摘要：
鲍鱼规格4头鲍鱼鲍鱼形状鲍鱼月饼本文目录鲍鱼炖洋参有什么作用熬夜一族必备汤水-西洋参石斛鲍鱼汤西洋参鲍鱼汤的做法,西洋参鲍鱼汤怎么做好吃鲍鱼和母鸡汤可以放西洋参吗鸭,鲍鱼,洋参能一... 本文目录
一、鲍鱼炖洋参有什么作用
西洋参霍斛炖鲍鱼，具有滋阴补肾、明目、安神的功效，营养极高，又不含胆固醇，是老少皆宜的美食。单独霍斛就很好的，具有益胃生津,滋阴清热之功效.用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明,特别是对熬夜炽火,烟酒过度,亏阴消渴,虚损等症有显着疗效。常服能治标固本,达到保健益寿延年的作用。
二、熬夜一族必备汤水-西洋参石斛鲍鱼汤
对于经常外出应酬、加班熬夜、上夜班的人群，推荐一款养生靓汤-西洋参石斛鲍鱼汤。西洋参既补气养阴，又能清火生津；石斛，具养胃生津、滋阴除热的功效；鲍鱼养肝明目、补而不燥。三者相合，滋阴降火、养阴生津、养肝益胃，同时还十分适宜烟酒过多人士饮用。
用料：西洋参15克、石斛10克、泡发干鲍鱼8个（没有干鲍用鲜鲍也行）、鸡壳（去皮）1只（用猪骨也行）、瘦肉一块、红枣5颗、枸杞子10克、生姜3片、料酒适量、盐适量。
步骤1：取一干净的锅，倒入适量清水与少量料酒煮开，水开后，放入鸡肉和瘦肉焯一遍，捞出后用流水冲干净浮油。
步骤2：干鲍鱼在使用前须泡发完成（以后会找一期专门介绍如何泡发干鲍鱼），新鲜鲍鱼的话可以直接使用。将泡发好的鲍鱼切成片鲍鱼规格。
步骤3：将西洋参与枸杞子除外的其余材料倒入汤锅中，加入适量的清水，正式开始煲汤。先大火煮开，然后小火慢煮一小时。
步骤4：加入西洋参和枸杞子，继续煲煮半小时。
步骤5：饮用前加适量食盐调味（有一点需要注意的是干鲍鱼是带咸味的，在调盐前建议先喝一下汤水的原味再加盐调味）。
舀汤喝咯~
这款养生汤水的做法很简单，用来招待客人也相当体面，适合家庭日常煲汤食用。
三、西洋参鲍鱼汤的做法,西洋参鲍鱼汤怎么做好吃
西洋参鲍鱼生鱼汤
材料
西洋参20克切片、干鲍鱼片60克、生鱼一条重约380克、猪展300克、红枣十粒去核、姜一片。
配料
调味，盐适量
做法
1西洋参、红枣洗净
2干鲍鱼片用清水浸约一小时
3把适量之水煲滚，放下姜一片，下干鲍鱼片、猪展煮五分钟捞起洗净
4生鱼刽后，洗净抹干水
5烧热镬，下油一汤匙，放下生鱼，煎至两面皆微黄色铲起
6水十二杯或适量放入煲内煲滚，放入生鱼、西洋参、猪碾、干鲍鱼片、红枣煲滚，慢火煲三小时半，下盐调味4头鲍鱼
四、鲍鱼和母鸡汤可以放西洋参吗
鲍鱼和母鸡汤可以放西洋参
西洋参鲍鱼炖鸡是一道由西洋参、鲍鱼、嫩鸡、生姜等做成的美食。
原料
西洋参20克，鲍鱼200克，嫩鸡5只，生姜3片鲍鱼形状。
制作
先处理鲍鱼。头一天晚上把鲍鱼放在瓦煲中，加水煲2小时，第2天，把鲍鱼洗净，倒去煲中水，放入开水，和鲍鱼一同再煲2小时，然后取出，鲍鱼经过这个步骤方可煮用。将原料一同放入沙锅内，加适量水，大火煮沸后，文火慢炖，肉烂即可。
说明
鲍鱼滋阴，鸡有美味，得西洋参功力之助，滋阴味美，更迅速见效。
服用禁忌
西洋参及西洋参制品每日用量5克足矣，切勿乱自服用。
五、鸭,鲍鱼,洋参能一起炖汤吃能起什么作用
您好，首先，鲍鱼洋参炖老鸭汤是可以一起煲的，也十分有营养。有清热平肝、滋阴潜阳、利水之效。
鲍鱼名为鱼，实则不是鱼。它是属于腹足纲、鲍科的单壳海生贝类。海参味甘咸、性温，入心、肾、脾、肺经；具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用。
洋参又名为西洋参，花旗参，性凉味甘苦，有益气养阴、清虚热的作用；选择西洋参时应首先辨别是国产的还是进口的。目前前市场上的西洋参有两类，一是美国和加拿大进口的，一类是引种的，其功效和价格也相去甚远。国内比较好的还是长白山西洋参，如昌弘西洋参片。
水鸭味甘咸性平，能滋阴养胃，补气利水。两者相伍共奏补气养阴、清虚热、利水之效。
注意：海参不宜与甘草、醋同食。
西洋参及西洋参制品每日用量3克足矣，切勿乱自服用。
六、鲍鱼煲老鸭放西洋参茯苓枸杞可以煲汤吗
鲍鱼煲老鸭放西洋参茯苓枸杞可以煲汤，为了不影响汤的原味和鲜味，这三种药材以少放为原则，西洋参两片、茯苓一片、枸杞五粒。
西洋参补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。用量3~6g鲍鱼月饼。益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。
茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。
枸杞子:养肝，滋肾，润肺。枸杞叶:补虚益精，清热明目。
