摘要：
本文目录福州渔博会2021时间表-展馆介绍福州国际钓鱼博览会时间票价和参观指南鲍鱼养殖该注意些什么一、福州渔博会2021时间表-展馆介绍福建的渔博会要开始了哟，这两天是对客商开放的... 本文目录
一、福州渔博会2021时间表-展馆介绍
福建的渔博会要开始了哟，这两天是对客商开放的，明天开始就会对大众开放，大家有没有期待一点呢？在渔博会期间，大家可以看到非常多的海鲜呢，感兴趣还是很值得去看看的。
基础信息举办时间
本届渔博会、菌博会为期3天，其中6月3-4日为专业采购日仅对客商开放，6月5日面向大众开放。
举办地点
福州海峡国际会展中心
展区分布8号馆
展馆面积：9000平方米
展区设置：海鲜食材展区
海鲜食材展区：展示原汁美味海胆罐头、海胆水饺、速冻调味裙带菜等海鲜调理类产品，鱼糜深加工制品(模拟蟹肉、模拟虾和各种鱼饼、鱼丸等)，蟹肉制品(蟹肉饼、蟹肉丸等)，
鱼肉制品(鱼指饼、面包鱼片、鱼排等);虾制品(虾滑、面包虾、虾饼等)及其他不同种类的产品、高品质海鲜礼盒等。
7号馆
展馆面积：11000平方米
展区设置：远洋渔业纯天然产品展区、渔业机械设备展区、水产加工展区
远洋渔业纯天然产品展区：金枪鱼、石斑鱼、墨鱼、带鱼、鱿鱼、鲐鱼等各类深海鱼虾及境内外远洋捕捞相关产品。
渔业机械设备展区：展示全自动鱼片机及加工成套流水线等各类自动化设备、真空包装机、给袋式包装机组、多功能上浆机、隧道式上粉机、油炸机、高速鱼丸机、制冰机、片冰机、管冰机、大块冰机、直冷组合岛柜、叉车、激光打码机等。
水产加工展区：展示大黄鱼、银鳕鱼、带鱼、白力鱼、海蜇头/海蜇丝、鱼松、鱼糕、紫菜、海带等。
6号馆
展馆面积：11000平方米
展区设置：渔业机械设备展区、水产加工展区
渔业机械设备展区：展示聚氨酯冷库板、冷库门、彩钢夹芯板、组合秤、线性秤、包装机生产线、贴体真空包装机、盒式气调真空包装机、喷墨喷码机、激光喷码机、食品级共挤膜、高阻隔、中阻隔拉伸膜、真空袋、气调盖膜等。
水产加工展区：展销水产干制品(虾皮、丁香鱼、目鱼干等)、水产冻品(鲍鱼、章鱼、鳐鱼等)、鱼糜制品(鱼丸、鱼豆腐、鱼籽串、章鱼烧、鱼面等)。
该展区开设鲍鱼节、鱼丸节、海带节等各色文化节，彰显福州渔业品牌之都特色，增强福建渔业品牌效应。
5号馆
展馆面积：9000平方米
展区设置：水产养殖展区、福州金鱼及休闲海洋渔业展区
水产养殖展区：展示南美白对虾苗、金刚虾苗等苗种类，集装箱养殖系统、工业化养殖、循环养殖、智能化养殖尾水处理微滤机等养殖设备，尼龙网、特多龙网、线、索及编网处理机及渔网配件和网具等。
福州金鱼及休闲海洋渔业展区：福州金鱼及其他观赏鱼、休闲海洋渔业相关产业产品以及金鱼大赛获奖金鱼——全场总冠军、国寿王以及20个单项奖的冠亚季军展示。
10号馆
菌博会展区
本届菌博会规划六大展区：
1、全国食用菌主产区
2、食用菌品牌展区
3、食用菌智能制造展区
4、食用菌跨境电商展区
5、食用菌大型采购商1V1对接区
6、山珍海味品鉴区
交通指南188路(仁山路利嘉国际商业城站—海峡国际会展中心东站)
353路(尤溪洲(东)停车场—海峡国际会展中心东站)
190路(金山公交总站—海峡国际会展中心东站)
307路(洪山桥小区站—海峡国际会展中心东站)
二、福州国际钓鱼博览会时间票价和参观指南
福州渔博会今天已经举行，想参加的朋友要注意具体时间和如何预约。你必须支付入场费才能参加世博会，所以你现在必须做准备。
中国(福州)国际渔业博览会(以下简称博览会)将于9月4日至6日在福州海峡国际会展中心举行。
据了解，本次展会将首次尝试突破传统营销模式，推出“线上线下”双线参展模式。
线上展会利用“互联网”思维，融入新零售模式、AI大数据算法等前沿技术，建设水上直播基地，孵化更多有利于企业营销的新零售模式，打破“三天一展”，实现“全年无休”。
中国(福州)国际渔业博览会
时间：2010年9月4日-9月6日
地点：海峡国际会展中心
同时：福建食品饮料展，福建食品包装加工设备展，福建水产养殖展。
组委会：福建汇源国际展览有限公司
门票
门票价格：20元/张
展区介绍
8号展厅
展览面积：9000平方米
展区：福州保税区展区、海鲜食品展区。
7号展厅
展览面积：11000平方米
展区：远洋渔业纯天然产品展区和渔业机械设备展区。
6号展厅
展览面积：11000平方米
展区：水产品加工展区、渔业机械设备展区。
4号展厅
展览面积：9000平方米
展览：水产养殖展区、福州金鱼及休闲海洋渔业展区、金鱼比赛及展区。
展品范围
[水产养殖]
鱼贝类等活海鲜、冻品、干货、各种水产饲料、无害饲料添加剂、允许使用的渔药。
[水上设备]
水产养殖及设备，近海捕捞工具及技术，水产品加工设备鲍鱼茄子
[远洋渔业]
海洋捕捞
[水产加工]
鱼糜浆制品、海产品罐头、腌制海产品、调味品、各种海洋食品、海洋生物医药、保健品等深加工产品
[休闲渔业]
观赏水族箱、宠物、鱼缸、饰品、装备、水族饲料、鱼药等
渔业文化节
展会现场介绍了福建鲍鱼的养殖、手工制作及未来市场发展趋势。可以近距离学习鲍鱼的清洗和烹饪方法，展示各种以鲍鱼为食材的美食菜谱。
第六届中国(福州)鱼丸节
带来“千人鱼丸火锅”供观众品尝。有福州鱼丸打卡区，展商可以互动拍照。还有鱼丸挑战赛，可以邀请群众参加，送出各种惊喜礼物。
第五届中国廉江海带节
设置主题活动区、企业展区、文化科普区等。以海带美食品鉴为主线，衍生出内容丰富多彩的系列活动。
水母主题推广活动
海蜇主题推介活动设置科普品鉴主题活动区，介绍福州海蜇捕捞、生产加工的历史和现状，并在现场与市民进行惊喜互动。
鳗鱼主题活动
鳗鱼主题活动打造科普品鉴主题活动区，开设鳗鱼创意美食品鉴活动，举办鳗鱼烹饪大赛，让观众大饱口福。
第三届中国(福州)世界金鱼大赛暨第七届中国(福州)金鱼文化节。
来自全球各大金鱼产区和地区的金鱼养殖企业和爱好者将携数万条金鱼来榕参展，角逐总冠亚军、国寿王和16个单项奖季军。
获奖金鱼将于9月4-6日在福州海峡国际会展中心隆重展出。第三届中国(福州)世界金鱼大赛颁奖典礼、福州特色金鱼展、福州金鱼神州游成果展、福州金鱼三段式养殖法等丰富多彩的配套活动
(2)136路(仁德汽车站西巴士海峡国际会展中心站)
(3)177路(温泉公园博物馆巴士海峡国际会展中心西站)
(4)307路(达夫东门巴士海峡国际会展中心东站)
三、鲍鱼养殖该注意些什么
鲍鱼育苗技术
1、育苗条件
（1）成熟亲鲍：无损伤的健康个体，壳长6厘米以上；性腺外观极为饱满，包住消化腺的绝大部分，性腺凸出于壳缘，由于充满了精卵细胞而末端变得纯园。
（2）亲鲍暂养池和幼鲍培育池，要黑暗日塑料布。
（3）采集器：主要由透明有机玻璃，聚乙烯塑料藻板和薄膜等制成。
（4）采集框架：采用钢筋扎制，用薄膜包裹，或用细竹木扎成。
2、工艺流程
亲鲍蓄养枣人工诱导产卵枣筛选受精卵枣幼虫采集与培养（适时稀疏分养）枣稚鲍养殖。
鲍鱼育苗，饵料尤为重要，且必须提前准备，在幼虫采集前需将采集器预先附上底栖硅藻或置于扁薄培养池内浸泡数天，然后将这些带有附着性硅藻和单胞藻的采集器移入幼虫培养池中采集面盘后期的幼虫。
鲍鱼育苗过程中要不断加强藻类培养，除在幼虫培养池内加入适量的营养外，同时加强光照，以促进底栖硅藻的繁殖速度，使底栖硅藻的繁殖数量与幼虫或稚鲍的摄食量维持平衡，为此，需不断加入肥料，如果基本上饵料不足，换水后应加补充饵料或更换饵料板，以满足幼虫的摄饵量。
3、病害防治
孤菌病：病状：鲍足上皮组织脱落，患病个体不活泼。重病机械刺激无反应。血液中有活动细菌，身体退色，触手软弱无力，内脏团萎缩，足缩回，鲍鱼从变态到1厘米发生持久性死亡，有时出现死亡高峰。
病原：红鲍在幼小时容易发生孤菌病，分离出的孤菌其生化特性接近于溶藻酸孤菌。
时间：一般高温条件下或充氧过多易发病。
防治：幼鲍应在适宜环境下养殖，对伤鲍可药物浸洗伤口。
治疗：1）用氯霉素25-50ppm海水溶液浸洗0.5-1小时，或用复方新诺明1%的海水溶液浸洗5分钟。
2）用氯霉素或复方新诺明配成5%的海水溶液涂擦伤口。
上述药物处理方法都需将鲍鱼放在空气中10-15分钟，使药液充分的渗入病灶后，再放回海水中饲养。另外必要时第二天再重复治疗一次。
三、鲍鱼养成技术
1、养成条件
太平洋牡蛎养殖海区自然条件的优劣对其养成有着密切的关系。
（1）地势养殖区应选择滩涂较为平坦，底质泥沙为宜，便于棚架、浮筏的设置。并有适量淡水注入的内湾或围垦区的深水位置较为理想。鲍鱼行情
（2）水流养殖区的潮流要求畅通，海水交流条件好，风浪平静或不易受大风大浪的袭击。
（3）水质海水温度应是太平洋牡蛎适宜的范围5-30度；海水比重应在1.005-1.025左右。
（4）饵料养殖区必须是肥区，便于浮游生物的繁殖，以保证牡蛎生长所需丰富饵料生物。
（5）污染养殖海区应没有严重的工农业污染。
2、养成生产工艺流程
养殖海区的选择→养成方式的确定→养成器材的准备→养成设施的设置→苗种放养→养成管理→收获加工
3、主要养成方式简介
（1）直接养成法
传统的养殖方法如投石养殖、桥式养殖、立桩养殖和插竹养殖等。这些养成方式的共同特点就是采苗器兼作养成器。
（2）分苗养成法
包括滩涂播养、浮筏或延绳垂下式养殖及单体养殖等多种方法，与直接养成相比，这些养殖方法可人为控制养殖密度，有效利用养殖水域，养殖周期短，产量高，是牡蛎养殖的先进方式。鸡汁鲍鱼
4、滩涂播养：是目前滩涂养殖太平洋牡蛎中较简便的方法。将蛎苗按照一定密度直接播撒在泥滩或泥沙底质的滩涂上进行养成。
垂下式养殖又分：
1）棚架式：在养殖区内用竹、木或水泥桩等搭设棚架，将附苗器械垂挂在棚架上进行养成。
2）浮筏式：在浅海域设置浮筏，浮筏由毛竹构成，将附苗器垂挂在筏架上养殖。
3）延绳式：在浅海区设置浮绠，将附苗器器挂在浮绠上进行养殖。
4）吊笼式：单层圆笼式养殖扇贝用的多层网笼都可用来吊养牡蛎。
除此而外，太平洋牡蛎还可与对虾混养，与海带、裙带菜等藻类间养。
饵料：完全依靠自然海区的天然饵料生物，以单胞藻为主。
病害防治：太平洋牡蛎的养成生产中，发生的疾病较少，国外报道的有卡诺氏菌病，国内养成主要危害来自敌害生物，一类是竞争生物如褶牡蛎、藤壶、苔鲜虫、石灰虫等与其争附着基、争食、争氧；另一类是残食生物如螺类、蟹类、凿贝美女虫、扇贝蚤等，尤以最后一种危害最严重，目前尚无有有效防治办法。
四、鲍鱼收获与加工
1、收获方法
鲍鱼笼养、工厂化养殖收获方法简便，从养殖条约中或养殖皱纹板上直接拔离即可，自然海区养殖的鲍鱼的采捕一般安排在夏秋期间的水温较高季节，便于潜水作业。
鲍鱼采取的标准一般掌握在规格达9厘米左右，每20个可达1公斤重。
2、加工技术
鲍鱼因其营养丰富、细嫩可口、丰富畅销，目前多以外销为主，即洗净后即可烹调，此外也可加工成干品或制成罐头。
干品加工：先将鲜品去壳及内脏块，置于缸中加盐7-8%，隔夜取出后，搓洗去足周边的黑色素和粘液，洗净后入釜中加水煮熟，捞起用线穿起放于席上晒干即成。
罐头制作：我国常用的是作水煮罐，并将鲍鱼去壳，头及内脏刷洗干净后封罐即成
