摘要：
本文目录每周大概吃三四只生蚝,五六只鲍鱼会得痛风吗痛风能吃鸡蛋吗痛风吃鸡蛋好吗尿酸高能吃花菜吗一、每周大概吃三四只生蚝,五六只鲍鱼会得痛风吗每周大概吃三四只生蚝，五六只鲍鱼不会得痛... 本文目录
一、每周大概吃三四只生蚝,五六只鲍鱼会得痛风吗
每周大概吃三四只生蚝，五六只鲍鱼不会得痛风。
过量食用海鲜会导致痛风，主要由于海鲜属于高嘌呤饮食。摄入过多高嘌呤饮食，会造成嘌呤代谢紊乱，可能造成高尿酸血症加剧，则会引起痛风发作。痛风是代谢性疾病，主要由于嘌呤代谢异常引发高尿酸血症，造成突发、急性的关节炎症，关节会出现红、肿、热、痛等症状。
在不注意饮食结构，暴饮暴食，特别是短期摄入大量的高嘌呤饮食，包括过量食用海鲜，如螃蟹、虾、生蚝、鱿鱼等，容易在晚上或夜间凌晨突然发作急性痛风，表现为第1折指关节出现红、肿、热、痛，主要由于代谢异常导致。原本患者血尿酸处于升高状态，在进食大量高嘌呤饮食后，会造成痛风快速发作，因此应该限制高嘌呤食物的摄入，否则容易造成痛风复发。
由于海鲜大多属于中嘌呤、高嘌呤食品，大部分海鲜不适合痛风患者食用。但部分海产品嘌呤含量相对较低，痛风患者可适当食用，例如痛风急性发作期可进食嘌呤含量相对较低的海参、海蜇皮等；痛风非急性发作期可少量食用中嘌呤海鲜，如金枪鱼、乌贼、鳕鱼等。
但应注意不可过量食用，过量食用对尿酸水平可产生一定影响。此外，高嘌呤含量较高的海鲜，如鲳鱼、三文鱼、牡蛎、生蚝、蛤蜊、白带鱼等，此类海鲜100g中嘌呤含量为200mg以上，痛风患者不适合食用上述海鲜。
二、痛风能吃鸡蛋吗痛风吃鸡蛋好吗
鸡蛋有着极高的营养和药用价值，同时它也有丰富的胆固醇，会影响尿酸排泄。那么痛风患者可以吃鸡蛋吗？痛风患者不可吃什么？
痛风可以吃鸡蛋吗单头鲍鱼
答案是可以吃鸡蛋，不过要适量，一般来说，一天一个到两个就可以了，不要吃太多。
痛风患者不宜吃鸡蛋的原因
鸡蛋中含有大量胆固醇，食物过多会引起血胆固醇含量过高，干扰尿酸排泄。
吃多了鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖，增加了痛风发病的危险鲍鱼平台。
鸡蛋吃多了可造成体内营养素的不平衡，从而影响健康。
此外痛风患者吃鸡蛋要适量：一般情况下，老年患者每天吃1～2个鸡蛋为宜;青年和中年痛风患者和从事脑力劳动或轻体力劳动患者，每天吃2个鸡蛋比较合适。从事重体力劳动患者，每天吃2～3个鸡蛋比较合适。少年痛风患者，由于长身体、代谢快，每天可以吃2～3个鸡蛋;患痛风的孕妇、产妇、哺乳期妇女、身体虚弱者，以及大手术后恢复期的患者，每天可以吃3～4个鸡蛋，不宜再多。
多数痛风患者都是由于食物的选择上不合理才导致体内的嘌呤物质过多而引发痛风的，体内的尿酸生成过多而排泄减少，使尿酸沉积在关节处，机理失去平衡。
所以要合理的对待痛风必须改变体内尿酸高的状况，很显然，传统的药物治疗是很难达到这一效果的，如果用药不合理还会对肾脏造成损害。痛风患者在注意饮食的前提下，还要注意身体的调整，及时的到专业的医院进行诊治，这样才能够很好的帮助患者摆脱疾病的困扰。
痛风患者饮食禁忌忌食辛辣刺激性调味品
根据目前的了解，味精、酱油、辣椒及辛辣刺激性调味品、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜、茴香、八角等食品调料不富含嘌呤。但是它们均能兴奋植物神经，诱使痛风急性发作，过度食用刺激性调味品对痛风不利，所以调味品也应适量.
忌食含高嘌呤的食物鲍鱼炒鸡
因为含高嘌呤的食物大多为大鱼大肉、海鲜、动物内脏之类的美食。(简单的说，如果在急性期，建议全素，中等嘌呤含量的都要禁食。如果是在缓解期，酒，海鲜，动物内脏不要吃，其他的适量。)动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。对了，还要切记少吃花生，花生是高脂肪中嘌呤的食物)美国鲍鱼
忌食酸性食物
痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡，由于患者内分泌紊乱，碱性物质并不容易吸收。
患者要少喝汤。
血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。
忌烟忌酒
这个是大忌，戒不掉的只有求老天爷帮你降酸了....原因就不多说了。（适当红酒是可以的）
戒吃高胆固醇的食物
动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼。这个和高嘌呤有点重合。
以下食品也少吃 1.油炸食品(这个大家都懂吧?) 2.罐头类食品(这个泛指各种肉类罐头，鱼肉，鸡肉，兔肉等等...) 3.腌制食(腊肉，咸菜等等...没人把咸菜当饭吃吧?少吃点应该没事) 4.加工的肉类食品(火腿肠等) 5.肥肉(最好一口也不吃。) 6.奶油制品 7.方便面(吃点还是可以的，油料包少放点，不要喝汤。方便面吃上对身体不好，大家还是少吃吧，不要找理由也不要找借口。) 8.烧烤类食品(夏天来了，你们能管住自己的嘴么?实在不行吃点烤韭菜哇，男人都懂得...) 9.冷冻甜点(纯冰糖，老冰棍还是能吃的哇...) 10.果脯、话梅和蜜饯类食物。
鸡蛋的作用
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B、8%的维生素B2。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。
鸡蛋以卵黄的食疗价值较高。鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少，或眩晕，夜盲；病后体虚，营养不良；阴血不足，失眠烦躁，心悸；肺胃阴伤，失音咽痛，或呕逆等。吃法很多，煎、炒、蒸、煮、冲或煮蛋花等均可。除单用外，亦可配伍应用。
三、尿酸高能吃花菜吗
不能吃花菜。
尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，体内尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等，生成量方面，三分之一是由食物而来，三分之二是体内自行合成，排泄途径则是三分之一由肠道排出，三分之二从肾脏排泄。
饮食上蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外，其他均可食用。
禁用动物内脏、鱼籽、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇、各类海鲜等，各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、浓茶、辣味品等。
扩展资料：
尿酸高是分时期的，在不同的阶段，会有不同的表现。
1、无症状高尿酸血症：抽血化验可发现血尿酸浓度增高，但未出现关节炎、高尿酸.石或肾结石等临床症状。这时期除非做化验，一般不易察觉。无症状高尿酸.血症可持续10～20年，有的可终身不出现高尿酸.。一般说来血尿酸水平越高，出现高尿酸的危险性越大。
2、急性高尿酸性关节炎：四季均可发病，以春、秋季最多。关节局部损伤、暴饮暴食、过度疲劳、受湿冷、某些药物、感染及外科手术等均可诱发急性发作。这些因素可使本已呈过饱和状态的尿酸形成针状结晶沉积在关节滑液中，结晶体被体内白细胞视为异己而被吞噬，被吞噬后释放炎性因子，引起急性发作。
3、痛风性关节炎：一般发作部位为大拇指关节，踝关节，膝关节等。长期痛风患者有的发作于手指关节，甚至耳廓含软组织部分。急性痛风发作部位出现红、肿、热、剧烈疼痛，一般多在子夜发作，可使人从睡眠中惊醒。痛风初期，发作多见于下肢。痛风可也以出现肾脏损害。
参考资料：
百度百科-尿酸高
