摘要：
本文目录海参吃什么深海海参为什么不能吃海参是深水得好还是浅水的好浅水养殖的海参和深水的海参怎么区别吗深海海参和浅海海参的区别国外和国内的海参选择有什么区别一、海参吃什么海参主要吃海... 本文目录
一、海参吃什么
海参主要吃海底表层沉积物里的有机碎屑和微小生物。
主要包括贝壳，硅藻，细菌，原生动物，小的螺类，双壳类的幼贝，挠足类，海藻，虾蟹类及大叶藻类的碎屑等。它们靠盾形触手，铲或耙取沉积物表层物质。还有一些海参会吞食洞穴周围的泥沙，消化泥沙中的有机营养物质，不能消化的物质被排出并在幼体尾部附近堆成一堆粪便。
海参的生理特征和营养价值：
很多海参都生活在万米深海沟。但是，深海海参不能食用鲍鱼保存。食用海参多栖息硬的石底、珊瑚礁底或珊瑚砂底。它们在海底能缓慢地匍匐前进，或潜伏于沙底或躲藏在石下。
它们的再生力很强，受到刺激或处于不良环境下，如水质污浊，氧气缺乏，身体常强力收缩，压迫内脏从肛门排出，这种现象称为排脏现象。内脏排出后能再生新的内脏。少数海参被横切为2-3段，各段也能再生为完整个体。
海参在各类山珍海味中位尊“八珍”，具多种中医特指的补益养生功能。经实险表明，海参具有多种活性成分，具有抗肿瘤、调节免疫力、抗氧化等多种药理作用。
以上内容参考百度百科-海参（海参纲棘皮动物）
二、深海海参为什么不能吃
海参分布世界各海，种类最多的是印度——西太平洋区，尤其是食用海参，大多分布在热带珊瑚礁内。我国北方只有一种食用海参即刺参，而海南岛和西沙群岛却产有十几种食用海参。食用海参大多生活于潮间带或浅海。深海甚至深渊也有海参分布，它们大多数是平足目海参。
文章图片2
美味的葱烧海参
万米深海沟最普通的动物就是海参。但是，深海海参不能食用。食用海参多栖息硬的石底、珊瑚礁底或珊瑚砂底。他们在海底能缓慢地匍匐前进，或潜伏于沙底或躲藏在石下。刺参有“夏眠”现象，玉足海参有“冬眠”现象。
三、海参是深水得好还是浅水的好
深水的好，深水的属于野生海参，还有就是
海参是吃黑菜的吃不了小鱼。。。
潜水的是人工养殖的海参，营养不高当然价格也比较便宜。鲍鱼炖汤
大连这面的海参比较正宗
特别是长还县的海参
都是海岛也是野生的
希望对你有帮助
这是我在海岛生活了解的一点经验。
四、浅水养殖的海参和深水的海参怎么区别吗
深海或浅海各有优势，比浅海和深海更有价值，首先，看一下是不是一种颜色的海参。海参在海深处的颜色深浅不同，是因为它们在行走并且生活环境不同。浅水作物中的海参颜色很均匀，其次，根据肉的形状和刺骨，海参有长而粗的刺骨。水刺突出。浅水中的海参有很长的刺骨，多刺的颜色为深色，有着长而尖的细刺。深水海参的刺大大小小，根粗，短，肥各种各样的形状。无论深海还是浅海海参的颜色都很清晰，所以比较好判断，第三，观察肉的质量和弹性，浅水作物中海参的弹性相对较差。内壁不厚，并且弹性不好。深海中的海参充满Q感，并且肉壁非常厚且富有弹性。
野生深海海参不容易捕获，所有在沿海有经验的老渔民会冒着生命危险寻找它们。老渔民会穿着潜水服并在嘴里放一个氧气管然后下海寻找海参，如果氧气管出了问题，这个人就没有回到海上的机会了。因此，深海海参特别昂贵，深海野生海参生活的地方水深，水温低，光照低，生长非常缓慢，因此肉厚而有弹性，并且脉宽而厚，非常饱满，因此循环增长很长，通常超过五年。其营养也特别丰富。但在浅水中种植海参的生长周期短，还必须添加杀菌剂以加速其生长。一般来说，市场卖的都是它是成年后的一两年的样子，所以海参肉的质量松软，它的营养价值就不能估测了。
当然，还有有几种区别，看颜色，如果野生海参煮熟或浅水海参煮熟，则颜色深浅会不一样。普通海参作为干海参加入后，没有色差，放眼望去，全都是一个样，正确的鉴定海参方法：野生海参，管脚粗而短，栽培海参管细而长。即使伪造干人参很容易区分，野生海参也生活在深水区，通过自己的脚来寻找食物，所以下脚很结实，厚，吸附力强。饲养员长时间将在浅水区种植的食物用于人工种植的海参，会随着时间的流逝，下脚缺乏运动，变瘦并且吸附减少。
至于价格，野生海参的价格一般在120元以上。在市场上出售是另一回事，如果您购买的新鲜海参少于一百元，您就可以确定它是是深海海参，还是浅水海参。
五、深海海参和浅海海参的区别
深海海参是纺锤形的，两头尖中间粗，比较结实，浅海的海参长的细长，缺乏韧劲。深海海参因为生长水域深，水温低，日照少，生长慢，肉质有弹性，筋宽厚而饱满；
而浅海海参生速度较快，周期短，肉质松软不紧实。伊人鲍鱼
深海海参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准；
而浅海海参一般达到商品规格就可出售。
六、国外和国内的海参选择有什么区别
1.生长方式不一样
国内外海参生长方式最大差异就是国内养殖，国外野生。国内市场上的海参以养殖为主，人工喂食饲料，用化学药物杀菌催熟，1-3年就能成熟投入市场。
国外海参基本野生，以海藻和浮游生物为食，在自然环境下需5-8年才能成熟，自然生长，不受人工干扰。
2.生长环境不同
国内海参养殖有三种方式，水池圈养、浅海圈养和底播散养。
养殖户会在浅海修筑拦水坝或在水池里投放石头、砂砾模仿海底环境，人工调控室温、水温。
水质堪忧，海参活动范围狭小，生长周期短。
国外海参多生长在原生态无污染水域的远海区、深海区，水质佳、活动范围广，自然生长周期长。
加上国外地区重视对自然环境，自然生态的关注保护，五年一封海，所以国外捕捞的海参生长周期最少也有五年。
3.外观口感不同
一般来说，国内养殖海参多为刺参，由于是人工养殖的，大多海参的触角细长发白，品质欠佳。鲍鱼燕窝
整体颜色多呈棕绿色或者黑色，肉质松散。
国外海参自然野生，生长水域海水优质。外形多为褐色、黑褐色，腹部宽硕，肉质肥厚有弹性。
这些年，越来越多的人意识到健康的重要性，海参作为促进健康的好物也被更多人所接受。
但在购买海参时要多了解，尽量到正规渠道购买，以防上当。
