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一、儿童营养晚餐食谱大全及做法
众所周知,孩子正在发育期,所以,在一日三餐上要特别注意,不能马虎。既要品种多样,又要营养充足,这样才能健康成长,下面我们给以儿童的晚餐为例来详细介绍一下
一、儿童营养晚餐食谱2017----月亮星星蔬菜粥
用料:食用米、菜心叶、鸡蛋、盐、海苔。
做法:
1、食用米用水浸泡半小时到1小时,青菜洗好。
2、将青菜切碎,然后和浸泡好的大米一起熬煮。
3、将鸡蛋打散,只留蛋黄。
4、将蛋清倒入平底锅内剪成蛋饼,然后切成五角星和月亮的形状,再将海苔切成星星月亮的眼睛。
5、将煮好的米粥,用碗装好,就可以食用啦!
二、儿童营养晚餐食谱2017----油爆虾
用料:虾、土豆、油、盐、鲍鱼汁、红萝卜、海苔。
做法:
1、将虾的虾须和虾线处理掉,土豆切片放锅内蒸熟。
2、在锅里放油,烧热,然后放虾爆炒。
3、抄到虾变成红色时,在加入调理翻炒出锅。
4、将蒸好的土豆撵成泥备用。
5、锅内放油烧热,然后放入土豆泥,翻炒片刻后在加入一些鲍鱼汁出锅。
6、在将土豆泥做成小人的样式,红萝卜做成桨,海苔做成头发、衣服、五官。
7、将弄好的小人,放入盘子中,在放上大虾即可。
三、儿童营养晚餐食谱2017----西兰花土豆泥
用料:西兰花,土豆。
做法:
1、先将土豆洗好去皮切片,然后放入锅中蒸熟备用。
2、西兰花用水洗好,取嫩的地方,焯水。
3、将准备好的西兰花放入榨汁机榨成汁,然后隔出汁和花茸,在用蒸花茸,等熟之后,放凉。
4、最后,将蒸好的土豆碾成泥,在加入西兰花碎末一起均匀搅拌。
四、儿童营养晚餐食谱2017----番茄骨头粥
用料:排骨,葱,姜,西红柿,鸡蛋,大米,盐。
做法:
1、将排骨洗净,放入锅内捞一下,然后将西红柿切碎,将鸡蛋打好。
2、然后将大米洗好放入锅内,用猛火煮沸,在放入排骨、西红柿、鸡蛋,充分搅拌,最后加入少许盐巴,即可食用啦!
编辑总结:儿童营养晚餐食谱2017以及儿童晚餐吃什么更营养的相关知识就介绍到这里了,在准备儿童晚餐时,一定要荤素搭配,全面的摄入蛋白质和营养物,不能让儿童产生厌食偏食的症状,以免影响儿童的发育和健康成长。
二、西红柿不能与什么一起吃
西红柿不能和黄瓜、虾蟹一起吃。具体原因如下:
1、黄瓜
黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用时,从西红柿中摄取的维生素C,就会被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。
2、虾蟹
西红柿忌与虾蟹类同食,西红柿富含维生素,与虾蟹同吃,会生成砒霜,有剧毒。
扩展资料
对于西红柿,生吃不如熟吃。西红柿不像其他蔬菜水果那样讲究新鲜。因为番茄中的茄红素存于细胞壁内,通过加热后才能有效破坏其纤维结构,使其中的最有价值的营养素茄红素得以释出,为人体吸收。
所以西红柿制品的好坏,不在于是否新鲜,而在于是否经过加工加热。西红柿作下饭菜肴以制成西红柿汤为好。
西红柿入汤,苹果酸和柠檬酸被溶解于汤中,可帮助胃液对脂肪、蛋白质进行消化,所以吃了油腻食物后吃点西红柿汤很有好处。
西红柿中的番茄素可以抑制一些细菌和真菌,有治疗口腔炎症的作用,热天在西红柿汤中加入0.5%的食盐当茶喝,有清热解暑的功效。
参考资料来源:人民网-吃西红柿8条禁忌:不可和黄瓜同食【3】
三、土豆和鸡蛋一起吃会不会中毒
土豆和鸡蛋是可以一起吃的。土豆和鸡蛋是制做沙拉的最常用原料,因此,因此土豆鸡蛋同吃会引起中毒并不是事实。而之所以会出现“鸡蛋和土豆同吃会中毒”的传言,是因为有人将发了芽的土豆和鸡蛋同煮,导致出现食物中毒的现象。如果正常烹煮,土豆和鸡蛋一起吃是不会中毒的。
土豆发芽之后,含有的龙葵碱激增,人吃了发了芽的土豆后,在进食后的10分钟至数小时内会出现中毒反应。引发咽喉抓痒感及灼烧感、上腹部灼烧感或者疼痛、剧烈呕吐、腹泻、头晕、头痛、呼吸困难等症状。严重的会因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹从而导致死亡。
所以,土豆和鸡蛋并非不可以一起吃,而是不要吃发芽了的土豆。在土豆发芽的情况下,如果是只发了一两个芽,可将芽连同还变绿的部分削掉,再进行烹煮。如果发芽情况很严重,则需将土豆扔掉,不可再食用。
四、鲍鱼都有哪些营养价值它都可以做哪些美食
鲍鱼是很有营养价值的海产品食材,它有充足的含蛋白、碘及其多种矿物质等营养元素。在中医学里觉得鲍鱼能够益气养血柔肝、益肾养目之作用,常常服用对肾脏很有益处,并且能够美容养颜操纵血压值等,鲍鱼和蛋白质含量十分高,针对调养身子是特别有优势的。那么你了解鲍鱼有什么作法吗?今日我就要来共享几种鲍鱼的吃法详细介绍给大伙儿。
一、西红柿炖鲍鱼最先提前准备鲍鱼一只(一定要活的鲍鱼才能够),西红柿一个,适当的姜片切割成丝预留。食物准备好之后清洗鲍鱼,把鲍鱼的壳、脏杂除掉而且冲洗整洁,随后用刀在鲍鱼的手上划两刀摆盘预留,随后把西红柿清理整洁,将西红柿的顶处割开挖空,把鲍鱼放进里边,然后放进炖锅中放少量冷水,盖上隔水炖30分钟以内就可以,人比较多得话能够多打算点原材料奥。这家常小菜有护肝养血、生津止渴健胃消食的作用奥。
二、清蒸的鲍鱼粉丝提前准备适当的鲍鱼、粉丝、葱、姜、蒜,生抽酱油、盐、味精。把鲍鱼去壳和内脏器官而且冲洗整洁,留意洗干净的壳要存着,粉丝用热水烫软,将葱蒜切割成沫,添加适量生抽酱油、生抽、芝麻油、盐、味精等调配成料汁,随后把鲍鱼壳依照次序摆到菜盘预留。
将准备好的粉丝先后加到鲍鱼肉的下边,随后淋入料汁,上笼屉蒸20分钟以内就可以,鲍鱼的味儿鲜嫩多汁确实很香。
三、用鲍鱼来熬粥方式比较简单,最先把鲍鱼一定要清洁整洁,将肉切割成一小块,那样更非常容易咬合,淘适当的稻米放水,随后添加鲍鱼肉,一起放进电饭锅挑选熬粥方式,一般半小时就可以。鲍鱼的营养使用价值你如今知道没有?确实能够多吃鲍鱼,不但能够补充蛋白质还能够具有提升身体素质的功效。