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胡同鲍鱼鸡 胡同餐馆

admin 2024-03-13 9
胡同鲍鱼鸡 胡同餐馆摘要: 海参鲍鱼鲍鱼鸭汤鲍鱼炒饭鲍鱼贵吗本文目录保定哪有玩的小胡同鱼的成语有哪些同和居的特色菜一、保定哪有玩的小胡同海参鲍鱼01松门楼沙锅居-南关桥-砂锅,爆肠02老三届-中华社区-清炖鱼...

本文目录

  1. 保定哪有玩的小胡同
  2. 鱼的成语有哪些
  3. 同和居的特色菜

一、保定哪有玩的小胡同海参鲍鱼

01松门楼沙锅居-南关桥-砂锅,爆肠

02老三届-中华社区-清炖鱼头

03老三爆炒鸡——华电西门对面——爆炒鸡

04白宫盖饼——福和——盖饼、盖葱、盖肚、炒辣椒、烧胸

05安乐园——南外环西端——肘子、鸡爪、红烧鱼。

06永茂的驴肉——永华北路——驴肉火烧

07袁家驴肉店-伍肆路-驴肉火烧

08曹家驴肉店-百花西路-驴肉火烧

09二姑包子店——南唐家胡同——肉包子

00惠泽花园——红星东路建设北路——烤鸭、油浸鲫鱼

01达克·金-向阳路-烤鸭

02全聚德-伍肆路-烤鸭

03德金烧烤-明长园楼下-窑子火、包杨、杨边、板金、翠谷。

04云南过桥米线-高开发区-米线

05乐山麻辣烫——大福源对面——麻辣烫

06香辣肉-工厂604-香辣肉

07好吃的鱿鱼丝——军校购物中心北门——鱿鱼丝

08金记冷面-双升街-冷面

09商城街杂碎馆——城隍庙街以北——羊杂汤、鱼籽

20商场街杂碎馆2-皇宫南200米路西-羊杂汤。

01罗记兔排-小北门-兔排

22大柳树-新北街-白云张包子、烤鸭

24鹏程烧烤园——天威厂西边——烤全羊,烤腰子,烤各种烧烤。

25岁的黑猫-

26王阿姨面馆-小北门北滨江-大肉面,王阿姨面,羊肉泡馍,炸刀削面

27酱肉烧店-南馆角-酱肉烧

08口口香包子-韩村路-包子

29大丰收——东莞——熏笋肥肠

00花神-名人国际南国-壶茶树蘑菇

31美食城-向阳路-灌汤包

32许继派-中华社区派

33海鲜大排档——振华武校对面——各种小海鲜

34雪花餐厅——高开发区——热炒丁螺,葱爆虾,卷起来。

35金泰花园酒店-东外环-各种海鲜,韭菜包子,鲍鱼鱼翅

06古镇根-朝阳路-沸腾鱼、涮肉、金羊肉

37王鹤楼——烈店对面——手切羊肉(原味老味道)

38麻辣诱惑-名人国际南-Pomacea、水煮鱼、珍珠香米骨(川菜)

09老城根沸腾鱼-永华北路-沸腾鱼

01仙客来——新北街——保定第一家做鱼香肉丝的地方。

42苏家金饼——红旗路北口——驴肉火烧

03绿篮子湾-高速公路-农家饭

44安家皮馆-新北街-皮馆,碗菜

45盛强餐厅-

46文鼎小海鲜馆——南塘胡同——清蒸墨鱼

47乐瞳大厅-伍肆路-羊肉和蔬菜卷,带鱼和坛肉

08顿顿香-

09渔人码头-红星路-麻辣北建

51 Xi安肉夹馍——第十七中学对面——肉夹馍

52王嘉凉皮店-中华小区-凉皮

东来顺53号-

04白云宾馆-东风路-牛鞭

55口口香餐厅——齐一东路天桥下——毛血旺,口口香鲶鱼,香辣猪蹄。

56山庄-韩村北路-鞭系列菜

07教燕月斋——保定汽车总站对面——盖饼炖鱼头。

58老街坊——全市所有分店——骨渣丸子

59小蜜蜂番茄鸡蛋馅饺子。

00湟源牛肉拉面-农业桥头-牛肉拉面

01汪顺金阁-潮阳路-鱼头泡饼

02馄饨侯——总督府广场——馄饨、蒸饺

03巴德尔羊蝎子——永华南路——羊蝎子锅、鲶鱼锅

04狗肉馆——

05头台渔场——监狱北行——家里煮的各种鱼,油焖的,红烧的。

粥屋66号-

67年交子——朝阳路百花路路口——肉馅扁蒸饺。

08三六狗肉馆-健康路-冷狗肉,狗肉锅

09山地花园——向阳路以南——自制小吃

00海天大酒店-东莞店-极品鲍鱼、鱼翅、椒盐蒜蓉排骨。

71刀小面馆——福畅园小区南侧——刀小面,鹅头。

72金汉斯-

03小树风-

04月亮湾-西苑小区-羊颈骨

05莜面馆-韩村路-莜面卷

76傅晶海鲜大世界-军校广场对面-海鲜系列(河北最大的海鲜餐厅)

07.7亿李盖饼-翠苑路5区政府-牛肉盖饼

78老城一锅-古城宾馆南东路-羊蝎子

09百大吉酱牛肉-长城南街-酱牛肉

00白云张包子铺——走过楼街——白云张包子铺

01麦香园-东风路-蒸饺

02美食山-金地路-猫头球

03棋牌烤饼店——南塘胡同——棋牌烤饼

84中央舞台-北外杨欢村-全驴宴鲍鱼鸭汤

05东吉煎饼-东街-煎饼

86老四川——桦甸东门——水煮肉片(川菜)

07祥符-朝阳路过环岛东路-跺椒鱼头,土匪肉(川菜)

88号楼外楼-东风路-银鱼汤

89华侨酒店-美食山对面-红烧猪蹄

90老冯饺子-朝阳路天威路路口-饺子(就一个馅)

01新疆爆炒鸡-高新区转盘北行东街路巷-爆炒鸡,馕,新疆美食

02汇源酒店-天业汽车厂北侧-各种饺子

03王大妈面馆——环城北路护城河北侧——各种手工面

94鲜羊府——城隍庙街牌楼下——火锅单品是香菇鲜汤,很不错。

95老太太馅饼——环城东路北侧妇幼——馅饼

06人和居——江城客运站西——爆炒面、兰花豆、鱼香肉丝配牛肉。

97狗不理-

98南海鱼村——建华路山东子以南——元鱼锅

09白吉馍——

100兔肉馆-

01小肥羊老店——伍肆路地道桥南——火锅

12个活鱼锅-

13山城妈妈——西苑小区西侧——路北侧——涮肉,(时间久了肉不老)

04顺丰肥牛-

105董卿-清真寺街-滑肚酒吧

16四川仙女——双升街——酸辣粉、西湖蒸饺、担担面、桂圆包子。

07好吃,二楼,饺子——金永联KTV南侧——鸡蛋豆腐肉的饺子不错。

108胡子烧烤-九歌市场-麻辣小龙虾

09星光大厦-朝阳路-各种蘑菇汤

10胖沙丘烧——元南街——驴肉烧

11永胜-浪湖街-葱油饼。

12九九梁山烧烤——政府五区北侧——烧烤,(自助点餐)

13红焖羊肉——省医院北桥头西行——红焖羊肉

14老平遥-东风路店-刀削面,冷牛肉

市内15家永和豆浆店-豆浆、油条、蒸饺

16杰尔泰凉皮店-青年路-凉皮

17家乡肉饼——城里所有的店——肉饼,乱

伍肆路18号干清花粥店-各种粥。

19 Amani韩国烧烤城-急救中心北侧-韩国烧烤

20个老太太馅饼-五一市场-馅饼

21兄弟大排档——新北街——沙锅肥肠

22一号宫烧烤——一号宫路口以南二号烧烤(外焦内嫩)

23温州人家-大慈阁北门-小海鲜

24我前妻的饺子店——体育场街——饺子(在老房子里面吃饭)

25好味道——全市所有店铺——大饼卷三块驴肉,三块烧烤驴肉。

26湘粤楼-朝阳路-烤鸡、笋干、排骨

27吴记油炸——白豹大厦东侧——油炸小吃

28美食小镇——向阳路——卤水系列,鹅头、鹅脚、鹅翅

29地球村-单洞鳗风扇南侧

30三千里烧烤——金地路——韩式冷面

31川厨蜀道——高开发区——泡椒牛蛙(川菜)

32东兴宾馆-炸疙瘩

3蓝秀饭店——建设路——李鸿章的烩菜

谭家菜新华路宝鼎酒店34号

峨眉山镇35号-519路-乌鸡菌汤

36袁媛馅饼-五一路南行-馅饼

37老五饭店——包新路大洋村南——冷面

38建北饭店-汽车店东侧-碗菜

39玉兔火锅园-七一路翠园街-兔肉锅

二、鱼的成语有哪些

鱼的成语有:

鱼贯而入、鱼死网破、鱼目混珠、鱼水之情、鱼水雁信、鱼水之爱、

鱼贯而行、鱼跃龙门、鱼鱼雅雅、鱼水之欢、鱼肠雁足、鱼瞵鹗睨、

鱼游沸鼎,燕巢飞幕、鱼龙百变、鱼龙变化、鱼书雁信、鱼县鸟窜、

鱼帛狐篝、鱼沉雁落、鱼轩莅止、鱼龙混杂、鱼肉百姓、鱼米之乡、

鱼和熊掌,不可兼得、鱼游沸釜,燕处危巢、鱼生空釜、鱼网鸿离、

鱼水和谐、鱼贯而前、鱼大水小、鱼质龙文、鱼游濠水、鱼惊鸟散、

鱼与熊掌、鱼沉雁渺、鱼雁沉杳、鱼目乱珠、鱼游濠上、鱼传尺素

扩展资料:

成语:鱼龙混杂。意思是比喻坏人和好人混在一起。出处为唐·张志和《和渔夫词》十三:“风搅长空浪搅风;鱼龙混杂一川中。”

成语:鱼米之乡。意思是指盛产鱼和稻米的富饶地方。出处为唐·王晙《清移突厥降人于南中安置疏》:“娘以缯帛之利;示以麋鹿之饶;说其鱼米之乡;陈其畜牧之地。”

成语:鱼水之情。意思是像鱼儿离不开水那样,关系密切,感情深厚。出处为明·赵弼《蓬莱先生传》:“鱼水之情,极其娱乐。”

三、同和居的特色菜

以刺参为主料,山东章丘大葱为辅料,精心烹制而成。此菜色泽红而光亮,质地柔滑润,葱香四溢,是高蛋白、低脂肪的上乘佳肴。将乌鱼产的卵剥成片状精制而成。此菜清淡爽口、甘甜柔滑、咸鲜酸辣,并含有丰富蛋白质,为高级筵席之上品。1996年被评为四大名菜之一鲍鱼炒饭

粉皮辣鱼、潘鱼等菜肴也是同和居很有特色的菜品。粉皮辣鱼其实是一道汤菜,菜色金黄,再缀以红辣椒,色彩鲜明、艳丽,鱼肉鲜美,粉皮柔润,味道香甜,极受食客欢迎。具体做法也很简单:先将活鲤鱼肉(如用死鲤鱼,要去皮、骨、刺)切成一寸长、二分宽、三四分厚的段;干粉皮去掉周围的厚边,掰成一寸见方的小片,并用温水泡软。然后,将炒勺放在旺火上,放入鸡汤、甜面酱、酱油、绍酒、葱丝、精盐、味精、猪油、糖色、红辣椒和鱼肉段,翻搅几下;烧开后,移到微火上煮5分钟,加入粉皮,再煮15分钟左右,淋上芝麻油即成。

而潘鱼一菜,在北京历史上曾与任菜、江豆腐齐名。它还有一个有趣的典故:清时,宣武门外北半截胡同有一家餐馆,名广和居,素以擅烹鱼肴而闻名。同治、光绪年间名流潘炳年向喜美食,并常出入于该馆。一日,潘氏突发奇想,认为鲜字系为鱼、羊两字之合,如若以煮羊肉之汤烧鱼,其味道必大鲜而特鲜,遂将此意告之餐馆主人,令其试为羊羹烹鱼之法。按此法制成后,果然效果颇佳,所烹鱼品确实味极醇厚,鲜美异常,故而将之命名曰潘鱼。同和居把这道菜引进,数十年之后,潘鱼的制作也越来越精美。今天,这道菜做成之后的特点又被总结为“滴油不粘,鱼整汤清,吃到嘴里清淡鲜美、软嫩无比”

同和居饭庄的招牌菜有:

胡同鲍鱼鸡 胡同餐馆

曾被波士顿交响乐团著名指挥小泽征尔后手叫绝的贵妃鸡、兰花银耳、氽鲫鱼青蛤蜊、烩乌鱼蛋、油爆双脆、烩生鸡丝、扒鲍鱼龙须、绣球海参等菜肴;面食有用山东麦糟作引子发面、加糖醒透后蒸成馒头,再入烤箱烤制,其成品有果香味且筋道的香糟烤馒头、肉丁馒头、银丝卷;还有经油炸、水煮、锅蒸、炒制等多道工序制作的三鲜炒面等面点鲍鱼贵吗

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