摘要：
本文目录串串香都有什么菜藤椒串串底料的做法一、串串香都有什么菜畜肉类食品：牛肉、牛羊肉、生猪肉、香肠、午餐肉罐头、咸肉、腊肠、猪灌肠、猪羊牛的肾、肝心、肝牛腱肉、牛鞭、猪大肠、猪脑... 本文目录
一、串串香都有什么菜
畜肉类食品：牛肉、牛羊肉、生猪肉、香肠、午餐肉罐头、咸肉、腊肠、猪灌肠、猪羊牛的肾、肝心、肝牛腱肉、牛鞭、猪大肠、猪脑花及其猪脊神经等。
禽产品类：鸡脯肉、鹅肉、鸭肉、鸡腿、热血、猪血、肠、肫、肝、凤爪及其鸭翅等。
水产品类：草鱼、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、泥鳅鱼、螃蟹、小河虾、海螃蟹、海龙虾、泡发海参、发制墨斗鱼、水发鱿鱼、发制鱼皮、鱼唇、干鲍鱼、鲜贝、目鱼及其发制海带丝等。
蔬菜：大白菜、西兰花、豌豆苗、青笋、包心菜、马铃薯、莲藕、莴笋、毛笋、春笋、萝卜、红萝卜、丝瓜、冬瓜、黄瓜、鲜扁豆、四季豆、花菜、黄花菜、菌类、平菇、香菇、金针蘑、绿豆芽、黄豆芽、水豆腐、豆干、香莱、脆炸、葱、芥蓝菜及其荸荠等。
干货类：干黄花菜、烟笋、竹笋干、粉丝、大枣、香芋、黑木耳、白木耳、平菇、蘑菇及其竹荪等。
野货类（人工服务喂养）：野山鸡、野鸡、鹌鹑、羊肉、狗鞭、吃蛇、牛蛙、小乌龟、美蛙及其龟肉等。
二、藤椒串串底料的做法
用料
鸡尖，鸡爪 500g
土豆 100g
藕 200g
青笋 100g
鹌鹑蛋 100g
花菜 100g
藤椒钵钵鸡调味料 360g
藤椒钵钵鸡冷串串的做法
准备食材（鸡爪、翅尖、藕片、青笋、土豆片等你喜欢的），洗净后加工切片，穿签（嫌麻烦，不穿也可以）。
请点击输入图片描述
将准备好的食材烫熟（荤菜沸水煮3分钟，素菜煮1分钟）捞起备用。
请点击输入图片描述
藤椒钵钵鸡调料包，一份料包（油料包、调味粉包、芝麻包各一包），加入500ml左右冷开水（高汤），搅拌均匀。
请点击输入图片描述
将食材放入混合后的调料汤中浸泡25-40分钟入味。
请点击输入图片描述
