摘要：
鲍鱼焖鸡鲍鱼等级罐头鲍鱼处理鲍鱼本文目录鲍鱼切片炒什么好吃炒鲍鱼片的家庭简单做法爆炒鲍鱼片的家常做法大全怎么做好吃鲍鱼片做法及图片炒鲍鱼片的做法大全窍门鲍鱼片要怎么炒一、鲍鱼切片炒... 本文目录
一、鲍鱼切片炒什么好吃
鲍鱼切片炒西芹好吃
用料
鲍鱼 4只（大个的近一斤）
姜 3片
料酒 1勺
红辣椒 3个
蚝油 2勺
盐 5克
青椒 2条
西芹 1根
爆炒鲍鱼片的做法
这是一个简单易学的快手菜，高蛋白低脂，还适合下饭。完全是临时起意，但出品得到一致点赞。做法：鲜冻的鲍鱼，洗净切片；西芹斜切成片、青椒切片。热锅冷油大火，姜片红辣椒爆锅，接着放入鲍鱼片，下料酒爆炒一分钟，然后放入西芹青椒片翻炒，放盐、蚝油调味。下锅前后三分钟左右，美味既成。
二、炒鲍鱼片的家庭简单做法
偶然一次机会朋友分享她家鲍鱼太多吃不完、当螺片炒来吃。
用料
鲍鱼 8只
青椒 1个
酱油少量
姜三片
蚝油 1勺
盐 1勺
料酒 1勺
糖 1勺
香菜适量（看个人）味）
欧芹碎少许
红椒 2个
青椒炒鲍鱼的做法
先准备原材料，生姜、大蒜、小红椒、青椒、鲍鱼。鲍鱼焖鸡
1、市场买的活鲍鱼，在家撬壳去内脏洗净（注意：鲍鱼表面黑色物质应用牙刷清洗干净，然后切片备用。
2、生姜、蒜、青椒、红椒切丝备用。
请点击输入图片描述
准备好调料，盐一勺，生抽适量、料酒一勺、蚝油一勺、糖少量、最后加一些欧芹碎（起到鲜美的作用）
请点击输入图片描述
锅中加入适量花生油，将准备好的原材料倒入锅中翻炒，时间注意控制不要太长（鲍鱼会缩水、注意把控时间、保证鲍鱼肉质的鲜嫩）快起锅时加入香菜，出锅！
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三、爆炒鲍鱼片的家常做法大全怎么做好吃
偶然一次机会朋友分享她家鲍鱼太多吃不完、当螺片炒来吃。
用料
鲍鱼 8只
青椒 1个
酱油少量
姜三片
蚝油 1勺
盐 1勺
料酒 1勺
糖 1勺
香菜适量（看个人）味）
欧芹碎少许
红椒 2个
青椒炒鲍鱼的做法
先准备原材料，生姜、大蒜、小红椒、青椒、鲍鱼。
1、市场买的活鲍鱼，在家撬壳去内脏洗净（注意：鲍鱼表面黑色物质应用牙刷清洗干净，然后切片备用。
2、生姜、蒜、青椒、红椒切丝备用。
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准备好调料，盐一勺，生抽适量、料酒一勺、蚝油一勺、糖少量、最后加一些欧芹碎（起到鲜美的作用）
请点击输入图片描述
锅中加入适量花生油，将准备好的原材料倒入锅中翻炒，时间注意控制不要太长（鲍鱼会缩水、注意把控时间、保证鲍鱼肉质的鲜嫩）快起锅时加入香菜，出锅！
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四、鲍鱼片做法及图片
蒜苗鲍鱼片
材料
真空包装鲍鱼片1包蒜苗2支枸杞少许用它本身汤汁全部
做法
1
准备处理好所需材料
2
取一小汤锅放入鲍鱼及所附汤汁用小火煮滚
3
加入蒜苗及枸杞ˊ熄火上桌
清炒黄瓜鲍鱼片
材料
墨西哥鲍鱼一只调味料适量小黄瓜3条辣椒一根蒜粒3颗
做法
1
墨西哥鲍鱼保存在冷冻，先解冻小黄瓜切滚刀块，鲍鱼片-薄片，蒜头切碎，辣椒切片。起油锅，爆香蒜片和辣椒
2
放入小黄瓜清炒，加少许水焖一分钟，再加入鲍鱼片快炒一分钟，淋少许乌醋呛锅边，加盐、白胡椒粉即可起锅
3
鲍鱼片炒太久会很硬，稍微炒一下回温即可
鲍鱼片蒸蛋
材料
真空鲍鱼片13片,鸡蛋3颗,枸杞13颗,葱 1/2根,鲍鱼调味汁 1杯
做法
1、蛋打散、葱切丝、枸杞洗净备用。
2、将蛋液过筛，加入水1杯半（含鲍鱼调味汁）拌匀，放入锅中蒸约10分钟，再放上鲍鱼片及枸杞续蒸3分钟，取出放上葱丝即可鲍鱼等级。
鲍鱼片炒丝瓜
材料
丝瓜1条,鲍鱼片10片,蒜 2瓣,姜 1小块,枸杞1/10杯,盐适量,鲍鱼调味汁 1/2杯
做法
1、丝瓜切段、蒜切片、姜切片、枸杞洗净备用。
2、热锅爆香蒜、姜，放入丝瓜及鲍鱼调味汁闷煮，再放入枸杞续煮，斟酌以盐调味即可。
鲍鱼片扒西兰花
材料
罐头鲍鱼1罐，西芥兰花半颗，粟粉和鲍汁适量
做法
1、西兰花切小朵，烧一锅沸水，加入一茶匙油，倒入西兰花烫2分钟，捞出泡冰水后沥干水分摆盘。
2、鲍鱼切斜片，扒在西兰花上。
3、鲍汁加入粟粉一边煮一边搅拌成芡汁浇在鲍鱼片上即可。
五、炒鲍鱼片的做法大全窍门
准备材料：鲍鱼10只，青椒1个，胡萝卜半个，生抽1勺，料酒1勺，鸡精1/4小勺，香油3克，水淀粉2勺
开始制作
1用小刷子将活鲍鱼黑边刷洗干净。
2用勺子沿鲍鱼壳将肉剜下来，去除内脏和杂物，清洗干净。
3将鲍鱼放到约45℃的水温中，浸10分钟。
4取出，片成0.6厘米厚的薄片。
5青椒去籽和蒂，切菱形片。胡萝卜切菱形片，葱姜片切好，备用。
6锅子烧热，倒入1勺油，放入葱姜片煸炒出香味。
7倒入胡萝卜和青椒片翻炒1~2分钟，加入生抽和料酒，翻炒均匀。
8倒入鲍鱼片，快速翻炒十余下。
9加入水淀粉，收浓汤汁，即刻关火。
10入盐、鸡精和香油调味，盛出即可。
六、鲍鱼片要怎么炒罐头鲍鱼
鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较突出的是维生素a，维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。爆炒鲍鱼片急火快炒，口感脆嫩，只加一点点盐做调料，原汁原味，鲜美至极。
材料
黄金鲍鱼片1盒、食用油适量、盐少许、水淀粉适量、葱末适量、姜末适量、青椒少许、胡萝卜1段
步骤
1准备主料
2鲍鱼片解冻，用料酒腌制。
3准备葱末、姜末。
4炒青椒片、胡萝卜片。
5放入葱末、姜末爆香。
6放入鲍鱼片，大火翻炒。
7快速倒入水淀粉和盐兑的碗汁。
8大火翻炒均匀即可关火，鲍鱼片入锅到关火，全程不超过20秒。
小窍门
1、碗汁一定要提前调好，水淀粉和盐即可。调料不要再加，否则会掩盖鲍鱼的鲜美滋味。处理鲍鱼
2、鲍鱼片一定要大火快炒，从入锅到关火，全程不超过20秒，否则口感不好。
扩展资料
鲍鱼的不适合人群有哪些
第一种是感冒发烧或者是喉咙方面疼痛的人不宜适用，再有就是患顽癣痼疾类的人千万不能吃。特别注意的是鲍鱼不能与鸡肉，牛肝类一起食用，否则会出现不好的效果!
