摘要：
本文目录吃鲍鱼的禁忌有哪些肾衰竭能吃鲍鱼吗鲍鱼不能和什么一起吃我爸爸刚做完肾切除手术,能吃海参和鲍鱼吗一、吃鲍鱼的禁忌有哪些吃鲍鱼的禁忌有哪些1、鲍鱼的内脏不能吃，可能残留有毒成分... 本文目录
一、吃鲍鱼的禁忌有哪些
吃鲍鱼的禁忌有哪些
1、鲍鱼的内脏不能吃，可能残留有毒成分，人食用后易出现过敏等不适症状。
2、鲍鱼的壳不能直接吃，因其质地坚硬，是一个石灰质的壳，而石灰质含有强碱性，吃了会对人体造成很大的伤害，但可以将鲍鱼的壳洗净敲碎用来煲汤。
3、尿酸偏高和痛风患者不宜吃鲍鱼，因鲍鱼含有的嘌呤会使人体尿酸浓度增高，所以不宜吃。
4、鲍鱼是发物，有癣疾症状的人不能吃发物，否则可能会加剧病情，
5、每一百克鲍鱼肉中含有23.4克蛋白质，属于高蛋白质人群，对蛋白质过敏人群不宜吃鲍鱼，以防过敏。
6、一岁宝宝脾胃功能较弱，不能吃鲍鱼，不然会加重肠胃负担，出现消化不良等不适症状。
7、海鲜要吃鲜活的，鲍鱼一旦死了就不能吃了，否则容易出现腹泻、呕吐等健康危害土豆鲍鱼。
鲍鱼什么人不能吃
鲍鱼是八大海珍之一，食用营养价值较高，可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾等，适宜夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中、抵抗力差等人群食用，但不宜以下几类人群食用：
1、海鲜过敏者忌吃
鲍鱼是常见的一种海鲜，其中含有异种蛋白，对海鲜过敏者应慎吃生蚝，以免诱发过敏反应，如：瘙痒、长红疹、肿胀、头晕、胸闷，甚至呼吸困难、休克等，若是食用鲍鱼出现过敏反应，建议可以多喝水，促进食物排出，并且在医生的指导下服用抗过敏药物。
2、皮肤病患者忌吃
鲍鱼是一种海产品，也是常见的一种发物，其中的组织胺成分可以是血管的通透性增高，微血管扩张，引起机体变态反应，不仅容易导致过敏，还容易催发疮疡肿毒等皮肤疾病，所以皮肤病患者最好避免食用这类海鲜产品。
另外鲍鱼含有高蛋白，可伴有寄生虫，不宜多吃和生吃，以免对健康不利，导致腹泻、腹痛、腹胀等。
鲍鱼什么部位不能吃
鲍鱼的内脏、鲍鱼壳。
鲍鱼壳要去除大家都知道，但鲍鱼的内脏不能吃，主要是因为此器官含有光致敏毒素，是海藻叶绿素衍生物的分解产物，而且呈季节性，与海藻的生长有关，有毒时期在每年的2-5月份，这种毒素一般在春季聚集在鲍鱼的肝脏中，具有光化活性，如果有人吃了含有这种化合物的鲍鱼，然后又暴露于阳光中的话，该物质会促使人体内的组氨酸、酪氨酸和丝氨酸等胺化合物的产生，从而引起皮肤的炎症和毒性反应。
鲍鱼能生吃吗
不建议生吃。
水质环境好的干净鲍鱼，可以生吃，但要采取刺身那样吃法，而且生吃鲍鱼一定要是新鲜的活鲍鱼，如果已经死了的鲍鱼生吃会有寄生虫和细菌，吃了会导致肠胃不适，拉肚子等危害。
但由于目前水质环境的污染较为严重，很多海鲜，如鲍鱼的养殖环境并不好，加上海鲜是寄生虫病害最多的寄存体，若是误食了含有致病菌的鲍鱼的生肉，人吃了会感染了致病菌，容易引发腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒现状，因此不建议吃生的，最好是吃熟的更安全。
二、肾衰竭能吃鲍鱼吗
肾衰竭能吃鲍鱼的。不过也不能吃的太多。在平常生活中不要吃的太咸，也不要吃辛辣刺激的食物，以免加重肾脏的负担。在肾功能衰竭的早期，对于控制好血糖，血压，血脂，同时应用保护肾脏以及降低肌酐的中成药来治疗。可以搭配苓白多菌粉,可清除导致肾小球基底膜损伤的免疫复合物，充分发挥肾脏的代偿功能鲍鱼属性。
三、鲍鱼不能和什么一起吃
1、鲍鱼不能和牛肝一起食用
分开来说，鲍鱼和牛肝都是营养价值十分丰富的食物。牛肝一般出现在法国菜或者西餐当中，在平时是极少会出现在饭桌上的。但是，不管在什么样的情况下食用了鲍鱼或者是牛肝以后，都不能再食用其中一种，这样会导致人体消化不良，影响身体健康。
2、食用鲍鱼以后千万不要再食用鸡肉
不管是鲍鱼还是鸡肉，单吃其中一种都不会给肠胃或者胃部造成负担。但是如果将两者结合起来食用，便会成为肠胃极大的负担。在食用完鲍鱼再食用鸡肉，无疑是给了身体一个消化不良的借口和机会。所以在平时食用的时候要特别的注意。
3、鲍鱼不应该和狗肉一起食用
冬天或者秋季的时候一些地方的人喜欢食用狗肉，认为这能够起到养身和补身体的作用。如果狗肉来源十分干净没有危险且合法，那么适当的进食一点狗肉的确是能够起到养身的作用。但是如果这时候再食用一些鲍鱼，那么只会适得其反，给身体造成十分不好的影响。
4、食用野猪肉后不能再食用鲍鱼
野猪肉本身就难以消化，但因为其肉质比较有嚼劲，且属于野味，所以一直受到人们的青睐。尽管这种逻辑显得有些莫名其妙，但是人们却深信不疑。可如果在食用完野猪肉以后再食用鲍鱼，会给身体带来严重的不适感。
扩展资料：
鲍鱼一般人均可食用
1、夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼；糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效。
2、痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤；虽然鲍鱼人人爱吃，但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用；素有顽癣痼疾之人忌食精工鲍鱼。
参考资料：百度百科-鲍鱼
四、我爸爸刚做完肾切除手术,能吃海参和鲍鱼吗
病情分析:男,50岁,肾结石术后.意见建议:您好,像这种情况是不适合吃海鲜的,因为医书记载此类海鲜有发散的作用.吃海鲜对伤口的愈合是没有好处的.术后一般是以补益气血为主,可以适量服用些八珍丸等补益气血的药物.或适量服用些滋补肝肾的药物,有助于伤口的愈合.生活护理:注意饮食,尽量不要吃辛辣刺激和发散之品.千万不能吃鱿鱼和海参他们对伤口很不利.一般吃点清淡的就可以了等恢复的差不多在吃病情分析:一个肾照样可以维持正常的生理活动不必担心但要保护好意见建议:肾结石引起一侧肾脏缩小是常见的疾病可以手术切除另一个肾会代偿性的增大功能应该没问题时常查一下肾功能生活护理:结石与尿酸高有一定的关系海产品动物内脏涮羊肉含嘌呤都很高建议别吃海参鲍鱼正常饮食就可以不能盲目的补病情分析:您好!您所描述的情况是右肾肾结石引起肾萎缩肾失去功能,所以做了肾切除!现在处于恢复期半头鲍鱼!意见建议:平时需要注意的是： 1.尽量优质低蛋白饮食,意思就是要吃优质蛋白（鸡肉,鱼,牛肉等,少食用植物蛋白,如豆,粗粮）,而且不要吃多了,因为会加重肾脏的负担. 2.平时要注意休息好,不要过于劳累,避免着凉,因为感染也是引起慢性肾炎的常见原因.不要大强度的运动,可能会引起机体内环境的紊乱,通俗一点说：毒素产生增加. 3.控制好血压,血糖,如果有糖尿病,高血压要规则服药控制,不然会加快肾脏的恶化. 4.定期复查（半年一次应该对你来说不算麻烦吧?）肾功,尿常规.生活护理:需要注意的当然是保护另外一个残存的肾.肾脏的主要功能是排除机体产生的毒素,酸等.病情分析:你好,这种情况吃海参和鲍鱼是不好的.海参和鲍鱼尿酸含量很高,在体内经肾脏排出体外,病人本身肾功能就差,吃海参和鲍鱼容易造成肾脏病症.意见建议:建议平时可以吃些含尿酸量低的食物,如果手术刚做完的话,可以吃的清淡些,以后逐渐添加含蛋白较高的营养品.生活护理:注意伤口,避免感染,预防感冒,定期复查,如有异常情况,及时就医.你好,根据你的描述不建议吃鲍鱼和海参之类的,加重肾脏负担的食物,一般来说,科学的饮食保健是治疗慢性肾病的重要措施,因为通过科学饮食可以缓解症状,减轻损伤,提高患者生活质量. 1,高维生素摄入.慢性肾病患者常伴有维生素缺乏,这一方面与饮食限制有关,另一方面与疾病使代谢异常有关.因而患者饮食上应注意富含维生素,尤其是B族维生素和维生素C,叶酸等.这些维生素大多存于水果蔬菜中,如西红柿,油菜,韭菜,柑橘,山楂等,应在每日饮食中添加新鲜蔬菜和水果. 2,高热量摄入.摄入足够的碳水化合物可以供给人体足够的热量,能减少蛋白质为提供热量而分解,改善氮质血症,还可使低蛋白饮食的氨基酸得到充分利用.热量每日约需125.6J/kg,通过每日摄取主食获得,主要是由含碳水化合物丰富的大米,小麦,玉米等谷类供给.另外,甜薯,芋头,马铃薯,苹果,莲藕中所含碳水化合物也很丰富,可作为补充食物,于餐间充饥. 3,限制蛋白质饮食.减少饮食中蛋白质含量,能改善氮质血症,减轻蛋白尿对肾脏的损伤.还有利于降低血磷和减轻酸中毒,因为摄入蛋白时常伴有磷及其他无机酸离子的摄入.一般来说,每日给予0.6/kg的蛋白质即可满足机体生理需要,因而慢性肾病患者每日供应蛋白质30-36g即可.蛋白质食物的选择,应以鱼,瘦肉,鸡肉,牛奶为主,尽可能少食含植物蛋白的物质如花生,黄豆及豆制品等,因为植物蛋白所含非必需氨基酸多,过多食用于营养供应无补,反而会加重尿蛋白现象.科学正确的饮食,可以有助于病情控制与治疗,肾炎患者在饮食方面应该遵循以上三个原则.病情分析:
