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admin 2024-03-12 6
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本文目录

  1. 鲍鱼内脏能吃吗
  2. 要是,甲减长期吃优甲乐能不能吃海鲜
  3. 刚用完碘131三天可以吃鲍鱼吗
  4. 预防甲状腺吃什么

一、鲍鱼内脏能吃吗

鲍鱼内脏能吃,食用鲍鱼内脏的确有引发过敏疾病的风险,但有时会偶发,若能避开每年春季的食用期,则更为安全,鲍鱼内脏不仅味道独特,而且营养丰富,并且能够被人体直接吸收。鲍鱼内脏富含蛋白质、牛磺酸、多种微量元素和维生素,不仅能补充人体所需的营养,还能增强机体的免疫力,在处理好的情况下,鲍鱼肝可以肥而不腻,味道很好,是许多人心目中最高贵的美味,堪比鹅肝。

在美食界,有一道颇为出名的海鲜菜品:鲍鱼肝蒸蛋。鲍鱼也有肝吗?让我们从解剖学角度一探究竟。

​​鲍鱼的内脏,一般指的是鲍鱼体除贝壳、头部、足部、外套膜以外的部分,位于软体背部,环绕闭壳肌的右侧后缘,约占鲍鱼体重的20%-30%。

鲍鱼的内脏团包含了多种器官,而其中最影响口感又可能含有毒素的应该是鲍鱼的中肠腺(相当于脊椎动物的肝胰脏),也就是人们常说的“鲍鱼肝”。​

但是,鲍鱼的中肠腺和生殖腺其实是包裹在一起的,不容易剥离,因此食用时往往不经意地将鲍鱼肝和生殖腺一网打尽。所以,当我们认为自己在吃鲍鱼肝时,我们吃的可能不只是鲍鱼肝。

鲍鱼肝味道浓郁鲜美,其实也和生殖腺的存在密不可分。

鲍鱼的中肠腺(D)与生殖腺(G)包裹在一起

雄性鲍鱼肝切面(左下角可以看到白色的生殖腺与绿色的中肠腺)

堪比鹅肝的美味

在处理得好的情况下,鲍鱼肝能做到肥而不腻,口感极佳,是很多人心目中“堪比鹅肝”的至尊美味。除了独特的口感,鲍鱼内脏还具有丰富的营养,并能被人体直接吸收。鲍鱼内脏中含有丰富的蛋白质、牛磺酸、许多微量元素及维生素等,不仅能补充人体所需的营养物质还可以增强机体免疫力。

在日本,一般把鲍鱼的内脏取下后,直接生食;在韩国,也常将鲍鱼内脏与鲍肉一并烹煮成粥,成为当地的经典美食。

二、要是,甲减长期吃优甲乐能不能吃海鲜

可以一起吃,可以一起喝,可以一起煮,可以一起混合搅拌均匀吃…………………………。鲍鱼多汁。。。…当天晚上就可以吃啦!……当然是能够吃的,没有什么问题的,说不能够吃的都是胡说八道…………………你想吃就吃吧😂😂佩服佩服!什么时候都可以吃的👌👍啦的………………带子…………生蚝和扇贝、虾🦐和螃蟹🦀️和鲍鱼海参和海胆刺身龙虾和三文鱼🍣和贝类海鲜等。鱿鱼🦑和墨鱼🦑和章鱼🐙章鱼🐟🐟刺身寿司🍣和贝类海鲜等食物啦…………天天吃海鲜,生活乐无边…………

三、刚用完碘131三天可以吃鲍鱼吗

不可以。碘131治疗期间饮食注意事项:

1、不宜食用的食物;

(1)忌用含碘食物:如海带、紫菜、海藻、发菜等海产品,加碘食盐。

(2)从中医观点考虑,少吃温、热补品,如人参、燕窝、阿胶、冬虫草;公鸡、羊肉、狗肉煲等。

(3)少吃辛辣、刺激、煎炸的食物。

2、宜选食用的食物:

(1)可选用各种含淀粉食物:如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等;

(2)各种动物食物:如猪肉、排骨、淡水鱼类等;

(3)各种新鲜水果及富含钙、钾磷的食物,如牛奶、果仁、鲜鱼等;望能帮助到你。

四、预防甲状腺吃什么

(一)预防

(1)预防甲亢:

1、慎用含碘过高食物甲亢并非因缺碘而致,使用碘治疗应遵照医师指导准确使用碘的剂量。否则饮食中大量摄碘,如海带、海藻、昆布等,影响医生对病情的判断与分析,将干扰临床治疗。

2、甲亢患者多属阴虚阳亢证型,应禁忌以下食物忌辛辣食物,如辣椒、韭菜、生葱、生姜、生蒜等,以及热性和有壮阳升火作用之食物,如:桂皮、生姜、羊肉、狗肉、鹿肉、麻雀、海虾、海马、海参等。避免煎、炸、烧、烤食物,以免助热升阳,化燥耗阴。忌过食油腻厚味,以免助湿生痰化热。

3、禁烟戒酒烟酒均为辛燥火烈之物,久之伤阴,化燥,生热。往往使病情加重,干扰治疗。

(2)预防甲减:

1、甲状腺功能减退症,中医辨证阳虚为主要方面,阳虚则生内寒。因而饮食应以温阳补虚食品为要,禁忌过食生冷,如冰激凌、冰棒、冰水、冰镇食品等。

2、甲状腺功能减退症,多合并血清胆固醇升高,应适当调控脂类物质的摄取。

预防亚急性甲状腺炎:

增强机体抵抗力避免上呼吸道感染及咽炎对预防本病发生有重要意义,亚急性甲状腺炎是自限性疾病可以自已缓解但也有相当部分病人因症状明显需要治疗。

(二)营养原则:清洗鲍鱼

(1)预防甲亢:

1、高热量、高蛋白质、高维生素甲亢病人每日热量的供应要比正常人增加50%~70%,建议每日宜给3000~3500kcal。根据饮食习惯,除保证每日三餐外应增加2~3次的点心。生理剂量甲状腺素刺激蛋白质合成,而过多甲状腺素能加速蛋白质分解,引起负氮平衡。故应增加蛋白质供给,每日每公斤体重1.5g。应注意维生素供给,宜供给丰富的多种维生素。应选用富含维生素A、维生素B1、维生素B2和维生素C的食物。维生素D是保证肠钙磷吸收的主要维生素,应保证供给。

2、适当补充钙、磷、钾为防止骨质疏松和病理性骨折。特别对症状长期不能控制或老年病人,应适量增加钙和磷的补给。在合并低钾周期性麻痹时要选用富含钾的食物。

3、忌碘碘是合成甲状腺激素的原料,碘可诱发甲亢,在治疗阶段或甲亢治疗疗程结束阶段都应忌碘。

4、补充锌和镁甲亢时,血钡、镁、锰、锌、锑等微量元素明显降低。甲亢伴低钾周期性麻痹时,镁减少显著,这是持续低钾的原因。甲亢时由于肠蠕动增加,锌吸收减少,汗液中锌丢失而引起低锌,低锌与甲亢脱发有关,并可引起月经周期延长甚至闭经。低锰可致卵巢功能紊乱,性欲减退及糖耐量异常。

(2)预防甲减

1、适当补碘人体碘大部分来自食物、食盐,极少部分来自水和空气,每日摄入约300~500ug。正常成年人碘的平均日安全量为150ug,青少年因生长发育,需要160~200ug,孕产妇需要200~400ug。

2、忌食或少食致甲状腺肿物质某些蔬菜和药物有致甲状腺肿物质的作用。因其影响甲状腺激素的合成而引起暂时性甲状腺功能减退患者,当停食致甲状腺肿物质时,甲状腺功能可自行恢复。

3、补充蛋白质甲状腺功能减退时因小肠粘膜更新速度减慢,消化液分泌腺体受影响,酶活力下降,白蛋白也下降,故应及时补充以改善病情。

4、限制脂肪甲状腺功能减退时血浆胆固醇合成虽不快,但排出较缓慢,故应限制脂肪摄入,同时也应限制富含胆固醇饮食。

5、补充铁剂和叶酸甲状腺素不足,可影响红细胞生成素合成而致骨髓造血功能减低,铁吸收障碍,还与胃酸内因子、维生素B12、叶酸等缺乏有关。甲状腺功能减退患者往往合并贫血。故应补充富含铁的食物,补充维生素B12,必要是要给予叶酸、肝制剂等。

(三)适宜食物

(1)预防甲亢

1、主食及豆类的选择粳米、小麦、芡实、燕麦、荞麦、高粱、豆类及其制品等。

2、肉蛋奶的选择猪肉、牛肉、鹅肉、兔肉、野兔肉、鸭肉、鳝鱼、鲤鱼、鲫鱼、青鱼、鲍鱼、泥鳅、武昌鱼、鲈鱼、甲鱼、田螺、牛奶、淡菜、鸡蛋等。

3、蔬菜的选择萝卜、蕃茄、芹菜、白菜、圆白菜、油菜、茄子、苦瓜、洋葱、荠菜、南瓜、西瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、山药、藕、芥菜、芦笋、竹笋、黄花菜、黑木耳、香菇等。

4、水果的选择橄榄、桑葚、石榴、沙棘、番木瓜、山楂、苹果、大枣、乌梅等。孕妇鲍鱼

5、其他花生、百合、枸杞子等

(2)预防甲减

1、主食及豆类的选择粳米、籼米、小麦、荞麦、玉米、豆类及其制品等。

2、肉蛋奶的选择牛肉、羊肉、狗肉、海鱼、甲鱼、牛奶、鸡蛋等。

甲减能吃鲍鱼 甲减能吃鲍鱼不

3、蔬菜的选择萝卜、韭菜、芹菜、白菜、菠菜、油菜、蕃茄、香菇、大蒜等。

4、水果的选择香蕉、山楂、猕猴桃、胡桃、橙子、苹果等。

(四)饮食禁忌

(1)预防甲亢

1、慎用含碘过高食物甲亢并非因缺碘而致,使用碘治疗应遵照医师指导准确使用碘的剂量。否则饮食中大量摄碘,如海带、海藻、昆布等,影响医生对病情的判断与分析,将干扰临床治疗。鲍鱼煮鸡

2、甲亢患者多属阴虚阳亢证型,应禁忌以下食物忌辛辣食物,如辣椒、韭菜、生葱、生姜、生蒜等,以及热性和有壮阳升火作用之食物,如:桂皮、生姜、羊肉、狗肉、鹿肉、麻雀、海虾、海马、海参等。避免煎、炸、烧、烤食物,以免助热升阳,化燥耗阴。忌过食油腻厚味,以免助湿生痰化热。

3、禁烟戒酒烟酒均为辛燥火烈之物,久之伤阴,化燥,生热。往往使病情加重,干扰治疗。

(2)预防甲减

1、甲状腺功能减退症,中医辨证阳虚为主要方面,阳虚则生内寒。因而饮食应以温阳补虚食品为要,禁忌过食生冷,如冰激凌、冰棒、冰水、冰镇食品等。

2、甲状腺功能减退症,多合并血清胆固醇升高,应适当调控脂类物质的摄取。一日参考膳食甲亢早餐:米、面粉、白糖,如:米粥、面包、发糕、糖;午餐:瘦猪肉、芹菜、豆腐干、豆芽、米,如:肉皮豆腐干炒芹菜、肉丝豆芽汤、米饭;加餐:苹果;晚餐:猪肉、黄豆、白菜,如:猪肉烧黄豆、炒白菜、米饭;加餐:橘子。甲减早餐:牛奶、面粉,如:脱脂奶、面包、酱菜;午餐:瘦肉、豆腐干、海带、粳米,如:肉片炒豆腐干、肉丝海带汤、米饭;晚餐:鸡蛋、蕃茄、芹菜、米,如:鸡蛋炒番茄、炒芹菜、米饭;加餐:苹果。

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