摘要：
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一、营口鲅鱼圈都有什么海产品
营口鲅鱼圈盛产大鲅鱼、鱿鱼、鲍鱼，虾、河蟹，海蛰等海产品。
营口鲅鱼圈，是沿海的，且地方地理环境很特别，是寒流，暖流交汇地，开发区现有海岸线28.5公里，共有海域使用面积13400公顷，海洋资源十分丰富。
拓展资料
海产品的选购：
一、虾。它的颜色应是天然的、透明的，有一点琥珀色的。瓣节是一节红一节白。不好的虾，它整体都是红颜色的，看不到有什么瓣节。好一点的虾晒干以后，头上的膏会变成褐色，不好的虾，它头上的膏是用红色包住的。好的虾米应该有虾米特有的甜鲜味，而且肉质有弹性。
二、鱼翅。以背翅（脊翅）质量最好。这类翅有一层象肥膘一样的肉，翅筋层上排列在肉内，胶质丰富。胸鳍（翼翅）仅次于背鳍，皮薄、翅筋短细、质地鲜嫩。尾鳍（尾翅）质量不及前二者。鱼翅以体形硕大，翅板厚实、干燥，表面洁净而略带光润，边缘无蜷曲，翅根短净为好。
三、海参。体形大、肉质厚、体内无沙粒者为上品。体形小、肉质薄、厚体没有剖开，体内有沙粒者较差。
四、干贝。外观以贝体干燥、颗粒完整、大小均匀、呈淡黄色而微有光泽为质优。食之肉质细腻，咸味轻，鲜味强，回味微甜，具有本品特有腥香。色老黄、粒小或有残粒、屑子等杂质为次。颜色深暗或黄黑，肉质老韧者质更差。
五、鱿鱼干。市场上常见的鱿鱼有长形和椭圆形两种，前者品质优于后者。以体厚身干、肉质坚实、肉透微红、无霉点的为佳。色淡黄透明体薄者为嫩鱿鱼，色紫体大的是老鱿鱼。
六、鱼肚。一般都以身干、体厚、色泽明亮、片大整齐者为好。体小而薄，色泽灰暗，有血筋则为次。颜色变黑的已变质，不能食用。
七、墨鱼干。外观以体形匀称、全身平展、肉质厚实、表面白粉明显、均匀、无残缺为优。手感质轻，折之易断者为干，手感沉实、发软者说明潮湿。闻之有墨鱼干特有的香气者为优，有浑浊腥味或霉气的为质劣。
八、海带。以体质厚实，形状宽长，干度适宜，色浓褐或黑绿为佳。体质较厚，色红褐或稍带绿色稍次。尖端及边缘有白、黄色及附着物的为次。
九、海蜇。质量好的海蜇应有以下特点：
①色泽。乳白色或淡黄色，并有光泽者为优，带有膜状物或血衣者次之。
②气味。清新、无异味。
③厚度。肉质厚实、均匀，有一定的韧度和弹性，食之松脆爽口。如过厚，则会水分过多，出菜率低；过薄纤维质多，硬而不脆。
④规格。个体完整或块大为好，破碎块小的为差。另外，头还应注意有无头须，无须者为佳。
二、鲅鱼圈有几个海鲜市场
8个。通过查询大众点评显示，截止到2023年7月25日，鲅鱼圈共有8个海鲜市场，其中位于鲅鱼圈区红旗满族镇沈海高速义乌商贸城旁的渤海海鲜批发市场海鲜种类最多，总占地面积658亩,总储存量百万吨,现已投入运营10座单层冷库和2座多层冷库，是鲍鱼圈区最大的海鲜市场。
三、鲅鱼圈最好吃的海鲜店
鲅鱼圈滨海路最好吃的海鲜店
鲅鱼圈是辽东湾的一个渔业口岸，这里的海鲜自然而新鲜，鲅鱼圈滨海路上有一家最好吃的海鲜店，它的名字叫做“海涛阁”。
“海涛阁”的招牌菜是珍珠白虾，这种白虾是产自辽东湾的淡水虾，口感鲜美，肉质鲜嫩，十分值得品尝。除此之外，“海涛阁”还有各种新鲜海鲜，比如鲍鱼、海胆、花甲等，每一样菜都能征服你的味蕾。
“海涛阁”的装修风格与众不同，这里充满了海洋气息，各种海洋壁画和装饰让人仿佛置身于海底世界中。店内环境清洁卫生，服务员热情周到，这里是享受美食和美景的绝佳地点。
如果你来到鲅鱼圈，一定不要错过“海涛阁”这家海鲜店。在这里享受美食，感受海洋之美，让你的旅途更加完美。
四、营口鲅鱼圈海鲜市场哪个好
在营口鲅鱼圈，有几个不错的海鲜市场供您选择。以下是一些推荐的市场：
*鞍钢公寓番茄小市场：位于鞍钢公寓中间，白天卖货，晚上有海鲜大排档。价格不算便宜，但部分老农卖的海鲜比较实在，特别是水果。
*渤海海鲜批发市场：该市场以批发为主，半夜为批发时间，白天则是零售时间。海鲜品种全，质量好，但需要注意地摊上的商品。
*红海市场：市场内有多家卖海鲜的店铺，北侧一条街是海鲜一条街。下午地摊上的商品可以购买，但价格相对较高。
*熊岳西关市场：该市场有大厅和露天市场，海鲜比较全，有较多的实在老农，水果种类多且价格合理。
*海天市场：这是一个比较大的综合性市场，有丰富的品种，包括各种干货。早期是旅游必去的地方，但现在可能因为距离较远，游客减少了。
* 5506市场：这个市场的价格比较合理，没有海鲜市场的宰客现象。建议去看看，如果自驾游鲅鱼圈的话，下了高速顺路就可以到达。
*强烈推荐红海新区早市：早市的时间是4.30-7.30，价格相对较合理，卖海鲜的店铺也比较多。
*强烈推荐熊岳火车站早市：尽管远离旅游区，但海鲜非常新鲜，价格也实在。
*镶黄旗市场：这个市场的海鲜较少，但有老农卖蔬菜水果，是个值得推荐的地方。
总的来说，这些市场都有各自的特点和优势，可以根据你的需求和喜好选择合适的市场购买海鲜。
五、营口鲅鱼圈的海是什么海
渤海。根据查询鲍鱼圈出产信息显示可知，鲅鱼圈区位于辽东半岛中部的渤海之滨，隶属营口市，称之为渤海明珠鲅鱼圈北方亚龙湾，所以营口鲅鱼圈的海是渤海。营口鲅鱼圈一般指鲅鱼圈区。鲅鱼圈区，辽宁省营口市辖区，位于营口市南部，距离营口老城区约60公里，为营口市新市区。
六、鲅鱼圈的最好吃的海鲜
鲅鱼圈的最好吃的海鲜
鲅鱼圈作为辽宁省著名滨海旅游城市，其美食也以海鲜为主打。而在众多海鲜中，最令人难以抗拒的要数此地的海参、蟹和虾。这些鲜美的食材加上独特的烹饪方式，构成了鲅鱼圈独树一帜的美食文化。
作为鲅鱼圈的名菜之一，鲍鱼是一道相当豪华的海鲜佳肴。鲜嫩的肉质，清甜的味道，令人回味无穷。拌着鸡鸣草或者辣酱油，口感更佳。除此之外，此地的长鳍海参和白脑花虾也是必尝的美味之选。
此外，鲅鱼圈还有着别具一格的海鲜烧烤。在这里，你可以品尝到各种新鲜的海鲜串，如螃蟹、大虾、墨鱼等。而烧烤的处理方法则更加独特，配以特制秘制酱料，口感更加鲜美。此外，用韭菜鸡蛋等作为配料的美食也是不容错过的。
总之，鲅鱼圈不仅拥有壮美的自然风景，还有着丰富多样的海鲜美食。这里的美食受到了国内外游客的广泛赞誉，而无论你是来旅游还是来品尝美食，鲅鱼圈都可以给你一个愉快、难忘的体验。
