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本文目录鲍鱼跟鸡肉能一起炖吗男人吃鲍鱼的功效与作用及营养一、鲍鱼跟鸡肉能一起炖吗鲍鱼和鸡一起做，肉质鲜嫩香气十足，把汤都喝掉，家人都喜欢大家好，我是爱美食的小赵，每天都会和朋友们分... 本文目录
一、鲍鱼跟鸡肉能一起炖吗
鲍鱼和鸡一起做，肉质鲜嫩香气十足，把汤都喝掉，家人都喜欢
大家好，我是爱美食的小赵，每天都会和朋友们分享美食，喜欢美食的，热爱美食的，不知道怎么做美食的，请关注我，每天都会分享几道好吃又实惠的菜品，我的讲解认真细致，相信聪明的你也能够学会。
鲍鱼朋友们都熟悉吧，就是海里的鲍鱼和咱们经常吃的肌肉也可以一起做，这是一道很好吃的粤菜，就是鲍鱼和鸡肉一起炖注意一些方法就可以了。鲍鱼的鲜美和鸡肉的软嫩口感软弹十足，鲜香的汤汁我都不会剩下，泡一点米饭吃味道好吃极了，比那些下饭菜啥的都要强，我家里每周都要做一次，家里人可爱吃了。
鲍鱼的营养价值我不用多说朋友们都知道，民间都这么说“男人的加油站，女人的美容院”含有丰富的蛋白质和各种营养，现在海边新鲜的鲍鱼多得很，不愁买不到，鸡肉也是现在秋季应该多吃的食材，营养丰富，肉质嫩滑，鲍鱼和鸡肉的搭配真的是越吃越爱吃，一盘子鲍鱼鸡煲，没一会就吃完了，汤汁都要泡米饭吃。下面小编把详细做法分享给朋友们，鲍鱼和鸡肉这样做，肉质鲜嫩香气十足，汤都不会剩下，好吃还下饭，家里人都爱吃。
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鲍鱼鸡煲
【食材】：#嗨吃一夏#
鲍鱼、鸡肉、葱姜蒜、洋葱、酱油、食盐、蚝油、白糖、豆瓣酱把、淀粉、味精
鲍鱼鸡煲
【方法】：大葱切成葱花，生姜切片，大蒜剁碎，洋葱切成小块；鸡肉清水冲洗干净，用菜刀剁碎，放在准备好的大碗里，加入适量的食盐，葱花，酱油、白砂糖、淀粉用筷子搅拌均匀或者用手抓均匀腌制15分钟；鲍鱼把外壳去掉，去掉黑色部分和内脏，只留下白色的肉那一部分，再次用清水冲洗，控干水分放在案板上用菜刀改花刀，切得要细致一点，之后再改刀的鲍鱼涂上一层均匀的淀粉，要渗透到每一个细微的地方，放在大碗里，倒入酱油，食盐腌制20分钟；
鲍鱼鸡煲
起锅，锅热放凉油，油温7成左右把腌制好的鸡肉放进去煎一下，多翻面别把鸡肉煎糊，表面金黄色就可以，煎完把鸡肉取出，再把鲍鱼放进去煎一下，时间5分钟足够，记得多次翻面，小火煎就可以；鲍鱼和鸡肉都煎完了，锅里放油，油热放入大葱，姜片，蒜末，洋葱炒出香味，鸡肉放在下面，鲍鱼摆在上边，多加一点水，小火慢炖，快要开锅的时候尝一下味道，放入是适量的食盐、酱油、蚝油、鸡精慢慢搅拌一下，3分钟左右就可以出锅。
鲍鱼鸡煲
【小赵说】：朋友们在挑选鲍鱼的时候要选个头大的，这种口感好，水分流失得少；海鲜的营养很高，但是吃的时候也要适量；感谢大家的认真阅读，关注、收藏
二、男人吃鲍鱼的功效与作用及营养
男人吃鲍鱼的功效与作用及营养
男人吃鲍鱼的功效与作用及营养，鲍鱼对于大多数人来说再熟悉不过了，因为不少人经常吃，人们都知道鲍鱼是一道菜桌上一道高贵的美味，下面我们来具体了解一下，男人吃鲍鱼的功效与作用及营养。
男人吃鲍鱼的功效与作用及营养11、在鲍鱼当中含有一种特殊的活性物质，食用后有提高身体免疫力的效果，而且还能够破坏癌细胞的代谢功能，从而起到抗癌的效果。经常食用鲍鱼，能够有效增强细胞的免疫力，抗病能力会有很大提高。
2、鲍鱼的滋阴效果非常好，所以女性经常吃鲍鱼是有很大好处的。对于月经不调有着很好的调节作用。而且鲍鱼还有一定的润肠效果，如果经常有便秘的情况，吃点鲍鱼也会有很大改善。
3、鲍鱼当中的维生素A含量非常高，对于皮肤有着很好的`作用，对于经常用眼的人来说，鲍鱼也能够保护视力。所以可以定期给孩子吃一些鲍鱼，不仅能够促进生长发育，对于眼睛也有很好的保护效果。
什么样的人群不适合食用鲍鱼呢？
1、鲍鱼当中的嘌呤含量十分高，而体内的嘌呤升高超过正常水平的话，就会造成尿酸升高。而一般的痛风患者尿酸就已经很高了，这个时候如果食用鲍鱼的话，很容易就会让病情加重。
2、鲍鱼是一种很好的温热滋补性食物，如果想要食用鲍鱼的时候，身体出现发热以及咽喉肿痛这样的情况，最好就不要吃鲍鱼了，在这个时候吃鲍鱼不仅不能发挥它的营养价值，而且还会让病情更加严重。
3、鲍鱼虽然具有很高的营养价值，但是也是属于海鲜的一种。很多人在生活中对于海鲜食品会产生过敏反应，如果属于这类人群一定要慎重食用，确定自己可以食用鲍鱼之后再进食，避免危害到身体健康。
4、生活当中有很多食物都是与鲍鱼相克的，比如鱼肉以及牛肝等等，如果想要食用鲍鱼，一定要确定自己之前没有吃过这些食物，防止出现食物中毒的情况。
鲍鱼的日常之作方法也有很多，如果之前从来没做过的话，最好是提前咨询一下或者是上网查询一下也可以。因为鲍鱼营养含量很高，不恰当的烹饪方式会破坏其营养价值，达不到滋补的效果。
男人吃鲍鱼的功效与作用及营养2一，男人吃鲍鱼有什么好处呢？
1，解酒护肝
因为鲍鱼富含20几种氨基酸，对于爱喝酒的男人是一种福音，可以对酒精起到分解的作用，有很好的护肝，解酒的效果。
2，补肾固精
这也是为什么男人平时喜欢吃鲍鱼的原因之一，男人的加油站或许就是这么来的吧。
3，夜尿频繁，气虚哮喘，血压不稳，精神难以集中的也可以多吃，对糖尿病患者也有一种辅助作用，如果配药同炖，效果会更加明显。
二，女人吃鲍鱼有什么好处？
1，调节血压
经常吃鲍鱼对养阴平肝固肾有很好的功效，还可以调整肾上腺分泌，同时还具有双向血压调节的功效。
2，滋阴补养
鲍鱼是一种补而不燥的海产，具有滋阴补养的功效，多吃也可以！
3，调经润肠
鲍鱼因可以双向性调节血压，对于女人还可以调经止痛、除了有润燥利肠的功效，同时还对女性月经不调，大便秘结有很好的功效。
4，美容美颜
鲍鱼肉中含有比较丰富的蛋白质，女人吃了，可以去皱，延缓皮肤老化，提高女人的皮肤的弹性和柔性，深得女人的喜爱，说是女人的美容院也毫无违和感。
除此，鲍鱼还含有一种“鲍灵素”的生物活性物质，除了可以抑制肿瘤的发生。还可以提高人体免疫力功能，达到抑制癌细胞生长的功效。
当然，也有不适合吃的人群：
1，痛风的患者，因为鲍鱼含嘌呤含量较高
2，发热及咽喉痛患者，因为鲍鱼产热量较高。
3，小孩子因其脾胃还没发育完全，不适合多吃
4，身体虚弱的患者也不适宜多吃，不利于消化
