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本文目录鲍鱼石橄榄汤做法的功效石橄榄煲汤有什么作用呢怎样做的石橄榄加什么炖汤最好一、鲍鱼石橄榄汤做法的功效鲍鱼石橄榄汤，是一道用珍珠鲍鱼、鲜橄榄制作的菜肴最贵鲍鱼。不单味道鲜美而且... 本文目录
一、鲍鱼石橄榄汤做法的功效
鲍鱼石橄榄汤，是一道用珍珠鲍鱼、鲜橄榄制作的菜肴。不单味道鲜美而且营养丰富，非常的滋补。
做鲍鱼石橄榄汤，需要准备珍珠鲍鱼5只、鲜橄榄8颗、排骨一根，开水300ml，橄榄、青橄榄、白榄、黄榄、甘榄、余甘子、橄棪、忠果、青果、青子、谏果。
鲍鱼在店老板协助下已经帮刷过杀过，回家滴入少量食用油浸10分钟左右，轻易将附着的黏液清洗干净。活鲍鱼肉、鲍鱼壳清洁处理后沥干水分待用；
鲜橄榄滴入少许洗涤灵，用手反复搓几次，再用清水冲洗干净，排骨洗净待用；
鲍鱼肉、鲍鱼壳、排骨放入隔水炖盅内胆；
青橄榄放在占版上用刀拍再剁碎，使橄榄汁充分溶解到汤里；
把切碎的橄榄一起放入炖盅内胆里；
往食材里注入约300毫升开水，水量以没过食材为宜；
隔水炖盅外层注入少量水，放入装有食材的内胆，盖上内盖、外盖，接电源，将控温档调至高火，开锅后约半小时，将火力调至自动档，再1小时后熄火，取出食材喝汤吃肉。
青橄榄是治疗喉症的“青龙汤”，对咽喉肿痛很有疗效。
橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，抗炎消肿的作用。
橄榄味道甘酸，含有大量水分及多种营养物质，能有效地补充人体的体液及营养成分，具有生津止渴之效。
橄榄含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等，能帮助解除酒毒，并可安神定志最贵鲍鱼。鲍鱼发吗
二、石橄榄煲汤有什么作用呢怎样做的
说到橄榄想必大家都肯定知道是什么吧，它是一种味道十分特殊的水果，它跟一般的水果有着天大的区别。我们平时常吃的水果基本上都是香甜的味道，可是橄榄却不会这样，它是带着一种苦涩的味道，所以许多第一次吃的人都很难接受橄榄的味道，不过橄榄依旧有许多人都非常爱吃。
许多人都只知道橄榄的味道是苦涩的，可是当你吃完之后你的口中会出现一股甘甜的滋味，这也是许多人常说的回甘。不过小妖今天要给大伙介绍的可不是橄榄而是农村的另外一种植物，它虽然也有橄榄两个字，不过它却是我国十分重要的药材呢，它的名字叫做“石橄榄”。
石橄榄基本上一年四季都生长在深山的石壁上或者是附着在老树上的植物，而它的外形跟橄榄又十分相似，所以人们都常称它石橄榄。石橄榄是一种产量稀少的植物，而且它们所生长的环境也是非常独特的，通常都会生长在很高的地方，所以这采摘的难度可谓是非常高了。
当然也是因为这特殊的环境下也造就了石橄榄顽强的生命力，其实许多人都不知道石橄榄它也是一种水果，它含有丰富的维生素、蛋白质以及碳水化合物，还有磷、铁等微量元素，这些都是对于我们身体的各个方面都有着极大的好处，所以现如今石橄榄在市场上备受追捧。
通常人们都会选择将石橄榄拿来煲汤喝，尤其是潮汕人最为喜爱，几乎每个潮汕人都喜欢喝石橄榄所煲出来的汤。用石橄榄所煲出的汤可是非常美味的，石橄榄是现如今在民间十分流心的药膳美食，有着清肺润喉的作用，老人孩子冬天喝最清润了。大家喝过石橄榄所煲的汤吗？
三、石橄榄加什么炖汤最好
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石橄榄加猪骨炖汤最好。
石橄榄又名石仙桃，能清热养阴、化痰止咳，可用于治疗肺热咳嗽、肺结核咳血、小儿疳积、胃火牙痛、虚火喉痛等。猪肉、猪骨味甘咸，性平，有滋阴润燥的功效，可缓解热病伤津、消渴羸瘦、燥咳便秘等，配合石橄榄可以起到滋阴而不助火、泻火而不伤阴的作用。
下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：石橄榄50克、猪骨400－500克、陈皮1片、蜜枣1个鲍鱼炒鸡。
1、猪骨洗净，剁小块，然后放到锅中焯一下水，再捞出来放到砂锅中。
2、石橄榄清洗几遍，然后放到砂锅中。
3、把蜜枣和陈皮也放到砂锅中。
4、所有材料放好后，倒入适量的清水，然后大火烧开，转小火炖两个半小时。煎焗鲍鱼
5、完成。
