摘要：
本文目录高血脂的饮食禁忌鲍鱼果的禁忌高血脂可以吃鲍鱼吗 鲍鱼一天吃几个最好高血脂可以吃鲍鱼吗甘油三酯高可以吃贝类食物吗一、高血脂的饮食禁忌高血脂饮食禁忌一饮酒可使心率增快，血管收缩... 本文目录
一、高血脂的饮食禁忌
高血脂饮食禁忌一
饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
高血脂饮食禁忌二
高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
高血脂饮食禁忌三
高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。
高血脂饮食禁忌四
食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。
高血脂饮食禁忌五
辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。
高血脂饮食禁忌六
高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。
拓展资料
具有降脂作用的食品
①大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，对防止动脉硬化有利。
②茄子：茄子在肠道内的分解产物，可与过多的胆固醇结合，使之排出体外。
③香菇及木耳：能降血胆固醇和甘油三酯。据研究，其降胆固醇作用，比降血脂药物安妥明强10倍。
④洋葱及海带：洋葱可使动脉脂质沉着减少；而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。
⑤大豆：研究人员发现，每天吃115克豆类，血胆固醇可降低20%，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。
⑥茶叶：茶能降血脂，茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。
⑦鱼类：鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸，对降血胆固醇有利。
⑧植物油：含有人体必需的不饱和脂肪酸，能降血胆固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。
⑨其它食物：如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等，均有不同程度降血脂作用。
二、鲍鱼果的禁忌
鲍鱼果怎么吃
鲍鱼果的外壳非常坚硬，且自然开口的不多，但一般加工过后，都留有裂缝，此时无需工具直接用牙齿咬也可以开启;如果加工后也没有裂缝，那食用时就要借助工具了，可用砸核桃的小榔头，或山核桃钳子来砸破其外壳。需注意的是，由于鲍鱼果的外壳非常坚硬，对于没有裂缝的鲍鱼果，切勿用牙齿来咬，以免给牙齿带来伤害。另外，吃完鲍鱼果后，一定要将其外壳收拾干净，以免坚硬的外壳伤到人。
值得注意的是，食用鲍鱼果时，要注意这些事项：
1、发生霉变时不能食用。鲍鱼果容易受到黄曲霉菌的污染而发生霉变，由此产生一种剧毒物质——黄曲霉毒素，它会导致人发烧、呕吐，甚至会危及生命。此外，黄曲霉毒素还有致癌能力，对人体脏器的损害极大。因此，千万不能吃发霉的鲍鱼果。
2、灰尘散落的鲍鱼果不宜食用。在购买时鲍鱼果时，最好仔细地看看盛放的器皿底部，因为不清洁的鲍鱼果往往会在器皿下面落一层灰，吃多了这些沾染灰尘的鲍鱼果，对身体也不太好。
2吃鲍鱼果的食用禁忌
1、肥胖者和三高患者少食用。
鲍鱼果的含油量非常高，肥胖患者以及三高患者应当尽量少吃，以免鲍鱼果的油脂在体内起到反作用。另外，普通人在食用鲍鱼果的时候，一定要根据自身的身体状况来决定食用量，一般每次吃2~3个为宜，切勿一次进食过多，以免造成脂肪在体内堆积。
2、食用时要做好保洁工作。
由于鲍鱼果所含有的油量较多，食用时要注意做好保洁工作，以免鲍鱼果的油脂沾染在衣服、沙发等地方。
3、口味重的不宜食用。
口味越重的鲍鱼果，就意味着所添加的食盐、香精、糖精等成分就就越多，这些东西对身体没有并没有好处，吃多了反而容易生病。
4、发生霉变时不能食用。
鲍鱼果容易受到黄曲霉菌的污染而发生霉变，由此产生一种剧毒物质——黄曲霉毒素，它会导致人发烧、呕吐，甚至会危及生命。此外，黄曲霉毒素还有致癌能力，对人体脏器的损害极大。因此，千万不能吃发霉的鲍鱼果。
3鲍鱼果的功效与作用
1、增强记忆力。鲍鱼果富含硒元素，是目前已知的含硒量最高的植物之一，能够促进谷胱甘肽的合成，从而起到增强大脑记忆力的作用。
2、健脑作用。据专家指出，鲍鱼果不仅可以健脑，还能够起到防止大脑衰老的作用。因此，鲍鱼果尤为适合处于生长发育期的儿童食用。
3、解酒护肝。有研究指出，鲍鱼果对于解酒护肝的作用相当明显，因此，喝酒后不妨吃2~3个鲍鱼果，解酒又护肝。
4、补养作用。鲍鱼果富含优质油脂，有利于其中的脂溶性维生素在人体内的吸收，因而对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。
值得注意的是，当鲍鱼果有哈喇味时，绝不能食用。鲍鱼果中含有大量的不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放就会产生酸败现象，出现“哈喇味”。这种鲍鱼果对人体有危害，其危害之处在于，一方面使原有的味道变差，产生刺喉的辛辣味;另一方面鲍鱼果中油脂酸败的产物还威胁身体健康，如果大量食用，轻则引起腹泻，重则可能造成肝脏疾病。
4鲍鱼果营养价值
鲍鱼果”是一种干果，看起来非常像鲍鱼，因而得名。中文名巴西栗、巴西坚果、巴西果、鲍鱼果。鲍鱼果富含优质油脂，有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。
中国保健协会食品营养与安全专业委员会会长孙树侠教授介绍，鲍鱼果比核桃更香，原因是鲍鱼果中的有益油脂含量高，Ω-3脂肪酸含量和其它不饱和脂肪酸比核桃高，有高血压、脑血管病等慢性病的患者，适当吃点可以对病情起到缓解作用。
此外，鲍鱼果果仁中除含蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，维生素B1、维生素B2、维生素E含量也非常丰富，其中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。不但能防止大脑衰老，对儿童的大脑发育和老年人记忆力也有一定的促进作用。
由于鲍鱼果富含优质油脂，有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。
三、高血脂可以吃鲍鱼吗 鲍鱼一天吃几个最好
1高血脂可以吃鲍鱼吗
可以。
高血脂的人一般不适合食用的食物是油脂含量高的食物，或者胆固醇含量高的食物，而鲍鱼胆固醇含量 100~200毫克/100克，相对来说胆固醇的含量比较少，所以高血脂的人是可以食用的，而且鲍鱼中还富含有蛋白质，可以为高血脂的人提供一定的营养，但是如果是痛风的人则不建议吃，因为鲍鱼嘌呤的含量比较高，容易引发痛风。
2鲍鱼一天吃几个最好1~3个为最佳。
鲍鱼一次食用1~3个是最好的，鲍鱼中含有丰富的蛋白质，而且还富含钙、铁、锌等微量元素，能够为人体提供重要的营养原料，而且鲍鱼中的脂肪含量少，适当的食用不会引起血脂过高，同时鲍鱼中还含有人体所必须的氨基酸，不仅可以促进人体的生长发育，而且还有助于提高人体的免疫力，对于人体有重要的作用。
3鲍鱼吃多了会怎么样 1.消化不良鲍鱼如果食用过多，可能会造成消化不良的情况，因为鲍鱼是一种高蛋白的食物，一次性食用过多可能会造成肠胃消化负担过重，而导致产生消化不良的情况，所以建议最好不要食用过多。
2.引起痛风对于尿酸高的人来说，如果一次性食用过多，可能会造成痛风的情况，因为鲍鱼是高嘌呤的食物，一次性食用过多，会引起体内尿酸升高，导致痛风的情况。
3.引起过敏食用过多的鲍鱼，可能对于一些人还会引起过敏反应，如果少量食用可能反应不是很大，但是如果食用过多，可能会引起人体的过敏反应。
4鲍鱼怎么吃最有营养最好是清蒸。
如果想要留住鲍鱼的营养，而且又要吃的新鲜，最好是清蒸食用，因为清蒸食用可以保留住鲍鱼的味道，而且还可以减少鲍鱼营养物质的流失，同时也可以减少调味剂对于鲍鱼鲜味的破坏，所以如果想要鲍鱼食用起来营养，最好是清蒸食用。
四、高血脂可以吃鲍鱼吗
高血脂的人可以食用鲍鱼。因为鲍鱼中胆固醇含量较少，富含蛋白质，可为高血脂的人提供营养。但痛风患者不宜食用，因鲍鱼嘌呤含量较高，易引发痛风。
鲍鱼一次食用1~3个最佳。鲍鱼富含蛋白质、微量元素，脂肪含量少，适量食用不会引起血脂过高，有助于提高免疫力。
过量食用鲍鱼可能导致消化不良、痛风和过敏反应。建议不要食用过多。
最好是清蒸食用鲍鱼，以保留其营养和鲜味，减少营养物质的流失和调味剂对鲍鱼鲜味的破坏。
五、甘油三酯高可以吃贝类食物吗
贝类食物通常甘油三酯含量不算高，可以适当食用，但是还是需要根据实际个人体质来决定。但是贝类食物在食用的时候需要注意：
1、不吃内脏。重金属等污染物容易富集在贝类生物的内脏团中，而肌肉中的重金属含量最低。因此，只能吃贝类的肌肉部分。“看颜色”是较简单的判断方法。打开壳后，略微发黑的肉块多是内脏团。有些贝类内部有一根黑色的沙线，也不能吃。
2、挑外壳平滑的。相对外表疙疙瘩瘩的生蚝、扇贝等，蛏子、贻贝等外表干净、平滑，附着脏东西少，相应污染也少。
扩展资料：
甘油三酯高饮食注意事项：
1、甘油三酯高要少吃糖，吃了过多的糖，身体会将多余的热量转换为甘油三酯，储存在脂肪细胞。少吃糖果、含糖饮料、饼干和糕点，避免这些高脂肪的食品还有助于降低胆固醇。
2、甘油三酯高要少吃精制食品碳水化合物，来自加工食品，如白面包、精米和精面粉。这些精细食物更容易转化为糖，而选择全谷物食品可以帮助降低甘油三酯水平。全谷物食物包括糙米、全麦面包等。为了帮助降低甘油三酯，少吃过于精细食物，以粗粮和全谷食物为主。
参考资料来源：
人民网-甘油三酯高怎么办？这两种食物千万少吃
人民网-吃贝类有5禁忌放心吃贝要“三步走”
