实在，质量不好或者价格不实在的话，不买就是了。不懂海参更是一样的，只能听卖海参的怎么说怎么是了，作为普通消费者，确实难以分辨出海参的好与差，只能通过比较的方法来选择香蕉鲍鱼。多走多看多问多比较，相比之下，找到实在人，才能买到质量好价格公道合理的好海参。还有一点最关健，卖家支持无理由退货的能说明一切问题！
二、淡干海参跟即食海参送人哪种比较好鲍鱼鸡煲
送礼的话肯定是送干海参，即食的不利于储存容易变质，需要低温保鲜。
送礼送健康，中国自古以来就讲究礼尚往来，素有“礼仪之邦”的美誉，因此“礼品经济”在中国一直高速增长，长盛不衰!节日到来，面对琳琅满目的端午食品礼盒市场，不如来一盒海参礼盒。
盐干：便宜，可以送领导，缺点是盐太多，不好看。
糖干：好看又便宜，适合送领导。缺点是糖太多。注意，此处是送领导，不是送亲友！！！
淡干：有营养，适合自己吃和送亲友。缺点是不好看。
半干：有营养，适合自己吃和送亲友。缺点是不易储存和运输。
冻干：有营养，好看，保质期长，适合自己吃和送亲友。没什么缺点，价格跟淡干差不多。
半干海参是采用新型工艺，经现代真空干燥技术加工而成，体形完整，参条顺直，干湿适中，肉质均匀，鲜度好，便于识别质量，价格适中，携带方便。
而淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、低温冷风干燥加工而成的海参产品。淡干海参是海参产品中的极品，无糖无水，方便储藏。
三、海鲜礼盒一般都有什么
海鲜大礼盒有龙虾、鲍鱼、三文鱼、帝王蟹、黄花鱼、刀鱼、石斑鱼、海鲥鱼、明虾、扇贝、北极贝、海参、鳕鱼、带鱼、虾仁、大墨鱼、波士顿龙虾等。
海鲜大礼包逢年过节，送礼一直是中国的传统。伴随着人们对健康食品的日益关注，海鲜大礼包在全国范围内迅速的崛起。海鲜的营养十分丰富，海产品包括传统的海珍品如海参，鲍鱼，龙虾，也有进口的帝王蟹，这些都是人们送礼的佳品。
购买途径：一般是用保温盒包装，因此可以进行长途运输。一般来说，来自各个品牌的海鲜大礼盒质量和品质都非常的不错。人们可以在当地的专营店的购买。也可以通过网上购买。
甄别质量
1、看含冰量
海鲜礼盒中最常见的配置就是一些冻品，有些品类的冻品是有单独包装的，大家可以观察单独包装里面的含冰量，净重量是多少。冻品由于保鲜的需要，必须要有适量的冰存在，但是根据国家规定产品必须达到外包装上规定的净含量。
2、看新鲜度
速冻、冰鲜、冻品，这三者产品在业内区分较为明细，会有一定的价格差异，速冻产品是渔船捕捞后采用超低温技术，瞬间冷冻，最大可能的保存产品的新鲜度。冰鲜产品一般是死后采用冰块包裹，降低环境温度，延长保存时间，并不破坏细胞结构，较好的保持产品的新鲜度。冻品就是最大结结实实的冻成冰块，最大限度的延长保存时间。
3、区分产地
海鲜比较讲究产地一说，不同海域的产品口感、质量等会有所差异，价格也自然有所不同。拿带鱼为例，舟山带鱼最好，价格也贵，有些商家会拿其他地方带鱼冒充。
四、即食海参多少钱一斤
近年来，即食海参越来越受到广大消费者的喜爱。由于现代人生活节奏加快，许多人没有时间进行海参的繁琐烹饪，即食海参的出现能够有效地解决这一问题。
那么，即食海参究竟多少钱一斤呢？其价格又会受到哪些因素的影响呢？
即食海参的价格
目前市场上，即食海参的价格较为稳定。根据不同的品牌、产地、规格和销售形式，其价格也有所不同。一般来说，即食海参的价格在100元人民币/500克至500元人民币/500克不等。
其中，国产即食海参价格相对较低，一般在200元人民币/500克左右。而进口即食海参则相对较贵，价格在300元人民币/500克以上。
影响即食海参价格的因素
即食海参的价格受到许多因素的影响，主要包括以下几个方面：
品牌
即食海参的品牌不同，其价格也会存在一定的差异。大品牌的即食海参相对较贵，而小品牌的即食海参价格则相对较低。
产地南非鲍鱼
即食海参的产地也是影响价格的因素之一。海参产地不同，其价格也会存在一定的差异。一般来说，产于国内的即食海参价格相对较低，而进口的即食海参价格则相对较高。
规格
即食海参的规格大小不同，其价格自然也会存在一定差异。一般来说，规格越大的即食海参价格越高。
销售形式
即食海参的销售形式也会影响其价格。一般来说，以礼盒装销售的即食海参价格相对较高，而散装销售的即食海参价格相对较低。
结语
综上所述，即食海参的价格受到许多因素的影响。购买时，消费者应该根据个人需要和经济实力进行选择。无论哪种价格区间的即食海参，消费者要选择正规渠道购买，以保证品质和营养。此外，消费者购买时还应注意防止接受到假冒伪劣产品，注意辨别真假，确保自己的健康安全。
五、买海参送人,干的还是即食的好
盐干：便宜，可以送领导，缺点是盐太多，不好看。
糖干：好看又便宜，适合送领导。缺点是糖太多。注意，此处是送领导，不是送亲友！！！
淡干：有营养，适合自己吃和送亲友。缺点是不好看。
半干：有营养，适合自己吃和送亲友。缺点是不易储存和运输。
冻干：有营养，好看，保质期长，适合自己吃和送亲友。没什么缺点，价格跟淡干差不多。
六、礼品海参怎么食用
两种方法:
一、热泡法先用热水将海参泡24小时（可直接随冷水装入锅内煮开，再加盖焖泡4-5小时），再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。
二、冷水发泡法，将海参浸入清水内，约3天即泡发；取出剖腹去肠杂、腹膜，然后再换清水浸泡，待泡软后即可加工食用。此法在热天要多换几次水，并经常注意是否已变软。
泡发海参时，切莫沾染油脂、碱、盐，否则会妨碍海参吸水膨胀，降低出品率，甚至会使海参溶化，腐烂变质。发好的海参不能再冷冻，否则会影响海参的质量，故一次不宜发得太多。
平时一般用热水泡发，比较快。
自己发泡干海参，应先将干海参在炉火上略微烘烤，再以温水浸泡一夜，如此有助于让外皮干燥的石灰脱落。
翌日再用软刷轻轻刷净表皮，并以清水煮半小时，然后熄火浸泡。
每天煮每天泡，反覆五至七天，直到海参柔软、涨大再取出，虽然手续繁琐，但过程中未含添加物，不仅安全、卫生，且久煮不烂，比现买的好吃。
海参遇油易烂，所以浸泡海参的器皿一定要干净，尤应避免油水接触尚未完全发泡的海参，否则外皮软烂内层仍硬反而不好。
海参的两种营养做法
明朝后，海参被视为滋补品；到清朝时，宫筵宴席中都离不开海参菜。海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇类食品。每100克干海参含蛋白质76.5克、脂肪1.1克、碳水化合物13.2克、无机盐4.2克，还含有人体必需的各种氨基酸及钙、铁、磷等物质。中医学认为，海参味咸性温，入心、肾、脾、肝四经，有补肾益精、养血润燥之功效。现代医学认为，高血压、血管硬化、冠心病等病症患者常食海参皆有良效。
牛奶刺参
主料：刺参、纯牛奶配料：上等薏米、精选蜂蜜特点：古法新做，人人皆宜，全天所需营养一网打尽。宝号鲍鱼
做法：将水发刺参发制洗净后待用。纯牛奶下锅中，以中火加洗净的薏米煨制，待薏米熟后调以蜂蜜，以个人口味适合宜佳。
友情提示：牛奶刺参加水果在早餐食用营养效果更佳。
蜂蜜刺参
主料：水发刺参配料：精选蜂蜜特点：制作简单，营养丰富
做法：将水发刺参发制后，洗净过水后，将蜂蜜抹在刺参上，上笼蒸制2－5分钟即可。
友情提示：蜂蜜刺参如再配以生苦瓜和甜面酱口味更佳。
