摘要：
本文目录鲍鱼的食用功效以及适宜人群高血压老人吃了鲍鱼有什么坏处中老年人该如何提高免疫力吃海参鲍鱼管用吗老年人吃鲍鱼好吗中老年人如何提高免疫力吃海参鲍鱼管用吗鲍鱼的吃法那种做法适合老... 本文目录
一、鲍鱼的食用功效以及适宜人群
鲍鱼可以说是海鲜中比较贵，而且有营养的一种食材类型了。鲍鱼的口感鲜嫩，而且具有丰富的营养元素给人体补充，鲍鱼的食用功效你知道吗，也就是吃鲍鱼有什么好处，下面的这些适宜的人群以及好处一起来了解一下。
鲍鱼的食用功效
鲍鱼本身营养价值极高，鲍鱼为深海生物，中医认为鲍鱼有滋阴补养，而且补而不燥。《食疗本草》记载，鲍鱼“入肝通淤，入肠涤垢，不伤元气。壮阳，生百脉”。经常吃鲍鱼的话可以有很好的降压的作用，而且也可以缓解眼底出血的疾病，对于老年人来说是不错的滋补的食物，还能预防白内障。
中医称鲍鱼功效可以平肝潜阳，解热明目，止渴通淋;主治头晕目眩，骨蒸劳热。有调经、润肺、利肠、强心补肾之功效。鲍鱼肉中含有一种被称为“鲍素”的成分，这样的营养成分对于康癌细胞有一定的好处，可以有很好的促进代谢的作用，而且对于强身健体来说是不错的选择。
鲍鱼的适宜人群
一般人均可食用鲍鱼做饭。夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼;糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗，糖尿病人是可以吃的，和药物一起搭配，效果最好。
鲍鱼的适宜人群有很多，一般人都是可以吃的，而且鲍鱼具有降压的作用，适合糖尿病人群食用。鲍鱼具有养肝补肾的作用，对于预防疾病，特别人体免疫力来说有一定的好处，生活中大家都可以适当的食用鲍鱼，对于健康有保健功效。
二、高血压老人吃了鲍鱼有什么坏处
高血压老人吃鲍鱼没有坏处，反而有好处，因为鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。
但是高血压并发症有心肌梗塞与心脑血管病还是忍了，因为鲍素有活化血管的功效，如果不是在指导情况下进食，会导致血栓阻塞脑血管引发中风。
三、中老年人该如何提高免疫力吃海参鲍鱼管用吗
1.中老年人该如何提高免疫力？吃海参鲍鱼管用吗？多吃一些补品，吃海参管用，海参可以为老年人提供丰富的优质蛋白质和多种矿物质成分，能满足老年人的营养需求，增强老年人的体质，提高机体免疫力和抗病能力，有利于老年人的健康保健。海参还具有暖肝、暖肾的功能，能改善老年人的肝肾功能，促进肝肾代谢，延缓衰老，还能帮助老年人改善肝肾功能不全、乏力、精力不足、怕冷等引起的腰腿疼痛不适。老年人吃海参的好处是补充蛋白质，提高免疫力抵抗力，补肾精的好处。
2.首先，海参是一种优质蛋白质，对肾负荷影响不大。但是，老年人由于体质较弱，肾功能下降，这时吃海参可以补充老年人体内的蛋白质，补充体力，而且不会增加肾脏的负担。海参含有多种维生素和微量元素，它可以提高老年人的免疫力和抵抗力，并补充营养。
3.老年人吃海参的好处:它可以提高身体的免疫力，因为海参含有丰富的粘多糖，可以有效刺激免疫物质的产生。适当食用海参可以提高老年人的抗病能力。能强身健骨，因为从中医食疗的角度看，海参味甘、咸、平，入肾益肾，对于老肾虚引起的腰腿痛、腰膝酸痛，如果适当食用海参，通过补肾而对强健骨骼和肌肉有很好的益处。补血润燥。对于老年人常见的血虚引起的失眠和肠燥引起的便秘，如果适当吃海参有很好的补血润燥的好处鲍鱼的头。低免疫功能意味着低抵抗力鱼翅鲍鱼。免疫功能是维持老年人正常生活的重要组成部分，如果免疫功能低下，老年人会出现疲劳，经常感染，伤口愈合不容易，甚至出现肿瘤。
4.因此，对于免疫功能低下的老年人，应进行干预，具体措施如下:在正常饮食中，要增加优质蛋白质的摄入，如瘦肉、鸡肉、海参、海鲜、鸡蛋、牛奶等，酸奶就很好，建议老年人多喝，可以增加身体免疫力，豆制品多吃，保证每天有足够的蔬菜、水果等，可以提高老年人的免疫功能。
四、老年人吃鲍鱼好吗
老年人吃鲍鱼好。鲍鱼的营养价值
1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;
2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质;
3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用;
4.鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患;
5.鲍鱼具有滋阴补阳功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨;
五、中老年人如何提高免疫力吃海参鲍鱼管用吗
从科学的角度来讲，经常吃海参鲍鱼确实对于提高我们的免疫功能有着一定的效果，因为这些海产品当中含有大量的矿物质和微量元素，可以帮助我们弥补身体缺乏营养的缺陷，而且海参对于我们肾脏功能有着一定的补益效果，经常吃海参确实可以让我们的肾脏越来越健康，而肾脏健康的情况下，我们身体的免疫功能就会得到相应的提高。但是我们需要注意的是，通过经常吃这些海产品来提高我们的免疫功能，只能起到微乎其微的效果，也就是说提升免疫功能的速度特别慢，那么在日常生活当中，如果我们想要很好的提高自身的免疫功能的话，需要注意以下几点：
1、保持合理的睡眠
相信很多朋友可能都明白睡眠不足会让我们的免疫功能快速的下降，因此想要提升自身的免疫功能的话，我们首先就应该注意保持合理的睡眠，人体的进入睡眠状态之后，体内会分泌出一种叫做褪黑素的物质，这种物质不但可以帮助我们调节内分泌的平衡，而且还可以帮助我们抵御很多疾病的侵袭。
2、保持合理的运动
俗话说生命在于运动运动可以加速心跳，促进血液循环，提升人体的免疫功能和抵抗功能，对于预防多种疾病或慢性疾病都有着非常好的效果，因此通过运动来提高我们的免疫功能是一种非常有效的做法，我建议大家根据自己的实际情况为自己制定一个运动计划，并且长期的坚持下去。
3、注意防寒保暖
另外对于中老年朋友来说，也应该根据季节的变化为自己增减衣物，这样做可以有效的帮助我们避免身体的免疫功能受到损害，也可以很好的保护我们的身体，所以老年朋友可以在每次出门之前都看一看天气预报，特别是在季节多变的时候，更应该注意这一点。
六、鲍鱼的吃法那种做法适合老年人吃
极品鲍鱼粥
材料：米、水、鲍鱼、葱、香菜；调味料：盐、香精
做法：1、米洗净和水煮开；2、放入切片的鲍鱼煮30分钟；3、食用时撒上葱末及香菜末即可；
补给站：鲍鱼含有丰富的维生素E，加上具有低脂肪和低胆固醇的特点，可滋补养颜、强身健体。
鲍鱼粥的做法：
所需材料：
鲍鱼 1/2个、姜片 3片、葱 2支、鸡肉 4两、金针菇 2两、香菇 1朵、芹菜 2支、米 1/2杯、水 4杯
腌料：
盐 1/4大匙、柴鱼味精 2小匙、白胡椒粉 2小匙、香油 2小匙
作法：
(1)将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天后（可置于冷藏），再加入材料鲍鱼绿色
(2)同煮，沸腾后改小火熬煮约2～3小时，待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。
(2)材料(3)洗净，鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。
(3)将米洗净加入4杯水，先以大火煮沸后改小火熬煮，此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟，再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。
其次,楼主的鲍鱼内脏粥是不是从<大长今>看到的呀,呵呵.我还记得她当时说的什么很多新鲜海草，内脏发出绿光的光芒，等等
不过在现实中，料理店一般会担心用鲍鱼内脏不太干净，可能有污染的成分，所以都会改用新鲜鲍鱼做材料。鲍鱼在韩国是济州岛的特产，济州岛的野生鲍鱼个头较小，有点儿像是台湾的九孔，但是味道鲜甜。当然，深圳的韩国料理店大多是就近取材的。鲍鱼加入白米和白芝麻煮成稀饭，盛起洒上几滴麻油，就成了香喷喷的鲍鱼粥。
注意的是:和中国人清水下米，再加料的熬粥的方式稍稍有些不同，韩国人习惯先把“内容”用少许的油翻炒几下，再下米加水。而且米也不是整粒的，先期经过研磨粉碎，熬出的粥更细腻滑爽。
