摘要：
本文目录鲍鱼苦瓜黄豆鸡煲汤会相克么家常鲍鱼汤的做法有哪几种鲍鱼烧排骨苦瓜的做法步骤图,怎么做好吃苦瓜鲍鱼黑豆排骨可以一起煲汤吗石斛苦瓜炖鲍鱼的制作方法苦瓜可以和鲍鱼一起吃吗一、鲍鱼... 本文目录
一、鲍鱼苦瓜黄豆鸡煲汤会相克么
鲍鱼、苦瓜、黄豆、鸡可以一起煲汤喝。因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有清热解毒、补血益气、增强免疫力的功效，特别是鲍鱼，含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A，球蛋白能够破坏癌细胞必需的代谢物质。有养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用；特别适合老人妇女滋补养生
二、家常鲍鱼汤的做法有哪几种
参杞鲍鱼汤
材料
大连鲜活鲍鱼6只，瘦猪肉500g，花旗参片15g，枸杞10g，老姜2片
做法
1、将鲍鱼宰杀干净，清除内脏并将鲍鱼壳洗刷干净。
2、瘦猪肉切块，用开水汆烫并洗干净。花旗参、枸杞洗净备用。
3、将1500ml冷水放入瓦煲内煮沸，然后加入鲍鱼、鲍鱼壳、瘦猪肉、花旗参片和姜片。
4、大火烧开后，改用小火煲2小时，加入枸杞后再煮10分钟。上桌前根据口味调入盐即可。
瘦肉鲍鱼汤
材料
鲜鲍鱼400g，腱子肉2粒，精瘦火腿肉50g，洋参5.6片，清水3碗
做法
1.鲍鱼，买时叫师傅去肠，回来将壳，肉洗净.
2.猪腱子肉切厚片.
3.精瘦火腿肉切条.
4.将用料依次放入炖锅，高温加热见滚.
5.关小火炖4小时，即可.
材料
去骨鸡腿一份,新鲜鲍鱼一颗,姜片5-6片,盐.米酒少许
做法
1、鲍鱼切片鸡腿切块
2、鸡腿川烫后捞起备用
3、一锅水煮滚后放入姜片和鲍鱼，煮10-15分钟
4、放入鸡腿肉加入一些米酒.盐调味
5、煮到鸡腿肉熟即可关火
鲍鱼菌菇汤
材料
鲍鱼干12只、火腿片50g、虫草花20g（四人份）、野生香菇25g、香菇25g、鸡腿菇25g、适量的盐、黄酒、姜片、葱花。
做法
处理食材：
（1）鲍鱼干泡发48小时（中间换水4次以上），炖锅炖3小时以上。
（2）虫草花泡水一小时，其他菌也泡水一小时。
注意：虫草花与菌分开泡。因虫草花的水可以当水烧。
操作步骤：
（1）将鲍鱼放入砂锅，倒入泡虫草花的水和清水，开大火煮开，转中小火炖3～4小时。
（2）加入虫草花、各种菌类、火腿片、姜片、黄酒继续炖1～2小时。
（3）加入适量的盐、葱花即可。
鲍鱼苦瓜黄豆汤
材料
小鲍鱼10个
苦瓜半根
黄豆100G
排骨200G
姜片
做法
1、小鲍鱼，我买的都是几块钱一个的，便宜的小鲍鱼仔，一定要刷得很干净，我是用牙刷刷的，然后在热锅里过一下水，撬开壳，不要壳，只要肉
2、苦瓜半根，切成小块
3、黄豆用水泡至少半个钟
4、排骨 200G也要过一下水
5、姜片若干
6、然后所有材料放锅里煲汤一个小时，最后放盐即可
花胶鲍鱼排骨汤
材料
花胶6﹣8块,鲍鱼3﹣4只,排骨1磅,蜜枣2粒
做法
先将花胶用清水冲洗干净浸软，然后烧滚一煲热水加入姜葱绍酒将花胶煮20分钟；熄火后，加盖焗 4-6小时至软身为止。浸发后取出过冷河。
将排骨洗净出水，待用。
将冰鲜鲍鱼在室温下解冻，待用。
将所有材枓放进煲内，煮滚30分钟后，调至中火，煲1小时，做可。
三、鲍鱼烧排骨苦瓜的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鲍鱼 10只
排骨 500克
苦瓜一根
老抽适量
料酒适量
生抽适量
鲍鱼烧排骨苦瓜的做法
用纯净水泡干鲍鱼两天半时间由于天气炎热可以放在冰箱里泡清洗干净后隔水炖一小时此时泡发工作完成✅
一号土猪排骨两条斩件清洗干净泡发后的鲍鱼铺在上面用电高压锅压六分钟
炒锅放少许油将苦瓜煸干水份这一步可以减少苦味再把煮过的排骨鲍鱼和汁一起倒入锅里加生抽老抽翻炒焖至收汁即可
小贴士
煸干苦瓜的时候一定要少油洒一些盐
四、苦瓜鲍鱼黑豆排骨可以一起煲汤吗
苦瓜、鲍鱼、黑豆、排骨肯定可以一起煲汤，这些食材不冲突，可以一起吃。
吃黑豆排骨汤的好处
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸;还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率极高。
黑豆排骨汤补肾、益气、润燥、止泻、健脾、补肺、健脾、利水、活血的功效。
吃苦瓜排骨汤的好处
苦瓜可以快速的排除人体的毒素，维生素C可以增强人们的免疫力，从而预防心血管疾病，而且还有特殊的蛋白质，可以帮助皮肤伤口的愈合。此外吃苦瓜可以促进胰岛素分泌，从而控制血糖，糖尿病的患者可以适当食用。排骨中的钙物质非常多，可以促进骨骼的生长，孩子和老人都可以食用。
苦瓜排骨搭配菊花一起煲汤食用可以起到祛毒、美容养颜、降低血糖等作用。
五、石斛苦瓜炖鲍鱼的制作方法
工具/材料
石斛8克、干黄豆15克、苦瓜100克、猪瘦肉70克、鲜鲍鱼3个、姜片3片、盐适量
01将黄豆提前浸泡过夜。
02石斛洗干净放入碗中。
03苦瓜洗净去除瓜瓤，切块。
04猪瘦肉也要洗净切成小块。
05新鲜的鲍鱼取出来处理干净。去除内脏，刷干净表面的黑色杂质。
06这道汤将就的是清补，所以我们用炖盅隔水的方式来炖。下炖锅之前，先将生姜、鲍鱼、猪肉、黄豆和石斛一起放入炖盅。
07加入矿泉水至八分满。
08盖上两层盖子，在炖锅中加入水，放入炖盅。注意水不要放太多，没过炖盅三分之一的位置就可以了。
09开大火，将水煮沸，调小火，炖上一个半小时，然后放入苦瓜。
10放入苦瓜后，继续炖一个半小时，就可以关火了。稍微加一点盐，就可以享用了。
六、苦瓜可以和鲍鱼一起吃吗
可以。
苦瓜鲍鱼汤的做法
步骤1
苦瓜一根，选这种间隔比较粗大比较远的，这种不太苦。把苦瓜对半切开，用调羹刮去囊，洗干净切段备用。
步骤2
鲍鱼取出来，去肚，刷干净，鲍鱼壳也要刷干净。猪骨头洗干净，焯水再洗干净。抓一把黄豆。一些遥祝干。
步骤3
水烧开，放猪骨头，放鲍鱼壳，放黄豆和遥祝下去煲。大火烧20分钟转中火，中火烧半小时后放苦瓜。再煲半小时后加鲍鱼肉煲半小时。加入盐调味即可。
步骤4
可以喝了
