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一、鲍鱼炖汤的做法孕妇吃
用料
鲍鱼 10个左右
排骨 6块
火腿 50g
枸杞少许
鲍鱼炖汤的做法
将排骨过水,洗净
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把所有的材料放进隔水炖罐子中
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加入适量的水
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放入电炖锅的水中
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高档煮滚,关低档炖2小时
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二、孕妇吃鲍鱼,几天吃一个最好的做法
香煎新西兰黑鲍鱼
1、把鲍鱼从壳里取出,并切去鲍鱼的牙齿。
2、在鲍鱼的肉上打上十字花刀,刀切入原料的2/3。
3、切好所有鲍鱼备用,并制作酱汁(即葱姜蒜红椒切成末,加入20毫升生抽,20毫升蜂蜜,20毫升麻油。)
4、用黄油煎香鲍鱼。两面各1分钟即可。鲍鱼装回壳里。
5、加热1:1:1酱汁(即葱姜蒜红椒切成末,加入20毫升生抽,20毫升蜂蜜,20毫升麻油。)淋在煎好的鲍鱼上。摆上葱丝,红椒丝,葱丝即可。
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
1、粉丝剪短,放温水里泡软。鲍鱼冲洗干净,再用小牙刷把壳刷干净。用小刀挖出鲍鱼肉。
2、剔除内脏,把鲍鱼肉冲洗干净。在鲍鱼表面竖着切几刀,不要切断。然后再把鲍鱼肉横过来切几刀,同样也不要切断,此时鲍鱼表面呈小颗粒状。火锅鲍鱼
3、把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里。粉丝上放鲍鱼肉。
4、大蒜挤成蒜泥。锅里倒油烧热,放蒜泥爆香,再倒蒸鱼豉油炒匀。把蒜泥均匀的浇在鲍鱼上。
5、进蒸锅,开锅后蒸5-6分钟。蒸好后在在鲍鱼表面撒上香葱末、红椒末、少许蒜泥,然后浇点滚油炝出香味。
三、孕妇吃的鲍鱼汤怎样做鲍鱼鱼翅
适合孕妇的清香鲍鱼炖汤做法如下:
工具/原料
鲍鱼8只、食盐适量、猪大骨适量
1、上材料,新鲜鲍鱼
2、猪骨先汆水待用。
3、鲍鱼洗净,壳可是宝贝,也要洗干净。
4、鲍鱼壳放在最底层,猪骨,鲍鱼肉依次放上。放入蒸锅隔水炖,也可以所有食材炖盅一起炖。
5、大火10分钟,改中小火炖约40分钟,清香的鲍鱼炖汤就出锅咯。
6、清香鲍鱼炖汤成品图
四、鲍鱼怎么做给产妇吃 鲍鱼如何做给产妇吃
1、首先,要把买的鲍鱼彻底清洗干净,准备一把小牙刷,专门用来刷鲍鱼的裙边的,因为这个地方有最多的污泥沉积,所以一定要小心地慢慢地把它一圈都刷干净了。裙边刷干净了会白很多的。
2、刷好后,用一把小刀把鲍鱼的肉剜下来,这一步的主要目的是要去掉它的泥肠。因为鲍鱼肉紧贴着壳的里面有一个稍带绿色的软软的东西就是它的泥肠,不可食用,记得要把它去除掉。
3、将鲍鱼的肉和壳都最后清洗一遍。这个壳可是不能丢的,放进去一起炖汤,有很好的药用功效。
4、将鲍鱼,鲍鱼的壳都放到炖盅里,将准备好的鹌鹑蛋清冼干净也一起放入。
5、最后,将准备好的虫草花,枸杞也都一起放到炖盅里,倒入适量的清水,放到大炖锅里就可以了。
6、一般炖汤的话,要煲三个小时左右比较好。
7、时间到了就可以端出来了,吃的时侯调入一点点的盐和味精,很好喝,也很营养。
五、鲍鱼怎么做给产妇吃
鲍鱼排骨煲汤最营养:
材料:鲍鱼250克,猪大排500克,金华火腿20克,食盐适量。
做法:1、排骨切小块,入冷水锅中煮沸三分钟后,捞出,用水洗干净;金华火腿切细丝。
2、鲍鱼挖去肚子,连同壳洗净,与排骨、火腿一起放入炖盅里,加水并盖盖。红烧鲍鱼
3、炖盅放入电炖锅中,加入适量的水,沸腾后中小火炖2小时,起锅前加盐调味即可。
竹荪煲鲍鱼
材料:鲍鱼10只,竹荪适量,青菜少许,肋排300g,鸡精少许,盐少许,香叶一片。
做法:1、肋排入冷水,过焯烫洗净,放入炖盅中加入一片香叶和适量水,隔水炖烂。
2、这中间将竹荪头部蒂剪掉,加入一勺盐,用淡盐水浸泡15分钟左右。
3、烧开水,将竹荪放入快速烫几秒,立刻捞起放入纯净水中过凉备用。
4、鲍鱼去内脏,用一勺盐反复抓拿,去除腥味和表面粘液,然后洗净。3头鲍鱼
5、将炖好的肋排汤倒入锅中,放入鲍鱼煮5分钟,接着将竹荪、盐和鸡精放入烧开。
6、最后放入青菜拌匀就好。
六、孕妇吃鲍鱼炖什么比较有营养
孕妇吃鲍鱼炖什么比较有营养?鲍鱼炖海鲜菇或猴头菇比较有营养,因为海鲜菇和猴头菇有孕妇所需的各种微量元素,维生素。所以说鲍鱼炖海鲚菇或者猴头菇比较有营养。鲍鱼和鸡肉都是孕妇可吃的食物,两者的营养都很丰富,且搭配炖煮在营养成分也不会起冲突,不会生成有害物质,反而营养加倍,鲜香味美,所以孕妇是可以吃鲍鱼炖鸡的。鲍鱼是一类较为名贵的食物被称为海珍之冠,肉质鲜嫩并且营养物质丰富,里面含有多种氨基酸和蛋白质,并且维生素含量非常高,少量服用鲍鱼能够有助于养胎和提供全方位多种营养,能够增强孕妇的抵抗力和免疫力。