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爱吃鲍鱼的仔仔?吃鲍鱼仔有什么好处

admin 2024-03-12 14
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本文目录

  1. 美食的500字作文
  2. 盘锦有什么好吃的东西
  3. 怎样写美食的微写作文

一、美食的500字作文

在学习、工作乃至生活中,大家都接触过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。那么,怎么去写作文呢?以下是我为大家整理的关于美食的500字作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

关于美食的500字作文1

因为吃牛丸时一口下去就会喷出肉汁,因此才得名……回味着这个名字,我不禁笑了起来,心想:“起名字的人不知从哪儿来的灵感,起了个这样的名字。”

这时,一个“飞”上天空的面团吸引了我的注意,我带着好奇心跑了过去。原先就是个卖印度飞饼的摊点,一个清秀的小伙子身穿白褂,从桌子上揪下一团面团,往旁边的大理石板上使劲一扔。圆圆的面团立刻变扁了,小伙子把扁面团慢慢托了起来,此时开始在手指上飞转,看的我心惊肉跳,生怕面饼会掉下来,紧之后他把面饼往锅里一扔。“——”的一声响,撒点调料,再翻个面,烤个几分钟后,此时一个美味的印度飞饼就“OK”了。

我但就是大饱了口福,见到了好吃的就往嘴里塞,跟不要钱似的。什么油炸冰淇淋、叫化鸡、烤肉串、烤鱿鱼……平时吃不到的、这天都吃了个够。最好吃的就要数油炸冰淇淋了。我刚看到这个名字时觉得就是个奇谈。冰就是冷的,油就是热的,还要炸一炸,此时那冰不都化了嘛!之后我才明白,他们在冰的外面包了一层蛋筒。所以冰才不会化。我买了一个,咬上去外脆内滑,冰还持续着原先香甜可口的味道,真就是“极品”啊!

这天我扁着肚子出门,挺着肚子回家。就连在路上还回味着各种美食的味道,我期望襄樊天天都有美食节!

关于美食的500字作文2

我的家乡地处中原,是以面食为主的河南省。馍,面条是经常吃的。馍的种类也有很多,煎的、炸的、蒸的、烤的;面条也有很多种,捞面、汤面、卤面、蒸面、炒面、焖面……还有胡辣汤、锅盔加卤猪肉、擀面皮、凉皮、浆面条,好吃的太多了,想想都流口水了!

今年春节爸妈带我回老家过,春节期间好吃的就更加多了,可让我这个吃货开心坏了。

过年期间外婆会做花馍,各种各样形状的,有小鱼、荷花等,看看都舍不得下口呢!妈妈告诉我,花馍寓意是祈求来年风调雨顺,粮食满仓。

除了馍,还有其他的美味,比如:灌肠,它外面是猪的大肠,洗干净煮好里面放入猪肉馅,加了秘制的酱料,上锅蒸熟,吃起来特别的香,不油腻。这是我最喜欢吃的。

饺子是年夜饭必不可少的,年三十的下午外婆和妈妈就开始忙活了,馅料是早就准备好的,和面揉面,妈妈擀皮,外婆包,妈妈从小就练就了擀皮的本领,她擀的速度外婆都来不及包的。我吃到了外婆包的幸运饺子,为什么叫“幸运饺”呢?因为那么多饺子中只有这个饺子的馅是不同的,我吃到的是麦片馅的,妈妈说她小时候会吃到“硬币馅”的饺子,外婆说吃到幸运饺的人这一年都会顺顺利利的!我希望我的20xx是平平安安的!

这就是我的春节之-美食,家乡的美味。

关于美食的500字作文3

被我咬破了。自从吃了“它”以后,什么烧烤呀,小笼包呀,麻辣烫呀,都被我拒之门外。可以说我对“它”情有独钟。

你们一定感到奇怪,我说的“它”是什么?其实,它就是山东的特色小吃——山东煎饼。这么说起来,我和山东煎饼还有一段奇遇呢:那天,我数学考试不负妈妈的期望,考了一个满分。妈妈为了奖励我,特地陪我上街。我和妈妈一路走,一路聊,漫不经心。谁晓得和一个手拿煎饼的人撞了个满怀。刚想开口说“对不起”,突然迎面扑来一阵香味,让我口水都流了下来,忘记说“对不起”。抬头一看,原来是那人手里的煎饼在作怪。它看上去就很好看,让人垂涎三尺:一张皮,里面卷着两张脆饼,还撒着一些香葱、香菜和榨菜。出于想尝尝这美味的心理,我和妈妈跟那人问了路线,出发找美味了。

好多人呀!煎饼摊子前被围得水泄不通。但是,因为很想吃所以我和妈妈耐心地等下去。终于轮到我了,我看着那婆婆做着:一点面浆涂在平底锅子上,等它煎脆了,再往上打一个鸡蛋,给它抹平,再把香葱和榨菜撒上去,出于个人爱好,我提议加一个香肠,接着把薄皮一折为二,加上脆饼,涂上甜酱。如果你要是愿意的话,可以涂点辣酱。就这样,煎饼做好了。我迫不及待地咬了一口。呀,真好吃,香脆可口,爽滑香嫩。我又迫不及待地吃了几口,全身的每一个毛孔都张开了,快乐地舞蹈,一种说不出的轻松愉悦涌上心头。不一会儿,煎饼就被我吃了,回味无穷,让我吃了还想吃。

因为吃过煎饼,那味道的香甜,那味道的爽滑,经常出现在我梦里。所以,只要是被子的四个角,都被我“蛀”出几个洞,这洞成了我的“杰作”,妈妈把煎饼称之为“凶手”。

关于美食的500字作文4

星期三早上6:30左右,香气就像一个顽皮的孩子,东奔西跑,很快就跑到了我的房间,看着我沉睡的样子,她的脑袋瓜里蹦出了一个好主意——叫我起床。她推推我,我没醒。她压压我,我还是没醒。她只好使出了绝技——对着我的鼻子吹气,这技倒真灵,一下子就把我的鼻子唤醒了。“啊。好香啊,什么东西啊……”不争气的口水也直接从我的嘴里滚了出来,我忍不住一骨碌地爬了起来。香气眨眨眼睛,吐吐舌头,做个鬼脸,调皮地说到:“小馋猫,你终于起床了!”

跟着香气一下楼,就看到了胖嘟嘟地像元宝一样的饺子宝宝鲍鱼米饭。只见她们有的休闲地躺着,有的严肃地站着,还有的带着香菜首饰、项链,看上去就像一位位娇贵的小姐。

我正看得入迷,口水又滑落了下来。我摸摸肚子,肚子也开始抗议了。我转过头偷偷地瞄了一眼妈妈,妈妈正在厨房忙活着,她没发现我下楼。于是,我悄悄地把手往前挪了挪,再用余光撇了一眼妈妈,妈妈依旧在忙。我以闪电般的速度用手抓起一个饺子宝宝就往嘴里送,那味道棒极了,香香的,含一丝辣味,还有一点玉米的甜味……

“小馋猫,别偷吃!”耳边传来了妈妈的声音。我的心跳迅速地猛增了几倍。“我我…有…不对…不对…没没…吃…”我红着脸结结巴巴说道。

“哈哈哈哈……”笑声打破了我的尴尬。于是,我就乖乖地去洗脸了……

关于美食的500字作文5

河口瑶族自治县位于红河哈尼族彝族自治州东南部,隔红河与越南老街市、谷柳市相望。放寒假了,同学们都外出游玩了,我家也决定去河口玩一天。

一路上,万里无云,风景秀丽,让人感到心旷神怡。走着走着,我感觉耳朵越来越痛,妈妈告诉我这是因为我们从高海拔地区来到低海拔地区,耳内气压产生变化引起的,打个哈欠就好了。我“啊”地打了个哈欠,耳朵果然恢复了正常。来到河口后,只见这里车接车、人挤人,非常热闹。过了许久,我们终于找到了地方停车,开始了河口的“逛吃”之旅。

早就听说,越南小卷粉十分美味,既然来到了河口,那就必须尝尝鲜!我们走着走着,来到了一个农贸市场,这里人头攒动,商品琳琅满目,还有很多小吃摊位。一家卖越南小卷粉的摊位前排起了长长的队,看着这么多人来“捧场”,我们认定这家一定是最好吃的!于是我们也跟着排起了队。看着做越南小卷粉的阿姨,先是用精选大米浸泡后打成米浆,然后加入适量米糊拌匀,再通过热锅蒸煮成薄薄的一块块圆形粉片,接着用抹上花生油的专用竹刀快捷地从热蒸笼布上捞出来,再把葱花、鲜肉、木耳、香菇等做成的馅包到粉片里,看着就让人垂涎欲滴。过了近一个小时,我们才品尝到美味的越南小卷粉,果然名不虚传,“鲜、香、柔、滑”令人回味无穷。

河口与越南仅一河之隔,因此,在河口除了越南小卷粉还可以吃到越南的其他特色小吃,不过我始终认为还是越南小卷粉最好吃。

关于美食的500字作文6

我的家乡在常州,常州的小吃数不胜数,有纤如细丝的银丝面,油而不腻的小龙包……其中我最喜欢的还是常州麻糕。

麻糕长着椭圆形的身体,身上还镶嵌着一颗黑色的宝石,还有那淡绿色的葱末。一看就很有食欲,让人垂涎三尺,胃口大开呀!像我这种资深吃货怎会不被吸引呢?

虽然麻糕看起来让人胃口大开,但那个做法,那叫一个费劲呀!麻糕师傅先把水倒入面粉中,麻糕师傅一运气,将面粉一揉,一搓,一按,那动作是多么地熟练而有力。那面粉转眼就变了一个姿态,变成了一个圆滚滚的大面团!

哇!师傅的神功练成了!唰唰几下就让面粉变了一个模样,我两眼发光地看着师傅,眼睛里写满了对他的崇拜与佩服。

电光火石之间,一个个白嫩嫩的面团出现在我的眼前,出场时,还莫名地带着一种白色的仙气,哇!那是多么气派!这阵势,真是吓到我了。瞧!它们都是以个个拳头大小,排着队,圆滚滚的,好似蜗牛一样在慢地爬行,它们是一个个灵活可爱的白胖子。

麻糕师傅在里面塞入葱末和酥油,封好口,然后擀成椭圆形咋,再撒点黑芝麻就好了。注意!注意!重头戏来了!师傅开始烘烤麻糕了!但是要把麻糕放进去,火炉的温度这么高,师傅的手能伸进去吗?我不禁为师傅担心,但是看师傅的神情却镇定自若。唰!师傅以迅雷不及掩耳之势把麻糕放在了炉子上。哇!这是怎么做到的,我还没回过神,麻糕怎么就到了炉子上了呢?嘭!麻糕出炉,那香味扑鼻而来,我的口水都要流下来了。

拿到麻糕,我迫不及待地咬了一口,哇!酥酥的,甜甜的。仔细品尝,还有一股淡淡的喷香,让我有一种飘飘欲仙的感觉。

常州麻糕真是让人回味无穷呀!

关于美食的500字作文7

今年,我度过了一个愉快的暑假,因为爸爸妈妈带我去了青岛旅游。那里不仅有海还有很多美味的海鲜哦!

一下飞机,阵阵海风就用她那热情的双手拥抱我着我,带给我的,不仅是凉爽,同时还让我感受到了大海的气息。

到了宾馆,安顿好以后,我们直奔当地的特色小吃一条街:劈柴院。那里的海鲜真是品种繁多、应有尽有啊!像多脚虫一样的皮皮虾,色泽鲜艳的大海星,浑身长满刺的圆球海胆,横行霸道的帝王蟹,长相怪异的海肠,还有我的最爱,筷子长的大海虾和一些叫不上名字的贝壳类的海鲜。才走了一下我就馋得“口水直下三千尺”。

正值晚饭时间,爸爸带我们来到在网上小有名气的“大胡子啤酒屋”。

一进门,啊!老板真的长着一撮大胡子。他向我们介绍:青岛是一个海滨城市,它三面是海,一面是地。他建议我们去旁边的菜市场买海鲜,让他加工和烧制。

转了一圈,我们买了梭子蟹、鲍鱼、蛤蜊、虎斑、扇贝、蛏子,六样海鲜。

菜上来啦!第一道菜辣炒蛤蜊,这道菜利用“辣”盖住了“腥”,非常好吃。第二道菜很美味,叫辣炒蛏子。要把沙袋取出来才能吃哦!第三道菜浇汁扇贝和八头鲍鱼。是先把他们蒸熟了,然后再浇上汁就OK啦!香辣蟹更绝,那个美味呦!最后是清蒸虎斑,美味得不得了。

青岛的海鲜真是太棒,如果想吃海鲜,就来青岛吧!

关于美食的500字作文8

世界上有许多不一样的菜系,不一样的菜系里又有许多不一样的菜。

在杭州,有一种叫做“松子桂鱼”的美食,它但就是我的最爱啊!此时每次到外面的酒店、饭店里去吃饭,这道菜但就是必点哦!没有了这一道菜,好像其他再好吃的菜,都变得没有味道了。

在很久以前,因为被鱼刺刺到了喉咙,所以那时的我但就是不吃鱼的,别说一块了,一“滴”都不可能。可就在那时,桌上出现了一道黄澄澄的菜,在灯光的照耀下,好像还闪闪发光呢!我一下子就被这道外形靓丽的菜所吸引了。瞧,旁边还有些儿点缀的小星星――松子呢!这但就是让我大开眼界了。

我稍微夹了一小块,发此刻那层黄澄澄的皮的里面,竟然就是这么洁白,给人感觉又嫩嫩的肉啊!我毫不犹豫就把它往嘴里送。

含在嘴里的时候,有一股浓浓的味道糊上了我的心上。那味道,甜里带了点酸味,酸里又带了点甜味,真就是让人回味无穷啊!

我轻轻地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道浓浓的,又好象就是脆脆的。总之,就就是美味极了。

而里面,我已开始还担心那肉会没有味道,让人难以下咽呢。可吃了下去,才明白原先那肉不仅仅又嫩又滑,该有的味道,一点儿也没有少啊,甜甜的,酸酸的,真就是吃了一块还不够,还想要再来一块呢!

那点缀的小星星――松子,不仅仅又脆又小,味道十足,外面,此时好像也包裹了一层浓浓的松子鲑鱼的味道。

品尝完,我简直不敢相信这就是鱼,竟然有这么入味,这么好看,这么美味,这么完美的鱼!我对这道菜的评价只有一个字,那就就是――赞!

这可真不愧就是我最喜欢的一道菜啊!

关于美食的500字作文9

寿司是日本一道家喻户晓的美食,无论是它的色泽还是味道,都叫人垂涎三尺。

今年的儿童节,老师要求每人带一道美食和大家分享,我便将妈妈的好朋友“寿司大师”刘美兰阿姨请来教我做寿司。

做寿司还是需要些技巧,我看了好几次才学会了。首先将糯米泡在冷水中半天,然后放入锅中蒸,要蒸到很黏很黏才行。糯米蒸熟后要与少量专用寿司醋搅拌几分钟,铺在准备好的紫菜上直到抹均匀为止。接着将火腿、三文鱼、黄瓜等材料切成粗细差不多的.丝条,整齐地排放在铺好的糯米中央,再在整张铺了糯米的紫菜上洒一些肉松挤上适当的沙拉酱,用特制的竹帘卷起来。卷寿司时还有一些技巧,要一步步卷起,卷每一段是都要用力,这样卷出来的寿司才结实,不松垮,让人看起来更是食欲大增,吃起来也会更有嚼劲。将卷好的寿司先切掉两头,然后将剩下的部分切成约三厘米宽的寿司,最后在切好的寿司上挤一点咖喱味的鱼子酱,这样一道日式美食就完成了。

做好的寿司让我看的垂涎欲滴,它的外形不仅小巧,而且精致。外圈的一圈紫菜里裹着一团晶莹透亮的糯米,宛如水晶一般。中间的火腿和黄瓜给晶莹的糯米增添了色彩,而且更是让人流口水。寿司上挤的鱼子酱似一颗颗透明的珍珠,样子又Q,又诱人,让我想迫不及待地咬上一口。

关于美食的500字作文10

暑假里,我和妈妈决定尝试做新菜品――咖喱牛肉。

我把牛肉切成小块,加入酱油、酒与淀粉腌制,接着把胡萝卜与青椒切成小块。我小心翼翼地打开煤气灶,蓝色的火焰在锅底跳动,就像我跃跃欲试的心。锅里水干后,我便倒油,“先放牛肉。”妈妈提醒。我拿起牛肉,一股脑儿倒进去,刹那间锅里发出响亮的“滋滋”声,我像触了电一样,一蹦三尺远,炎热的夏天,我居然吓出一身冷汗。看见滋滋响的油锅,我真是六神无主了。“快速翻炒!”妈妈又提醒。我一手用力握紧锅把手,一手挥动铲子努力翻炒,可是锅底的牛肉还是粘住了,我使劲用铲子磨锅底,想要把牛肉“解救”出来,但感觉粘的越来越牢了。幸好妈妈及时倒入一些料酒和酱油,嘿,容易炒了!不一会儿,牛肉的颜色变了,我便加入胡萝卜与青椒,继续快速翻炒。接着我将一大碗水倒入锅中,锅里瞬间安静了下来。盖上锅盖,让蔬菜和牛肉在水里尽情翻滚。妈妈打开锅盖,用铲子切开胡萝卜:“嗯,熟了,可以加咖喱了。”我兴奋地将土黄色的咖喱放进锅里,再加一些盐,开始搅拌。咖喱融化了,汤汁慢慢变得浓稠起来,胡萝卜的橙、青椒的绿、牛肉的褐和咖喱的黄融合在一起,像是一幅油画,浓郁的香味瞬间在空气中弥漫开来。

来一碗米饭,浇上咖喱牛肉,就变成咖喱牛肉饭了,味道美美的。

关于美食的500字作文11

我的家乡有一道著名的面食――象山海鲜面。街上的海鲜面馆随处可见,走在街上总能闻到一股海鲜面的味道。

今天,我和妈妈又来到海鲜面馆吃面。走进面馆,只见最显眼的地方放着鲳鱼、小黄鱼、蛏子、还有活蹦乱跳的小白虾,威风凛凛的大螃蟹……

厨师先把透骨新鲜的汤煮开,往里面放入各种调料,再捏起一大把米面放入锅里,最后加入我点的小白虾、沙蛤两种海鲜。一会儿功夫,服务员端着一碗热气腾腾的面放在我面前:白白的面条上漂着几片绿油油的青菜,刚才还活蹦乱跳的小白虾此时已满脸通红,卷起身子像害羞的小姑娘;沙蛤懒洋洋地躺在面条上,它们张开大嘴,露出白嫩的肉,似乎也想要把面条给吞下去似的。

我把鼻子贴近碗里,吸了一口气,那些具有海鲜的香气扑鼻而来,顿时飘进我的五脏六腑。我迫不及待地拿起勺子,盛了汤,轻轻地吹了吹送到了口中,那汤鲜得都快让我掉眉毛了。于是我闪电般拿起筷子,以最快的速度夹了一小撮面,往嘴里一放,面条滑溜溜的,外面还含着海鲜汤,可真有嚼劲。这一大碗小白虾沙蛤面让我一扫而光,还让我意犹未尽。

你也想尝尝我们家乡的海鲜面吗?那就欢迎你来象山!

关于美食的500字作文12

海龙鱼是象山很常见的一种海鲜,晒干的海龙鱼叫龙头烤。由于它价格便宜,很受普通百姓的喜爱。它可以红烧,清蒸,烧汤,也可以配上椒盐。我最喜欢妈妈做的椒盐海龙鱼。

今天,妈妈买了几条又大又新鲜的海龙鱼,对我说:“今天做椒盐海龙鱼给你吃吧!”我听了立刻拍手叫好。我说:“我可以看着您做吗?”妈妈说:“可以啊!”只见妈妈先把海龙鱼洗干净,再用刀把它的背部剖开,放在漏盆里把水沥干后倒入碗中,紧接着把鸭蛋打入碗中搅拌,倒入吉士粉,那黄黄的吉士粉溶入到鱼中,一股香气马上扑鼻而来。妈妈把油倒入锅中,等油温热后,把鱼一条条均匀地放在锅中煎炸。一条条海龙鱼在油锅里翻滚,发出吱吱的声响。等炸到金黄酥脆的时候,把鱼捞起来,油沥出。最后把炸好的海龙鱼再放到锅里,放点椒盐粉和葱花翻炒均匀,一盆美味的椒盐海龙鱼就做好了。

我在一旁看得口水直流,迫不及待地夹起一条,津津有味地吃了起来。经过煎炸的海龙鱼又香又脆,吃了让人回味无穷。这么好吃的椒盐海龙鱼,我希望妈妈每天都能做给我吃,你们想吃吗?

关于美食的500字作文13

红烧鱼是我最爱吃的,每次听到妈妈说烧鱼吃,我总是高兴的一蹦三尺高。

虽然我不会烧鱼,但是我可以为妈妈洗鱼。买回家的鱼虽然是杀好、捡好的了,但总是不太干净,还需要再加工下弄干净些。我先用刮鳞器再仔仔细细地把鱼鳞刮干净,接着把鱼肚里的脏东西掏干净,特别是那鱼肚里一层黑黑的薄衣妈妈说也得洗干净。一上手就是一股腥臭味,好恶心,但是一想到有好吃的红烧鱼,我还是很乐意。

鱼洗干净了,开始烧鱼了,但是在烧鱼之前,妈妈总是用刀在鱼肚上打几个“x”,我问妈妈为什么?她说:“这样鱼味容易渗进去,鱼会更美味。”我听后似懂非懂地点了点头。

开始烧鱼了,妈妈点上火,等到锅烧干了,放入适量的油、姜,大约两三分钟,油冒出了清烟。油锅热后,鱼就可以下锅了。只见妈妈一手拿着锅铲,一手拎着鱼,将鱼头顺着锅沿利索地一脱手,“哧溜”一下,鱼就乖乖地滑入了锅底。“噼里啪啦,噼里啪啦……”锅里顿时炸开了花。吓得我赶忙躲到了妈妈的身后,而妈妈却毫不手忙脚乱地用锅铲把鱼再调整了一下位子。

鱼可千万不能粘锅哦!否则做出的鱼既不美观又不好吃。煎了一会,妈妈熟练地用锅铲把鱼翻了个身。翻过身的鱼全身金黄金黄的,就像披上了一件金灿灿的外衣。等两面都煎好后,倒入适当的料酒、盐、红糖和酱油,最后再倒入少量的水,这时只见锅里“滋滋滋……”地吐着黑泡泡。盖好锅盖烧一会儿,等水烧干了,撒上葱花,一盆美味红烧鱼就出锅了。

刚烧完的鱼,它的形状和神态仍是不变的,它的眼睛还是睁地大大的,好像死不瞑目似的。鱼身上姜是黄的,葱是绿的,看上去就像一朵朵花一样。如果你闻到那扑鼻而来的香味,一定会令你垂涎三尺。

关于美食的500字作文14

汤包是一种传统的特色小吃。为什么叫汤包?顾名思义,包在里面的汤才是真正的美味。

吃汤包,汤是整道美食的点睛之处。轻轻咬开一小口,激情的汤汁带着令人陶醉的香味立刻奔涌进口腔,在味蕾上翻腾跳跃,细腻滑润,豪放的口感,在口腔上方扬起了一道飘飘欲仙的轻烟。肉的鲜美,清香四溢而不腻,让人垂涎欲滴。汤包皮又薄又筋道,半透明,像一层纱,包裹着美味。

传说朱元璋起义攻打天下,来到浙江金华城下时,发现守城元兵早有防备,把城墙加高了七尺。起义军攻打了九天九夜,还是破不了城。一天深夜,常遇春大将军在帐外想着破城计策。突然,城门开了,遇春连忙唤醒胡大海和起义士兵,冲向城门。遇春肩顶万斤闸,时间长了,肚子饿得慌。这时营里送来了包子和汤,遇春不停地催着:“汤、包,汤、包……”胡大海听了,灵机一动,令一士兵把汤倒进包子里,让遇春吃,遇春力量增倍,士兵都冲进了城里。后来,他问胡大海:“那天给我吃了什么,让我力量增倍?”胡大海笑了,说:“这就是你所说的‘汤包’啊!”这就是汤包的来历了。

别看汤包味道鲜,做出它也要一番工夫。首先要将小肉丁和虾丁剁成有弹性的肉糜,再将猪皮冻与肉糜搅拌均匀。干面粉加水揉团,发酵30分钟才能做汤包。一定要将皮擀得纸薄筋道,肉鼓得饱满,花捏得精致,再用小火蒸上10分钟后,才是真正完美的汤包。

轻轻地,慢慢地,咬一口,美味汤包。

关于美食的500字作文15

“堆盘栗子炒深黄,客到长谈索酒尝”。糖炒栗子,就这样带着滚烫的温度,来到了我的生活里。

栗子的形状有些奇怪,有的一面是平平的,而另一面却圆圆的,像一位大腹便便的将军;有的没有一个棱角,呈一个圆形,像一个吃饱的婴儿。

栗子的颜色比较深。它的壳大部分是深棕色,但也有土黄、中黄的条纹夹杂在深棕色中,这些零星的条纹点缀了棕色的栗子。在栗子的顶部,有一小片黑色,这也点缀了栗子使它的颜色变得不单调了。

“咔”的一响,栗子裂开了嘴。打开栗子,一股沁人心脾的香味扑面而来,把我裹进了这栗子中。冬日的阳光照耀着它的果肉泛着金黄色的光芒,好看极了。

看着栗子,我忍不住轻轻地咬了一口。栗子的果肉嫩嫩的,甜味很浓。栗子能益气、健脾,含钙、铁、钾等多种成分。在美味的栗子后边,还有一个典故呢!

糖炒栗子在宋朝时就出现了。陆游曾经写过:“故都李和炒栗,名闻四方。”的句子。到了清朝,炒栗子又被叫做“灌象糖”。所以,有一首诗是这样写的:“堆盘栗子炒深黄,客到长谈索酒尝。寒火三更灯半地,门前高喊灌香糖。”

读了这个故事,我才知道糖炒栗子已经有一千多年的历史。

色香味俱全的糖炒栗子,让我感受到了它的美味,更让我惊叹的是,它从宋代流传到了今天。中国传统饮食文化,可真是源远流长啊!

二、盘锦有什么好吃的东西

在盘锦生活了二十多年,爱好吃的我总结出了一些很值得去的饭店及一些特色小吃!!很经济实惠~~

1.大厦北门天桥底下有一个绿色牌子的“韩师傅”过桥米线!味道非常不错,特别是米线的汤,非常的好喝,每次米线端上来我都要喝一碗原汁原味的汤。而且非常实惠,两个人只要十五块钱就可以吃饱。

2.在新玛特北面有一个“苹果音乐串吧”里面的气氛特别的好,连服务员都有外国人,晚上的时候甚至还有美女为大家弹吉他唱歌。那里面的肉串特别的大,价格喝外面的一样。只是涮串大家还是不要点了,如果大家很想吃,可以去下面提的“仔仔烧烤”或者“百特”西门。

3“仔仔烧烤”,在盘锦职业技术学院西面,那里气氛很不错,而且东西特别全,甚至

连烤鲍鱼都有,肉串也特别大,那里非常实惠的是涮串,有15,25.35的。我只吃过15的,里面什么涮串都有,不少于30串,相当经济。但是那里属拌饭,米线等主食最好吃,价格和小饭店的价格一样,大家可以不妨去试吃一下。

4.百特西门那有一个涮串摊,味道特别正,喜欢吃辣的朋友一定要去吃。我和我老妈每次逛街都要去买10块钱的带回家吃。

就在涮串对面有一个烧烤的摊位,那肉串的味道是相当的正,摊面虽然不大,但是每次买的时候都得排队。

再往西一点有个卖甜点的门面,里面的甜点便宜又好吃,特别是蛋挞,一块钱一个,每次要买也要等上至少5分钟,人多啊~~!

5.“土豆丝小卷饼”,可以说是盘锦的特色,由特制很有韧性的小卷饼卷上掺有四川泡菜,香菜喝辣椒的土豆丝。如果外地的朋友来盘锦一定要尝试一下,因为别的地方吃不到。一般是由包着头巾的女人推着自行车,车座上有一个白箱子就是了。

6.老祖对面有个胡同,进去第一家烧烤麻辣烫,卖自行车的对面,那家的麻辣烫特别的好吃,我从初中开始就吃他家的麻辣烫,但是有洁癖的朋友还是不要去了,你会吃不下的。

7.润达南门那条街一直往西走,有一家火锅店,忘了叫什么,但是附近就只有那一家火锅套餐是38元的,包括3盘肉,2盘青菜,1盘鸭血。1盘主食,1盘海带,给的量特别大,三个人吃绰绰有余。

8.兴隆三小门口有一个老太太卖的土豆片,豆皮什么的,非常的好吃,我从小学一直吃到高中,即使现在上了大学我还是会经常回去吃的。

9.一完中对面把头有一家卖凉皮,里面的凉皮给的很多。

三、怎样写美食的微写作文

1.关于写美食的作文

麦熟将至,外出路过南方一个小镇,有幸在饭店吃到了从小烙印在脑际的美食——碾碾转儿。吃着这久违了的美食,当年的那种对其情深意切的欲望不禁又重现于心头。那是我童年时代,正直国家困难时期,农村百姓过着食不饱腹的生活。人们想尽办法,把能入口的东西都吃净了,就连门前的老榆树也不能幸免于难,人们把树皮剥光,充当了口中食粮。尽管如此,仍难解饥饿之急。母亲不忍心我们挨饿,早早地许下愿:给我们做碾碾转儿。我们无不从心底里高兴。等啊盼啊!终于有一天,母亲说地里的麦子可以吃了,让我们跟着她去地里拔麦子。地里的麦子还不十分熟,而这也正是做碾碾转儿最好的时机。由母亲指点,专门挑选那些能用的麦子。做碾碾转儿用的麦子特别严格,嫩了不行,因为麦子的浆水还没凝固;老了也不行,因为麦粒熟透了就太干了。必须选那些既成熟而又没干透了的、麦粒绿而饱满且已经有了一定硬度的麦子。母亲舍不得多拔,因为那将是我们一家的口粮。等我们带着两捆麦子回家后,已累得直不起腰来了。其实活是轻微的,只是人已饿得没了力气。为了能吃到这美食,我们不得不坚持着和母亲一起做下去。

我们先是把麦穗一个个掐下,然后放入锅里闷熟,再把闷后的麦穗撮成粒。不等所有的工序结束,我就耐不住饥饿,将一把麦粒放入口中了,经母亲再三劝说,才没再多吃。等麦穗都撮成粒,母亲把麦粒端到自家的石磨旁(当时农村差不多家家有石磨)。将石磨的上扇掀起,把一玫铜钱垫在磨脐上,再将石磨放好。将收拾干净的麦粒倒在磨盘上,在磨眼上插一根秫桔杆儿,我们几个和母亲一道推的推,拉的拉,围着磨道转了起来。因为两扇磨盘中间有铜钱垫着,磨扇间有着一定的空隙,所以推起来比磨面省些力气,即便如此,我们还是费尽了全身之力。磨盘上的麦粒不断下落,磨盘周围不断地落下了一个个的小面卷儿,不是太长,如同一根根断了的火柴棒。

我们个个脸上淌着汗,心情却是很好的,因为马上就有饱饭可吃了,而且是上好的美食。我们的汗珠不断增多,磨盘四周的小面卷儿也横七竖八地堆了起来,等磨盘上的麦粒全不见了,我们才气喘嘘嘘地停了下来。

母亲用扫帚轻轻地扫净磨盘四周的小面卷儿,又掀起石磨的上扇,仔仔细细地将两扇磨盘打扫干净,我们这才随母亲来到上房。等急了的我,也顾不得看清母亲准备了什么辅料儿(可能有些大蒜汁什么的吧,那年头儿没有上好的讲究的),狼吞虎咽地吃了起来,那种感觉真的胜过吃法国大餐!

时间过得好快,这难忘的童年转眼已成往事。随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。人们可以在工作之余,心情舒畅地品尝着人间美味,可是对我而言,最最难忘的还是吃着和母亲一块儿做出的碾碾转儿,这种心情恐怕是当今世人所不曾有过的。

愿所有的人们永远不再有我的那种感觉,愿所有的人都能以恬静的心态去品尝这人间的美食——碾碾转儿!

2.关于美食的作文怎么写

家乡的美食

我的家乡徐州是一座历史名城,美味的食品更是数不胜数:颜***人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉………但在众多的食品中,有一种看似极平常却又独特,也是徐州人民***不厌的食品——烙馍.鲍鱼泡饭

烙馍及不同于北方的单饼,也不同于很多地方的煎饼.它作为徐州特有的食品,已经有着2000多年的历史了.

相传在楚汉相争时,刘邦率兵与项羽作战,路过徐州.因为刘邦的军队纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴.为了能让行军中的刘邦军队吃上一顿饱饭,徐州的老百姓急中生智,发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍.后来烙馍这种食品就这样一直流传下来.

烙馍的做法很简单,做烙馍的地方几乎随处可见.几个老人围在一起,支起一个鏊子,将和好的面团切成小块,他们扞的扞,揉的揉,摊的摊,几个面团在这些老人手下飞舞着.不一会儿,一张又薄又圆的烙馍就做好了.

烙馍做好了,单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲.烙馍吃起来很劲道并且富有韧性.在某种意义上来说,也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质.烙馍的吃法也很多:可以泡在汤里吃;可以卷油条吃;还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……..还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式,深受顾客们的喜爱.你一定很好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧?所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是:把烙的烙馍切成丝,然后放到油锅里炸,炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝,然后外面再用软嫩的烙馍卷起来,真是独特美味.

如果你有机会来徐州,可不要忘记品尝徐州独特的食品烙馍,保证你百吃不厌.

3.写美食做法的作文怎么写

我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡。

吃云吞时要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一个,云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。

国庆长假的一天,妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时,我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。诶,谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。回到家,云吞的香气还溢满在口中呢!

怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食云吞吧!

4.好吃的食物的作文怎样写

我喜欢吃的水果,它的外表刺刺的,像一颗红红的小火球,里面有一件白衣裳,可是更里面却有颗黑心肠,你猜得出来吗?告诉你啦!这就是我喜欢吃的水果——荔枝。

除此之外,我也喜欢喝玉米浓汤,香喷喷的味道,加上火腿、蛋花,加上肚子已经够饿的我,因此就算爸爸还没有喊:“开动”我也忍不住想偷喝一口。我常常对妹妹说:“嘘!不要被妈妈发现我们在喝汤,如果被妈妈发现我们在喝汤,妈妈一定会火冒三丈的。”我最喜欢当冬天来时,妈妈煮上一碗热热的玉米浓汤。

我喜欢吃的主食是海鲜汤泡面,一碗热热的泡面,加上软软的鱿鱼、脆脆的小黄瓜,真是人间好滋味!只要妈妈煮的海鲜泡面,好像都能吃到妈妈爱心,每次只要有这样的海鲜汤面,我一定会好好的大快朵颐一番。

我也喜欢吃肉,其中我喜欢的是排骨,为什么我喜欢排骨呢?因为:排骨煮玉米、小白菜是人间美味的第一道菜;排骨蜜汁鸡肉,是人间美味的第二道菜,我觉得如果世界上没有了排骨,人间就好像失去了滋味。

其实每样东西我都喜欢吃,如果世界上没有了食物,人类也无法存活,所以我觉得只要妈妈煮的菜,我一定会吃得一干二净。我想,这样就是给妈妈最好的回报!

5.写小吃的作文怎么写

油炸臭豆腐这是江南冬天特有的地方小吃。

小的时候,一放学就往街上跑,当然,这是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷,翻过小桥,就可闻到油炸臭豆腐的香味。

经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他总是挑一副担子,担子其实是木头做的箱子,前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子,还有一个罐头瓶,里面插着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。

老人总是站在街的拐角,专心致致地油炸臭豆腐。从没有听过他的吆喝声,但总有许多食客寻着香味而来,在他的小担子前站成一圈。

他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和别的臭豆腐没有什么两样,但一入锅再一出锅,就变得金灿灿、香喷喷,涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的,红艳艳的,辣得香,辣得舒服),黄黄红红,煞是好看。小心翼翼咬上一口(因为非常烫),外黄内白,外酥内嫩,香辣***,此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。

老人一次总是只炸几块,炸好几块卖几块,所以等的人都是一个吃,其他的人共同行注目礼。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到这担子前就都变成“辣妹子”了,辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂,女人此时也不管斯文了,直吃得嘴唇通红,涕泪交加,热汗直冒。

老人只是不住地说:辣得结棍,勿要吃得格许多。说归说,他也不去阻挡。

所以,老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。那时,我父亲每月给我五毛钱,至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。

一块臭豆腐一分钱,吃完一块,这一天才能安静下来。有时候没有计划好超支了,那么,我就克制住自己不往那里跑,怕自己的眼睛里会长出钩子来。

不过,那样的时候,只要我不小心溜到老人的担子前,老人总会洞察一切,好象发现了我的口袋里没有半分钱,就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。不好意思白吃,等下个月父亲寄钱来的时候,我马上就去还给他,老人也收下,但必定多炸一块臭豆腐给我。

离开那个江南小城二十多年了,我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐,但是味道好象总是差了一点)。它总是出现在我的梦里,和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。

6.美食的作文怎么写,要写出色香味俱全

阳澄湖大闸蟹的色香味形俱全

阳澄湖大闸蟹是我们这著名的特产。不仅苏州人爱吃,而且全国各地的人们都爱吃。

有一天,家里来了客人,妈妈从外面买了十只大闸蟹。买回来后,妈妈先把大闸蟹放进水里浸一下,趁这个功夫,我趴在水池边,静静地端详着它们,它们是深灰色的,有两只大大的钳子,和八只小脚。它的两只大钳子使劲的挥舞着,好像要和我来一场恶战。

开始煮了,妈妈先把水放在锅里煮上9~10分钟,水开了后,妈妈把它们一一放进了锅里,渐渐地,它们的颜色由深灰变成了淡黄,又由淡黄变成了深红色。又煮了一会儿,就完全熟了。妈妈打开了锅盖,一阵清香扑鼻而来,我狠狠地咽了一下口水,然后,妈妈把它们放进了盘子里,一盘色泽诱人、色味俱佳的大闸蟹呈现在我的面前。

妈妈把盘子放到了桌子上,我迫不及待地抓了一只,津津有味的吃了起来。我先把两只大钳子和八只小脚拽下来,前后咬一下,再一吸,又白又嫩的蟹肉就滑进了我的嘴里。大钳子里的肉非常细腻润滑,入口即化。然后我打开了蟹盖,里面的蟹黄金灿灿的,我一吸,蟹黄就到了我的嘴里,真是鲜美!最后,我把蟹一分为二,细嚼慢咽起来。。

阳澄湖大闸蟹的色香形俱全,味道真鲜美啊!让人吃后回味无穷,赞不绝口。它真是名不虚传的苏州特产哪!

7. xxx美食的作文怎么写

美食的作文最好是自己动手做一种美食。鲍鱼是鱼

或者在父母的帮助下做一种美食,在做的过程中,多问几个为什么,仔细观察一些独特的操作方法,美食作文就会迎刃而解。实例《一口咬住春天》(作者:月光下的枣树)冬至馄饨腊八黏干饭,老百姓的美食随着季节走。

这一打春,家家户户就要忙着烙春饼。这烙春饼烫面十分关键。

有些商家视此为独门绝技,笑而不谈,其实就是一层窗户纸。先将面粉舀到盆里,挖一块荤油拌匀面中,每斤面约半两多,这样烙出的春饼才会更加绵软、筋道。

待炉上的壶水烧至翻花打滚,作“霍霍”声时拎起水壶,徐徐浇在面上,要边浇边用筷子力搅,以将面搅成核桃大小的疙瘩为度。块大,是水放多了,块小,是水放少了。

这边倒边搅,全靠手上的感觉。将搅好的面摊到面案上晾至稍挺,再揉成面团。

此时手力至面,劲有回弹,说明已揉起劲儿。揉面必晾至凉,不然过早揉成面团,面发懈,且烙出的饼会发甜。

再放适量醭面将面搓成条,做成大小匀称的剂子,用手掌逐一摁成面饼。摁面饼一开始就要摁圆,不然擀出的饼就会扯光裂歪。

擀面剂时,初用劲要轻缓,待擀至韭叶薄厚时方可加力,这样擀出的饼才会圆,才会周正,不至于破边、裂口。饼擀到巴掌大小时,即可将面案上多放些醭面,右手握擀面杖,左手靠手指的俏劲儿转动面饼。

面案上醭面少,面饼滞湿,醭面过了,擀出的饼会带上多余的醭面,烙时会弄出许糊面,得时时用饮帚清扫。这时,左手手指旋动饼随即来回推动右手空握的擀面杖,擀一下,转一下面饼,要注意圆度,均匀薄厚,随时调整手劲。

擀擀转转,转转擀擀,颇有节奏……面饼迅速变薄,直至面案木纹透过薄饼,清晰可见,饼薄若纸,用双手拎起,冬日阳光正缓缓渗过薄饼,一时阳光融融,暖在心头。擀好的饼散放在细高粱杆穿的盖帘上,既不溻也不躁。

如有雅兴,可在面饼摁扁之时,取一青花瓷碟,放少许香油于其中,将面饼蘸上香油,再覆上一面饼,之后擀成圆正匀薄的饼。灶上置厚底平锅,加热至手掌离二三寸许有热感时,火调至文,将擀成的面饼放至锅中,烙至有六七成花时,即翻一个个。

待另一面有六七成花时,再翻个个儿。此时锅中饼,个有微收,鼓起泡泡,微微发黄再翻,盖上锅盖。

饼鼓涨如吹气,这说明饼已烙熟,铲至盖帘上,趁热一摁,饼已豁然引成两张矣。香味随热气四溢,引得人口内生津。

这时再看饼薄如雪宣,令人气不长出……卷春饼当然要先备卷春饼的各式菜。这买菜、烙饼的过程,就如同一壶泡好的冬顶乌龙需要慢慢地享受。

菜分为生熟两种。生菜以白菜叶、大葱、苦苣为主,能有羊角葱更美。

白菜叶要选北方散棵包心菜,这种白菜的叶有咬头,叶易揭开,脆而不辣。不像那种包心菜,团的太死,毫无生气,有一股辣蒿气。

北方散棵包心菜的菜头是翠绿的,从翠绿到微绿有一个过渡,那种微绿犹如中国画的晕染,看一眼让人心里涌动着妙不可言的愉悦。白菜叶最好是擗下来,用手撕成两三瓣,葱用刀剖为四分。

如果能买到“火焰儿”菠菜更好。“火焰儿”是俺老家京城的叫法。

说白了就是菠菜。有的是冬贮的,有的是大棚扣出来的。

大棚扣出来的菠菜,水渍渍的,没咬头,冬贮的菠菜碧绿的叶子厚而肥实,层层叶子中间还生着一撮嫩黄的心。这摘菠菜,要擗下一层层的菜子才能洗净(如果将新红的菠菜根洗净焯熟,蘸酱吃,也是一种小菜)。鲍鱼鸡汤

也可以备些苦苣,卷食也别有风味。生菜要洗净,置于盖帘上,控净水分。

酱分为多种:甜面酱和大酱、盘酱、干黄酱、豆瓣酱、老黑酱。甜面酱以山东玉堂酱园和北京天源酱园的为好。

大酱以朝阳本地产的为正。至于盘酱已多年未见了。

酱视其干厚,略加水调。酱亦可放入煮熟的肉切成丁,炸出肉酱来。

或者炸些鸡蛋酱。熟菜,有炒绿豆芽,亦称炒合菜。

喜欢吃荤的可加少许里脊丝,里脊肉要剥去肉膜,斜切成细丝,锅里水至打滚,将里脊摊在爪篱上入滚水中焯两下即可。绿豆芽,掐去两头,称为掐菜。

勺放灶上,急火烧热,旺油下锅,入葱丝煸炒后放入豆芽,味精、盐,炒时要颠匀几次,以防受热不均、过火,推入已烫好的里脊丝即出勺。如在出锅前,撬上少许春韭,顿时韭香四溢,一时,春意满屋。

春韭是春日第一鲜,以冷罩培育的紫根春韭为最。头刀紫根韭菜,根都从瓷白色渐到红紫,再至紫绿,俗称野鸡脖子,涌动着一股春韵。

炒合菜,有的人家还放入争先焯好的粉丝,放入豆芽菜中,也别有风味。亦可将鸡蛋打入盆中,急速抽打起泡,炒勺事先擦一层油以抹匀为度。

如果掌握不准可用餐巾纸蘸油擦匀。勺至灶上加热至匀,倒入少许蛋液,趁热徐徐转动勺,蛋液遂均匀摊在勺上,略加热即可揭出一张蛋皮。

之后切成丝细,与合菜同炒。还可以将土豆切成火柴梗般的细丝,投净,入锅放油冒烟入蒜片后,急火炒,加少许盐、白醋,出锅前点些香油。

烙好的春饼,四边翘曲犹如荷叶,也叫荷叶饼。春饼还是以烙的为好,至于上锅蒸的那种,里外沾着一层油早已令人生厌。

春饼烙好之后,要放在盖帘上,再覆上一块纯棉的笼布或洗过几次的新毛巾,以防皮干。卷春饼,可有学问。

将春饼铺在盖帘上,先抹上一层酱,放上。

8.写美食的作文开头怎么写

美食的范围是无边无际的,在别人眼里,可能只有山珍海味,鲍鱼海参才属于美食,其实有的时候臭豆腐也是一种令人回味的美食。

在路边的小摊上随处可见到卖臭豆腐的滩子,一元钱三块。以前爸爸总对我说:“路边小摊上的东西不卫生,你看那种油多脏啊?”“你看,那么多的人都在买,他们吃了就不生病吗?我也要吃嘛?”我反驳道。爸爸拿我没有办法,给了我一元钱,我高兴得一蹦三尺高,来到买臭豆腐的小滩上,“小朋友,是不是想买臭豆腐啊,一元钱三块,很好吃的。”老板和蔼地对我说。我把一元钱给了他。

只见老板把三块豆腐放进锅里,用筷子把他们分开,随即锅里奏起了“噼里啪啦”的乐曲声,不一会儿,就全熟透了,我看得直流口水,恨不得立刻捞起来就吃。老板放进盘子里,递给了我,我迫不及待的吃了起来,由于刚从锅里拿起来,太烫,我的嘴都快烫出了泡,爸爸见我这番模样,对我说:“很好吃吗?瞧你的样子,像几百年没吃饭一样。”“真的很好吃。”我对爸爸说。吃完豆腐,我连汁带汤全吃了下去,味道真是不错。

听了“我”自己这样的吃豆腐经历,你是不是也心动了,赶快去尝尝吧,保证让你回味无穷!

爱吃鲍鱼的仔仔?吃鲍鱼仔有什么好处

9.写家乡美食的作文

毕节十大名吃毕节古时是贵州的首府,具有悠久的历史文化,是一座风景如画、历史厚重的文化重镇。

现聚居着汉、彝、苗、布依、白、满等22个民族,饮食文化独聚特色,其中毕节十大名吃更是独占鳌头:十大小吃之一:恋爱豆腐推荐理由:恋爱中的人吃什么都香,而恋爱的感觉未必每天都会有,但是如果你吃过毕节的恋爱豆腐就会体验到恋爱的感觉,那种富有弹性的香甜会让你流连忘返。做法:恋爱豆腐主要是用优质大豆通过传统豆腐制作工艺制作而成,用木炭烘烤成熟后,放入有辣椒面、芫荽、折耳根等制作的蘸水中。

特点:食用起来口感柔软,富有弹性,味道浓郁,香辣适中。十大小吃之二:“王傻子”烧鸡推荐理由:“王傻子”烧鸡创始人王维让目不识订,憨厚老实,性情粗犷,外号“王傻子”。

他9岁开始从师潜心学艺,匠心独运,制作的烧鸡在抗日战争时期就小名气,得名“王傻子”烧鸡。解放初工艺达到炉火纯青,声名大振。

《全国名特产品》、《贵州特产风味指南》、《贵州市场大观》等均有专篇记载。做法:“王傻子”烧鸡的制作工艺独具一格。

选用优质高山土鸡宰杀后,掌控造型,经过油烧(用植物油炸成黄色),汤烧(放入用中药配制的卤水中浸煮)、出锅晾干等工序既成。特点:其肉酥皮脆,油润鲜美,冷、热皆宜,不须加入任何佐料,最宜撕食。

十大小吃之三:胡家汤圆推荐理由:毕节汤圆历史悠久,地方名吃、远近闻名。做法:汤圆可分为水晶、酥麻、滚水等多种,尤以水晶最佳。

采用糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油等原料制成。特色:水晶选料精致,做工考究,煮熟后,晶莹剔透,如水晶一般,吃在嘴里,满口生香,回味无穷。

十大小吃之四:徐幸祥黄耙推荐理由:黄耙,是黔西传统悠久的民产风味食品。2003年被评为“毕节地特美食——夜郎文化美食奖”一等奖。

做法:黄粑的制作和原料选配是用西部高原的稻米、玉米、糯米等和黄豆浆汁混合,约加冰糖和白糖拌合,并打成方枕,用玉米叶和竹叶包好,放入大木甑中经过20来个小时的蒸煮发酵而成。特色:通过蒸煮、发酵,分解出大量糖分,色泽由白变黄,糯香、甜香、竹香、玉米香透过湿热的玉米叶和竹叶蒸腾而出,黄润晶莹的黄粑也就跃然眼前,让人垂涎欲滴。

十大小吃之五:黔西张德洪鲢鱼王推荐理由:独有当地河鱼、祖传秘方秘制而成。做法:采用鸭池河野生河鱼制作成干锅、鸳鸯、酸辣、麻辣、药膳食等火锅,配以独特的辣椒水即可食用。

特色:配方独特、烹饪工艺精妙。其味鲜美、营养丰富,老少皆宜,有益智、益寿、养颜之工效。

十大小吃之六:沙土羊肉粉推荐理由:独有乌山黑山羊烹制,肉质鲜美、没有膻味。做法:矮脚山羊,越重越肥为好,这种山羊膻味适中,肉细味鲜。

活羊拿来后,夜半杀羊、宰杀拨皮,清理内脏,精刀去骨。全羊入锅配以密制调料炖汤至拂晓开锅,汤色乳白、香郁鲜美。

特色:开胃健脾、温补肾阳、是滋补身体的最佳食品。十大小吃之七:夜郎八卦鸡推荐理由:夜郎民族素有以禽畜骨头卜卦预测吉凶祸福的习俗,卜卦杀鸡制作八卦鸡食用,是一道具有当地民族文化特色的名吃。

做法:先从火炉中夹出一块红火炭放于地上,左手持鸡脚,右手泼水在火炭上,口念涉及用事的经文,将鸡在火炭上绕三圈,经文诵毕,再杀鸡。脱毛洗净后,把鸡头、翅膀、腿卦按关节切出后,其余部分则切成块状一同清炖至熟即可食用。

特色:味纯、汤鲜、肉嫩。十大小吃之八:徐家太婆香豆花推荐理由:由赫章广鸿饭店老板娘徐仁仙多年潜心研制的一道常见的家常美味菜肴。

做法:选出优质大豆若干用水浸泡,将泡好的大豆和适量清水加入石磨中推细。把推好的浆放入锅里烧开,舀入事先准备好的布口袋内去渣,把豆浆滤在瓦缸里。

然后,将豆浆从瓦缸舀到铁锅内,加入一定浓度的卤水或石膏水,迅速搅匀,经微火一煮,豆花沉到锅底,窖水浮到锅面,窖水通到锅底。食时佐以其自制的特色辣椒蘸水,开胃爽口,倍受食客青睐。

特色:绵而不老、嫩而不溏、洁白如雪、清香悠长。窖水清热祛毒、醒酒解腻、回甜止渴。

十大小吃之九:竹荪炖鸡推荐理由:竹荪被称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。

而毕节在所有竹荪产地中,只有毕节织金地区所产竹荪营养价值最高,当地野生竹荪能达到4000/kg的价格。对高血压、神经衰弱和肠胃疾病有一定的食疗效果。

特别值得一提的是,竹荪含有人体所必需的几种氨基酸,这在食物中是非常难得的。做法:先把鸡块放冷水中,烧开,洗掉表面的浮沫,再加水开始炖鸡。

炖鸡的时候先放几片姜和少许胡椒粉。炖鸡的时候来准备竹荪。

把竹荪放在盐水中浸泡20分钟,再冲洗几遍。有的人不喜欢竹荪的味道,只要多冲洗几遍就没有这股味道了,把冲洗好的竹荪切段,放在清水中备用。

特色:味道鲜美、营养价值非常高。十大小吃之十:王猪脚推介理由:当地名吃、配方独特、是当地独有的小吃。

做法:将鲜猪脚2000克置于火中烧黄后,洗净置于锅中,加入适量。

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