摘要：
本文目录鲍鱼越大越贵是为什么鲍鱼有多贵如何区分鲍鱼的等级和价格为什么鲍鱼这么贵鲍鱼的等级是如何划分的鲍鱼如何分等级,怎样辨别优劣一、鲍鱼越大越贵是为什么鲍鱼不是越大越好，鉴别它等级... 本文目录
一、鲍鱼越大越贵是为什么
鲍鱼不是越大越好，鉴别它等级的标准就是头数，所谓的“头”就是指的一匹马斤里有大小均匀的鲍鱼几只，2头、3头、5头、10头等等。换句话说，头数越少，鲍鱼越大，品质越好，价格就贵，头数越多，鲍鱼越小，品质一般或者中等，价格也随着越来越便宜。
至于我们要买几头鲍，那还是要根据自身情况来决定的，经济条件允许的话，可以买头数少的鲍鱼，品质会更好一些。如果就是普通人，经济条件一般，选择5头鲍就可以了，品质不差，价格中等，不管是自己吃还是送人，都特别的合适。
营养价值：
1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。
2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白。
3.鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，有保护机体免疫系统的作用。鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
二、鲍鱼有多贵
1、鲍鱼，一说到海鲜的话，那很多人就会说鲍鱼了，毕竟鲍鱼的价格很昂贵，而且味道好，营养价值高，普通人根本是吃不起的。但是，这样的想法那就错了，其实鲍鱼本身没有那么的昂贵了，对于一些很稀有的鲍鱼，价格自然很昂贵了，但是对于一些很常见的鲍鱼，价格就和普通的海鲜价格差不多了，有的甚至是几十元钱一盘，是不是勾起你的食欲了呢。不要自己以为，而是要亲自的感受一下，这样才会体会到它的美味，其实根本没有自己想那么贵，只是我们说吃的鲍鱼，和我们所以知道的鲍鱼是不一样的，价格也是不一样的。
2、披萨，披萨是从外国传入中国的，虽然听起来名字很高大上，但是，价格却没有那么的贵了。以前以为披萨只有城里人才能吃的起，后来和朋友一起到披萨店吃披萨，才知道，披萨根本就没有那么的贵了，大的披萨也不过一百多元钱，但是，两个人一起吃的话，也是可以吃饱的。披萨人均下来也不过七八十元，没有我们想象中那么贵，吃一次披萨需要几百元，甚至是上千元，那可是很容易闹笑话的。披萨的价格不仅和它的尺寸有关系，还和披萨上面的食材有关。食材贵披萨自然很贵，但是披萨上的食材很便宜，那披萨的价格自然也不会很贵了。
3、天山雪莲
喜欢看古装剧的人，应该就能在电视剧里面经常听到这玩意的名字吧，都会觉得这是什么稀世珍宝，应该非常昂贵吧，但实际上这就是一种药材，一株也就不过几十块钱而已，根本没有大家想的那么珍贵，价格还是蛮亲民的，而且它还是百草之王，药用价值很高。
4、灵芝
在武侠剧里面，灵芝就是一种很高级的存在，剧里的各大高手都会为了抢夺灵芝而大打出手，的确，一听这玩意的名字就很上档次的感觉，在现实生活当中，想必其价格也是很昂贵的吧，但实际上并不是的。灵芝有分三六九等，它的价格是取决于品相和种类的，有些品相很差劲的灵芝，都没什么人吃呢，由此见得，灵芝的价格也并非那么昂贵，就看你要买哪一种了。
三、如何区分鲍鱼的等级和价格
区别方法就是看一斤有几只这样的鲍鱼。
1、所谓五头鲍，就是五个鲍鱼一司马斤。
2、八头鲍就是八个鲍鱼一司马斤。
鉴别鲍鱼等级的一个重要标准是“头数”。所谓“头”指的是一司马斤（约0．6公斤）里有大小均匀的鲍鱼多少只，如2头、3头、5头、10头、20头等，头数越少意味着鲍鱼的个头越大，价格也就越贵。
拓展资料：
关于鲍鱼：
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。
鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，足一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。
鲍鱼（Abalone），其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”（Sea-ear）。鲍鱼通常生长在水温较低的海底，足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋，公认最佳产地为日本北部和墨西哥，我国东北部也是传统产区。全世界已命名的216种鲍鱼中，分布在我国沿海的鲍鱼有7种，其中又以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最为多见。
参考资料：百度百科：鲍鱼
四、为什么鲍鱼这么贵
鲍鱼这么贵的原因有产量稀少、养殖困难、营养丰富、捕获困难、运输成本高。
1、产量稀少。鲍鱼是一种原始的海洋贝类，生活在水温较低的海底，野生鲍鱼数量很少，而且采撷难度很高，每年产出的野生鲍鱼并不足以满足市场的需求，物以稀为贵，因此鲍鱼的价格相对于大多海产品都会更高。
2、养殖困难。鲍鱼对生存环境的要求非常高，直接引进的海水无法进行鲍鱼养殖，既要采取技术手段杀死海水中一部分对鲍鱼生长不利的细菌微生物，又要保留利于鲍鱼生长的微生物，稍有不慎，就容易全军覆没，而且鲍鱼的生长非常缓慢，导致经济效益也慢。因此，这也是导致鲍鱼价格较为昂贵的原因之一。
3、营养丰富。鲍鱼中含有丰富的蛋白质，其中约40%是胶原蛋白，而且还含有多种氨基酸、维生素以及钙、磷、铁、钾等多种微量元素，营养价值很高。
4、捕获困难。鲍鱼有着极其精细的敏感外表，它对水流的变化非常敏感，只要轻轻一碰，就会立即逃走。因此，渔民们很难用普通的捕鱼方法将鲍鱼捕获。其次，渔民们还需要在渔网里添加特殊的鲍鱼吸引剂，才能易于捕捉到它们，这又增加了捕捉鲍鱼的成本。
5、运输成本高。鲍鱼在太平洋、大西洋、印度洋等海域均有分布，目前公认的最佳产地是日本北部和墨西哥，我国北部和东南沿海也有分布，而市场上常见个头比较大的鲍鱼多为进口，交通运输成本很高，从而导致鲍鱼的价格也高。
以上内容参考：百度百科-鲍鱼
五、鲍鱼的等级是如何划分的
区别方法就是看一斤有几只这样的鲍鱼。
1、所谓五头鲍，就是五个鲍鱼一司马斤。
2、八头鲍就是八个鲍鱼一司马斤。
鉴别鲍鱼等级的一个重要标准是“头数”。所谓“头”指的是一司马斤（约0．6公斤）里有大小均匀的鲍鱼多少只，如2头、3头、5头、10头、20头等，头数越少意味着鲍鱼的个头越大，价格也就越贵。
拓展资料：
关于鲍鱼：
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。
鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，足一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。
鲍鱼（Abalone），其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”（Sea-ear）。鲍鱼通常生长在水温较低的海底，足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋，公认最佳产地为日本北部和墨西哥，我国东北部也是传统产区。全世界已命名的216种鲍鱼中，分布在我国沿海的鲍鱼有7种，其中又以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最为多见。
参考资料：百度百科：鲍鱼
六、鲍鱼如何分等级,怎样辨别优劣
鲍鱼是根据“头数”。分辨等级的，头数越少意味着鲍鱼的个头越大越好。
所谓“头”指的是一司马斤约0.6公斤里有大小均匀的鲍鱼多少只，如2头、3头、5头、10头、20头等，头数越少意味着鲍鱼的个头越大，价格也就越贵。
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。
鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。
鲍鱼中胶原蛋白占总蛋白含量高达 30%～50%，远高于一般鱼贝类。研究发现表明，胶原蛋白含有多种生物活性肽，具有很好的生理功能，如抗氧化、降血压、预防关节炎、保护胃粘膜和抗溃疡、促进皮肤胶原代谢等。
扩展资料：
食用功效
1、提高免疫力：鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。
2、调经润肠：鲍鱼能双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。
3、促进生长发育：鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素a，维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
参考资料：
百度百科-鲍鱼
