摘要：
鲍鱼捞面鲍鱼的做鲍鱼爆炒鲍鱼探长本文目录怎么做好吃,剩米饭鲍鱼粥的家常做法怎么煮粥要放多少水海参鲍鱼粥的做法如何煮鲍鱼粥如何做鲍鱼粥我买了一些干鲍鱼,不知如何做粥最简单海鲜粥的做法... 本文目录
一、怎么做好吃,剩米饭鲍鱼粥的家常做法
主料
剩米饭1碗
适量
鲍鱼三个
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
步骤
1.把剩米饭加适量水上锅煮15分钟，利用这个时候准备鲍鱼。
2.鲍鱼洗干净，切成丁，葱姜蒜备好
3.花生油煸香葱姜蒜，加入鲍鱼丁翻炒至发白，倒入煮好的白粥。
4.倒入煮好的白粥混合再煮5分钟，加盐关火。
5.没有香葱撒点生菜吧，也算吃菜啦
二、怎么煮粥要放多少水
水和米的比例一般来说1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么你就可以放两碗水，拿印米的那只碗来印一下水就可以了鲍鱼捞面。
同时也还可以使用另一种方法来确定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右这种方法就是对的，也就是大概一指头左右，你只要用眼睛大概看一下就可以了。
三、海参鲍鱼粥的做法
方法/步骤
1、首先准备香菇和小葱把它们切碎，然后枸杞洗干净备用
2、把海参鲍鱼提前用温水泡发好。个头小的就泡多几个
3、把泡好的海参鲍鱼把它切成碎片，放在一边备用
4、准备1000毫升水，然后加入一杯米，煮成白粥备用
5、煮好粥后，放入海参鲍鱼香菇枸杞，还有适量的盐，再煮十分钟左右
四、如何煮鲍鱼粥
鲍鱼鸡粥：
食材：鲜鲍2个、鸡腿一只
配料：姜一块、盐2克、料酒5克、油5克、生抽5克、胡椒粉、葱花、香油适量
做法：用砂锅熬一锅粥，放姜片，把鲍壳丢进去一起熬，据说这样更清甜。
锅里的粥起米花时，放入处理好的鲍鱼，倒入油，小火煮十分钟左右。
鸡腿肉剁碎，加入盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟。
把腌制好的鸡腿肉放进粥里，用勺子顺一个方向打圈圈，直至粥变得细滑，出锅时倒入少许生抽和香油调味即可。
叮咛小语：
鲍鱼可以打十字花刀保持完整，也可以切片，切片的话，可以跟鸡肉一起入锅。
煮粥最好用砂锅。
吃粥的时候再配些姜丝和葱花。
鲍鱼鸡丝时菜粥的做法（鲍鱼鸡丝时菜稀饭）
原料：
·新鲜小鲍鱼
·鸡胸肉
·油菜
·姜鲍鱼的做
·香葱
作法：
1、首先我们得要有一碗好白粥。如何煮一锅上好的广式白米粥
2、将新鲜小鲍鱼洗净去壳，洗净，切厚片，备用。
3、将鸡胸肉用开水煮熟，晾凉后用手撕成细丝，但也不要太细。
4、姜切细丝；香葱切葱花；小油菜洗净，切粒，备用。
5、白粥煮好后，先把分姜丝和拆好的鸡丝放入煮几分钟。
6、开大火，使粥锅沸腾，此时，将鲍鱼片加入，同时放入调味料：盐和鸡粉。
7、煮约3分钟左右，放入小油菜粒，用勺子搅拌均匀，关火。
8、将粥盛入碗中，撒上点香葱葱花和一点点生抽。根据个人口味，还可加入一点胡椒粉用来提味。
五、如何做鲍鱼粥我买了一些干鲍鱼,不知如何做粥最简单
如何做鲍鱼粥？
干鲍鱼先要泡发好，再做粥啊。
清水泡发
流程：清洗浸泡、水煮冷藏、慢煮去杂、冷藏泡发
1、干鲍鱼洗净，放入无油无盐的容器里，加入纯净水浸泡。水没过干鲍鱼。期间每隔八小时换一次水，需要泡1-2天。干鲍鱼洗净，放入无油无盐的容器里，加入纯净水浸泡。水没过干鲍鱼。期间每隔八小时换一次水，需要泡1-2天。
2、泡发过的鲍鱼进锅加纯净水煮沸，煮开后小火慢煮半小时，熄火放至一边自然摊冷，摊冷后换水放入冰箱冷藏。
3、隔天再用来煮开，煮开后小火慢煮15分钟，摊冷之后去掉牙齿和肠（这个部位在鲍鱼的顶端）
4、煮过的鲍鱼放入无油无盐的盒子，加入纯净水，盖上盖子放到冰箱继续冷藏泡发1天，期间勤换水即可。
食材：将鲍鱼泡发洗净，香菇泡发随后切成小块，胡萝卜削皮切粒，葱切葱花，姜切末。鲍鱼爆炒
锅中倒入少许油，下入葱花爆香。
锅中下入胡萝卜，菜心翻炒均匀，倒入鲍鱼继续翻炒。
随后下入香菇粒，注入清水大火烧开。
锅中煮沸后，倒入白粥，转小火，不停搅动至浓稠。
临出锅前，下入蛏，煮制熟透后，加盐，鸡精调味即可。
摆盘装饰即可。注：加蛏可以增加粥的鲜味。
六、海鲜粥的做法
潮汕海鲜粥的做法如下：鲍鱼探长
2、两杯珍珠米洗净用水泡一下。
3、砂锅里放半锅水，烧开后放入泡的米，大火烧开，撇去泡沫。
4、把花蟹、鲍鱼和姜丝倒进去熬煮。
5、锅内汤水变得粘稠时，把基围虾放进锅里。
6、大火烧开一分钟调入适量盐和白胡椒粉盖上盖子，关火，焖五分钟，出锅撒葱花。
