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本文目录武汉最好吃的鱼店烤鱼片是什么鱼剖腹产第二天能吃财鱼吗一、武汉最好吃的鱼店鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。下面我就给大... 本文目录
一、武汉最好吃的鱼店
鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。下面我就给大家介绍，快来看看吧!
推荐1、江边城外烤全鱼鲜城
这里人气很旺，中午很早就没座位了，但服务人员却有点少，等的时间有点久。不过，清江鱼刺少肉嫩，香辣味十分经典，冷盘价格便宜，甜品样子也很可爱，为了这些，等也是值得的。
地址：武汉天地一期A4-1地块四号楼4-2-7A
时间：11:00- 21:00
价格：65元
网友推荐：怪味烤鱼、香辣烤鱼、麻辣清江鱼
推荐2、鱼门阵鲜城生活家
烧烤和烤鱼是这里的主打菜品。烤鱼拥有上佳的卖相，一流的味道。招牌玫瑰酱香烤鱼上面铺盖了玫瑰花瓣，显得这道菜分外浪漫，还撒了很多雪菜，可谓锦上添花。店外布置了绿叶和花的棚子，店内的装潢很适合摄影。
地址：街道口创意城7楼
时间：10：00-22：00
价格：50元
网友推荐：酱香烤鱼、葱油饼、自助咸菜
推荐3、大烤鱼鲜城
主打烤鱼，有番茄、酱香、香辣、麻辣等多种口味可选，鱼皮焦脆，鱼肉鲜嫩，上桌之后多煮一会儿，简直是无上美味。值得一提的是，这里的麻辣口味烤鱼非常重口，推荐无辣不欢的人品尝，其他的人就还是别点了!
地址：光谷步行街义大利风情街D区五楼
时间：11:00- 22:00
价格：50元
网友推荐：麻辣诱惑烤鱼、麻辣味草鱼、铁板土豆、老豆腐
推荐4、肥鱼传鲜城
如纸片一般薄的鱼，却鲜嫩可口，很有嚼劲。店里蘸鱼的汁是用生姜和豉油调配，可根据个人口味搭配蒜末、香葱、小米椒、香菜等。特色在于，这里不仅仅是做鱼，锅里还加了炒菜，不过是川菜。
地址：北湖西路14号3栋1-2楼***近新华下路***
时间：11:00- 22:00
价格：65元
网友推荐：财鱼、螺旋藻锅底、阴米下锅粥、鲜活小鲍鱼
推荐5、国民半条鱼鲜城
这里最大的特色是便宜!清蒸半边鱼只要18元，红烧的25元，当然，味道其实也不错。这里的干煸藕丝非常不错，大力推荐!宽粉闷牛腩也还可以，牛肉给的很多。绝对是物美价廉的所在。
地址：江岸区洞庭街107号怡东大厦1楼***近市妇女联合大楼***
时间：11:00- 20:00
价格：29元
二、烤鱼片是什么鱼
问题一：烤鱼片是什么鱼做的?烤鱼片有很多种，比如鳕鱼，马面鱼，鳗鱼，小鲳鱼,小黄鱼……很多鱼片的包装袋上都有的啊
问题二：烤鱼片用什么鱼做的最好吃？制法：
1鲤鱼或草鱼宰杀后治净，在每条鱼身的两面各剞三刀，将鱼放入大盆内，用生姜、大葱均拍破、精盐、胡椒粉、料酒等腌渍入味；郫县豆瓣、泡辣椒均剁成茸。
2大炒锅置火上，放入色拉油烧至六七成热，将腌渍好的鲤鱼或草鱼拣去姜葱，搌干水分，逐一下入锅中，炸至定形且紧皮后，捞出装入不锈钢丝做成的金属筐内。
3锅留底油，倒入姜米、蒜米、郫县豆瓣茸和泡辣椒茸炒香出色，掺入鲜汤，调入精盐、胡椒粉、料酒、酱油、白糖、醋、鸡精等，烧沸后将装鱼的金属筐放入锅中，让汤汁浸没筐中的鲤鱼或草鱼，待用中火慢烧至筐中的鲤鱼或草鱼入味且熟时，将金属筐提起，再将筐中的鱼一条一条地拣出，分别装入条盘内。
4锅中留弗汁，调入味精，再调入适量的醋，接着用水淀粉勾二流芡，淋入明油，起锅分别浇在盘中的每条鱼身上，最后逐盘撒上葱花，即可上桌。
操作要领：
1应选用重量在500克左右的鲤鱼或草鱼。若鱼太小则肉少刺多，且成菜不美观，而鱼太大又不易烧入味。另外，不可选用带鱼籽的鲤鱼。
2在对鱼身剞刀时，不可剞得太深，以免鱼体经油炸后破裂。
3炸鱼时只能几条几条地下锅炸制，以防鱼体之间互相粘连。
4因为烧制鱼时是几十条一起装入金属筐内，故为了防止鱼体之间互相粘连，炸鱼时应稍微炸得老一点。
5将鱼装入金属筐时，要一层鱼头朝左，一层鱼头朝右，以使筐内的鱼码得平整。
6为了保证调料充分出味，姜米、蒜米、郫县豆瓣茸、泡辣椒茸下锅后，需稍微多炒一会儿。
7为使汤汁能将装在金属筐内的鱼全部淹没，可以多掺一些鲜汤待鱼烧好后再用大火收浓汤汁。
8用水淀粉勾芡时最好使用混合粉即豌豆淀粉加红苕淀粉，以增加芡汁的黏稠度。豌豆淀粉和红苕淀粉的比例一般为6∶4，且一定要充分搅拌均匀。
9考虑到锅中汤汁太多，若将全部汤汁一起勾芡，淀粉肯定难以快速糊化，故勾芡时可先将汤汁舀出2／3，待锅中1／3的汤汁勾好芡后，再分两次对剩余的汤汁进行勾芡。
10炸鱼时可用稍小一些的锅，而烧鱼时则一定要用特大号锅俗称毛边锅，即炒大锅菜用的那种锅
问题三：鱼片都是用什么鱼做的用来做鱼片的鱼有很多，基本上够大的鱼都可以，主要是看好吃不好吃，广储比较常用来做鱼片的有草鱼，黑鱼，鳜鱼，鲢鱼，鲈鱼等等，其他地方的就不清楚了
问题四：什么牌子的烤鱼片最好吃？那绝对是元臻鱼片，蜜汁鳕鱼，香烤鳗鱼什么很多很多，不含淀粉好吃，我吃了多年各种鱼片，就属这个好吃，一般大超市都有，淘宝也有
问题五：烤鱼片是什么鱼做成的淡水鱼 3条，1000G左右
烧烤酱适量
油少量
烤鱼片的做法
鱼刮鳞、去鱼鳃、去内脏，清洗干净
平放在案板上，左手按压鱼身，右手拿刀，顺着鱼尾往上剔出鱼肉，操作时用一手手掌按压鱼身，另一只手拿刀，刀紧贴鱼骨操作。如图所示将鱼肉、鱼骨、鱼头、鱼腩一步一步取出
用刀在取出的鱼肉上横竖刀切花
将鱼肉片装入大容器里，再往容器里煮入烧烤酱
料汁以淹没鱼肉为宜
用筷子翻搅让酱汁充分溶入到鱼肉片里。密封后存冰箱保鲜一天，期间不定时取出翻搅几次
鱼肉放入烤炉前，提前30分钟从冰箱里取出，将鱼片码在烤架上控干富余水分
用刷子蘸些油均匀的涂抹在鱼肉的两面，防止鱼肉水分流失。烤箱预热后将鱼片放入，烤10分钟左右
问题六：烧烤时干鱼片是什么鱼鲳鱼吧！我看到很多都是考的鲳鱼！
问题七：经常吃烤鱼片有什么好处烤鱼片是一种高蛋白低脂肪、同时含有许多种微量元素（例如钙、磷、铁等元素）及多种维生素的营养食品，理论上人体每周必须摄入一定数量的海产品作为补充，以使机体的各种营养均衡。
问题八：7秒鱼片是什么鱼? 7秒鱼片是把鱼切成很薄的片，不是鱼名。理论上所有的鱼都能切成片，但不是所有的鱼都适合切片，比如说鳝鱼、泥鳅、鲫鱼等就不适合切片。鱼切成鱼片好处很多，因为很薄，就不会留有鱼刺，方便老人和小孩使用；其次是鱼片容易煮熟，笔者去过七秒的记忆用餐，夹起的鱼片只需在火锅里汤7秒即可。据七秒的记忆餐鲜鱼火锅店的员工介绍，最适合切片的鱼很多，但他们只选择用财鱼，一是财鱼本身就刺少；二是财鱼非常适合小孩和老用享用，特别对于手术后的病人及产妇康复，有着促进伤口愈合的功效；三是财鱼切片相对容易，把鱼切成薄如纸张片片透光可不是一件容易的事，很考验厨师的刀工。
问题九：什么鱼的鱼片较常见，哪种的比较好吃呢？烤鱼片，鱿丝，风琴鱿鱼板，章鱼片（小鲍鱼片）马面鱼片，狮头鱼片，海鲜大礼包，碳烤鱿鱼仔，山东淄博特色蚕蛹，五香的，麻辣的
三、剖腹产第二天能吃财鱼吗
对于剖腹产的产妇来说，吃一些鱼能够让我们的身体恢复的更快一些，但是产妇们也不要急着吃鱼，对于剖腹产的产妇而言，腹部有开腹伤口，在手术一周到两周之内，最好都不要吃鱼，因为鱼属于一种发物，如果过早的吃鱼，容易导致伤口发炎，不利于伤口恢复，所以要等到伤口长得差不多的时候，才可以吃鱼。而且在剖腹产手术后还没有排气和排便的时候，都是尽量不要吃固体食物的，否则会导致孕妇出现消化不良，甚至肠梗阻。
在产后一周或两周之后，剖腹产产妇腹部的刀口已经长得比较好了，此时就可以吃一些鱼虾等富含蛋白质的食物了。鱼肉当中的蛋白质含量非常的高，所以通过吃鱼肉，产妇们就能够获取到足够的蛋白质，这样能够促进我们的身体尽快恢复，能够起到增强免疫力的作用。而且鱼肉是一种脂肪含量非常低的食物，在产后调养期间吃一些鱼肉，产妇妈妈们也不用担心身体发胖的问题。鱼肉当中的氨基酸和不饱和脂肪酸含量也比较丰富，对宝宝的喂养也很有好处。
总的来说剖腹产后，产妇们不要急着吃鱼，要等到一周到两周之后伤口已经长得比较好的时候，才可以吃鱼。鱼肉当中的营养成分非常丰富，除了蛋白质和不饱和脂肪酸之外，还含有比较丰富的矿物质，产妇妈妈们多吃鱼肉，能够让自己的乳汁变得更有营养，让宝宝更健康的成长。
剖腹产吃财鱼和鲍鱼分别有何影响?
财鱼又被称为黑鱼。黑鱼的营养价值非常丰富，里面含有大量的蛋白质、肌肉纤维还有水分。适量的吃一些黑鱼可以有效的补充身体所需要的蛋白质，并且可以吸收黑鱼之中的维生素a，可以保证奶水之中的营养价值，从而促进孩子视力的发育。其次这种黑鱼中含有大量的dha可以营养神经，可以改善因哺乳而导致的神经迟缓，有利于身体健康。
而剖腹产的孕妇却不宜多吃鲍鱼。因为鲍鱼味甘咸，性平，虽然说含有丰富的蛋白质，滋阴补阳，含较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素，鲍鱼含有鲍素的成分，能够具有抗癌的作用，但是不宜吃太多，容易造成消化不良，分娩的话，应该注意补充体力，鲍鱼不适宜吃，建议少吃一点。
