摘要：
本文目录绿豆红豆酱的做法步骤图,绿豆红豆酱怎么做甲鱼炖鲍鱼可以吗山里红,也就是牙个大,也叫红豆,求做红豆酱的做法鲍鱼烧汤。好吃的自制红豆酱怎么做好吃又简单,做法鲍鱼不可以与什么同吃... 本文目录
一、绿豆红豆酱的做法步骤图,绿豆红豆酱怎么做
用料
绿豆
红豆
白砂糖
淡奶油
炼乳
牛奶
绿豆和红豆的比例是3:1
绿豆红豆酱的做法
把绿豆用料理机捣碎（在洗过以后，加少许水）
把红豆照上一步做
剩下的红豆洗干净后，放入有水的碗，盖过红豆，放入三勺白糖，放入冰箱冷藏2小时
把绿豆煮在一起，水稍开立马关火。把绿豆水过滤。
把牛奶和淡奶油和白砂糖通通煮在一起，再把绿豆水放进去。
最后，再把红豆放进绿豆酱里，再放入炼乳搅拌
小贴士
煮牛奶时，如果不吃太甜的话，可以选择放少许糖或不放糖，因为红豆和牛奶都有少许糖。
二、甲鱼炖鲍鱼可以吗鲍鱼烧汤
可以的。具体做法如下：
主料：甲鱼1只、鲍鱼10个、冬笋100g、香菇50g
辅料：油适量、酱油适量、料酒适量、糖适量
1、热油锅中倒入生姜片煎出香味。
2、提前泡发好的香菇和冬笋切块备用。
3、甲鱼洗净切成大块。
4、鲍鱼洗净去壳后焯水。
5、生姜炒出香味后倒入冬笋香菇翻炒。
6、然后倒入甲鱼翻炒片刻后加入适量料酒酱油大火煮开转小火炖煮片刻。
7、最后加入鲍鱼稍微煮一会后加糖调味即可。
三、山里红,也就是牙个大,也叫红豆,求做红豆酱的做法。
自己做红豆泥(馅)一点也不难，不过就是需要一点时间!
这次用了300g的红豆就做了一大锅的红豆馅。
红豆馅可以用在月饼、红豆饼、红豆面包、铜锣烧等等!真的很方便~
到烘焙行看了一下红豆馅的材料大致上就是红豆、砂糖、或是麦芽糖、以及沙拉油~
自己在家里做的话建议用不沾锅来煮红豆之後慢慢炒乾水分~才不容易焦掉~(水分炒乾做月饼的时候也才不会烤到破酥)
原则上就是先把红豆煮到可以压破的程度，这个步骤可以用锅子或是用电锅完成都好~
接下来就是要加入砂糖，奶油，蜂蜜(我没有麦芽糖就用蜂蜜)、
沙拉油(如果没有加沙拉油的话隔天红豆馅就会不软滑，但是不想吃进太多热量的话也可以不加)
记得做好要用保鲜膜封住，否则很快就乾掉了~
这是这一次做的铜锣烧红豆馅~可口好吃喔!~
仓鼠人又得在跑步机上多跑五公里了!!!哈~
[红豆泥、红豆馅]
红豆 300g
水 800ml
砂糖 80g
蜂蜜 30g
无盐奶油 30g
植物油 60ml
[作法]
将红豆洗净泡水2小时
沥乾红豆後与冷水放置炉上中小火煮滚
转小火盖锅继续煮40-50分钟
煮至只剩下少许水份~
确认红豆可以压碎、熄火~
放入砂糖、蜂蜜、无盐奶油拌匀
以搅拌器打成一半泥状或是全部泥状
(留下一些红豆颗粒口感，或是做月饼时可以全打成泥状口感)
加入植物油
开小火继续炒乾水份即可，约20分钟
红豆馅呈现与锅内分离的团状状态~
盖上保鲜膜在放入冰箱中冷藏备用即可喔~
这样就完成罗~
如果冷藏後取出还是变得乾掉了，就回锅加点水再煮软，炒乾水气就可以了喔!😄
四、好吃的自制红豆酱怎么做好吃又简单,做法
主料
红豆：400
辅料
油：50
红糖：200
具体步骤几头鲍鱼
第一步
1.红豆浸泡一夜（家里剩下的黑豆一起放进去了）
第二步
2.第二天把红豆冲洗干净，放入电压力锅，加入大概一倍的水
第三步南瓜鲍鱼
3.豆类蹄筋档压20分钟
第四步
4.解压后倒出晾凉
第五步
5.倒入料理机中磨成红豆泥
第六步
6.不粘锅锅内倒入油，倒入红豆泥（红豆太多，我分两锅炒的）
第七步
7.加入红糖，搅拌均匀
第八步
8.大火煮至变浓稠后，改小火熬煮至自己想要的程度。
烹饪技巧
熬豆沙时用锅盖挡在上面，否则豆沙会溅出来烫到手。油和糖量根据个人口味调整。
五、鲍鱼不可以与什么同吃,为什么拜托各位大神
鲍鱼和鸡肉不能一起吃牛肝：忌鲍鱼不可以。鸡蛋和豆浆不要一起吃饮食禁忌是中医里一个重要的概念，因为任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增；搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。鸡蛋是人们常吃的食物，很多人都知道它的营养价值很高，却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。在日常饮食中，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃，是几个最大的误区。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻
六、红豆酱怎么做
1、红豆选择上好的豆子，煮好后，加适量的水搅拌成糊状。这样煮的时候才会有酱的样子。如果喜欢红豆颗粒，可以留下少许不搅拌。
2、原则上直接用淡奶油就可以了。如果没有淡奶油，也可以在红豆抹酱中将水和淡奶油换成牛奶，但味道不如奶油来得香浓。
3、煮的时候一定要小火，不停的搅拌。出现稠状再关火。这样吃时会感觉非常的稠密好吃。
原料：
熟红豆100克、淡奶油50克、白糖40克。
做法：
1、煮熟的红豆取100克加适量的水。
2、放入搅拌机中。鲍鱼丝瓜
3、打成豆糊。
4、然后倒入小锅中。
5、放入白糖。
6、开始煮，并加入淡奶油。
7、小火煮至用勺子搅拌的时候，会出现锅底白色几秒钟不消失为宜。注意经常搅拌会不容易糊。
