摘要：
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- 鸭,鲍鱼,洋参能一起炖汤吃能起什么作用
- 高血糖,,高血压,可以吃鲍鱼炖洋参吗
- 西洋参鲍鱼汤的做法,西洋参鲍鱼汤怎么做好吃
- 洋参鲍鱼汤的做法,洋参鲍鱼汤怎么做好吃,洋参
- 咳嗽可以吃鲍鱼吗
- 鲍鱼炖排骨洋参3岁小孩可以吃吗
一、鸭,鲍鱼,洋参能一起炖汤吃能起什么作用
您好，首先，鲍鱼洋参炖老鸭汤是可以一起煲的，也十分有营养。有清热平肝、滋阴潜阳、利水之效。
鲍鱼名为鱼，实则不是鱼。它是属于腹足纲、鲍科的单壳海生贝类。海参味甘咸、性温，入心、肾、脾、肺经；具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用。
洋参又名为西洋参，花旗参，性凉味甘苦，有益气养阴、清虚热的作用；选择西洋参时应首先辨别是国产的还是进口的。目前前市场上的西洋参有两类，一是美国和加拿大进口的，一类是引种的，其功效和价格也相去甚远。国内比较好的还是长白山西洋参，如昌弘西洋参片。
水鸭味甘咸性平，能滋阴养胃，补气利水。两者相伍共奏补气养阴、清虚热、利水之效。
注意：海参不宜与甘草、醋同食。
西洋参及西洋参制品每日用量3克足矣，切勿乱自服用。
二、高血糖,,高血压,可以吃鲍鱼炖洋参吗
鲍鱼：中医叫
石决明
用于
肝肾阴虚
，
骨蒸
劳热
，咳嗽；
肝阴虚
，视物昏暗等
而高血压对肾、脑、眼、心脏、血管都有伤害
用鲍鱼补充是可以的
洋参
中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及
老年痴呆
等症状。
保护
心血管系统
常服
西洋参
可以抗心律失常、抗
心肌缺血
、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为
气阴两虚
、
心慌气短
可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、
急性心肌梗塞
、脑血栓等疾病的恢复。
提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材，可以促进
血清蛋白
合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效
抵抗癌症
。
但我不建议你使用洋参
而是
三七花
文山三七
花
是最好的三七花，三七花即为
田七花
。质脆易碎，气微，味甘微苦，（味道仿似
花旗参
、
人参花
）降血脂、降血压、抗癌，提高心肌供氧能力，增强机体免疫功能。含有人参多种皂甙、平清热肝、降压功效、高防治血压和咽炎。清热解毒、去痘除疮、平肝凉血、降压降脂，三七花性凉味甘，有清热、平肝、降压的功效（孕妇、儿童慎用）。
三七花总皂甙对
中枢神经系统
呈抑制作用，表现为镇静、安神功效。用于高血压，头昏、目眩、耳鸣，
急性咽喉炎
，失眠的治疗。
同时三七花是三七全株中
三七皂疳
含量最高的部分,
含量高达13%以上，以rb族
皂苷
为主，具有镇静安神、抗炎镇痛、降血压等药理作用，常用于治疗高血压、偏头痛、失眠等症。它具备三七的大部份功效，但是与三七不能等同，两者是有区别的。
三七花主要用于清热、解毒、凉血、降压、调脂、
免疫调节
、活血
通脉
、养生抗衰、消炎镇痛作用的有效成份。具有显著的平肝、祛痰、平喘、镇痛安眠、扩冠、抗过敏、
排毒养颜
等功效。
三七花的作用远远强于人参花
，但外形极为相似，市场上不乏用人参花假冒三七花，请大家注意识别人参花性温和，三七花性凉，这是最大的区别。人参花：产于吉林，纯天然人参花，具有强心补肾，生津止渴，补脾健胃，调经活血，补血，平肝明目护肤养颜等功用。
三七花
：具有清热解毒、平肝明目、减肥、降血脂、降血压、消炎、止痛、止血、抗癌等功效。
从口味讲两者相似。
最好的三七花为：
文山三七花
每次用开水泡开当茶喝（方便）：一次五朵
至
十朵三七花
（一天不超过五克），一斤三七花可以吃上半年
（孕妇、儿童慎用）
三年产无梗且为
有机种植
的800元/斤（极品）
三年产无梗400元/
斤（上品）
两年产无梗250元/斤（次品）
因为三年的三七花药效最好
摘自：
中国中医药咨讯
详细请看这个网址,也有卖三七花：
www.ws378.com
三、西洋参鲍鱼汤的做法,西洋参鲍鱼汤怎么做好吃
西洋参鲍鱼生鱼汤
材料
西洋参20克切片、干鲍鱼片60克、生鱼一条重约380克、猪展300克、红枣十粒去核、姜一片。
配料鲍鱼生蚝
调味，盐适量
做法
1西洋参、红枣洗净
2干鲍鱼片用清水浸约一小时
3把适量之水煲滚，放下姜一片，下干鲍鱼片、猪展煮五分钟捞起洗净
4生鱼刽后，洗净抹干水
5烧热镬，下油一汤匙，放下生鱼，煎至两面皆微黄色铲起
6水十二杯或适量放入煲内煲滚，放入生鱼、西洋参、猪碾、干鲍鱼片、红枣煲滚，慢火煲三小时半，下盐调味
四、洋参鲍鱼汤的做法,洋参鲍鱼汤怎么做好吃,洋参
主料鲍鱼肉550克猪腱子肉600克辅料洋参适量
步骤
洋参鲍鱼汤的做法步骤11.食材：鲍鱼，洗净待用。
洋参鲍鱼汤的做法步骤22.食材：猪腱子肉，洗净待用。
洋参鲍鱼汤的做法步骤33.食材：洋参。
洋参鲍鱼汤的做法步骤44.将猪腱子肉切厚片。
洋参鲍鱼汤的做法步骤55.将猪腱子肉飞水。
洋参鲍鱼汤的做法步骤66.把鲍鱼、猪腱子肉和洋参放进砂锅中。
洋参鲍鱼汤的做法步骤77.一次性注满清水，大火煮滚后转小火煲2小时。
洋参鲍鱼汤的做法步骤88.盛入汤碗中，即可美美享用啦鲍鱼牙齿
五、咳嗽可以吃鲍鱼吗
鲍鱼是一个大家公认营养价值非常丰富的海产品，因为在鲍鱼中含有丰富的蛋白质，而蛋白质是人体必不可少促进新陈代谢的物质，所以多吃鲍鱼的话有助于促进人体新陈代谢和补充人体营养。但是不是每一个人都可以吃鲍鱼的，对于身体上患有一些疾病的人来说，多吃鲍鱼可能会加重自己病情。那么一个人在感冒之后还可以吃鲍鱼吗?
鲍鱼虽然营养价值高，但是里面的球蛋白很丰富，感冒患者的肠胃功能也会降低，所以是不建议吃的。感冒引起咽喉炎问题，比较常见的是由于细菌引起的一种感染，可表现为急性咽喉炎和慢性咽喉炎，常见的症状是咽喉肿痛，嗓子燥热，吞咽有异物感，想要有效的预防，那么就应该注意提高身体的免疫能力，尽量预防感冒，是在饮食上少食辛辣刺激的食物，要戒烟戒酒，确实受到咽喉炎影响的话，也应该使用一些消炎药物。
二.鲍鱼干怎么泡发才好吃
首先鲍鱼干可以用清水发把鲍鱼放在清水里煮几个小时直到它发透了再捞出来，这样做能有效的保存鲍鱼中的营养不流失掉，可以在发好后用来做菜等;
其次是也事先熬一锅鸡汤，将鲍鱼洗刷干净后放入熬好的鸡汤中，小火慢煮，直到完全发开，可以将鲍鱼捞出来并放入其他益气补血的食材熬煮或者熬粥，鲍鱼有滋阴补阳的功效，另外用鲍鱼熬煮觉得鸡汤营养价值也很高，平时可以多食。
三.鲍鱼的功效作用
1、提高免疫力
我们能从鲍鱼肉中能提取到一种生物活性物质，名为鲍灵素，这样的话它能够提高人体的免疫能力，破坏癌细胞代谢过程，这样能抑制癌细胞的代谢，但是对我们的身体的正常细胞没有什么影响，还能起到保护机体免疫系统的作用。
2、调经润肠
鲍鱼是一种可以滋养身体、平息肝火、保护肾脏”，同时还可以调整肾上腺素的分泌。所以鲍鱼能双向性调节血压，鲍鱼可以调理女性的经期、也可以使肝脏不能如此干燥，所以多食用鲍鱼还可治月经不调、大便便秘等疾患。
3、促进生长发育
鲍鱼是一种含有丰富的维生素的海鲜，鲍鱼中含有维生素A还有钙离子，维生素a可以保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、而钙离子的功能就是促进人体内骨骼内的生长发育。
四.哪些人不宜吃鲍鱼鲍鱼稀饭
1.痛风患者及尿酸高者不宜吃
鲍鱼是属于发物，而发物是一种具有高蛋白的生物，而这些有营养的高蛋白生物，往往就是会引起痛风等病因的原因，所以食用鲍鱼有可能会加重病情，同时也有可能引起疾病的复发。
2.感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用
感冒期间，饮食应该要清淡，食用鲍鱼可能增加人身体的负担，这样不但不会减缓病症，还会加重病情，所以不应该食用鲍鱼。
3.素有顽癣痼疾之人忌食
原因与痛风相似，鲍鱼是是一种具有高蛋白的发物，而这些有营养的高蛋白生物，往往就是会引起顽疾，所以食用鲍鱼有可能会也有可能引起疾病的复发，也有可能会加重病情。
六、鲍鱼炖排骨洋参3岁小孩可以吃吗汤芳鲍鱼
三岁的小朋友不建议吃大补的汤类，如果是单纯的鲍鱼炖排骨是可以吃的，下面来看看这道汤的做法。
小鲍鱼烧排骨
用料：
小鲍鱼/肋排/生姜/大葱
桂皮/八角/红烧酱油
老抽/料酒/糖/香油/蒜
做法：
1.排骨冲洗干净，生姜切丝、大葱切大块备用
2.将小鲍鱼用小刀轻轻将肉取出，在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样，横着切几条，竖着切几条，保持鲍鱼肉不被切断
3.排骨冷水下锅，煮开，沥去浮沫
4.锅中放少量油烧热后加入葱、生姜和蒜略炒香，接着加入排骨继续翻炒至表面微焦，加入小鲍鱼，倒入适量的料酒、红烧酱油、糖炒一下，倒入没过排骨量的开水，再加入1个八角、少许桂皮，移入高压锅，大火烧开转小火20分钟，重新倒回炒锅中，大火收汁，加入适量盐、糖或者老抽上色，出锅前淋入少许香油
营养价值
1．排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2．猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
