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本文目录青岛有什么好吃的地方青岛有什么好玩的青岛特色小吃有哪些一、青岛有什么好吃的地方青岛好吃的有：虾水饺、韭菜海肠、鳗鱼、烤整只的猪头、宫保皮蛋臭豆腐、青岛啤酒等。强烈建议你自己... 本文目录
一、青岛有什么好吃的地方
青岛好吃的有：虾水饺、韭菜海肠、鳗鱼、烤整只的猪头、宫保皮蛋臭豆腐、青岛啤酒等。
强烈建议你自己去市场购买海鲜自己烹制。便宜质量又好。我住在崂山区，一般会去沙子口的码头市场和浮山后的市场购买。
沙子口更求新鲜，开海的季节凌晨四五点就开始批发了，上午主要是卖卖散货；浮山后的市场前两年改造过，干净整洁，分类合理，品种超齐全，跟国内很多自然市场不太像。价格稍微高一点但还是很实惠。
青岛本地的海鲜以甜鲜味见长，蛎虾、海捕大虾、基围虾、青虾、虾虎、扇贝、海虹（贻贝）、蛤蜊、蛏子等有这种特点，烹制时尽量保持食材原味，选择用蒸煮的方式制作。体型小的蛎虾是青岛本地餐桌的常客，其貌不扬但味道鲜美，没有一点海腥味。
体型较大的虾其头部难免会有腥味，可用少量油将姜片、整粒的胡椒煎制后，再加水煮以除腥。上述几类海鲜买个电磁炉就能处理，锅大一点的话牡蛎（海蛎子）也可以煮。
青岛还有另外一种海鲜特产名为“末货”，实质上就是一种体型极小的虾，不是很方便买。
一般用来做鸡蛋汤使用。将葱花爆锅之后下入末货炒香，再加入鸡蛋液，待其定型后加水和干紫菜煮开即可。其他食用方法类似生虾酱，但腥味更轻，作为浇头也是很好的。
外出就餐的话，需要尝试各类海蜇（一种水母）制品，名菜是凉拌海蜇和白菜炖海蜇里子，也有像黄村海蜇宴这样，做成一整席菜肴的。不过后者如今是很难见到了。胶白大虾也属于名菜，不过餐馆中有用渤海虾甚至阿根廷虾滥竽充数的，阿根廷红虾极其之腥，一定要避开这个雷。
二、青岛有什么好玩的
景色最美的地方，首推八大关，毛主席和国家领导人常去的地方，没错。安静，自然环境很好。至于崂山，那不必说，是一定要去的，可是崂山并不只是一个点儿，一般人们所说的一般是太清宫线儿，就是去崂山看人文，崂山道士，如果看山水的话，还有巨峰，仰口，但是推荐去北九水，我五一刚去，景色相当棒。门票都是30，至于其他好玩的，当然是青岛海滨这个4A景点了，从栈桥开始不行，累得话坐公交，到五四广场看一看，海底世界门票稍微有点贵，但是看你的提问似乎不太缺钱，100块。如果是军事爱好者，海军博物馆也不要错过，中国的国家海军博物馆。至于游泳，感觉现在不是喝，尤其今天阴天，水冷，容易感冒，就算天热，其实水还是相当凉的。至于饮食，稍微上点儿档次的就是闽江路和云霄路两条特色小吃街，青岛的海鲜当然不要错过，蛤蜊最便宜，其他的螃蟹，海参鲍鱼如果经济跟得上可以品尝一下。对了，中山路上的王姐烧烤，鱿鱼相当不错，但是...呵呵，大家都站在外面吃，想吃美味就不要怕丢人了。此外，青岛人对于问路还是比较热情的，因此如果有不明白的一定别不好意思问。如果碰到我我一定带你去，呵呵。再就是防扒，小偷比较多，还有一些新疆小孩儿。要注意，尤其坐公交车，不然丢了东西多郁闷。好了，就说这么些，我对家乡的美景还是有信心的，希望您能玩的愉快是学生的话学生证随身带，不定什么时候门票就能省去一般银子
三、青岛特色小吃有哪些
青岛的特色菜:海参末、海鲜面、油焖大虾、海苔冻、鲅鱼饺。
1.碎海参
青岛肉末海参是当地的传统食品，也是鲁菜中的名菜。海参因其性温滋补被列为“海八珍”之首，备受人们推崇。配肉末，配海参更香更鲜，既凸显了青岛这座海滨城市的鲜，又有传统鲁菜的清香。
2.海鲜面
海鲜面是青岛的特色小吃，入口灵活顺滑，海鲜味突出，色泽鲜艳。有人说海鲜面体现了海岛人的烹饪智慧。它就地取材，将人们烹饪海鲜的经验加入到北方人的主食中，让人们享受到美味、营养、经济的面食。
