摘要：
本文目录为什么鲍鱼果大都变质工厂化养鱼的PPT鲍春来参加奥运会了吗一、为什么鲍鱼果大都变质任何食物，在常温下放置一段时间后都会变质鲍鱼过敏。有的发霉结块，有的腐烂发臭，有的变酸……... 本文目录
一、为什么鲍鱼果大都变质
任何食物，在常温下放置一段时间后都会变质。有的发霉结块，有的腐烂发臭，有的变酸……引起食物变质的主要原因有3方面： 1、微生物作怪。环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，很容易被微生物污染。只要温度适宜，微生物就会生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足自身需要。这时食物中的蛋白质就被破坏了，食物会发出臭味和酸味，失去了原有的坚韧性和弹性，颜色也会发生变化。 2、酶的作用。动物性食物中有多种酶，在酶的作用下，食物的营养素被分解成多种低级产物。平时看到的饭发馊、水果腐烂，就是碳水化合物被酶分解后发酵了。 3、食物的化学反应。油脂很容易被氧化，产生一系列的化学反应，氧化后的油脂有怪味，如肥肉会由白色变成黄色。变质的食物不仅外观发生变化，失去原有食物的色、香、味品质，营养价值也会下降，还会含有相应毒素危害人体健康。
任何食物，在常温下放置一段时间后都会变质。有的发霉结块，有的腐烂发臭，有的变酸……
引起食物变质的主要原因有3方面：
1、微生物作怪。环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，很容易被微生物污染。只要温度适宜，微生物就会生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足自身需要。这时食物中的蛋白质就被破坏了，食物会发出臭味和酸味，失去了原有的坚韧性和弹性，颜色也会发生变化。
2、酶的作用。动物性食物中有多种酶，在酶的作用下，食物的营养素被分解成多种低级产物。平时看到的饭发馊、水果腐烂，就是碳水化合物被酶分解后发酵了。
3、食物的化学反应。油脂很容易被氧化，产生一系列的化学反应，氧化后的油脂有怪味，如肥肉会由白色变成黄色。
变质的食物不仅外观发生变化，失去原有食物的色、香、味品质，营养价值也会下降，还会含有相应毒素危害人体健康。
二：
世界上的物质有三态：气态、固态和液态，在一定条件下三态可以相互转化。液体由液态变为气态时，会吸收很多热量，简称为“液体汽化吸热”，电冰箱就是利用了液体汽化吸热来制冷的，该种电冰箱由电动机提供机械能，通过压缩机对制冷系统作功，制冷系统利用低沸点的制冷剂，蒸发时，吸收汽化热的原理制成的。
电冰箱的喉管内，装有一种称为氟利昂:freon，俗称雪种的致冷剂(因为破坏臭氧层现已很少用)。常用的一种为二氟二氯甲烷(CCL2F2)，是一种无色无臭无毒的气体，沸点为29℃。氟利昂在气体状态时，被电动机带动的压缩器加压，加压后，经喉管流到电冰箱背部的冷凝器（就是冰箱后边弯弯曲曲的黑管子），借散热片散热(物质被压缩后，温度就会升高)后，冷凝而成液体。液体的氟里昂进入蒸发器的活门之后，由于脱离了压缩器的压力，就立即化为蒸汽，引致冰箱内部冷却。汽化后的氟里昂又被压缩器压回箱外的冷凝器散热，再变为液体，如此循环不息，把冰箱内的热能泵到箱外。
蒸气压缩式电冰箱制冷系统循环原理图见图。它由压缩机、冷凝器、干燥过滤器、毛细管、蒸发器等部件组成。其动力来自压缩机，干燥过滤器用来过滤赃物和干燥水分，毛细管用来节流降压，热交换器为冷凝器和蒸发器。
制冷压缩机吸入来自蒸发器的低温低压的气体制冷剂，经压缩后成为高温高压的过热蒸气，排入冷凝器中，向周围的空气散热成为高压过冷液体，高压过冷液体经干燥过滤器流入毛细管节流降压，成为低温低压液体状态，进入蒸发器中汽化，吸收周围被冷却物品的热量，使温度降低到所需值，汽化后的气体制冷剂又被压缩机吸入，至此，完成一个循环。压缩机冷循环周而复始的运行，保证了制冷过程的连续性。
三：
电冰箱内温度低，抑制菌霉菌生长繁殖，所以说冰箱只是延缓了食物的变质时间。另外冰箱将箱内温度控制在一个范围内，当温度低一些时冰箱内空气中的水蒸气便凝结在冰箱内壁上，聚集后流到冰箱后面的水盘里；当冰箱内温度稍高时，冰箱内空气能容纳的水蒸气又多了，这时它便从食物中吸收水分，使食物变得越来越干。这也是延缓食物变质的一个原因。
二、工厂化养鱼的PPT
1工厂化养鱼
工厂化养鱼是指运用建筑、机电、化学、自动控制学等学科原理，对养鱼生产中的水质、水温、水流、投饵、排污等实行半自动或全自动化管理，始终维持鱼类的最佳生理、生态环境，从而达到健康、快速生长和最大限度提高单位水体鱼产量和质量，且不产生养殖系统内外污染的一种高效养殖方式。
工厂化养鱼是当今最为先进的养鱼方式，具有占地少、单产高、受自然环境影响小、可全年连续生产、经济效益高、操作管理自动化等诸多优点，而且其中的封闭式循环流水养鱼不易产生对海洋环境的污染，耗水少，是一种环境友好的绿色养殖方式。当今海水养殖正向以海洋环保为核心的可持续性发展方向进军，因此，工厂化养鱼是符合海水养殖发展趋势的最佳养殖方式之一。工厂化养鱼属于高投入、高产出、高风险的产业，投资大、管理严格、技术性强，适合于资金雄厚、技术力量强、管理经验丰富的大、中型企业生产。
我国的工厂化养殖起步较晚，技术装备水平和自动控制水平较低，虽有所发展，但都属于比较初级的高密度室内养殖，只是增加了充气和流水，基本上属于开放式、流水养殖，养殖品种有鲍鱼、真鲷、牙鲆、美国红鱼等，但大多数品种的育苗方面基本都是采用工厂化方式培养，形成了配套体系。
一、工厂化养鱼的类型
陆上工厂化养鱼形式多样，主要有普通流水养鱼、温流水养鱼和循环流水养鱼三种类型。
1、普通流水养鱼
利用自然海水经过简单处理后（如砂滤），不需加温，直接流入养鱼池中，用过的水直接排放入海的养鱼方式。这种方式设备简单、投资少，适合于南方适温地区的短期或低密度养殖，为工厂化养鱼的最低级阶段。适合于鲷类、花鲈、石斑鱼、牙鲆、河鲀等海水肉食性鱼类养殖。
2、温流水养鱼
20世纪60年代初最早由日本发展起来的一种工业化养鱼方式，它利用天然热水（如温水井、温泉水），电厂、核电站的温排水或人工升温海水作为养鱼水源，经简单处理（如调温）后进入鱼池，用过的水不再回收利用。由于地热水、温泉资源有限，因此此种养殖方式主要应用在工厂温排水的综合利用上。目前，温流水养鱼在日本、俄罗斯、美国、德国、丹麦、法国等国较为盛行。我国近年来发展较快，如山东省胶东地区现已建有温流水养鱼厂数十家，养鱼面积约20万m2，年产各种高档海水鱼1000t以上，养殖种类有牙鲆、石鲽、黑鳃、六线鱼、鲷类等。这些养鱼厂的调温方式主要有三种：①燃煤锅炉升温+自然海水式，如山东省威海崮山养鱼厂、荣成寻山养鱼厂等；②电厂温排水+自然海水式，如青岛黄岛电厂养鱼、威海华能电厂养鱼厂等；③温水井+自然海水式，如荣成市丘家渔业公司养鱼场和山东省蓬莱鱼类养殖试验厂等。这种养鱼方式工艺设备简单，产量低，耗水量大，为工业化养鱼的初级阶段。
3、循环流水养鱼
又称封闭式循环流水养鱼，其主要特点是用水量少，养鱼池排出的水需要回收，经过曝气、沉淀、过滤、消毒后，根据不同养殖对象不同生长阶段的生理需求，进行调温、增氧和补充适量（1～10％）的新鲜水（系统循环中的流失或蒸发的部分），再重新输入养鱼池中，反复循环使用。此系统还需附设水质监测、流速控制、自动投饵、排污等装置，并由中央控制室统一进行自动监控，是目前养鱼生产中整体性最强、自动化管理水平最高、且无系统内外环境污染的高科技养鱼系统，是工业化养鱼的最高境界，必将成为工厂养鱼的主流和发展方向。目前，世界上技术水平最高的地区是欧洲，一些国家已能输出成套的养鱼装备。循环水养鱼单产已达100～300kg/m2.a，高的750～1500kg/m2.a，仅补充用水1～10％，自动化净水能力很强。
二、工厂化养鱼设施
根据不同的海水养殖对象和对水质的要求,目前应用的工厂化养殖工艺技术线路各异,涉及的装备繁多,各具特点,大致来说，普通流水养鱼和温流水养鱼这两种工厂化养鱼方式要求设备数较少鲍鱼过敏。普通流水养鱼在普通池塘养殖的基础上增加了砂滤池过滤抽提的海水或井水，而养殖后废水直接排入大海。温流水养鱼则在流水养鱼的基础上增加了调温设备和温排水的预处理设备，如锅炉，保温大棚等；也不复杂。真正意义上的工厂化养鱼是循环流水养鱼，所需设备多，技术先进，下面我们重点介绍。
作者： jnjy_hym 2007-1-19 16:57回复此发言
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2工厂化养鱼
海水工厂化养殖系统主要由以下几个系统组成：（1）鱼池系统；（2）水质净化处理系统（3）自动监测系统等；（4）自动投饵系统等其它辅助系统。
1、鱼池系统包括鱼池、进排水管道和拦鱼设备等。鱼池一般设在室内，混凝土结构或玻璃钢水槽，形状多为多角形、长方形、圆形，面积一般不超过50m2，池深1m左右，底部设计成一定的坡度以便于排污。进排水系统进水管道为塑料管，直径依供水量而异，进水管口设在鱼池（离上沿30cm）上部，排水管口设在池底部中央或底部一侧，排出管与曝气池或沉淀池相连。拦鱼设备是设在排水口的金属网片或栅箔，孔径以利于排污但不逃鱼为准。
2、水质净化处理系统水质净化处理是整个循环水工厂化养鱼中的关键。整个水质处理系统包括以下环节:1去除固体废弃物；2去除水溶性有害物质；3杀菌消毒；4增氧；5调温；6水质测控。
（1）固体废弃物的去除传统的滩涂养殖池塘中,每年自净后的沉积淤层厚度有10cm之多,工厂化养鱼的密度相对要高,产生的固体废弃物量就更大,其中包括鱼粪、残饵及其他杂物（纤维、颗粒、片块状）,有机物含量占80%左右,是养殖水体污染的主要来源,工厂化养殖的水循环系统中首先要将其及时清除,这样才能减轻后道工艺环节的负荷和防止堵塞。
滤床过滤采用滤床过滤是较普遍采用的一种方法。水从上层流向下层，称为顺过滤，从下层流向上层的称为逆过滤。过滤效果差不多，但是顺过滤易堵塞，逆过滤难以除去固体物质。
筛滤较之砂滤器而言,筛滤在体积、安装和反冲洗操作方面更具优越性。
固定筛过滤器即快开式除污器,外型呈圆桶状,内安置网篮,篮内设有筛网,水体流经筛网,大于网眼的固物被滤截,累积后由人工定时取篮排除。网孔根据海水养殖需求不同,配备60～200目/寸不等的规格。特点是安装方便、操作简单,在海水循环处理系统中较多用于泵前过滤颗粒大于0.5mm的固体物,单元过滤能力10～100m3/h。
旋转筛过滤器圆状旋转的筛网一部分浸没于水中,水流经旋转的筛网内面而滤杂,在水面以上部分的筛网内侧安置排污槽,筛网外侧对应处设喷嘴组,自动反冲洗时,喷嘴高压水将网内滤出的固体物冲入下方的排污槽并裹带排出。海水类型的网孔为80～150目/寸,反冲洗水压0.2～0.6MPa,单元过滤能力14～400m3/h,功耗小于1.5KW/h。此外,还有链式移动筛、振动筛等。旋转筛过滤在海水养殖工厂中有较佳应用效果,特点是可连续工作,防堵性能好。
自动清洗过滤器一种综合了固定筛结构操作特点和旋转筛性能优点的新型全自动过滤器。外壳机构形似快开式除污器。中央设计了由11KW电机带动的不锈钢刷,其绕滤网内壁旋转,刷除附着在网表面的滤出物,然后由排污阀受控排放。如以吸吮扫描器代替不锈钢刷,扫描器的吸口在旋转中可吸吮微粒杂质而将其排除。特点是反冲洗时不断流,排污量极少。可根据压差或定时控制进行清洗排放,清洗循环采用配计算芯片的电子监控。滤网材质分为不锈钢316（孔径0.2～3.5mm）和编织滤网（孔径0.025～0.5mm）类型。适用于大流量（Qmax=1000m3）、大过滤面积（10000cm2）的过滤系统,是目前养殖工厂较为先进的筛网过滤器。
泡沫分离器泡沫分离器能有效地去除水体中呈悬浮状的溶质物，是处理筛滤后海水的关键技术之一。其原理是向被处理水体中通入空气,使水中的表面活性物质被微小气泡吸着,并随气泡一起上浮到水面形成泡沫,然后分离水面泡沫,从而达到去除废水中溶解态和悬浮态污染物的目的。经应用试验表明,泡沫分离器所聚集的污物含固率可达39%。对低浓度养殖水体特别有效,既排除蛋白质等产生氨氮的源头又增氧,注入臭氧效果更佳。
（2）采用生物膜技术处理去除水溶性有害物质排除固相物后,循环系统中的水溶性物质主要以“三氮”形式存在,氨态氮（NH3-N）的毒性很高,它能通过鳃和皮肤很快进入鱼的血液,干扰鱼体正常的三羧酸循环,改变鱼体渗透压以及降低鱼体对水中氧的利用能力,影响鱼类生长；亚硝酸盐氮（NO-2-N）能迅速渗透到鱼体,导致血液中和氧结合的亚铁血红蛋白失活,使之成为铁血红蛋白,从而失去携氧功能,严重时危及生命；硝酸盐氮（NO-3-N）一般被认为毒性很小,但随氮代谢的不断持续和氮总量的积累,浓度太高也会影响鱼类生长,使鱼体色变差,肉质下降。对这些水溶性物质，一般采取生物膜技术处理，装备主要有浸没式生物过滤罐、滴流滤槽、水净化机和植物净化装置等。
作者： jnjy_hym 2007-1-19 16:57回复此发言
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3工厂化养鱼
浸没式生物过滤罐罐体为衬胶碳钢或缠绕式玻璃钢,罐内布置空气扩散器（氨的硝化量与耗氧量之比1：4.57）和生物填料,组成生物包（处理氨的能力114～200g/m3·d）。生物填料是硝化细菌的载体,分硬性和软性,均要求无毒性。硬性填料为聚乙烯、聚丙烯生物球或蜂窝填料,或者为微孔陶瓷环、生物石。软性填料为直径7μm的维尼纶纤维制成,在水中能自由散开,比表面积达2000m2/m3,氨氮去除率80%强,缺点是易受水中其他因子干扰而结球,影响使用效果。此外,也有在添加载体中添加超细活性材料和将微生物固定化，增强了处理能力。生物包一般呈单元组布置,为增加处理效果,可添加有益净水菌种,如NO-2、NO-3硝化菌及NO-2、NO-3还原酶等。
滴流滤槽结构相似于浸没式滤罐,二者体积比1：2,以滴洒的形式承接浸没式滤罐的滤后水。上进下出,水位受控,使滤料（生物滤球、弹性填料等）处于气水交替附着的潮湿状态,水中气态废物（N2、CO2、CO）在滴滤中溢出。结构除罐式外,还有一种由多个塑料箱（底部有漏孔）层叠而成的滴滤池形式,经济、合理、实用。
水净化机包括生物转盘、生物转球和生物转筒。原理是利用微生物吸附,形成生物膜,通过在空气和水中交替转动,既起到增氧作用,又可对有害的氨氮、亚硝酸盐进行吸收硝化,部分有机物在酶的作用下,直接合成为微生物体内的有机物,从而净化了水体,这类装置具有浸没式过滤和滴流过滤的功能。
鱼菜共生装置主要是在养鱼循环系统中串联栽培盘、槽、钵、板和基质等,进行无土栽培蔬菜和花卉,利用植物根系对硝酸盐的吸收作用而除掉硝酸态氮。这是目前解决全封闭养殖系统中氮循环的最有效关键技术,为实现零排放无废生产提供了一条可行的途径,具有良好的生态效应。适应海水环境的植物是一些耐盐品种，或由一些淡水植物逐步耐盐驯化而成。
（3）杀菌消毒为避免化学药物投放所产生的副作用,海水工厂化养鱼中较多采用物理法杀菌消毒。
臭氧发生器根据放电的原理产生臭氧,臭氧极不稳定,会很快还原成氧气,有强烈的氧化能力,具有很强的杀菌作用。臭氧比氧重,能增加水中溶氧和调节水的pH值,特别是与紫外线组合使用,可较大的降低BOD、COD值,使亚硝酸盐达到很低限度,将氨氮转化为硝酸盐,改善养殖水质。杀菌效率优于氯气和次氯酸钠。海水工厂化养殖的运用中,视具体养殖对象和水质条件确定投加量,一般养殖维护浓度（0.08～0.2） mg/L,治病浓度（1～1.5）mg/L。残余臭氧的泄露问题可通过重复循环、活性碳吸附和加热方法解决。
紫外线消毒器将柱状紫外灯管设计于过水管道中,通过紫外灯直接向周围流动的水体放射230～270nm波长的紫外线,可达到杀菌灭藻的效果。水质的透明度对照射效果有很大影响,照射厚度控制在20mm内,照射时间大于10s,照射量1.0×104mV·s/cm2。同时要注意防范紫外线的折射。
（4）增氧和调温在海水工厂化养殖系统中,鱼池、泡沫分离、生物过滤均需要大量氧气（每天每t鱼约耗氧7.57kg左右）,一般较多采用罗茨风机和旋涡式充气机,其中三叶式罗茨风机有较好的平稳性和低噪音效果。叶轮式增氧机由于增氧效率强、结构简单、使用方便,在水质调节池和养鱼工厂的二级池中有较好的用途。近年来也有使用纯氧、液态氧和分子筛富氧装置（纯度达到90%以上）来增加水体中的溶解氧的方法。采用高效气水混合装置，采用射流、螺旋、网孔扩散等气水混合技术,使水气分子变小,更易混合,使水体溶氧达到饱和与超饱和,提高氧气的利用率,同时有杀菌、防腐作用。该装置也可用于臭氧的气水混合。
（5）调温除锅炉管道加热（使用热水锅炉为主）、电加热（棒、管、线形式）外,还有采用组合式热泵冷热水机组等设备来调节水体的温度。通过电脑来控制水温，通过控制室内温度来控制池水温度，由于水量小而鱼类密度大，控温主要降温而不是加热。
（6）水质测控工厂化养鱼系统整体功能发挥和效果体现有赖于水质的监测和调控。采用现代化的自动监测系统能对水质进行全程监测和调控，实现自动监测、报警和自动启动相关设备调控。此外,工厂化养殖系统中还涉及自动监控系统和自动投饵系统等，涉及电脑监控、水泵、自动投饲机、水底清扫机等装备的应用。
作者： jnjy_hym 2007-1-19 16:57回复此发言
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4工厂化养鱼
三、养殖技术
工厂化养鱼与静水池塘养鱼的主要区别是：池塘面积小，池水持续流动和交换，池水溶氧来源依靠流水带入或机械增氧，天然饵料生物少，鱼类营养完全来源于人工投饵，池水中鱼类排泄物等物质随水流及时排出，故水质较清新；放养对象为吞食性鱼类，种类较单纯，密度和产量都较大。
1、鱼种放养
适合于工厂化养殖的鱼类，通常为肉食性优质种类，如鳗鲡、牙鲆、大菱鲆、石斑鱼等，苗种规格一般为50～150g，这样当年才能达到食用鱼规格。
密度养殖密度的是否合理同样决定着整个工厂化养殖的效益。养殖密度应依据水源、水质、基础设施和技术、管理水平而定。普通流水养鱼一般为50～200尾/m2，或5～10kg/m2，不宜超过20kg/m2。循环水养殖，例如养殖大菱鲆放养密度为0.63kg/m3,到第300天,养殖密度达到48.8kg/m3。据报道,大菱鲆可高密度养殖,达到25～30kg/m3,最高可达75kg/m3。
2、饲养管理
（1）水流调节和水质调控①池水流量的调节依据进排水中的含氧量和总氨氮、NO2--N等含量调节水流量。池水中一般溶解氧应保持4mg/L以上，出水口的水不低于3mg/L；鱼池排水的总氨<1.5mg/L,NO2-<0.1mg/L。也可根据池鱼摄食情况调节水流量，在水温稳定情况下摄食下降，则应调大流量。流量控制在4个循环/24小时，每次投饵完毕后0.5～1小时后迅速换水，换水量80％左右。②水温的控制根据不同鱼类的适宜温度的不同，控制好池水的温度，使鱼类始终生活在适宜的温度范围内，加速鱼类的生长。例如13～18℃水温是大菱鲆的适宜生长温度；16~21℃是牙鲆的适宜生长温度；大黄鱼则应控制在最适水温18～25度；石斑鱼应控制在22～28度。③ pH调控通常要使养殖池水pH偏碱性，常用调控的方法有两种,一是根据每个池的日喂食量求得每日碱性物质添加量后,称取每池所需数量,溶入水中,全池泼洒。二是在循环水池加入所需碱性物质,如NaOH、Na2CO3（苏打粉）NaHCO3（发酵粉）CaCO3（方解石、石灰石）CaO（生石灰）Ca（OH）2（熟石灰）等，通过水循环,把调节后的水注入每个池,达到调节pH的作用。在生产中要注意的两个问题是:一要保证池内碱性物质泼洒均匀,不得造成局部pH过高,以免灼伤鱼体；二要注意安全,碱性物质有较强的腐蚀性,操作时要小心,避免发生损伤。
（2）投饲饲料多为人工配合颗粒饲料，不设饵料台。投饵次数较多，除白天外，傍晚和清晨也可适当投饲。在水温23～28℃时，每天投饵6～10次，饲料计划、月分配、投饵率及水温关系投饵应变等可参考池塘养殖的有关部分。投饲也要用音响训练鱼，使形成集中抢食的条件反射。每次投饵量仍要坚持使鱼达到八分饱的原则，以提高饲料利用率。一般在靠近水口处投饵。
投喂策略按定量投喂原则,避免饱食投喂对鱼平均摄食量和饵料利用率造成负面影响。根据实际情况确定投喂量。每月初称取平均鱼重,计算饵料系数,根据总重确定月初基础日投饵量,根据饵料系数计算出每日投饵增量,每日递增投喂量。
（3）检查和护理工作平时经常检查进排水闸门和拦鱼栅情况。
作者： jnjy_hym 2007-1-19 16:57回复此发言
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5回复：工厂化养鱼
工业化养殖南美白对虾,是传统养殖方式的十倍产量或以上.欢迎参观.绝对绿色环保!具有划时代意义,你的赚钱利器.工艺流程为:鱼池的高速污水处理(主除亚硝酸盐,氨氮)->杀菌消毒->高能水(出水每升含氧量在10~90毫克之间可调).漏斗式鱼塘设计,赠送远程红外线鱼池摄影系统.全电脑控制分析鱼池水质参数和科学的自动投食量,保证鱼虾高速生长,参考资料:
三、鲍春来参加奥运会了吗
参加了。在男单四分之一决赛中,不敌韩国老将李炫一无缘四强。
鲍春来性别：男
英文名：baochunlai出生年月：1983.02.17
身高：187cm体重：78kg
国籍：中国籍贯：湖南
项目：羽毛球位置：
鲍春来来自湖南，身高臂长，动作灵活，打球悟性较高。2000年在广州举行的世青赛上，他一路过关斩将勇夺男单冠军，被选入国家一队。在汤仙虎和钟波两位教练的精心调教下，鲍春来在国家队又有了长足进步，开始在一系列国际比赛中崭露头角。汤杯赛前，他的世界排名一跃升至第二，被中国队选入汤杯阵容，成为第二单打。
在中国队教练眼中，鲍春来虽然技术水平提高较快，具备了较强的竞争力，但比赛经验欠缺，心态仍显稚嫩，临场发挥起伏较大。
2000年6月入选国家二队，同年年底在世青赛上勇夺男单冠军，从而被选入国家一队。
技术特点：身高臂长，动作灵活，打球悟性较高。但比赛经验欠缺，心态仍显稚嫩，临场发挥起伏较大。
主要成绩
2001年丹麦羽毛球公开赛男单冠军；
2002年全英公开赛男单第三名，日本羽毛球公开赛八强。
2003年新加坡公开赛八强
2003年马来西亚公开赛八强；德国公开赛四强；香港公开赛四强；中国公开赛八强
2004年汤姆斯杯团体冠军成员；
2005年中国、中国香港公开赛男单亚军，中国大师赛亚军，苏迪曼杯团体赛冠军成员；
2006年汤姆斯杯男团冠军成员，韩国公开赛男单冠军，印尼公开赛亚军，世锦赛男单亚军。
回答者：zhw2324-同进士出身七级 10-26 18:29
鲍春来
姓名：鲍春来性别：男
英文名：Sea出生年月：1983.02.17
身高：190cm体重：78kg
国籍：中国籍贯：湖南长沙
项目：羽毛球位置：
鲍春来来自湖南，身高臂长，动作灵活，打球悟性较高。2000年在广州举行的世青赛上，他一路过关斩将勇夺男单冠军，被选入国家一队。在汤仙虎和钟波两位教练的精心调教下，鲍春来在国家队又有了长足进步，开始在一系列国际比赛中崭露头角。汤杯赛前，他的世界排名一跃升至第二，被中国队选入汤杯阵容，成为第二单打。
从小时候曾经被怀疑患有“多动症”的调皮男孩，到逢大赛就鲜有佳绩的的“千年老二”，再到万人瞩目的亚运会旗手……在鲍春来人生的每个足迹深处，都饱含着父母殷切的爱。
鲍长安45岁那年，妻子程运延生下了鲍春来。当时程运延在长沙中立旅社从事财务工作，鲍长安在长沙衡器厂工作，两人工资加起来不过40多元，鲍春来还有姐姐和哥哥，一家五口日子过得紧巴巴的。
鲍春来一天天地长大，鲍长安发现他很好动，成天在外面瞎跑，一回到家就将屋子弄得像个乱七八糟的杂货店，弄得母亲头都大了：“怎么生了一个有多动症的小子呢？”鲍春来8岁那年，恰逢长沙市业余体校羽毛球教练来到学校选拔苗子，他一下子就被相中了。鲍长安觉得送儿子去练羽毛球也好，这样儿子每天有事可做，就不会成天瞎胡闹了。于是程运延每天中午不休息，加班将下午的一些工作做好，然后在下午3点她骑自行车将儿子从学校接到体校，之后再赶回单位上班，快6点时，她再赶到体校去接儿子回家。
为了让儿子多些时间练球，程运延每次都将车骑得飞快。有次，程运延好奇儿子到底是怎么练球的，便躲在一旁偷看。当时鲍春来正进行速度训练，教练在一边将球抛得飞快，连续接了30个球后，鲍春来体力不济，渐渐赶不上了，突然绊了一脚，扑通一声摔倒在地。教练看也不看他一眼，吼着要他继续接球。鲍春来一边擦眼泪，一边又练了起来。躲在一旁的程运延的眼泪立即掉了下来，她怕克制不住自己，于是逃跑似的离开了训练馆。
这样风里来雨里去接送了鲍春来4年多，一辆八成新的自行车成了一辆破车，内胎就坏了10个。鲍春来11岁那年，有天程运延犯重感冒，发高烧，浑身无力，当天鲍长安又不能请假，程运延为了节省几元钱，她放弃了坐公交车的念头，硬撑着骑车送儿子去练球。走在半路上，她眼前一花，一下子从自行车上掉了下来，坐在车后的鲍春来也跟着摔了下来。鲍春来见妈妈摔倒在地不顾自己被划伤的小腿，赶紧爬过去扶妈妈……
鲍春来球艺进步很快。1994年年底，他被选进湖南省体工队。进入省体工队后，他每周只有周六才能回家，而鲍长安夫妇对儿子的时间安排得更紧了。每周六上午一回到家里，程运延就安排鲍春来补习英语和数学等文化课，下午陪着他去练毛笔字。只有到了星期天上午，鲍春来才能玩一会儿，下午立即回到省体工队去。
没一点自由时间，年少的鲍春来越来越烦躁，甚至队训练出现了厌倦情绪。这是，他迷上了玩电子游戏，白天学校管得严，他便晚上偷偷去玩。一天半夜12点钟，教练查宿舍时，发现鲍春来竟然不见了。终于，他从学校外面的电游室将鲍春来揪回寝室，鲍春来委屈地说：“家里一直对我管得很严，我从来没有好好的玩过一回。”鲍长安和妻子知道此事后，心里很难过，他们寻思着，该给孩子松松绑了。于是，鲍春来不用去练书法了，尽管此时他已多次在全国和全省少儿书法大赛中获过奖。
获得“减负”的鲍春来训练起来更卖劲了，水平也在飞速提高。1995年在湖南省第8届运动会上他代表长沙市队夺得男单冠军
2000年6月，17岁的鲍春来入选国家二队。鲍长安夫妇意识到，不能再像以前那样对儿子严厉管教了。
虽说放手让儿子去飞，但鲍长安和妻子的心里却一直拽着一根风筝线。那年12月，报春来参加在广州举办的世界青年锦标赛，这是他第一次参加这样的国际大赛，面对的都是世界各国羽坛青年高手。
为了随时了解比赛情况，在珠海打工的鲍春来的哥哥在每场比赛开始时就跑到网吧，通过网络及时了解赛事，然后用手机发短信告诉在家里等待消息的父母。鲍春来不负众望，一路过关斩将，最后一举夺男单冠军。当教练给鲍长安打电话报喜时，鲍长安和妻子相拥而泣，十多年来的含辛茹苦，终于将儿子培养成了国际羽坛上一位耀眼的新秀。
但夫妻俩很快发现，体坛上的竞争并不是拿一次冠军就能永远称霸的，一不小心就会被别人打败。鲍春来拿到冠军后，入选国家一队。当时队里有个规定：所有二队的队员都可以向国家一队的队员挑战两场，凡是挑战者连胜两场的，就可以进入一队，而败者就退回到二队。
二队的一名队员果然向鲍春来下了“战书”。第一场比赛，鲍春来有些紧张输了。鲍长安知道鲍春来此时心里压力一定很大，便给鲍春来发了一条短信：“第二场比赛是关键的一场比赛，这样吧，你就把自己换个位置，将自己作为挑战者跟对方打吧。”此话让鲍春来豁然开朗，在比赛中他抱着挑战对方的心态，打得轻松而又主动，最后以大比分赢得比赛。
鲍春来从此在国家一队站稳了脚跟，2001年丹麦羽毛球公开赛中，鲍春来再次过关斩将，以一种后起之秀的锐气和勇气战胜所有对手，最后一举夺得冠军。与世青赛不一样，这是鲍春来第一次参加成人组比赛，对手都是经验老到的高手。拿到这个冠军后，鲍春来有了一种雄霸天下的豪气，同时心里也子上了一些少年得意的轻狂。
鲍长安在于儿子的通话中感知到了儿子的骄气，担心在电话里说会挫伤了鲍春来的积极性，但他知道必须要给儿子提个醒。于是，鲍长安又给儿子发了一条短信：“你刚出道就连拿两个大赛冠军，说明你来势很好，要保持这个气势。但是千万不要有任何骄傲自满的心理，要知道，你前面的路还长着呢，羽坛顶级的几项赛事你都还没参加呢。”
鲍春来将父亲的短信反复看了数遍，他明白了：无论自己离开父母多远，父母却像在他身边一样，对他心里的任何变化都那么的清楚。他读懂了父母的心，给父亲回了一条短信：“爸爸，我知道了，放心。”
2002年4月，鲍春来参加汤尤杯比赛。年仅19岁的他主动请缨，担任男单第二单打，跟马来西亚19岁的队员哈菲兹对阵，因为就在一个月前，他与哈菲兹进行了一场对决赛，最后他3比0完胜哈菲兹。因此，鲍春来自信时隔一个月后同样可以拿下哈菲兹。果然，比赛开始后，鲍春来打得十分主动，前两局鲍春来都赢了。但在关键的第三局时，哈菲兹调整战术，顽强拼打赢下一局。这好似，鲍春来却乱了阵脚，每个关键的球他都打得犹豫不决的，以至让对方连连得分，最后竟3比5输给了对手。比赛结束后，失意和难过写在了鲍春来的脸上，他一边走一边想着一些关键的球为什么没有处理好，没料到竟一头撞到了玻璃门上。
鲍长安坐在电视机前看完了整场比赛，比赛结束后，他在那里呆坐了1个多小时没有挪动半步，脑海里一直晃动着鲍春来失利后那种痛苦的表情，他一方面想安慰儿子，一方面又想直言不讳的指出儿子比赛时心态不稳定的缺点。他掏出手机又准备给儿子发短信，可写完后拿着手机又迟迟不敢发，他担心自己这时指出儿子的缺点会更增加儿子的心理压力。思忖再三他终于按下了发送键，告诫儿子要暂时回避媒体，静下心来。
患有严重肺心病、平常很少上街的鲍长安直奔商场，买了一台录像机和数十盒录像带。他决定以后每场羽坛赛事甚至与羽坛有关的任何新闻都要录下，一方面他能及时而全面地了解羽坛动态，以便跟儿子沟通：另一方面，他可以通过反复看录像了解鲍春来及其他球手的优缺点，这样可以给儿子提供一些参考。
鲍春来还没有完成从汤尤杯失利的阴影里走出来，又遭遇了伤病的困扰。2002年9月，鲍春来左脚膝盖关节里又出现了游离体，每当游离体卡在关节中时，鲍春来就剧痛难忍，队里立即将他送到北医三院进行手术。而当时正值第14届亚运会在韩国釜山举行，鲍春来已被列为种子选手参赛，但由于突然受伤却不能参赛了，他感到十分失落。
为了能更好的照顾儿子，程运延来到北京，她在离鲍春来宿舍不远处租了一套房子住下。鲍春来喜欢喝牛肉汤，程运延每周都要给儿子送去亲手煲的汤，每次守着儿子将汤喝完后，她才心满意足的离开。
有了母亲的细心照料，鲍春来身体恢复得很快。但伤恢复好后，他发现自己的比赛状态仍提不上去。2003年苏迪曼杯决赛时，他输给了陶菲克。2004年11月14日，中国羽毛球公开赛男单决赛中，他输给队友林丹，最后屈居亚军。2005年，接踵而来五次大赛中鲍春来都痛失金牌，屈居亚军……尽管2004年鲍春来成为汤姆斯杯团体冠军成员，但一时间有关林丹和李宗伟是鲍春来的“克星；”鲍春来就是拿亚军的命等各种说法满天飞，大家还给鲍春来取了个“千年老二”的绰号。
此时，鲍春来的情绪低落到了极点，甚至怀疑起自己的实力来，他沮丧万分的给父亲发来短信：“看来我就是当老二的命了。”收到短信后，鲍长安夫妇心情很沉重，他们清楚儿子的心里是多么的痛苦，同时意识到，此时只有给儿子打气，将儿子的心理压力分解开来，否则儿子会被这“千年老二”的阴影压得崩溃。于是鲍长安假装很开心的给儿子发去短信：“能拿到亚军也不错呀，我们全家都为你自豪，只要打得漂亮，让观众们看得舒服就行了。”
同时，鲍长安给全家下了封口令：“无论家里发生任何事情，都不要告诉春来，以免他思想压力更大。”2004年春节过后，鲍春来的外公被查出患上前列腺癌。病危期间，外公很想看一眼他最疼爱的外孙子。但为了不影响鲍春来，程运延含着泪编谎言说鲍春来在国外比赛意识不能回来。外公去世前，不断念着他的名字，而此时鲍春来正在参加一项比赛，鲍长安夫妇守在老人面前泪挥如雨，心如刀割，但他们没有给鲍春来打一个电话。直到2005年10月，鲍春来回到湖南益阳参加省十运会，赛后顺路回来探望父母时，程运延才将外公已去世的消息告诉他，鲍春来当场失声痛哭。
鲍长安借着这父子数年难得一见的机会，给他分析为何老拿亚军的原因：“一是你心理不成熟，关键时刻稳不住；二是你在气势上输给了对方，你没有林丹那样的霸气；三是你体力不够好。”说着还将他录得每场球赛放出来给鲍春来看，尽管这些录像鲍春来在队里早就看好多遍了，但他对爸爸中肯的分析十分佩服。他双手按在鲍长安的膝盖上，含着泪说：“爸爸，你放心，儿子总有天会再拿到冠军的。”
2005年12月，丹麦羽毛球精英赛男子单打决赛中，鲍春来迎战丹麦名将皮特盖德，首局鲍春来在9比12落后的情况下曾将比分反超至13比12领先，但最终鲍春来没能抵挡住对手的进攻，以13比15和5比15连败两局屈居亚军。鲍长安以玩笑的口吻给儿子发出去了一条短信：“恭喜你再次当老二。”很快，鲍春来回信了：“当老二有什么不好。”看着这条短信，鲍长安笑了，他感觉到儿子已从“千年老二”的阴影中走出来了。
逐渐摆脱“千年老二”心理阴影的鲍春来在赛场中表现得越来越成熟。2006年8月27日，他在首尔获得韩国公开赛冠军，结束他4年10个月与单项世界冠军无缘的苦苦等待；9月22日，他在马德里战胜李宗伟，打破此前六战六败的魔咒；10月21日，他在广州击败林丹，即2004年8月之后两年来首次跨过这看似不可逾越的障碍。尤其是胜了林丹和李宗伟后，鲍春来比拿了冠军还高兴。因此，他感到自己已经迈过了心里那条深深的坎。当他将这些喜讯发短信告诉父母时，鲍长安高兴回信：“你的胜利是我治病最好的良药。”
2006年11月底，鲍春来出征多哈亚运会。他像往日一样，给父亲发短信说：“爸爸，我要出国参赛了，您还有什么事吗？”而这次，鲍长安给儿子回了一条长长的短信：“不要想与赛事无关的事，一心一意地投入赛事。你实力我不担心，重要的是体能，因此要善于保存体力，多想想对手，分析分析其手段策略，知己知彼才能百战百胜……”
来到多哈后，鲍春来突然被告知担任旗手，面对着以极大的荣誉，他用颤抖的手指给父亲发了一条短信：“老爸，我当了旗手，该怎么办？不知怎么准备。”而此时他不知道，鲍长安早在几小时前收到一条“神秘”短信：“沙漠亚运百花盛开，中国旗手神秘待猜；寒冬乍暖忽报春来，感动多哈再夺金牌。”……
鲍长安高兴万分的对儿子说：“旗手代表了国家形象，你不要紧张，要像球场上一样。举止要庄严大方，要朝气蓬勃，斗志昂扬，精神饱满，我真为你自豪啊！”
2006年12月5日晚21点，多哈亚运会羽毛球男团决赛隆重上演，志在夺冠的中国队与卫冕冠军韩国队展开了一场荡气回肠的强强对决，最后的决胜盘在鲍春来和韩国名将、雅典奥运会男单银牌得主孙升模之间展开。一开局，鲍春来就以漂亮的扣杀打开了局面。很快鲍春来就以7比2的优势取得领先。每次抢得一分，鲍春来都兴奋地握拳怒吼一声。凭着这股狠劲，仅仅只过了26分钟，报春来就以21比9，21比8的悬殊比分击败了孙升模。这也是中国羽毛球男团在时隔16年之后再度登上亚洲顶峰。
看到儿子成功实现了一定带回金牌的梦想，鲍长安也兴奋极了，他对儿子说：“干得好，这就是真实的你！只要拥有今天这样的信心，你一定能干得更出色，一定能获得更多的金牌！”
在中国队教练眼中，鲍春来虽然技术水平提高较快，具备了较强的竞争力，但比赛经验欠缺，心态仍显稚嫩，临场发挥起伏较大。
技术特点：身高臂长，动作灵活，打球悟性较高。但比赛经验欠缺，心态仍显稚嫩，临场发挥起伏较大。有人认为他在赛场上缺少了霸气，可是他的性格很温和，所以，他在走一条适合自己的球路，以柔克刚。正因为他待人友善的个性为他赢得了许多支持者。相信在08年的奥运会上，无敌小鲍鱼会克服重重困难，登上冠军奖台。
多哈时间2006年12月1日，国家体育总局宣传司司长、亚运代表团新闻发言人张海峰对外正式宣布：“经过全面考虑之后，我们认为鲍春来是非常全面的运动员，是出任旗手最合适的人选。”于是，23岁的鲍春来成为中国羽毛球队中作代表团旗手的第一人。鲍春来也是第一个除篮球或排球运动员以外的第一位旗手。
主要成绩
1990年进入长沙市业余体校羽毛球培训班
1994年8月进入湖南省羽毛球队集训
1995年10月正式进入湖南省羽毛球队
1995年在湖南省第8届运动会上他代表长沙市队夺得男单冠军。
1998年入选国家青年队
1999年进入国家队
2000年第五届世界青年羽毛球锦标赛男单冠军
混团冠军
2000年亚洲青年羽毛球锦标赛男子团体冠军
2000年全国羽毛球锦标赛男单第三
2001年丹麦羽毛球公开赛男单冠军；
2001年九届全运会团体第三
2002年汤尤杯男团第三
2002年全英公开赛男单第三名
2002年日本羽毛球公开赛八强。
2003年新加坡公开赛八强
2003年马来西亚公开赛八强
2003年德国公开赛四强
2003年香港公开赛四强多汁鲍鱼
2003年中国公开赛八强
2003年第八届苏迪曼杯混合团体第二
2003年第十三届世界羽毛球锦标赛男单第三
2003年第五届城市运动会男双冠军男单第二
2004年汤姆斯杯团体冠军成员
2004年瑞士公开赛亚军
2004年日本羽毛球公开赛亚军
2004年第十三届汤姆斯杯男团冠军干鲍鱼汤
2004年中国公开赛亚军
2004年全国羽毛球锦标赛亚军
2005年中国大师赛亚军
2005年苏迪曼杯团体赛冠军
2005年十届全运会男单亚军
2005年中国香港公开赛男单亚军
2005年中国公开赛男单亚军
2006年汤姆斯杯男团冠军成员
2006年韩国公开赛男单冠军
2006年印尼公开赛亚军鲍鱼眼睛
2006年世锦赛男单亚军
2006年中国公开赛亚军
2006年担任亚运会中国代表团旗手
2007年马来西亚公开赛亚军
2007年韩国公开赛第三名
2007年全英羽毛球公开赛第三名
2007年印尼公开赛亚军
2007年中国大师赛八强
2007年菲律宾公开赛十六强
2007年世界锦标赛季军
2007年好运北京·羽毛球奥运测试赛亚军
