摘要：
本文目录尿酸高可以吃海参吗痛风可以吃海参吗吃海参会尿酸高吗海参嘌呤含量尿酸高能吃海参吗 给大家分析一下尿酸吃海参是否有危害一、尿酸高可以吃海参吗尿酸高的人不宜食用海参，因为海参里含... 本文目录
一、尿酸高可以吃海参吗
尿酸高的人不宜食用海参，因为海参里含有的蛋白质非常多，会给患者的肾脏带来沉重的负担。
海参的味道鲜美，具有极高的药用价值，属于珍贵的食品种类，能够增强人们的记忆力，延缓衰老，防止动脉硬化，还可以起到一定的预防肿瘤的作用。在我们的日常生活中，有很多人都喜欢吃海参。但海参虽好，却并不是每一个人都可以吃的。尿酸偏高的人在饮食上要特别注意什么可以吃什么不可以吃，那么尿酸高的人可以吃海参吗?
尿酸高的人并不适宜吃海参，但偶尔食用少量海参对病情的影响不大，大量食用却是必须禁止的。尿酸高的人不可以吃嘌呤含量很高的食物，因为嘌呤在人体内会转化成尿酸，导致尿酸高的人体内尿酸浓度变得更高，不利于病情的恢复。总的来说，动物内脏、海鲜是嘌呤含量最高的两类食品，尿酸偏高的人要做到严格限制动物内脏还有海鲜这两类食品的摄入。
海参属于海鲜，但是海参当中的嘌呤含量却非常低，每100克毫升中只有4.2毫克嘌呤存在。虽然海参的嘌呤含量很低，但依然不适合尿酸高的人食用，因为海参当中含有非常丰富的蛋白质，大量蛋白质进入人体当中，会导致人体体液呈偏酸性的状态，会促进尿酸盐形成结晶，不利于尿酸偏高这种疾病的治疗，所以尿酸高的患者最好不要食用含有蛋白质很高的海参等食品。
二、痛风可以吃海参吗
海参是海鲜产品里嘌呤含量非常低的一种，因此海参在痛风患者是可以正常吃的。
痛风是由于长期血尿酸增高引起的一组代谢综合征，痛风的常见临床表现包括反复发作的急性或慢性痛风关节炎、痛风性肾病，高尿酸血症还会对患者的血糖、心脑血管造成不利影响金汤鲍鱼。
痛风的治疗最关键的是降低血尿酸，男性血尿酸超过416μmol/L，女性血尿酸超过357μmol/L称之为高尿酸血症。对于痛风患者应该通过饮食控制、改善生活方式或者应用药物治疗，把血尿酸长期维持在300-350μmol/L。饮食控制对痛风患者是十分必要的，最主要的是嘱咐患者忌酒，禁食少量海鲜类，避免进食动物内脏。
三、吃海参会尿酸高吗
引起尿酸高的一个重要原因之一是进食嘌呤含量高的食物，如牡蛎、沙丁鱼、小鱼干等贝壳类海产品。虽然海参属于海产品当中的一种，但是每100克海参当中大约含有5毫克左右的嘌呤，属于一种嘌呤含量特别低的海产品，食用后一般不会影响机体内的血尿酸水平，所以尿酸高的患者如果对海参不过敏是可以吃的。由于海参里面含有大量的蛋白质，所以要适量的食用，以免引起胃肠道不适以及加重肾脏的负担。
四、海参嘌呤含量
海参每100克嘌呤含量4.2毫克。比某些蔬菜还低。痛风患者需要控制每日嘌呤摄入含量<150毫克，而海参嘌呤含量很低，可以食用。
海参是一种营养价值不错的食物。它几乎不含脂肪，蛋白质含量超过干重的一半。但按蛋白质性价比来说，鸡蛋、瘦肉、牛奶、豆腐都远远高于海参。
扩展资料：
禁忌一：每天不能超过一只
每天一只海参的食补方法是比较适合体质虚弱的人。对于健康人群，特别是气候比较干燥的地方，食用过量的海参会引起“上火”。长期食用海参，切记每天不要超过一只辣炒鲍鱼。
禁忌二：不宜与含鞣酸水果同食
海参不能与柿子、葡萄、石榴、山楂等酸性水果或食物一同食用，防止海参中含有的鞣酸导致蛋白凝固，从而影响消化吸收。
禁忌三：春季应少食海参
春季是容易上火的季节，特别是北方和内陆春季气候比较干燥，所以在食用海参时候要适当减少。
禁忌四：肝、肾功差者应少食
海参能够温补肾虚，具有益肾补精的作用，但是过量的食用海参会增加肝肾负担，所以，肝肾功能较差者切记不要贪吃哦。
禁忌五：菜肴方法切忌深加工炒鲍鱼片
从海参的营养角度来说，海参食用越清淡越好，清炖、水煮、凉拌的海参菜肴做法都能把海参中所含的营养物质全部保留下来，而且味道鲜美，像红烧等烹饪方法则会破坏海参原有的营养成份，滋补的效果就会大打折扣。
参考资料来源：人民网-吃海参治痛风吗？不可能！
参考资料来源：人民网-蛋白质含量高、抗肿瘤是传说！揭开海参的营养真相
参考资料来源：人民网-干海参有6大营养价值食用宜清炖或水煮
五、尿酸高能吃海参吗 给大家分析一下
1、因为海参中的嘌呤含量比较低，所以血尿酸高的人群可以食用鲍鱼米饭。
2、但是海参中蛋白质和矿物质及微量元素含量较丰富，多吃会加重患者肾脏的负担，间接阻碍尿酸排出，所以不建议多吃。
3、原因分析尿酸高大多都是因为吃太多油腻、动物内脏、海产品造成的。此外，抽烟饮酒过多也可能造成尿酸过高。
六、尿酸吃海参是否有危害
不能吃。
1限制嘌呤摄入量禁食含嘌呤高的食物如动物的心、肝、肾、胰、脑等脏腑，浓肉汤、肉精、沙丁鱼、凤尾鱼等，限用肉鱼禽类、干豆、龙须菜、鲜豌豆、菠菜、蘑菇等食物。
2控制能量摄入每日总热能供给应比正常人低 10%左右，
3蛋白质蛋白质以植物蛋白为主，以谷类、牛奶、蛋类为主；
4脂肪和碳水化合物应控制脂肪摄入量，碳水化合物可防止脂肪分解产生的酮体，而且能促进尿酸的排出，是膳食中能量的主要来源。
5微量元素及维生素每天供给大量的蔬菜和水果，以补充维生素 B族、维生素 C以及铁、锌等营养素。
6水分每天供给水分 2000～ 3000ml，以增加尿量，促进尿酸排出，还可降低尿酸浓度，夜间也应补充水分。多饮开水、鲜果汁、矿泉水等，保持尿液稀释，以利于尿酸排出。每天热水浴，可促进尿酸排泄
7忌用酒精乙醇代谢物可使血乳酸浓度增高，抑制尿酸排出，因此应忌酒。
