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烤鲍鱼成品,烤鲍鱼怎么烤

admin 2024-03-11 5
烤鲍鱼成品,烤鲍鱼怎么烤摘要: 清理鲍鱼鲍鱼洗法蒜蓉鲍鱼乌鸡鲍鱼本文目录鲍参翅肚做法烧烤鲍鱼要烤多久一、鲍参翅肚做法鲍参翅肚常见的做法就是佛跳墙,做法如下:准备材料:干鲍鱼、海参、鱼胶、鲍鱼、螺片、生蚝、仙贝、鲜...

本文目录

  1. 鲍参翅肚做法
  2. 烧烤鲍鱼要烤多久

一、鲍参翅肚做法

鲍参翅肚常见的做法就是佛跳墙,做法如下:

准备材料:干鲍鱼、海参、鱼胶、鲍鱼、螺片、生蚝、仙贝、鲜虾、鸽蛋、火腿、鸭腿、干海参、鸭胗、鸡胗、干笋、花姑、大虾、咸肉、粉丝、泡发鱼肚、干贝、鸽子蛋、草鸡、冬笋、花菇、姜、盐、浓汤宝、花雕酒、姜、高汤、花雕酒。

一、第一层铺上蘑菇,姜片,鸭胗,鸡胗。

二、第二层铺上鸭腿。

三、三层铺上虾。

四、四层铺上猪肚清理鲍鱼

五、五层铺上火腿。鲍鱼洗法

六、六层铺上干杯和螺肉片。

七、七层铺上鲍鱼片。

八、八层铺上花胶。

九、九层铺上海参和鹌鹑蛋。

十、接下来就是加入100ml的花雕酒、200ml的炒鸭腿、鸭胗的那些油最后加入鸡汤至八分满。

十一、锡纸封罐,加盖;隔水炖4小时。

十二、4小时后取出即可食用,这是最后的成品。

二、烧烤鲍鱼要烤多久

用料蒜蓉鲍鱼

主料

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鲍鱼3个

辅料

自制酱料

5毫升

烤鲍鱼成品,烤鲍鱼怎么烤

美味烤鲍鱼的做

1.

准备一些鲍鱼

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2.

将鲍鱼洗净后用刀将鲍鱼和壳分离

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3.

在上面用刀划一个井字

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4.

用酱油,鸡精,蚝油,香油来调一份酱料

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5.

将鲍鱼蘸一些自制酱料,然后放在洗净的鲍鱼壳里

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6.

将鲍鱼放在铺了油纸的烤盘上,

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7.

烤十分钟左右

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美味烤鲍鱼成品图乌鸡鲍鱼

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烹饪技巧

烘烤的时间大约十分钟左右,功率大的可以是5-7分钟,功率小的可以是10-15分钟,烤熟即可,时间长了会变硬,影响口感。

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