本文作者:鲍鱼主编

鲍鱼丁米饭,鲍鱼米饭的做法大全家常

鲍鱼主编 2024-03-16 7
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本文目录

  1. 鲍鱼焖饭的做法,鲍鱼焖饭怎么做好吃,鲍鱼焖饭
  2. 怎么做好吃,剩米饭鲍鱼粥的家常做法
  3. 即食鲍鱼怎么做好吃
  4. 鲍鱼罐头怎么吃啊里面的水能喝吗
  5. 冻干即食鲍鱼怎么做
  6. 冻干即食鲍鱼的做法

一、鲍鱼焖饭的做法,鲍鱼焖饭怎么做好吃,鲍鱼焖饭

主料:大米200g。

辅料:鲍鱼2只,水适量。

鲍鱼焖饭的做法

1.准备大米和即食鲍鱼

2.将大米放入水中淘洗干净。

3.洗干净的大米放入电饭煲中。

4.加入凉水。

5.水位至合适的刻度线位置。

6.选择标准煮饭键。

7.再煮饭的过程中处理鲍鱼,剥去外皮。

8.将鲍鱼切成小丁状。

9.在米饭焖至剩十分钟时,开盖。

10.将鲍鱼放入锅中。盖上盖子继续煮饭。

11.饭熟了,开盖看看,米饭上盖着一层鲍鱼丁。

二、怎么做好吃,剩米饭鲍鱼粥的家常做法

主料

剩米饭1碗

适量

鲍鱼三个

适量

辅料

适量

适量

适量

适量

步骤

1.把剩米饭加适量水上锅煮15分钟,利用这个时候准备鲍鱼。

2.鲍鱼洗干净,切成丁,葱姜蒜备好

3.花生油煸香葱姜蒜,加入鲍鱼丁翻炒至发白,倒入煮好的白粥。

4.倒入煮好的白粥混合再煮5分钟,加盐关火。

5.没有香葱撒点生菜吧,也算吃菜啦

三、即食鲍鱼怎么做好吃

清蒸鲍鱼肉质细嫩

材料:鲍鱼、盐、料酒、小葱、味精、姜、醋、花椒、酱油、香油

做法:

1.将鲍鱼两面剞上斜直刀,由中间切开;

2.葱姜洗净,葱切条,姜一半切末,另一半切片;

3.将鲍鱼摆盘中,加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐,上屉蒸;

4.蒸10分钟左右取出,拣出葱、姜、花椒;

5.碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁;

6.食时,将姜汁与鲍鱼一起上桌,蘸姜汁吃。

小鲍鱼烧排骨鲜香四溢

材料:小鲍鱼、肋排、生姜、大葱、蒜、桂皮、八角、红烧酱油、老抽(上色用)、料酒、糖、香油

做法:

1.排骨冲洗干净;生姜切丝、大葱切大块备用;

2.将小鲍鱼用小刀轻轻将肉取出,在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样,横着切几条,竖着切几条,保持鲍鱼肉不被切断;

3.排骨冷水下锅,煮开,沥去浮沫;

4.锅中放少量油烧热后加入葱、生姜和蒜略炒香,接着加入排骨继续翻炒至表面微焦;

5.加入小鲍鱼,倒入适量料酒,红烧酱油,糖炒一下;

6.倒入没过排骨量的开水,再加入1个八角、少许桂皮;

7.移入高压锅,大火烧开转小火20分钟;

8.重新倒回炒锅中,大火收汁;

9.此时可根据个人口味增加适量盐、糖或者老抽上色,出锅前淋入少许香油。

鲍鱼炖土豆劲道滑嫩

材料:中鲍、土豆、葱姜、辣椒、鸡精、料酒、盐、糖、大料、花椒

做法:

1.用刀沿着鲍鱼外壳划开,取出鲍鱼肉,去内脏,洗净;在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样,横着切几条,竖着切几条,保持鲍鱼肉不被切断;

2.土豆去皮切丁;

3.热油葱姜爆锅,放辣椒,鸡精,料酒,盐,糖,大料,花椒;

4.土豆翻炒,加清水炖;

5.放入鲍鱼丁炖熟,出锅。

鸡肉鲍鱼粥清淡爽口

材料:鲍鱼、姜片、葱、鸡肉、金针菇、香菇、芹菜、米、水、盐、柴鱼味精、白胡椒粉、香油

做法:

1.将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏),再加入葱、姜同煮,沸腾后改小火熬煮约2∼3小时,待鲍鱼软化后即熄火,再浸泡半天,最后取出鲍鱼切薄片备用;

2.鸡肉洗净切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用;

3.将米洗净加入4杯水,先以大火煮沸后改小火熬煮,此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟,再加入金针菇、香菇与所有调味料拌匀煮熟即可。

四、鲍鱼罐头怎么吃啊里面的水能喝吗

鲍鱼罐头可以和配菜一起炒着吃,也可以和米饭搭配做成炒饭。鲍鱼罐头里的水可以喝,也可以做为调料使用。下面介绍做法:

准备材料:剩米饭适量、鲍鱼罐头1个、香菇2朵、豌豆1小把、胡萝卜1小块、盐适量、酱油适量

制作步骤:

1、鲍鱼从罐头里拿出来,切小块,香菇洗净后,焯水、切成小块儿备用、胡萝卜切成丁与洗好的豌豆放在一边备用

2、锅中放底油,烧热后下入米饭加一些盐后炒散,盛出备用

3、锅中放底油,将香菇丁胡萝卜和豌豆下入翻炒

4、最后下入鲍鱼丁和米饭,加入酱油,再翻炒一下即可(鲍鱼罐头本身有咸味,所以不用另外加盐了)

5、成品图

五、冻干即食鲍鱼怎么做

冻干即食鲍鱼的做法如下:

准备材料:剩米饭适量、即食鲍鱼2个、香菇2朵、豌豆1小把、胡萝卜1小块、盐适量、酱油适量

制作步骤:

1、香菇、胡萝卜切成小块儿备用,冻干鲍鱼解冻切块备用

2、锅中放底油,烧热后下入米饭,加一些盐后炒散,盛出备用

3、锅中放底油,将香菇丁,胡萝卜和豌豆下入翻炒

4、最后下入鲍鱼丁,和米饭,加入酱油,再翻炒一下即可

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5、盛出即可食用

六、冻干即食鲍鱼的做法

冻干即食鲍鱼的做法如下:

准备材料:剩米饭适量、即食鲍鱼2个、香菇2朵、豌豆1小把、胡萝卜1小块、盐适量、酱油适量

制作步骤:

1、香菇、胡萝卜切成小块儿备用,冻干鲍鱼解冻切块备用

2、锅中放底油,烧热后下入米饭,加一些盐后炒散,盛出备用

3、锅中放底油,将香菇丁,胡萝卜和豌豆下入翻炒

4、最后下入鲍鱼丁,和米饭,加入酱油,再翻炒一下即可

5、盛出即可食用

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