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一、羊肚菌花胶煲汤最佳做法
羊肚菌和花胶都是非常有营养的食材，二者混合煲汤，口感独特，具有滋补养颜的功效，是现代人追求健康的理想食品之一。接下来，让我们来介绍羊肚菌花胶煲汤的最佳做法。
所需食材：羊肚菌200克花胶50克猪骨汤骨500克老姜1块红枣5个枸杞适量盐适量清水2L步骤：1、将羊肚菌洗净，切成片状备用；
2、花胶泡软；
3、将骨头洗净后放入砂锅中，加入清水，大火煮沸后撇去浮沫，接着加入姜块、红枣、枸杞，转中火煲上三个小时，煲出骨头的鲜汤；
4、取出姜块、红枣、枸杞，加入羊肚菌和花胶，再次升高火候，煲上一个半小时；
5、煲好后加适量盐，顿时熄火即可。
注意事项：1、羊肚菌和花胶的清洗需要务必彻底，避免食品污染；
2、羊肚菌应切成薄片，更加容易入味；
3、煮汤时火候要慢，充分煮出羊肚菌和花胶的香味；
4、煲汤禁止用明火，以免烧干或烫伤。
营养价值：羊肚菌含有丰富的蛋白质、碳水化合物和人体必需的氨基酸，能够增加免疫力和体力；花胶富含胶原蛋白，有助于滋润肌肤和强化骨骼；猪骨汤骨则富含钙质和矿物质，有助于骨骼健康。
羊肚菌花胶煲汤是一道既美味又营养的汤品，食用后能增强体质、滋补肌肤，常常被人们作为补品食用，特别适合身体虚弱、需要补充营养的人士食用。
二、花胶羊肚菌松菌能一起煲汤
花胶羊肚菌松菌可以一起煲汤。下面是做法。
1，准备食材：花胶、羊肚菌、松菌、排骨头、老鸡、红枣、枸杞、姜片、红葱头、盐。
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2，准备葱头和姜片(去腥)，水开后和花胶一起放入，再次水开关火，洗净备用。
3，羊肚菌开肚后用清水洗净并浸泡15分钟，鸡肉和排骨头切件焯水，红枣去核，杞子洗净备用。
4，将食材花胶，羊肚菌、松菌、鸡肉，排骨头，红枣杞子放置炖盅内，水量放至没过食材，隔水炖约3小时。
5，炖好以后，最后再次调整一下味道，就可以出锅了，下面就是做好的汤。
三、羊肚菌花胶排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料
花胶 30g
野生羊肚菌干 10g
排骨 300g
姜片适量
盐适量
羊肚菌花胶排骨汤的做法
羊肚菌干先用清水冲洗干净，然后烧开三人份的纯净水，倒入有盖的炖盅，冷却至50/60度左右，放入羊肚菌和适量白糖，盖上。汤水千万别倒掉哈，一般价位上千的菌类都不会倒掉原汤的，半个小时候左右就可以把羊肚菌捞出备用，原汤缓慢倒出，底部的沙尘就扔掉了。
排骨切块焯水，不要焯到熟透哈，不然精华都浪费掉了，过冷水洗净，然后放入炖盅底部。
花胶泡发过夜，切块放入炖盅，一般个头不大的花胶都不建议飞水，或者蒸后再泡冷水了，营养流失太多。
切适量姜片，放入炖盅，再把之前的羊肚菌原汤导入，隔水炖盅一个半小时。
羊肚菌我都是汤炖了一个小时候才放入，不然羊肚菌就吃起来没有味道了，当然早放的话，汤会更浓，大家看自己的喜好，也可以就是在汤煲了40分钟左右加入。
汤煲好之后放入适量食用盐即可，记住，不要放酒也不要放味精哈。
四、羊肚菌花胶汤
1食材
主要食材：羊肚菌100g。
其他食材：胡萝卜一根、猪扇骨少许、花胶100g、玉米笋两根、红枣5颗、生姜一片、食盐适量。
2做法步骤1.胡萝卜、玉米笋切段，猪扇骨切大段，花胶、羊肚菌泡发洗净，花胶切大片备用。
2.锅中放少许水，大火烧开，放入猪扇骨焯水去血腥。
3.砂锅坐水，放入玉米笋、红萝卜、花胶、猪扇骨、姜片，大火烧开，转小火慢炖30分钟。
4.加入少许食盐即可。
3功效开胃健食、美容养颜。
4成果图五、羊肚菌干贝炖花胶的做法步骤图,怎么做好吃
用料
花胶 20克
姜 5片
干羊肚菌 10克超大鲍鱼
干贝 5-6粒
猪骨头 250克
红枣 5颗
羊肚菌干贝炖花胶的做法
看图，老中医推荐对症慢性胃炎的汤水羊肚菌干贝炖花胶的做法步骤1
花胶、羊肚菌、红枣、干贝、猪骨头等准备好羊肚菌干贝炖花胶的做法步骤2
花胶用温水泡发2小时（泡发时间视花胶具体定）我用的是蝴蝶胶，小小片，泡发2小时就挺好。羊肚菌泡发半小时后清洗干净。羊肚菌干贝炖花胶的做法步骤3
图上蝴蝶胶，美美的，胶质很丰富哦。羊肚菌干贝炖花胶的做法步骤4
骨头飞水后和所有材料一起放到炖锅待用。羊肚菌干贝炖花胶的做法步骤5
加入适量清水，加几粒干贝提鲜味。
准备开炖啦，个人喜欢隔水炖，原汁原味，超甜美。
羊肚菌干贝炖花胶的做法步骤6
3小时哈，好美味的一锅益胃养血靓汤上桌羊肚菌干贝炖花胶的做法步骤7
上桌
六、羊肚菌花胶猪肉汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料
羊肚菌适量
花胶适量
猪肉一块鲍鱼营养
清水适量
羊肚菌花胶猪肉汤的做法
羊肚菌泡半个小时，羊肚菌有很多沙，要充分洗净沥干
花胶我已经提前一天泡发好，猪肉洗净切块鲍鱼的做
这个是羊肚菌
所有材料放入炖盅，放入没过食材的清水
隔水炖煮一到一个半小时
如果觉得淡的放一点点盐就好了。
