金线莲石斛煲鲍鱼汤的做法，金线莲炖石斛排骨汤可以吗

本文目录

1. 石斛和金线莲那个好
2. 石斛可以和金线莲ㄧ起做汤吗
3. 铁皮石斛和金线莲功效的区别

一、石斛和金线莲那个好

一等品的铁皮石斛养胃功效比较明显，纯正的福建品种野生金线莲可以说是药虎一点也不为过！金线莲的功效有三大点是很突出的1清热解毒2保肝护肝3降血压血糖只是现在纯的野生金线莲可以说是极其稀有！综合来讲金线莲还是要比石斛好

二、石斛可以和金线莲ㄧ起做汤吗

可以炖的，但是金线莲和石斛本身两者的功效有重复，也有互补。可以分开炖最好。

石斛性味功效：味甘，性微寒。

生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。

金线莲性味、功效：甘、平；具清热凉血、袪风利湿、强心利尿、固肾、平肝等功效。

这2种食物都是属于寒性胃寒建议少吃。

三、铁皮石斛和金线莲功效的区别

金线莲属多年生草本植物。在民间具有广泛药用价值，素有“药王”、“金草”、“神草”、“鸟人参”等美称。[1]

主要功效：（成份中）氨基酸和微量元素两者的含量均高于国产西洋参和野山参；其所含牛磺酸、多糖类成分具有营养、抗衰老、养肝护肝、调节人体机体免疫的作用。铁皮石斛（学名：Dendrobium officinale Kimura et Migo），又名：黑节草、云南铁皮。属微子目，兰科多年生附生草本植物。茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，长约1.8cm，宽4~5mm，花期3~6月。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。[1]其茎入药，属补益药中的补阴药：益胃生津，滋阴清热。