摘要：
本文目录海参价格,多少钱一斤野生海参一斤多少钱多少个一斤大连海参多少钱一斤拉缸盐海参是干海参还是湿海参,一般25-30个头的要多少钱獐子岛獐子岛干海参一斤多少钱一、海参价格,多少钱... 本文目录
一、海参价格,多少钱一斤
海参究竟多少钱一斤！鲍鱼扇贝
其实干海参的价格是根据不同类型来制定的：【朝阳参】
1、淡干海参
淡干海参无糖无水，是干海参中的极品。淡干海参是用新鲜海参去脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒，在海参加工过程中，不人为添加任何添加物等制成的海参产品。每斤价格在4000-8000元左右，最低不会低于3500元/斤。
2、盐干海参
盐干海参主要是通过海盐对海参进行腌渍处理，表面会有一层盐粒或盐沫。腌渍后的海参，表面呈白色。含盐量的多少直接影响到海参的价格。比方说每斤价格为3000块钱的淡干海参，加了40%的盐，则价格也相应低40%，即1800元，含盐量就是海参价格的一杆秤，在我国只要含盐量不超过50%就是合法的。
3、糖干海参
糖干海参就是在盐干海参的制作过程中，将少量盐替换成大量的糖，可以增加重量，因此它的销售价格可以低出30%甚至50%。一般在1000-2000左右一斤蒜泥鲍鱼。因为糖的防腐机理不一样，我国是禁止销售糖干海参的。但是市场上无良商贩还是会用糖干海参冒充淡干海参，要注意鉴别。
4、即食干海参
即食海参通过特殊工艺将海参的重要活性营养物质留在海参体内，不用发泡，可以直接食用。质量好的即食干海参，价格可达500到800元一斤，一斤大概有六到十二头左右。质量稍差一点、个头稍小的，价格大概在200元到400元一斤。
另外，小编给大家讲讲干海参的鉴别方法：
1、看外观
鉴别干海参的好坏，先要看它的外观。一般质量好的海参，它的表皮颜色自然，皮质清晰。由于生长环境有差异，所以会呈现黑色、灰色、棕色等不同颜色，但是注意不会通体黑色或通体白色。还可以观察它的肉刺和腹部的管足，一般都会比较完整。
2、看发泡效果
好的干海参加水发泡后，肉质Q弹，口感劲道。而劣质干海参则弹性不足，口感不够丰富。
3、看干燥程度
选择干海参，一定要选择干燥的，如果水分比较多，实际上价格就相当于高了很多，而且由于含有水分，海参就容易变质。
4、挑选干瘪的
因为利益的驱使，不少商贩会在海参中添加白糖、胶质物等，虽然外表看上去色泽饱满明亮，但实际不符合产品标准。
二、野生海参一斤多少钱多少个一斤
截止2020年1月14日，野生海参一斤要800元左右。
海参属无脊椎动物、棘皮动物和海参。世界上有900多种，中国有140多种。其中，印度洋和西太平洋是世界上上海人参种类和资源最多的地区。
我国海参分布于温带和热带地区茄汁鲍鱼。在温带地区，海参主要分布在黄海和渤海。主要经济种类是海参，也是我国最著名的海参。在热带地区，海参主要分布在广东、广东、海南沿海地区，经济种类主要有美人鱼等。
扩展资料：
海参分布世界各海，种类最多的是印度——西太平洋区，尤其是食用海参，大多分布在热带珊瑚礁内。我国北方只有一种食用海参，即刺参，而海南岛和西沙群岛却产有十几种食用海参。
食用海参大多生活于潮间带或浅海。深海甚至深渊也有海参分布，它们大多数是平足目海参。
参考资料：百度百科-海参
三、大连海参多少钱一斤
大连是盛产海参的地方，可是在这里买海参，也并不能保证你能够买到货真价实的产品，被骗只是分分钟的事。即使土生土长的大连人，也未必知道海参是怎么回事。
其实，如果在海参圈里混一段时间，很快就会了解其中的知识，也会避免上当受骗的。
本人结合多年在海参圈里混出的常识，把那些可能遇到的坑告诉你，你也会瞬间成行家。
一是：到底是不是大连的海参。
这是一个很容易受骗的问题。即使在大连本地的商场里，也可能买到并不是产自大连的海参。海参是不是产自大连有什么关系吗？
从海参专家的研究来看，海参的营养素差异其实没有那么大。是不是产自大连，似乎没有那么大的关系。但是，人们对农产品的感觉就是这样的，一看它的营养，二要看它的口感。从口感上来说，大连海参的口感还是非常好的，这是别的地区的海参没法比的。就像我们说法国的葡萄，新疆的枣，土壤、光照、昼夜温差都不同，一句话气候不同，农产品吃起来的感觉还是不同的。
为什么会不同？不同自然条件下，对农产品体内的微量物质的积累是不同的。比如在大连，大骨鸡是庄河的特产，在别的地区是难以饲养出那种品种的鸡，即使饲养了，那鸡肉的口感也是不同的。还有比较典型的是农家鸡蛋，从蛋白质的组成分析上，鸡蛋和鸡蛋之间的区别不大，可是口味为什么会有那么大的不同，大概是在微量元素之间的差异，就那么一点点差异，到了嘴里就大不同了。
由于大家都知道大连海参好，又没有多少人天天吃海参，能够吃出来海参的味道不同，因此，大连街头的外地海参打着大连海参的旗号卖，大多数人并不能分得清。
二是：到底是不是海里的参，还是圈里的参？
即使是在海边买海参，也不见得买到的海参真的是海里的。眼看着潜水员跳到海里，拎出了一网兜海参上来，这海参也可能是事先放在海底的圈养海参。这样的说法一直在大连流行，称为洗澡参，我没有亲眼看到过，也没有采访到洗澡参的经营者，都是道听途说的。我分析，这样的海参是会有的。
这些海参是从哪里来的？据说有从圈里捞出来放进海里的，记好了经度纬度，船上都有罗盘，可以准确地找到放海参的地方。
是不是海底的有什么区别吗？这个问题与上一个问题一样。从海参营养研究的角度来说，似乎没有什么区别。海参的营养素之间差别不是很大，可是人们依然喜欢吃海底长大的海参。为什么呢？圈里的海参养殖时间短，成熟得快，微量元素积累得不够，口感差别很大。这个跟前面举例子说的笼养鸡和农家鸡的道理也是一样的。
其实两者之间最大的区别不是海参本身应该有的营养，而是海参体内不该有的药物残留。圈养海参是有机会也有可能喂养饵料和药物的。对于这个问题，尽管很多做海参圈的人感到冤枉，但是确实很难说得清。毕竟圈养有放药和饵料的理由。而海底就可以撇得清，说自己的海参没有喂养饵料和药物，往大海里投不起，也不必要。
海底的海参如果查出来有药物残留，有两个可能，一个是海参苗投放到海底时太大了，在陆地的水泥池里养的时间太长，药物和饵料吃的太多，而在海底生长时间短，没有代谢掉。
海底的海参分两种，一种是野生的海参苗长大，一种是陆地的海参苗投放到海底。前者似乎更安全一些。
三是：到底能不能看出是几年的海参？
很多人都会问这海参是几年的。其实这是一个伪命题。海参从形体上是看不到几年生的，不像树有年轮。那些在大学里专门研究还很多的专家能够看出海参的公母，但是绝对看不出海参的年龄。
这个问题也是被卖海参的人引导。卖海参的人说自己的海参是4年的，5年的，甚至是8年、9年的，都是瞎说的，没有任何根据。只是一些海边人根据海参长的大小判断，大概在海底长了多少年，才能长这么大。
其实海参的大小跟人是一样的，一个人并不能根据他的个头来判断年龄，海参也是一样。
四是：到底是贵还是便宜？
买海参最让人无法弄明白的是价格。多少钱的都有，就拿干海参来说，从2000元到12000元都有，盐渍的海参更是奇葩，从200元到2000元都有。
你买海参时如果问多少钱一斤，基本是没有什么意义的。多少钱都可能贵，那些200元一斤的盐渍海参，可能只有五六只，还有一半的重量是盐的重量。懂行的大连人看什么？看相同大小和品质的海参，多少钱一根。当然，很少有人论根卖海参的，大连人叫头，论头看，一头海参多少钱。
在海边，人们买海参看几个头一斤，然后看一头海参多少钱，这个是有可比性的。那些煮过了，盐过了，干燥过了的海参，盐分，水分，甚至有人还加糖、草木灰等，说多少钱一斤毫无意义。
比如说，有的海参一斤盐渍的1000多元，但是里面有30头海参，平均一头只有30多元；有的一斤400元，只有10个头，你说哪个便宜？
为什么同样是一斤盐渍的海参，有的二三十头，有的只有10来个头呢？这与海参加工时的火候和盐分有关，那些加工时间长，海参水分大多被挤出去，海参变得干爽，盐分又加得不多，自然就不那么压秤了。有的加工时火候小，没有挤出水分，盐分加得又多，自然就很压秤，10只海参就会有一斤重。
在大连买海参，去专卖店，去农贸市场，去早市，都可以买到，但是各个渠道的风险不同，有些渠道诚信度高一些，比如专卖店。但是，人们更相信的是知根知底的企业的海边，看着潜水员下去捞，上岸称。
虽然这也不能保证你买的海参是真的来自这片海底，但是，洗澡那样的事，毕竟少，像传说，另外对那些大的海参企业来说，品牌更重要，犯不着那么做。
我建议，买海参，多了解几个知识，去有品牌的店或有信誉的企业买。例如：朝阳参。
下面教给你一些买海参的攻略，是我本人之前采访专业人士后总结出来的。
挑海参一看二闻三摸
最好是看产品俩标准
首先是看。看海参的形体是不是饱满，刺是不是坚挺，如果是南方海参，一般刺都不好看，像个凸起，不尖，但是，太尖了也不是好海参，相对于海水底播的海参来说，圈养海参的刺会更细更尖些。再看外表是不是厚实，有些外地海参加工成干海参后，就像蜂窝煤一样，上面满是气孔。
二是闻。这招很灵。南方的海水或者是水泡子里的水味道跟大连的海水有天壤之别。大连的海水有种鲜的味道，而圈养的海参往往味道并不那么好闻，南方的海参味道就更差了。水质不同，味道不同。
三是摸。这个主要表现在即食海参和盐渍海参上，摸摸看是不是劲道，有弹性，即食海参要握住三分之一处，看海参是不是还坚挺，有没有弹跳力，把活海参或者是盐渍海参摔在地上，看它会不会弹跳。会跳舞的海参才是好海参。
业内人士表示，选购大连海参最好的办法还是看产品标准。海参的产品标准有两个，一个是国家地理标志产品质量标准，一个是农业部质量标准，这两个标准对海参的盐度、含水量、蛋白质含量、水溶性多糖含量都有明确要求，消费者需要认标购参，朝阳参品牌的海参是符合国家标准的。
市场普遍存在的猫腻是含水量和含盐量超标，有些企业想方设法往海参里加盐，而在干海参的原料中是不允许有食用盐的，海参中的盐分是海参自带的，但是市场上很多海参都加盐。
值得一提的是，很多人选购海参不知道“涨发率”这个概念，这是很关键的一个因素，如果海参的涨发率不高，等于买的海参缩水了，这相当于“得房率”，用海参的价格除以涨发率，才是海参的实际价格。“涨发率必须实际涨发过才知道，商家宣传的涨发率其实没有依据。”
四、拉缸盐海参是干海参还是湿海参,一般25-30个头的要多少钱人造鲍鱼
去年冬大连这边海参出塘价一般在60-65元/斤。每斤3个头的。每头20多元。但小贩经常用小个海参经过加工冒充大的。所以价格不能说明一切。有条件的话还是别买拉缸盐，里面门道太多。
属于湿海参，是将熟海参经饱和盐水腌渍后，不经干制直接销售。不法商贩通常也是采用小规格海参，缩短煮制时间、不经饱和盐水腌渍，来提高盐渍海参的水份，消费者购买海参的“头数”达到了，但品质却不是“头数”所代表的真实情况了。
去年冬大连这边海参出塘价一般在60-65元/斤。每斤3个头的。每头20多元。
五、獐子岛獐子岛干海参一斤多少钱
近期干海参价格上涨，268.69元/公斤，即134.345元/公斤。
1、与虾、扇贝、鲍鱼等产品相比，海参是由消费需求驱动的。 2003年以来，产销规模不断扩大，价格屡创新高。是近年来最辉煌的水产品。公司上调海参出厂价，价格调整幅度因品种而异，平均涨幅在10-20%左右。即食海参价格涨幅最大，平均涨幅超过20%。即食海参平均销售价格由3.2元/克上涨至3.9元/克，涨幅为21.88%。盐渍海参的涨幅因品种而异，平均涨幅在10-15%左右。由于上次盐渍海参的平均涨幅为30-40%，经过两次涨价，累计涨幅达到了50%左右。此外，此次调价仅涉及海参、虾、扇贝、鲍鱼等产品，价格保持稳定。
2、獐子岛公司主导产品为虾干贝、海参、鲍鱼。其中，海参产品收入约占主营业务收入的10%—15%。与此同时，海参产品的成本也大幅增加。因此，海参价格上涨对公司全年业绩的贡献有限，不会产生重大影响。
拓展资料
1、长海县獐子岛由獐子岛、大洼岛、小鳌岛和独里岛组成。獐子岛海参是中国地理标志产品。獐子岛海参产于北纬39°獐子岛无污染纯净海域。采用标准加工工艺加工而成，营养价值高。海参富含高蛋白、低脂肪、低糖分，几乎不含胆固醇；含有精氨酸、谷氨酸、甘氨酸等18种氨基酸；含有酸性粘多糖、皂苷等生物活性物质；它含有硒、锌、铁、碘、钙等人体所需的微量元素。
2、根据国金证券的报告，涨价对业绩贡献不大。一是獐子岛自产海参规模有限，海参加工主要依靠外购。由于海参产业的高度繁荣，外购海参的价格一直在上涨。獐子岛海参出厂价的上涨，主要是转移了海参收购成本的增加。其次，獐子岛的产品主要是底虾和扇贝，海参只占10%左右，利润贡献很小。报告测算，公司2007年底播海参销售收入仅为2530万元，占公司总销售收入的3.77%；加工海参销售收入4200万元，占比6.26%，两者合计约为10%。
