摘要：
本文目录鲍鱼花胶鸡汤的功效鲍鱼鸡汤——滋阴补阳提高免疫力鲍鱼鱼胶鸡煲汤的功效鲍鱼炖鸡汤(一道滋补养生的家常菜)一、鲍鱼花胶鸡汤的功效鱼胶鲍鱼煲鸡汤，是一种针对身体来讲，拥有非常大的... 本文目录
- 鲍鱼花胶鸡汤的功效
- 鲍鱼鸡汤——滋阴补阳提高免疫力
- 鲍鱼鱼胶鸡煲汤的功效
- 鲍鱼炖鸡汤(一道滋补养生的家常菜)
一、鲍鱼花胶鸡汤的功效
鱼胶鲍鱼煲鸡汤，是一种针对身体来讲，拥有
非常大的滋补养生功效的食材，制做这道汤，应用到的最关键的食物有鱼胶、生蚝及其鸡。这三种食材全是拥有
很高的营养成分的，针对胃肠吸收力不太好、健忘症病人、免疫力下降的群体及其怀孕中期的女士，全是比较好的食材。下边就为大伙儿详细介绍鱼胶鲍鱼煲鸡汤的作用！
一、花胶的功效
1、花胶能根据提高肠胃消化作用，而提升胃口，预防食欲不佳、厌食、消化不良、腹胀、便秘等症状，还能提升脑与自主神经，提升逻辑思维和智商，保持腺管一切正常代谢，防止智商减低、神经传导阻滞、迟钝、老年人记忆减退等症。花胶可助身体快速缓解疲劳、对外科手术治疗患者创口之修复也是有协助。
2、中医养生学觉得，鱼胶味甘性平、益气养血活血、补肾填精，要用它相互配合中医治疗消化性溃疡、肺结核、类风湿性心脏病、再造障碍性贫血及脉管炎等。立即服食鱼鳔胶珠，对神经衰弱、小孩慢脾风、女性经亏、赤分泌物下、月经崩漏等都是有显着功效。
3、一般而言，怀孕4至5月便可食，临生产前可以多几回，那样生完孩子便会更加舒服一些。除此之外，外科术后4至5日，也可以进餐鱼胶，创口会痊愈得好点。
二、鲍鱼的功效与作用
1.增强免疫力
鲍鱼肉里能获取一种称之为鲍灵素的生物活性物质，试验说明，它可以增强免疫力，毁坏肿瘤细胞新陈代谢全过程，能提升抑瘤率，却不危害机体的一切正常体细胞，有维护机体人体免疫系统的功效。
2.调理月经润肠通便
生蚝能双向性调整血压，原因是生蚝能“滋阴、舒肝、健肾”，可调节肾上腺素代谢。生蚝有调理月经、润肺利肠之效，能冶疗月经不调、大便不通畅等疾病。
3.推动发肓
生蚝带有丰富多彩的维他命，在其中较为特殊的是维生素D，维生素D是维护皮肤身心健康、预防近视及其提升免疫能力、推动发肓的重要营养元素。
4.功效与作用
生蚝的壳，中药材称石决明，以其有清目退翳之作用，古籍又称作“千里光”。石决明也有清热解毒舒肝、滋阴潜阳的功效，可用以治疗头晕目眩、高血压以及他发炎。
三、鸡汤的功效
1、老母鸡汤能滋补养生人体
我们应当都了解母鸡汤具备滋补养生人体的作用，它带有很多的碳水化合物和蛋白，还一些矿物，身体在服用以后非常容易便会消化吸收这种物质，能推动身体新陈代谢，也可以滋补养生人体减轻体质虚弱。
2、老母鸡汤能预防流感
老母鸡汤不仅美味可口，它还具备丰富多彩的营养成分，喝鸡汤能够
提升身体的抵抗能力，降低病毒感染或者病菌对人体的损害，平常常常服用能合理预防流感的产生，发烧感冒的病人喝一点老母鸡汤，还能推动病情好转，能感冒症状明显改善。
二、鲍鱼鸡汤——滋阴补阳提高免疫力
现代人对于养生都比较的重视，所以在平时就会选择各种各样的方法去进行养生，而通过饮食来促进我们健康，效果是非常好的，而鲍鱼作为非常滋补的一种食物，受到大家的重视，最推荐大家的鲍鱼吃法就是鲍鱼鸡汤，一起看看具体我们应该如何烹饪吧。
鲍鱼鸡汤的材料
鲍鱼、鸡、盐、葱、姜、香菇。
鲍鱼鸡汤的做法
首先需要我们把材料都准备好，然后先把鸡肉洗净，放入砂锅加入葱姜和香菇，加入两碗半的水大火烧开后改小火炖上，在这时候就要选择去处理鲜活鲍鱼，用厨房剪把污秽物去除，这时候可以先用刀把鲍鱼肉剃下来再在背面沿着剪;用盐揉搓鲍鱼，这样可以给鲍鱼去腥，同时让鲍鱼清洗的更干净。然后我们把完全处理好的鲍鱼加入鸡汤里一起小火炖制一小时。炖好后先尝味，因为鲍鱼本身有咸鲜味，可以不加入任何调味料，如果口味重点，可以稍微加点盐，熟了之后就可以出锅了。
鲍鱼鸡汤的食用功效
鲍鱼鸡汤是我们大家都非常熟悉的一种滋补食物，在平时我们很多人都爱吃，通过吃这种食物来促进我们健康，效果还是非常不错的，首先鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;而且鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白，常吃这种食物就可以帮助我们人体提高身体的免疫力，可以很好的预防疾病的产生，同时鲍鱼还是一种非常适合女性食用的滋补佳品，而且它本身最大的一个功效就是滋阴补阳，吃多了也不担心会容易上火，对于男性以及女性来说都很适合吃。
吃鲍鱼鸡汤来养生，效果非常不错，上面介绍的就是鲍鱼鸡汤的做法，可以发现这种食物烹饪并不困难，而且我们是完全可以通过吃鲍鱼鸡汤来滋补的，特别是能帮助我们增强身体素质和免疫力，帮助我们抵御疾病的侵袭，推荐大家在平时去吃。
三、鲍鱼鱼胶鸡煲汤的功效
花胶鲍鱼煲鸡汤，是一种对于人体而言，有着特别大的滋补作用的食物，制作这道汤，使用到的最主要的食材有花胶、鲍鱼以及鸡。这三种食物都是有着很高的营养价值的，对于肠胃吸收能力不好、健忘症患者、免疫力低下的人群以及孕中期的女性，都是比较好的食物。下面就为大家介绍花胶鲍鱼煲鸡汤的功效！
一、花胶的功效
1、鱼胶能通过增强胃肠消化吸收功能，而提高食欲，防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，还能加强脑与神经功能，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。鱼胶可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。
2、中医药学认为，花胶味甘性平、养血止血、补肾固精，多用它配合中药治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等。直接服用鱼鳔胶珠，对神经衰弱、小儿慢脾风、妇女经亏、赤白带下、崩漏等都有显着疗效。
3、一般而言，怀孕4至5个月便可食用，临生产前可多几次，这样产后便会舒服些。此外，外科手术后4至5日，亦可进食花胶，伤口会愈合得好些。
二、鲍鱼的功效与作用
1.提高免疫力
鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。
2.调经润肠
鲍鱼能双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。
3.促进生长发育
鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
4.药用价值
鲍鱼的壳，中药称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。
三、鸡汤的功效
1、鸡汤能滋补身体
我们应该都知道老母鸡汤具有滋补身体的功效，它含有大量的氨基酸和蛋白质，还一些矿物质，人体在食用之后很容易就会吸收这些物质，能促进人体代谢，也能滋补身体缓解身体虚弱。
2、鸡汤能预防感冒
鸡汤不但味道鲜美，它还具有丰富的营养，喝鸡汤可以提高人体的免疫能力，减少病毒或是细菌对身体的伤害，平时经常食用能有效预防感冒的发生，感冒的患者喝一点鸡汤，还能促进病情好转，能感冒的症状明显好转。
四、鲍鱼炖鸡汤(一道滋补养生的家常菜)
鲍鱼炖鸡汤是一道非常滋补养生的家常菜，它以鸡肉和鲍鱼为主要食材，再加上一些药材和调料，炖制而成。这道菜肉质鲜嫩，汤汁浓郁，味道鲜美，而且营养丰富，具有很高的保健价值。
首先，鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食品，它含有丰富的氨基酸、矿物质和维生素，能够增强人体免疫力，促进新陈代谢，有助于保持身体健康。而鲍鱼则是一种海产品，它含有丰富的蛋白质、微量元素和多种氨基酸，具有滋阴补肾、益气养血、润燥止渴的功效，对身体有很好的滋补作用。
其次，这道菜还加入了一些中药材，如枸杞、黄芪、当归等，这些中药材都是具有药用价值的天然植物，它们能够调节身体机能，增强身体抵抗力，对于缓解疲劳、改善睡眠、提高免疫力等都有很好的效果。
鲍鱼炖鸡汤的制作方法
材料：鸡肉500克，鲍鱼2只，枸杞适量，黄芪适量，当归适量，姜适量，盐适量，料酒适量，清水适量。
步骤：
1.将鸡肉洗净，切成小块，用开水焯水去血水，捞出备用。
2.鲍鱼洗净，切成小块，备用。
3.枸杞、黄芪、当归洗净，备用。
4.姜切成片，备用。
5.炒锅中倒入适量油，放入姜片煸炒出香味。
6.将焯水后的鸡肉放入锅中，煸炒至变色。
7.加入适量料酒，煸炒一会儿。
8.加入鲍鱼、枸杞、黄芪、当归，煸炒均匀。
9.加入适量清水，大火烧开，撇去浮沫。
10.将火调小，盖上锅盖，炖煮约1个小时。
11.加入适量盐调味，煮开即可。
鲍鱼炖鸡汤的食用方法
1.鲍鱼炖鸡汤最好在午餐或晚餐时食用，可以作为主食或副食。
2.食用时可以加入适量米饭或面条，营养更加丰富。
3.食用时不要将药材吃掉，可以将其捞出或者过滤掉，只食用汤汁和食材即可。
