摘要：
本文目录虾青素对人有害吗虾青素真的能够美白吗吃点什么能够补充虾青素呢虾青素来自哪些食物鸡肉与虾能一起吃吗一、虾青素对人有害吗有害，有益看如何应用虾青素虾青素，是从河螯虾外壳，牡蛎和... 本文目录
一、虾青素对人有害吗
有害，有益看如何应用
虾青素虾青素，是从河螯虾外壳，牡蛎和鲑鱼中发现的一种红色类胡萝卜素，化学名称是3，3′-二羟基-4，4′-二酮基-β，β′-胡萝卜素，在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色。有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病作用。
含虾青素的食物及药物
一、藻类
经常食用的藻类含虾青素的食物，海产藻类如礁膜、石莼、海带、裙带菜、紫菜、石花菜等。食用淡水藻类有雨生红球藻、地木耳、发菜等。含虾青素的食物的仅是少数几种藻类和浮游生物产生的，多数只含有虾青素的中间体β-胡萝卜素、维生素E等。其中雨生红球藻是自然界中含虾青素的食物最丰富的生物，其虾青素含量可达干重的3. 0%，甚至更高，被誉为天然虾青素的“浓缩品”。
二、虾类
（从海洋及淡水藻类、浮游生物等摄取虾青素） 1．含虾青素的食物淡水虾类：有克氏鳌虾（小龙虾）、青虾、河虾、草虾、基围虾等淡水虾。 2．含虾青素的食物海水虾类：有龙虾（中国龙虾）、海虾（红虾、大红虾）、对虾（明虾）、基围虾、琵琶虾等海水虾。 3．半咸水虾如白虾等，不管何种虾，除含核心价值是含虾青素的食物以外，根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海水虾类还富含碘质，对人类的健康极有裨益。
三、蟹类
（摄取虾青素同虾）） 1．蟹类含虾青素的食物中90%为海产，可食用的有三疣梭子蟹（海蟹）、远海梭子蟹、青蟹（又称黄甲蟹、蝤蛑）等。 2．蟹类含虾青素的食物10%为淡水产，可食用蟹类含虾青素的食物有中华绒螯蟹也称毛蟹、螃蟹、河蟹、清水大闸蟹（如梁子湖、阳澄湖大闸蟹等举世闻名）等。一般虾、蟹类含虾青素的食物1000克的虾壳中含80-100毫克虾青素，鳌虾类含虾青素的食物是所有虾、蟹类虾青素含量最高的，鳌虾类含虾青素的食物1000克的虾壳中约含800-1000毫克虾青素。不过除了油闷大虾等少数烹饪方法能把虾青素从虾、蟹壳中滤出一部分，其大多数虾青素随虾壳、蟹壳被丢弃了。
四、贝类
（摄取虾青素同虾））大部分贝类是海产，少数在淡水，含虾青素的食物有：淡菜、蚶、海蚌、田螺、鲍鱼、牡蛎、环文蛤（青蛤）、河蚬、蛤仔、扇贝、青口等；贝类含虾青素的食物1000克中含虾青素在10毫克以下。但对如糖尿病、痛风、自身免疫性疾病等部分病人来说，通过食用虾、蟹、贝类等含虾青素的食物摄取虾青素是不可取的，因为虾、蟹、贝类等含虾青素的食物中同时也含糖尿病忌的多糖、痛风病人忌的高蛋白质等，虾头含有毒物质砷等，对免疫性疾病的病人来说，虾、蟹、贝类等中的部分多糖和蛋白酶是引起过敏的过敏原。这类人群最好是食用雨生红球藻提纯的虾青素。虾、蟹类、贝类等也不能和富含维生素C的水果等同食，VC等与虾、蟹类、贝类类的矿物质发生复杂的变化，不但不利于营养的吸收，还有可能造成中毒（如虾的砷中毒）。避免的办法是VC类食物与虾、蟹类、贝类等含虾青素的食物隔餐交叉进补。最好的解决方法是：服用纯品如ASTA虾青素软胶囊，就没有含虾青素的食物与其它食物相克的担忧了。
五、鱼类
（捕食虾、蟹、贝类等摄取虾青素）三文鱼、鲑鱼、鳟鱼、鱼籽、大马哈鱼、金枪鱼、鲤鱼、梭鱼、鳕鱼、沙丁鱼等。鱼类含虾青素的食物：1000克中含虾青素约10-40毫克。
六、其他
（摄食海洋及淡水藻类、浮游生物或捕食虾、蟹、贝类等传递虾青素）野生禽类蛋黄（禽类摄入了藻类和菌类等含虾青素的食物）乌龟（中华草龟）、鳖（王八）、海胆、海星、海参等。其他类含虾青素的食物：1000克中含虾青素均在10毫克以下。虾、蟹等甲壳类，扇贝、青口等贝壳类，这些动物都食用含虾青素的食物的藻类和浮游生物，甲壳类和贝壳类等含虾青素食物的动物又被鱼（三文鱼，鳟鱼）和鸟（火烈鸟，朱鹭）捕食，通过食物链传递虾青素成为人类含虾青素的食物。从饮食健康角度来说，食物链离人类越近，含虾青素的食物生物的虾青素含量就越低，其食物来源复杂，所带给危害人类健康的副产品越多（如。。。。。。
二、虾青素真的能够美白吗吃点什么能够补充虾青素呢
1虾青素可以美白吗虾青素可以美白。虾青素作为新型化妆品原料，以其优良的特性广泛应用于膏霜、乳剂、唇用香脂、护肤品等各类化妆品中。特别是在高级化妆品领域，天然虾青素以其独特的分子结构，通过其抗氧作用，可以高效地猝灭紫外线引起的自由基，防止皮肤光老化、减少UVA和UVB对皮肤的伤害、防止皮肤癌的产生、延缓细胞衰老、减少皮肤皱纹、减少黑色素沉积、减少雀斑产生，可保持水分，让皮肤更有弹性、张力和润泽感。日本已有利用虾青素的抗光敏作用生产化妆品的专利。 2美白淡斑还要做好这些多摄取具抗氧化功效食物。新鲜蔬果和鱼类、虾类都是很不错的选择。减少过氧化物形成。平常少吃烧烤、少抽烟都可以有效避免体内过氧化物的形成随时注意保湿。皮肤干燥不仅容易掉皮，还容易起干纹。保湿是特别特别重要的哦。适度去除角质。觉得脸部肌肤变得粗糙、毛孔变得明显、有粉刺出现时，都是该去角质的征兆。做好肌肤防晒。阳光中的紫外线不仅能让人变老长皱纹，还可以晒出晒斑。护肤千万条，防晒第一条。
三、虾青素来自哪些食物
虾青素是一种天然的营养物质，它存在于许多食物中。你知道从哪些食物中可以摄取到虾青素吗？接下来，我将为你详细介绍一些富含虾青素的食物。
我们来说说海鲜类食品。海洋生物是虾青素的主要来源之一。比如，虾、螃蟹、龙虾等海鲜含有丰富的虾青素。这些食物不仅美味可口，还能为我们提供足够的虾青素摄入量。所以，如果你喜欢海鲜，不妨多加入这些食物到你的餐桌上。
一些红色或橙色的水果和蔬菜也是虾青素的良好来源。比如，西红柿、胡萝卜、柑橘类水果等都含有一定量的虾青素。这些水果和蔬菜不仅含有丰富的维生素和矿物质，还能为我们提供虾青素的补充。
在市场上也有一些添加了虾青素的保健品和营养补充剂。这些产品通常以虾青素为主要成分，可以帮助我们更方便地摄取虾青素。如果你觉得自己的饮食中虾青素摄入不足，不妨考虑一下这些产品。
从海鲜、红色或橙色水果和蔬菜中摄取虾青素是一个很好的选择。也可以考虑一些添加了虾青素的保健品。但是，记住要适量摄入，保持均衡的饮食才是最重要的。
希望以上回答能对你有所帮助。如果你还有其他问题，欢迎随时向我提问。祝你身体健康，美丽动人！
四、鸡肉与虾能一起吃吗
鸡肉和虾虽然都统称为肉类，但是一个为陆地上的家禽，一个为海里游的海鲜，虽然味道都很鲜美，但是这两种食物能不能一起吃呢?一起吃会对身体产生好处还是会影响身体的健康呢?现在就让我们一起来看一看吧。
鸡蛋和土豆能一起吃吗
鸡肉和虾能一起吃吗
可以，虾和鸡肉可以一起吃，因为虾和鸡肉都属于高蛋白质食品，一起吃会加强身体对蛋白质的补充，所以这两种食物是可以一起吃的。
鸡肉和虾的营养价值
虾中有丰富的水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、E、尼克酸等，这些营养物质对于人体都有很大的好处。可以给我们的身体上的一些问题带来一些改善。
鸡肉中含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素A、等营养物质，而且人类对鸡肉的消化率高，容易被人体吸收利用，有着增强体力，强壮身体的作用。
鸡肉和虾一起吃的好处
补充蛋白质
因为虾和鸡肉都是富含蛋白质的食物，本身分开吃就有丰富发的蛋白质，一起吃更为我们的身体提供了更加丰富的蛋白质，保障我们的身体健康。
鸡肉、虾不能和什么一起吃
虾+南瓜：两者一起吃会导致我们的肚子不舒服，比如会引起腹泻、腹胀。
虾+荷兰豆：两者分开吃对我们的身体是极具营养的，但是一起吃会因为营养物质的冲突，产生中毒的现象。
虾+苦瓜：两者分开吃对我们的身体是极具营养的，但是一起吃会因为营养物质的冲突，产生中毒的现象。
虾+葡萄：会刺激我们的肠胃道，对我们的肠道是非常不好的影响。
虾+红枣：无论是虾还是红枣，分开吃对我们的身体都是非常有好处的，但是一起吃出现中毒的现象。
虾+茶：会阻碍身体对营养物质的吸收，使我们的身体吸收不到身体所需要的营养物质，对健康不利。
虾+橙子：会产生毒素，导致我们的身体产生不适的症状。
虾+番茄：会导致食物中毒，不利于我们身体的健康。
虾+果汁：会使我们的肚子发生不舒服的感觉，发生腹泻的情况。
虾+浓茶：会不利于我们的消化，使肚子难受。
虾+橄榄：会不利于我们的消化，使肚子难受。
虾+西红柿：一起吃会产生剧毒，使我们的健康受到威胁。
虾+南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
虾+木瓜：一起吃会产生中毒的现象，出现腹痛的感觉。
虾+果汁：一起吃会产生腹泻的现象。
虾+西瓜：会产生腹痛、腹泻、恶心的症状。
虾+樱桃番茄：一起吃会产生砒霜，发生中毒的现象。
虾+洋葱：一起吃会形成草酸钙，从而导致身体内产生结石。
虾+葡萄：会引起身体发生不适的情况。
虾+山药：一起吃会引起腹痛、恶心、呕吐的症状。
虾+乌鸡：一起吃会中毒，从而威胁到我们的身体健康。
鸡肉+鲍鱼：会影响我们身体的消化吸收，使肚子产生不舒服的状况。
鸡肉+芝麻：如果一起吃严重的会导致死亡，威胁我们的生命。
鸡肉+糯米：一起吃会引起身体不适，使身体产生不舒服的感觉。
鸡肉+狗肾：会引起痢疾的症状，给身体带来负担。
鸡肉+兔肉：会有腹泻的症状产生，使我们的身体不舒服。
鸡肉+红薯：同食会腹痛，对我们的健康是很不利的。
鸡肉+菊花：一起吃会产生中毒的现象。
鸡肉+李子：一起吃会引起痢疾，可以用鸡屎白来治疗。
鸡肉+芹菜：一起吃会伤元气，增添身体的负担。
鸡肉+芥末：两种东西一起吃的话，身体内会像火烧一样，对我们的健康是不利的。
哪些人不宜吃虾
1、痛风患者不宜吃虾
因为虾中的海鲜嘌呤过高，容易在身体的某处结晶，从而引起病情的复发，严重的还会使病情更加的严重。
2、过敏体质不宜吃虾
过敏体质的人应该少吃海鲜，因为现在海鲜过敏还没有很好的预防的办法，一旦对海鲜产生了过敏的反应，则要忍受很长时间的痛苦。
哪些人不宜吃鸡肉
1、感冒发热的患者不宜吃鸡肉
虽然有很多人的印象中生病后喝鸡汤是对身体好的，但是如果是感冒发热的患者却一定不能吃鸡肉，否则可能会对病症产生不好的影响，严重的会使病情加重。
2、大便秘结者不宜吃鸡肉
因为鸡肉性温，吃多了容易上火，如何在便秘的时候还吃鸡肉会导致病情更加严重，对我们的身体健康是很不利的。
3、高血压患者不宜吃鸡肉
鸡肉中的某些营养物质会导致血压的上升，会使病情更加的严重，所以患有高血压的患者一定不能多吃鸡肉，否则会对身体产生一些不必要的负担。
鸡肉和虾搭配食谱
鸡肉卷虾
做法：虾仁去背后泥线，剁碎，不用多成泥，稍微用刀背多多就可以。加入少许胡椒粉，盐和生粉拌匀，将虾肉平铺在鸡肉片上，卷起来，大火4分钟，关火后，不揭盖焖一分钟。就可以出锅了，或者可以勾一个鸡汤浓芡淋面，今天我就用家里面剩下的剁椒和香菜稍微点缀了一下。
功效：可以补充蛋白质，因为虾和鸡肉都是富含蛋白质的食物，本身分开吃就有丰富发的蛋白质，一起吃更为我们的身体提供了更加丰富的蛋白质，保障我们的身体健康。
综上所述，鸡肉和虾是可以一起吃的，而且还能给我们的身体带来丰富的的蛋白质，对于我们的身体是很好的食品，如果对于这两种食物都喜爱的的人，可以将两种食物搭配在一起，能一起享受两种美味。
