摘要：
溏心鲍鱼鲍鱼月饼鲍鱼啥样冷冻鲍鱼本文目录花胶响螺片煲汤的做法大全花胶响螺片汤是否适合年轻人花胶鲍鱼响螺鸡汤与花胶鲍鱼骨头汤哪个更好响螺片花胶煲汤的做法与功效花胶同响螺片煲猪骨汤还可... 本文目录
一、花胶响螺片煲汤的做法大全
用料八珍八美响螺片 1片八珍八美中号花胶 2条红枣 5粒枸杞 10粒鸡 200克
1、准备好响螺片；用冷水泡发半个小时左右；再放热水泡发20分钟将其泡软即可溏心鲍鱼
2、瘦肉洗净飞水备用
3、将其所有材料洗净备用
4、将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3个小时即可
扩展资料
花胶对女人：补血养颜、修复皮肤。
响螺片：滋阴补肾、健脾开胃、补血养颜、清热明目。
含丰富的蛋白质、矿物质、无机盐、维生素等营养物质。
二、花胶响螺片汤是否适合年轻人
响螺花胶汤年轻人也适用：
适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用;适宜产后血晕者食用;适宜食道癌、胃痛者食用；适宜脑震荡后遗症者食用；适宜肾亏腰膝酸痛者食用;适宜痔疮之人食用；
鱼鳔味厚滋腻，胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食;感冒未患者忌食;食欲不振和痰湿盛者忌用。
扩展资料老人和儿童也可吃花胶，不要太多，花胶不是药，给生病了、虚弱的人多吃花胶是错误的理论。花胶的功能在于慢慢增强人体的免疫力，性情温和，营养丰富，对吸收的要求也同样很高，给儿童和老人过多的吃花胶，他们的消化系统可能难以吸收，这是很浪费的。每次15g就足以保证身体需求。
响螺花胶汤的烹调方法：响螺、花胶、银耳提前1小时泡发，然后分别切片；番木瓜（选择偏硬一点的）去皮切块，在瓦煲中放入2L清水，将响螺、花胶、银耳、肉片、生姜、红枣一同放入，武火煲开后放入木瓜改文火继续煲1小时，最后调味食用。
参考资料：人们健康网-响螺花胶汤三、花胶鲍鱼响螺鸡汤与花胶鲍鱼骨头汤哪个更好
都好，花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在网上比如淘宝这样的，找一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
四、响螺片花胶煲汤的做法与功效
响螺片花胶汤的做法
1、花胶用冷水浸过夜泡软，（冷水泡发不易破坏自身营养和Q弹口感）锅里放清水、姜片、料酒烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟，过冷水，洗干净切段。
2、响螺片清水泡发6小时，中途可反复换几次水，充分滤掉杂质，切宽条备用。
3、海底椰、玉竹、北沙参清洗干净，泡水备用。
4、排骨斩块过沸水后滤掉杂质和血水，莲藕洗净后切厚片，一同放入砂锅。
5、将花胶、响螺、海底椰、玉竹、党参放入砂锅，加入足量水，大火煮开后转小火煲2小时，放入洗净的红枣和百合，再继续煲煮10分钟。
6、关火出锅，适量放入盐、鸡精调味，撒小葱碎装饰。
功效
花胶：花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。
响螺：肉质肥美、口感味似鲍鱼，适用于多种烹调方法。中医认为它还有医用价值，响螺其肉味甘，性凉，可明目，治心虚热痛，有开胃消滞，滋补养颜的功效。
五、花胶同响螺片煲猪骨汤还可以放莲藕的
可以
响螺片滋阴美容，可以跟猪骨和花胶一起炖，但是莲藕最好不要放的太早，不然等花胶炖好了，莲藕就变成糊了
食材：主料：响螺片50g，花胶50g，猪骨500g，藕片20g
辅料：盐适量,姜片适量,新会陈皮适量,芡实适量,云适量,沙参适量,莲子适量,鹰嘴豆适量
步骤
1.猪骨洗净，切姜片备用；
2.把姜片和猪骨一起冷水下锅，焯掉血水后过清水洗净沥干备用；
3.沙参，莲子芡实，云苓，鹰嘴豆，陈皮等洗净，提前泡发一下；
4.花胶和响螺片提前几个小时泡发；
5.锅里入姜片，料酒，把响螺片和花胶都下去焯一下；
6.过清水洗净，切适量大小块；
7.砂锅里入所有食材，一次性加入约1.5-2L左右的清水；
8.煮开后转小火煲约两小时，食用前加盐调味。鲍鱼月饼
六、花胶响螺片竹荪汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料
响螺片一片
竹荪 5条
花胶 5只
排骨适量
枸杞适量
花胶响螺片竹荪汤的做法
食材准备：响螺片一片，比较大片，黄花胶5条，枸杞一些，竹荪5条，排骨适量。
响螺片需要提前温水泡发5个小时，或是清水泡发12个小时，泡发好的响螺片切断
花胶需热水煮5分钟，冰箱浸泡5个小时后，备用鲍鱼啥样。
竹荪清水浸泡10分钟后，剪掉尾部的带有气孔的一部分，
剪掉头部气孔的部分，网可以留下。剩下的部分剪成一段一段。
排骨焯水后去血水，一锅清水加姜片，烧开后，加入排骨响螺片后
一起煮开后再放入竹荪和枸杞
一起炖煮1个小时后，再加入黄花胶炖煮半个小时即可出锅冷冻鲍鱼。
非常的鲜美，出锅前加盐调味即可
