本文作者:鲍鱼大咖

蒜蓉蒸鲍鱼好听的菜名名字?蒜蓉蒸鲍鱼好听的菜名名字是什么

鲍鱼大咖 2024-03-14 12
蒜蓉蒸鲍鱼好听的菜名名字?蒜蓉蒸鲍鱼好听的菜名名字是什么摘要: 本文目录有什么好听吉利的菜名给虾取个好听的菜名虾有创意的菜名一、有什么好听吉利的菜名吉祥菜名如下:1、浓情蜜意---鱼香焗龙虾2、金玉满船---蚝皇扒鲍贝3、大展宏图---雪蛤烩鱼...

本文目录

  1. 有什么好听吉利的菜名
  2. 给虾取个好听的菜名
  3. 虾有创意的菜名

一、有什么好听吉利的菜名

吉祥菜名如下:

1、浓情蜜意---鱼香焗龙虾

2、金玉满船---蚝皇扒鲍贝

3、大展宏图---雪蛤烩鱼翅

4、花好月圆---花菇扒时蔬

5、幸福美满---粤式香炒饭

6、万紫千红---时令生果盘

7、喜气洋洋---大漠风沙鸡

8、山盟龙凤配---蒜茸蒸龙虾

9、鸿运当头---大红乳猪拼盘

10、金枝玉叶---彩椒炒花枝仁

11、百年好合---莲子百合红豆沙

12、年年有余---豉油胆蒸老虎斑

13、七夕佳偶牵手心---虱目鱼丸汤

14、皇城红袍添喜庆---乳猪大拼盘

15、锦绣百花如意球---杏鲍菰带贝

16、星光金砂满华堂---蘑菰嫩羊排

17、喜获天赐玉麒麟---鲜百合芦笋

18、佳偶永结齐同心---咖哩豆沙酥

19、同心齐谱金镂曲---红鲟米糕

20、十全美德如意盅---花胶炖北菰

21、白发连理---三鲜鱼肚羹

22、花样年华---当红炸仔鸡

23、瑞气吉祥---豉汁贵妃贝

24、双龙斗富---黑椒响螺鸭舌

25、窗绣幕鸳鸯枕---什锦烩蔬菜

26、鸳鸯翡翠金腰带---蒜蓉蒸龙虾

27、瑶池玉女网上鲍---珊瑚百花鲍

28、百年美眷庆好合---干贝芋头糕

29、春风泛舟金莲璧---鲍鱼烩乌参

30、喜鹊连连报佳音---美酒香酥鸭

二、给虾取个好听的菜名

蒜蓉蒸鲍鱼好听的菜名名字?蒜蓉蒸鲍鱼好听的菜名名字是什么

给虾取个好听的菜名

给虾取个好听的菜名。我们聚餐的时候,餐桌上总是少不了虾这道菜的,点菜的时候都会点虾都会图一个好的兆头,为虾设置一个名字是很有必要的。为大家分享给虾取个好听的菜名。

给虾取个好听的菜名1

虾的菜名有红烧大虾、油焖大虾、香辣虾、凤尾虾、白灼虾等。

1、红烧大虾

红烧大虾是山东胶东风味名菜,属于鲁菜系。制作材料有大对虾、白糖、鸡汤等。色泽红润油亮,虾肉鲜嫩,滋味鲜美。历来是鲁菜中脍炙人口的名菜佳肴,其色泽之美、口味之佳,久为人们所称道。红烧大虾,既要入味,却又不能抢了海鲜本来的鲜味。所以,选料就成了首要的问题。老抽自是不能放的。我们要的是红油明亮,而非黑黢黢的`大虾;八角这一类香气重的调料更是要不得。

2、油焖大虾

鲁菜油焖大虾主要食材为清明前渤海湾的大对虾,使用鲁菜特有的油焖技法。这是一道历史悠久的名菜,鲜香甜咸四种味道相辅相成,回味无穷。近些年流行的油焖大虾是起源于湖北潜江的鄂菜,使用的是淡水的鳌虾(俗称小龙虾)制作,与鲁菜的油焖大虾不同。

3、香辣虾

香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的名菜。属于渝派川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料如香芹、花椒、干红椒等的调和,也可以添加自己喜欢的食材如笋片、红薯等。

4、凤尾虾

凤尾虾是南京的传统名菜,属金陵菜,是金陵菜(京苏大菜)的代表之一,与松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝并称为“京苏菜四大名菜”,文献《白门食谱》中就有它的记载。

主要材料有河虾、鸡蛋清、豌豆等,虾肉洁白、尾壳鲜红、形似凤尾,衬以绿色青豆,色彩艳丽、虾味鲜嫩,佐以鸭油烹调,其味更美。

5、白灼虾

白灼虾是一道传统名菜。主要食材是虾,主要烹饪工艺是白灼,“白灼”二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食。

广州人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。

给虾取个好听的菜名2

1、吉星高照(白灼基尾虾)

2、福如东海(松茸煲海参)

3、招财进宝(葱油鲜鲍鱼)

4、鸿运当头(剁椒鱼头)

5、吉庆满堂(富临排骨)

6、飞黄腾达(豉油贵妃鸡)

7、餐中美点(两道)

8、富贵盈门(富临烤鸭)

9、年年有鱼(清蒸多宝鱼)

10、喜气洋洋(沙茶羊肉)

11、玉龙呈祥(马家沟芹菜拌虾干)

12、青春永驻(时蔬沾酱)

13、前程似锦(素炒什锦)

14、奶汤全家福水饺两种(荤素各三两)

给虾取个好听的菜名3

虾仁排骨粥,油焖大虾,盐水虾,椒盐虾,水煮虾,蒜蓉虾,干锅香辣虾,虾仁炒蛋。

虾的营养成分

虾含有丰富的蛋白质,是鱼、肉、蛋、奶的几倍到几十倍,其可食部分的蛋白质占16%-20%左右。若论蛋白质含量的多寡,对虾居首,河虾次之。虾还富含脂肪、碳水化合物、谷氨酸、糖类、尼克酸、氨茶碱、维生素A、维生素B1、维生素B2等,其中谷氨酸含量最多,鲜味即由此而来。虾还含有铁、钾、碘等矿物质。

虾的功效与作用

虾肉所含蛋白质是鱼、蛋、奶的数倍至数十倍,另含丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等,且肉质松软、易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人极宜。经常食用虾肉能保护心血管系统,预防高血压及心肌梗死。虾可通乳,且富含磷、钙,小儿、孕妇尤宜食用。虾皮有镇静作用,常食可调治神经衰弱、植物神经功能紊乱,老人食用能预防因缺钙所致的骨质疏松症。虾卵含高蛋白,肾的虚者可常食。

另外,虾与其它食物搭配,还有以下三个食疗功效。

1、治骨结核:活虾7-10只,生黄芪10克。两种原料同煮汤服,每日1次。

2、治腰扭伤:虾米30克,韭菜60克,黄酒、植物油各适量,盐少许。按常法炒韭菜、虾米,用黄酒送服,每日1次。

3、治产后缺乳:虾肉500克,黄酒500毫升。将虾肉捣烂为膏,每用2勺,调黄酒10毫升。每日温食2次。

虾的食用禁忌

1、虾属于发物,染有宿疾者、上火时不宜食用。

2、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃是。

三、虾有创意的菜名

关于虾有创意的菜名

关于虾有创意的菜名,中国逢年过节饭桌上都会有关于虾的这道菜,而且每个地方的做法不同,有的是油焖大虾,有的白灼虾,有的是水煮大白虾等等,所以虾的吃法很多种,而且有些地方也会取一些关于虾有创意的菜名,我们一起来看看吧。

虾有创意的菜名1

1、吉星高照(白灼基尾虾)

2、福如东海(松茸煲海参)

3、招财进宝(葱油鲜鲍鱼)

4、鸿运当头(剁椒鱼头)

5、吉庆满堂(富临排骨)

6、飞黄腾达(豉油贵妃鸡)

7、餐中美点(两道)

8、富贵盈门(富临烤鸭)

9、年年有鱼(清蒸多宝鱼)

10、喜气洋洋(沙茶羊肉)

11、玉龙呈祥(马家沟芹菜拌虾干)

12、青春永驻(时蔬沾酱)

13、前程似锦(素炒什锦)

14、奶汤全家福水饺两种(荤素各三两)

虾有创意的菜名2

油爆虾:落红恋雨

香辣虾:玉蝉羞颜

1、虾,是一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多

包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。

2、虾具有超高的食疗价值,并用做于中药材。

虾体长而扁,外骨骼有石灰质,分头胸和腹两部分。头胸由甲壳覆盖。

腹部由7节体节组成。头胸甲前端有一尖长呈锯齿状的额剑及1对能转动带有柄的复眼。

3、虾以鳃呼吸,鳃位于头胸部两侧,为甲壳所覆盖。虾的口在头胸部的底部。

头胸部有2对触角,负责嗅觉、触觉及平衡,亦有由大小颚组成的咀嚼器。头胸部还有3对颚足,帮助把持食物,有5对步足,主要用来捕食及爬行。

腹部有5对游泳肢及一对粗短的'尾肢。尾肢与腹部最后一节合为尾扇,能控制虾的游泳方向。

虾有创意的菜名3

关于虾的创意菜名有:七侠五义、侠肝义胆、芙蓉虾、油爆大虾、

蒜蓉粉丝蒸虾、佛跳墙、水煮大白虾、皮皮虾、爆炒大虾、佛手金卷、

油炸虾、罗汉大虾、蒜蓉粉丝虾、百鸟归巢、油焖大虾、清蒸大虾、椒盐虾、

红烧大虾、油闷大虾、油爆大虾、麻辣虾、香辣虾、黄金凤尾虾、DIY麻辣虾、

黄瓜酿鲜虾、金盏菠萝虾、鲜虾可乐球、美国烤虾串、避风塘椒盐虾、照烧风味虾、

干烧虾球、醉心蒸虾、豆腐虾饼、鲜虾南瓜焗饭等。

1、红烧大虾

红烧大虾是山东胶东风味名菜,属于鲁菜系。制作材料有大对虾、白糖、鸡汤等。

色泽红润油亮,虾肉鲜嫩,滋味鲜美。历来是鲁菜中脍炙人口的名菜佳肴,其色泽之美、口味之佳,久为人们所称道。

红烧大虾,既要入味,却又不能抢了海鲜本来的鲜味。所以,选料就成了首要的问题。

老抽自是不能放的。我们要的是红油明亮,而非黑黢黢的大虾;八角这一类香气重的调料更是要不得。

2、油焖大虾

鲁菜油焖大虾主要食材为清明前渤海湾的大对虾,使用鲁菜特有的油焖技法。这是一道历史悠久的名菜,鲜香甜咸四种味道相辅相成,回味无穷。

近些年流行的油焖大虾是起源于湖北潜江的鄂菜,使用的是淡水的鳌虾(俗称小龙虾)制作,与鲁菜的油焖大虾不同。

3、香辣虾

香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的名菜。

属于渝派川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。

精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料如香芹、花椒、干红椒等的调和,也可以添加自己喜欢的食材如笋片、红薯等。

4、凤尾虾

凤尾虾是南京的传统名菜,属金陵菜,是金陵菜(京苏大菜)的代表之一,与松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝并称为“京苏菜四大名菜”,文献《白门食谱》中就有它的记载。

主要材料有河虾、鸡蛋清、豌豆等,虾肉洁白、尾壳鲜红、形似凤尾,衬以绿色青豆,色彩艳丽、虾味鲜嫩,佐以鸭油烹调,其味更美。

5、白灼虾

白灼虾是一道传统名菜。

主要食材是虾,主要烹饪工艺是白灼,“白灼”二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食。广州人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。

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