本文作者:鲍鱼主编

饭店吃鲍鱼聚餐 饭店吃鲍鱼聚餐图片

鲍鱼主编 2024-03-16 11
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本文目录

  1. 北四环、北三环附近有没有好吃的适合同事聚餐的饭馆
  2. 饭店经常说的鲍鱼和鱼翅到底是什么东西
  3. 奥克兰机场附近有哪些好吃的饭店

一、北四环、北三环附近有没有好吃的适合同事聚餐的饭馆

北京25家气派还有折扣的餐厅,做为混北请客的最新行动指南:

茶马古道(人均:¥50)

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建筑充满了后工业时代的气息,室内的格调让人惊讶,无论是巨幅的现代画,简练的桌椅,还是透明的天花板和窗外宽阔的视野。白色的色调给人一个纯净的世界,谁也想不到钢筋水泥的城市丛林里,还有这样一家异类的云南风情餐厅。

推荐:过桥鲈鱼,柠檬鸡脯

适合环境:商务宴请、朋友聚餐、休闲社交

地址:朝阳区建国路88号SOHO现代城D座3楼会所,85804120

陶然居(人均:¥60)

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说起陶然居,必提辣子田螺,田螺是人工饲养喂青菜、绿草长大的,十分干净,个头大而均匀。同大灯笼椒和秘制的酱料一起炮制,盛在一个大螺形状的器皿里,就是招牌辣子田螺了。用竹签把螺肉挑出来,沾点汤汁放到嘴里,肉质脆脆爽爽、香辣味道浓浓地化在舌底,再把螺壳轻轻吮干,才算没浪费。反正我个人觉的比沸腾鱼乡的田螺好多了(只说知春路上那家啊)

推荐:福寿螺、神仙馋嘴鸭

适合环境:商务宴请

地址:腾达大厦店:海淀区西直门外大街168号腾达大厦2层,88577038

泰和宫(人均:¥60)

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泰和宫泰越餐厅,一直以来热衷于泰、越餐饮文化的传播,对“餐”的品质要求严格。为了保持口味地道,他们的泰、越菜肴原料都是特供商提供,定期空运到北京。在北京能尝到越南传统小吃的餐厅不算太多,在一家餐厅可以共同品尝泰、越两个国家的美味就更难得,正宗地道。宫中泰菜,异域风情。

地址:朝阳区建华南路11号建国门枫园宾馆1层010-65683866

口福居(¥50)

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北京口福居源于清末民初,创建之始,就以鲜嫩的肉质、醇香的调料誉满京城。口福居张氏第三代传人张建民先生在弘扬京城饮食文化的同时,又萃取了党参、黄芪、当归等二十余味名贵中草药入料,使调料的味感更加特异醇香,还具有补中益气、祛虚痨寒冷之功效。口福居涮肉调料是京城涮肉调料中的上品,它取本草之药理、取党参、黄芪、当归等二十一味对人体有滋补功效的中草药,结合祖传秘方配制而成,其细腻又不含杂味,令食者赞不绝口。当您落坐点菜,8分钟之内保您菜齐锅开。

适合环境:商务宴请、朋友聚餐、家庭聚餐

地址:大运村店:海淀区知春路29号大运村学生公寓7-8号楼010-82356888

名佳花园好多朋友好象都知道吧?

潮好味(人均:¥100)

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潮好味以地道正宗的潮洲家常菜为主,口味崇尚清淡、重视原汁原味、海鲜烹制一绝、制作工艺精巧、善于制汤、注重养生功效。

适合环境:商务宴请、休闲社交

地址:农大店:海淀区清华东路2号中国农业大学金马大厦A座,010-82838580

颐和园店:海淀区大有庄99号010-62887878

尚村精品私家菜(人均:¥80)

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尚村私家菜在用餐环境上力求时尚、温馨,装修也比较华丽,圆形的大厅,在明亮、柔和的灯光映照下,更显时尚;此外,为了使客人享受更多的个人空间,厅内餐桌的摆放密度不大。据王海燕介绍,餐厅每晚用餐时间有钢琴和小提琴演奏,在此品着如笼仔荷叶蒸乳鸽、美味蟹柳卷等特色佳肴,欣赏着水晶珠帘下两位美女美眉琴瑟和鸣的表演,可以说是听觉、视觉、味觉同时获得享受。

适合环境:商务宴请、朋友聚餐

地址:海淀区科技园威信国际大厦2层

亢龙太子(人均:¥90)

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吃湖北菜的好地方。菜肴口味不错,做法正宗。环境非常好(以包房为主,有“独立的卫生间和操作间”),服务非常好,价格也不算贵。无论宴请、聚会,都很适合。

推荐:小蜜蜂、啄木鸟(都是点心)、清炒红菜苔、藕夹茄夹双拼。

适合环境:商务宴请、休闲社交、尤其适合请美眉。

地址:海淀区北四环西路56号辉煌时代大厦2楼010-62695777

潮福城(人均:¥70)

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潮福城主营潮汕菜,菜式清淡。各种点心做得精细,味道正宗。擅长烹制海鲜,可以说是潮汕菜最为突出的特点。用料广博,是中国菜很多菜系都共同具有的特色,然而在众多的烹调原料中,特别突出擅长烹制海鲜的,恐怕只有潮州菜了。

推荐:蛋挞、萝卜酥、木瓜酥、榴莲酥、芋头糕、叉烧包、蒸饺、虾饺、豉汁蒸扇贝、凤爪、芥兰、霉菜饭、瘦肉粥。

适合环境:商务宴请、随便吃吃、朋友聚餐、休闲社交、家庭聚餐

地址:朝阳区建国路乙108号雅诗阁公寓1楼(摩托罗拉中心后)010-65669936

湘鄂情(人均:¥80)

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湘鄂情的饮食理念充满了国际特色,但在风味和感觉上又具有独特的东方感。其精品粤菜泽山网鲍鱼、太极双归燕、招牌沙煲翅等以完美的味道挑战人们的味蕾。酱椒鱼头王、飘香水煮鱼、湘水牛蛙这些新品湘菜将湘菜之辣提升到最原始的高度。同时将所有菜品都置身于土陶之中,以盘中盘的形式,让您玩味菜品之外的形式美感。

推荐:泽山网鲍鱼、太极双归燕

适合环境:商务宴请

地址:北四环店:朝阳区北四环路干杨树甲16号(华堂商场斜对面)010-64969866/64959899

西单店:西城区教育街3号010-66566468

紫天椒泰式餐厅

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紫天椒泰式餐厅是全北京最好的泰式餐厅之一,以泰式精美特色菜为主题。从外边看紫天椒并不十分起眼,里面的装修确是非常豪华。泰国菜主要包括小吃类,沙拉类,汤类,咖哩类,海鲜类.....令人垂涎的泰国菜不但很健康,而且也能享受到一种异国风情的滋味。

推荐:粉丝海鲜沙拉、泰式炸虾饼

适合环境:商务宴请、休闲社交、情侣约会

地址:朝阳区东三环东路左家庄8号010-64602339

大明堂(人均:¥120)

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大明堂主营皇家鲍鱼翅浓汁系列和川粤菜之精品,形成了自己独有的中国精品菜之特色。以精湛的厨艺,汇中华南北山珍海味,并辅以茶点、汤粥及茶道、做到口味纯正,养生与美味兼得。今大明堂餐厅依山而建,宛若一只彩凤栖落池边,环水而立。以凤为标有祥瑞、兴盛之气,高贵、典雅之风,加之精美、细致的佳肴美馔,成就大明堂餐厅中华传统文化与饮食的完美结合。品文化,食佳肴,人生大幸矣!P.S.包间要加收10%的服务费。

推荐:达官鸭丝、腐乳肉。

适合环境:商务宴请

地址:丢了

俏江南(人均:¥120)

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俏江南”以经营高档精品四川菜为主,并经营高档燕翅、鲍鱼等广东菜。“俏江南”自成立之日起已在北京拥有十余家分店,成为北京餐饮行业中的一颗璀璨新星。“俏江南”在北京的分店装修上各具特色,风格优雅、舒适、高档。

推荐:江石滚肥牛、鸡丝凉面、石烹豆花、回锅鱼、水煮鱼、泡椒凤爪、毛血旺、凉衣白肉、鱼香肉丝、麻酱油麦菜、辣子鸡、樟茶鸭还有摇滚莎拉(听我同事说与崔建有关,主要在于表演莎拉的制作过程)

适合环境:商务宴请

北大店:海淀区海淀路52号北大资源大厦2-3楼010-58876015(那里的服务员的形象也还可以)

谭华轩(人均:¥100)

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谭家菜是清末民初粤籍官僚谭宗浚父子始创的,迄今已有近百年的历史,是唯一流传保存下来的著名官府菜。在四合院里,服务和环境都非常好,很适合商务宴请。(不过我记的俏江南的谭家菜也还可以,价格更便宜,我只在北大那个店吃过,我的客户评价还不错啦)

推荐:鲍鱼、浓汁鱼翅。

适合环境:商务宴请

地址:西城区鼓楼西大街112号鼓楼牌向东800米010-64033171

唐宫海鲜舫(人均:¥120)

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主要经营港式茶点和新派海鲜粤菜。唐宫海鲜舫集养殖观赏为一体的大型海鲜池错落有致,悠闲自在的锦鲤不时游过食客席前,犹如置身于海底世界。在唐宫海鲜舫不仅海鲜应有尽有,还有各种广东点心等好多小吃,是以岭南小吃为基础,广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。品种有1000多款,为全国点心种类中之冠。

推荐:虾饺、凤爪、叉烧酥、榴莲酥、法式鹅肝。

适合环境:商务宴请、家庭聚餐、休闲社交、朋友聚餐

地址:西藏大厦店:朝阳区北四环东路118号西藏大厦首层010-64985543

鸭王烤鸭店(人均:¥90)

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鸭王烤鸭在百年传统挂炉烤鸭的基础上,经新一代烤鸭师根据现代人饮食特点精心研制,烤出的鸭子不再油腻、味浓,而是不油不腻,清淡营养,烤鸭皮下的肥油都被烤成了酥酥的皮,入口即化,而鸭肉则鲜嫩可口,瘦而不柴,绝无油腻的感觉。

推荐:烤牛舌、烤五花肉。

适合环境:商务宴请、朋友聚餐、休闲社交、家庭聚餐

地址:左家庄店:朝阳区西坝河南路4号10-84498671

奥体西门也有一家。

无名居(人均:¥100)紫页订餐9折

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国宴“无名居”是第一家正式对外经营国宴菜系的酒楼。并在国宴的基础上取长补短,刻意求新,将海内外的名馔佳肴,结合典雅、庄重的具有中国传统特色的就餐环境,融汇贯通,创制了带有独特风格、享誉京城的无名居国宴菜。使平常百姓亦能有幸在“无名居”品尝到具有“清鲜淡雅、淳和隽永”之风味特色的佳肴,并成功地接待了多国驻华使节和众多社会知名人士。

推荐:清汤狮子头、煮干丝、鱼米之乡、水晶虾球、松鼠鳜鱼。

适合环境:商务宴请、家庭聚餐

地址:海淀店:海淀区知春路111号理想大厦1层010-82665716

萨拉伯尔(人均:¥100)

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北京最正宗的韩国料理,也是北京最贵的韩国料理。顶级的韩式烤肉,选料精致,,“非环境和服务很好,而且不用自己动手烤肉。虽然价钱贵,但物有所值,非常适合商务宴请。P.S.在宾馆里要收服务费。

推荐:烤牛舌、烤牛肉、火锅面、烤五花肉、烤鱿鱼、烤里脊。

适合环境:商务宴请、休闲社交、情侣约会、朋友聚餐

地址:西单店:西城区复兴门内大街45号010-6609413566094138

中关村好象我也看见过,就在海龙大厦的附近。

腾格里塔拉(人均:¥120)

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腾格里塔拉酒楼的命名,不仅仅是因为体现了蒙古族的传统文化和装饰风格,更主要是这里的特色食品和原料全部来自草原和塞外高原地区:烤全羊、烤羊背、羊腿、羊棒等原料全部来自内蒙古锡林郭勒大草原;面粉来自河套平原;莜面来自寒冷高原地带,好象也是内蒙古的;土豆来自高原旱地;蘑菇来自贺兰山区;驼肉、驼掌来自阿拉善乌兰布和沙漠地区。腾格里塔拉酒楼不仅经营草原美食,更主要的是通过餐饮为载体在经营草原文化,把古老神奇的蒙古文化带到了北京,让北京的朋友不受地域和交通的限制,不出京城就可以进行一次草原之旅和蒙族文化之旅,还可以品尝到内蒙古的河套老窖及正宗的元朝马奶酒(强烈建议大家多喝点,一点都不上头,真的香死我了)。

推荐:烤全羊、手扒肉。

适合环境:商务宴请、休闲社交

地址:海淀区万寿路2号(定慧寺路口)010-68150808/68288322

福楼(人均:¥150)

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福楼是法国最大的餐饮连锁集团,同时也是欧洲餐饮连锁三大集团之一,是北京最正宗的法餐,纯法国风情的装饰装潢,富丽典雅,舒美的壁画和雕塑,轻松的就餐氛围,都是有着百年历史的Brasserie文化的特色标志。

推荐:鹅肝、蜗牛

适合环境:商务宴请、情侣约会、休闲社交

地址:东三环店:朝阳区东三环北路16号隆博广场2层010-65955135

亚运村店:朝阳区北辰东路8号村长楼010-84972287

苏浙酒楼(人均:¥200)

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向来是商界、政界和成功人士汇聚的食府。餐具考究、菜品精美,环境雅致。由香港经营上海菜数十年的名厨主理,奉献香港、上海四大名店的精华菜肴,技艺精湛。四大名菜在有幸品尝者眼里不仅在于菜肴的外观值得观赏和玩味,更会赞叹其味道的纯正。

推荐:清蒸鲥鱼、浦江素烩、虾子大乌参、花雕醉闸蟹、老醋蜇头。

适合环境:商务宴请

地址:国贸店:朝阳区建国门外大街1号国贸西楼2层010-65053132

中粮广场店:东城区建国门内大街8号中粮广场C座4层010-65269877

鱼翅皇酒楼(人均:¥200)

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餐厅装修豪华,走进散座大厅,首先映入眼帘的是一条大鲨鱼,不过,是个模型。用餐环境有600平米左右,约可同时容纳400人就餐。由香港名厨任鱼翅皇酒楼行政总厨,他对鱼翅选料近乎苛刻,对出品更是精益求精,以追求食文化的崇高境界。难怪人们赞誉道“到鱼翅皇不一定吃鱼翅,吃鱼翅一定要到鱼翅皇。”

推荐:鱼翅、雪蛤、鲍鱼

适合环境:商务宴请

地址:西城区复兴门外大街A2中化大厦2层010-68569379

黎昌海鲜世界(人均:¥300)

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黎昌海鲜世界大酒楼是黎昌企业在北京成立的第一家海鲜酒楼。外观新颖,布局典雅,在此可以品尝到正宗的海鲜粤菜。酒楼分三层,地下一层、地面两层,均以海洋为背景进行布局和装修。海鲜鱼池大、品种多、食用性和观赏性俱佳。客人犹如置身于海底世界,充分显示其粤菜海鲜的酒楼特色。

推荐:三文鱼刺身、螃蟹。

适合环境:商务宴请、休闲社交

地址:海淀公园旗舰店:海淀区新建宫门路2号010-88851388/88851288

顺峰(人均:¥420)

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(我在人民大学玩哪会儿就听说它是京城第一把快刀了,但是菜做的还真可以)

京城粤式海鲜的旗舰,海鲜选料一流,绝对新鲜。环境豪华大方,舒适幽雅,非常合适宴请。

推荐:鲍汁扣辽参。适合环境:商务宴请

地址:

北大达园店:海淀区福缘门1号010-62588478(圆明园101中学附近)

人民大学西门也有一家。

北京饭店-谭家厅(人均:¥840)

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最正宗的‘谭家菜’,开在北京饭店很多年了,曾获得过五星钻石奖。几样传统菜做得非常不错,尤其看家菜黄焖鱼翅,味道的确好。虽然价格很贵(但不要心痛),是全国‘谭’家中最高的,,但总算物有所值。

推荐:黄焖鱼翅。

适合环境:商务宴请

地址:东城区东长安街33号北京饭店C座7层010-65137766-1389

阿一鲍鱼(人均920)

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阿一鲍鱼酒家以驰名国际的阿一鲍鱼,高汤生翅,杏汁官燕等系列名菜为主导,并具备精美点心,特式粉面,拿手小菜,游水海鲜,样样都顶级,在这里用餐是一种人间享受。

饭店吃鲍鱼聚餐 饭店吃鲍鱼聚餐图片

推荐:鲍鱼、鱼翅。

适合环境:商务宴请

地址:新世纪店:海淀区首体南路6号新世纪饭店2层010-68491315

在佳禾超市(尚品折扣)附近那家好象关门了

你可以从中选一个

二、饭店经常说的鲍鱼和鱼翅到底是什么东西

鲍鱼其名为鱼,实则非鱼,属原始海洋贝类。鱼翅指鲨鱼鳍中的细丝状软骨,由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。

1、鲍鱼:鲍鱼(Abalone),其名为鱼,实则非鱼,种属原始海洋贝类,单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵,所以也叫它“海耳”(Sea-ear)。

鲍鱼通常生长在水温较低的海底,足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋,公认最佳产地为日本北部和墨西哥,我国东北部也是传统产区。

全世界已命名的216种鲍鱼中,分布在我国沿海的鲍鱼有7种,其中又以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最为多见。

2、鱼翅:鲨鱼属软骨鱼类,鳍骨形似粉丝。

鱼翅之所以能食用,是因为鲨鱼的鳍含有一种形如粉丝状的翅筋,其中含80%左右的蛋白质,还含有脂肪、糖类及其他矿物质,但很难吸收,因此吃个鸡蛋吸收的营养都比鱼翅多。因为暴利驱使,人们大量捕杀鲨鱼为了得到珍贵的烹调原料。

扩展资料

1、鲍鱼:名贵的海珍品之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。

鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素,是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸,味道非常鲜美。

2、鱼翅:按颜色分,有黄、白、灰、青、黑、混(黄白色)等六种,其中以黄、白、灰三色较优。由于产地和焙制方法不一,又有淡水翅咸水翅之分。

淡水翅系用日光晒干,或用石灰水浸渍而成,质量较好;咸水翅用盐水浸渍,质量次于淡水翅。鱼翅还可按形态完整与否分类。涨发后成为整只翅的称为排翅,为上品;涨发后散开成一条一条的叫散翅,为次品。

鱼翅主要产于我国沿海的广东、福建、台湾、浙江、山东等省及南海诸岛。日本、美国、印尼、越南、泰国等地均产。一般来说,进口鱼翅以菲律宾的吕宋黄为上品。

参考资料来源:百度百科-鲍鱼

参考资料来源:百度百科-鱼翅

三、奥克兰机场附近有哪些好吃的饭店

每到午餐时间这里热闹非凡,以至于找座位都很困难。下面欢迎阅读学习啦小编为你收集整理的内容,希望你喜欢。

1.新西兰小龙虾 New Zealand Scampi

新西兰小龙虾的外形其实很像一般海中虾,多了对小螯,与大钳、硬壳的龙虾形象有点不一样。除了刺身这种吃法,新西兰小龙虾还可以做成麻辣或椒盐小龙虾,或者裹上炸粉,在油锅中炸熟并撒上一些调味品,做成油炸小龙虾。另外,小龙虾浓汤也是不错的选择。

推荐餐厅:

Harbourside Seafood Bar and Grill

奥克兰顶级的海鲜餐厅,观光台上的新西兰海景风光配上丰盛的海鲜大餐,别具风味。另外,餐厅的肉类、意大利面和甜点也做得十分精致可口。这里的服务很赞,适合情侣约会,家庭聚餐。

地址: 99 Quay Street, Auckland Central, New Zealand

电话:(09) 307-0486

营业时间:11:30~很晚(没有具体的打烊时间,通常食客离开即打烊)

2.黑边鲍鱼 Pāua

黑边鲍鱼是新西兰独有的鲍鱼品种,生长在受保护的海域。此类鲍鱼带有一层黑色的外膜,其肉质本身呈白色半透明状,细嫩饱满。黑边鲍鱼做刺身生吃最能突显其没有任何添加物的原汁原味,当然煎食也可,或将其切碎做成鲍鱼丁。黑边鲍鱼味道之鲜美,绝对是来到新西兰的美食达人必尝的经典美食。

推荐餐厅:

Cin Cin on Quay

地址: Auckland Ferry Building, 99 Quay Street, Downtown, Auckland Central, New Zealand

电话: 0064 9 307 6966

3.生蚝 Oyster

还记得莫泊桑的小说《我的叔叔于勒》中贵族吃生蚝的情形吗?新西兰的生蚝非常新鲜,肉质丰满厚嫩,味道极其鲜美,口感极佳,爽、滑、甜、脆而无渣,绝对让你的味蕾有“惊艳”的感觉,那微微颤动的蚝肉能让你产生犹如大海波涛汹涌般的体验。对于资深老饕来说,生蚝就得生吃,才能够充分品味其细腻与鲜甜,任何工序或调料(即使只是柠檬汁)的添加都是对完美口感的画蛇添足。在新西兰,你也不妨像法国贵族一样品生蚝。

推荐餐厅:

Antoines Restaurant

安东尼餐厅是奥克兰的一家老牌高档餐厅,这是一家将传统和创新完美结合的餐厅,它将传统的法国料理同新西兰本地的料理相结合,在加上创新,自成一派。餐厅的服务水平很高,但是同样的用餐的价格也很高。

地址: 333 Parnell Road, Parnell 1052新西兰

电话:+64 9-379 8756

营业时间:午餐:周三至周五12:00-14:00;晚餐:周一至周六从18:00开始

Depot

这是明星电视厨师Al Brown于2011年在奥克兰开的第一家餐厅,致力于休闲的就餐环境中提供一流的美味,这里可以拼桌,服务员经常会很忙,菜肴分达大小份,新鲜的生蚝是主打菜。

地址: 86 Federal Street, Auckland, 1010

电话:+64 9-363 7048

官网:网页链接

营业时间: 7:00~深夜

4.青口 Mussel

青口是新西兰极其常见且便宜的贝类生物,在超市里,你能买到2新西兰元/公斤的鲜活青口。与国人通常白灼的烹饪方式不同,西方人对青口的烹制往往是加上丰富的调料,熬制出各种不同的味道,鲜美无比的滋味广受食客拥趸。吃过新西兰的青口,你一定会怀念它的味道。

推荐餐厅:

De Fontein

德方丹比利时啤酒咖啡馆坐落在米慎湾的中心,是一个很受欢迎的奥克兰餐厅。餐厅的楼上设有一个大阳台,可欣赏到美丽的风景,与两三好友一次聊天喝酒,十分惬意。

地址:77 Tamaki drive Mission Bay, Auckland Central, New Zealand

电话: 006495783327

营业时间:

周一至周五11:00~很晚(没有具体的打烊时间,通常食客离开即打烊)

周六至周日8:00~很晚(没有具体的打烊时间,通常食客离开即打烊)

5.三文鱼 Salmon

新西兰冰冷的海水使得这里的鱼肉拥有更紧实的肉质,如果采用低温烹饪,保留了鱼肉的丰富营养,色泽口感都与生鱼肉极其相似,但是更有嚼劲而且有一种成熟之后特有的鲜嫩多汁,配以罗勒和番茄,是再好不过了。新鲜的鱼类与生俱来的美好口感,如果遇到烹饪大师,就像高山流水一般,谱写一曲奇妙的味觉之乐章。

推荐餐厅:

De Fontein

餐厅的环境怡人,夜晚在灯光的照射下显得格外考究。

地址: 116-118 Quay Street Britomart Auckland, New Zealand

电话:+64 9 300 5271

营业时间:

周一至周五 12:00~很晚(没有具体的打烊时间,通常食客离开即打烊)

周六至周日 5:00~很晚(没有具体的打烊时间,通常食客离开即打烊)

6.牛排/羊排 Steak/Lamb Chop

虽说牛排和羊排已经非常流行,在世界的任何地方都可以尝到。但来到新西兰这个羊比人多的畜牧业大国,面对这里大片青青的天然牧场、纯净的水和空气,你可以坚信:牛羊肉绝对是新西兰不可错过的美食。牛排和羊排的最终美味不仅取决于其所来自的牛羊身体的不同部位,更重要的是大厨对火候的把握一定是要恰到好处,方能令其外表焦黄,内心柔嫩,鲜香无比。因此,餐厅的选择至关重要。

推荐餐厅:

Angus Steak House

在这里你可以自己选择心仪的牛排然后交由大厨烹饪。

地址: 8 Fort Lane, Auckland Central, New Zealand

电话:(09) 379-7815

营业时间:午餐时段:周一至周五12:00~14:30;晚餐时段:17:00~23:00

7.杭伊

体现毛利传统文化的“杭伊”是在地上挖洞,把食物包好放入后再用烧热的石块蒸烤食物,不过由于在这过程中会出现明火,为避免发生火灾的风险,奥克兰目前禁止在未经允许的情况下制作杭伊,于是,杭伊便有了今天的创新版。用毛利特制的烧锅烧热,放入所有可用的食材如五香酱肉、酿馅猪肚、麦卢卡树蜂蜜卤鸡肉、整乳羊和土豆等蔬菜等加大火煮。注意,这里并没有放水,且除了盐以外,无需添加任何其他调味料,因为杭伊的关键就是保全与调动出原料绝对的原汁原味。杭伊端上桌的时候,肉质酥烂无骨,蔬菜喷香入味,一定会令你食欲大增。

推荐餐厅:

The Hangi Shop

毛利人的传统美食。

地址:583A Great South Road Otahuhu(next to the monument), Auckland

电话:(09)276-2267

营业时间:周二至周六11:00~20:30;周日至周一12:00~19:00

8.小白咖啡 Flat White

小白咖啡是一种牛奶较少的调制咖啡,目前在英国和美国都非常受欢迎。小白咖啡的咖啡原汁与其他类型的咖啡饮品等量,只是使用的杯具较小,仅在表面撒上一条条稀疏的纹理状牛奶。由于小白咖啡比其他咖啡的牛奶浓度相对较小,因而更加浓郁香醇。据说在全球范围内,首创这一咖啡品种的就是新西兰,因此,既然来到小白咖啡的故乡,哪有不品尝的道理?

推荐餐厅:

Sheinkin Cafe

这里的服务人员非常友好,咖啡和早餐都是不可错过的美味佳肴。

地址: 3 Lorne St, Auckland Central, New Zealand

电话:(09) 303 4301

营业时间:周一至周五6:00~16:00;周六至周日8:00~14:00

9.奶油水果蛋白饼 Pavlova

奶油水果蛋白饼是新西兰最具标志性的特色甜点,在此地极为受欢迎。正因为此,新西兰曾被英国作家、电视评论员兼政治家奥斯汀·米切尔(Austin Mitchell)戏称为“半加仑又四分之一英亩的奶油水果蛋白饼天堂”。这是一种类似蛋白酥皮饼的蛋糕,用蛋清做外皮,酥脆可口;配以松软的馅料,柔滑香甜;再裱以厚厚的鲜奶油,香浓诱人;满满地缀以奇异果或各色时令莓果,五彩缤纷。这款甜品得名于上世纪 20年代到南半球国家巡演的著名俄罗斯女芭蕾舞蹈家安娜·巴芙洛娃(Anna Pavlova),据说是以此表达新西兰人对这位女神的敬意。安娜·巴芙洛娃堪称“上世纪最伟大的舞蹈家”之一,以她的盛名来命名的甜点,你可以了解其在甜品世界中的地位,同时也可通过这款甜点的艳丽色泽想象舞蹈家娇美的身姿和容颜。这种具瑞士风格、以俄罗斯舞蹈家命名、缀有中国猕猴桃的奶油水果蛋白饼如今已是新西兰人宴会中的餐后压轴,在完美正餐之后享受精致甜品的浪漫与甜美,喜爱甜食的你千万不要错过。

推荐餐厅:

Sweet Cuisine

地址: Auckland Auckland 1010 Auckland CBD

电话: 021 261 8172

10.冰淇淋 Ice Cream

在当今时代,无论冬夏,冰淇淋都随处可见,不过,好吃的冰淇淋其实并不太多。之所以强烈推荐新西兰的冰淇淋,是因为新西兰的奶制品以品质优秀闻名于世。此地的冰淇淋不仅奶味醇厚,而且皆为纯工艺制作,不含人工色素和添加剂。新西兰每年都会举办冰淇淋大赛,至今已持续 16届。大赛中,冰淇淋的外观占 10分,质地占 30分,味道占 50分,握感占 10分,如此的评分标准足以让你清晰了解新西兰冰淇淋所致力追求的目标。2014年,全国 37个生产商的 285种产品参与大赛,其中,Tip Top的标准香草冰淇淋(Vanilla Ice Cream)深获评委青睐,荣获最高奖,此外该品牌的波森莓口味冰淇淋(Boysenberry Ripple)、饼干和奶油冰淇淋(Cookies& Cream)及乳酪草莓冰淇淋(Creamy Yoghurt Ice Cream Strawberry)也分别获得各单项奖。

推荐餐厅:

Movenpick

这是一家经营瑞士冰淇淋的店家,口味很多,口感爽滑,最推荐的便是华夫冰淇淋,价格也不贵。冰淇淋店在海边,在店里可以欣赏到很棒的海景。

地址: Tamaki Drive, Auckland Central, New Zealand

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