摘要：
本文目录含有动物名的成语满汉全席菜的名称鲍君文言文翻译一、含有动物名的成语贼眉鼠眼，鸡鸣狗盗，鱼跃龙门，兔死狐悲，飞蛾扑火狗傍人势狗逮老鼠狗党狐朋狗党狐群狗盗鸡鸣狗盗鸡啼狗盗鼠窃狗... 本文目录
一、含有动物名的成语
贼眉鼠眼，鸡鸣狗盗，鱼跃龙门，兔死狐悲，飞蛾扑火
狗傍人势
狗逮老鼠
狗党狐朋
狗党狐群
狗盗鸡鸣
狗盗鸡啼
狗盗鼠窃
狗吠非主
狗吠之惊
狗吠之警
狼心狗肺
狗苟蝇营
狗急跳墙
狗马声色
狗拿耗子
狗皮膏药
狗屁不通
狗偷鼠窃
狗头军师
狗头鼠脑
狗尾貂续
狗心狗行
狗行狼心
狗续貂尾
狗续侯冠
狗续金貂
狗血淋头
狗血喷头
狗仗官势
狗仗人势
狗彘不如
狗彘不若
狗走狐淫
兔死狗烹
动物成语
鼠目寸光牛鬼蛇神虎视眈眈兔死狐悲龙飞凤舞蛇蝎心肠马到成功羊肠小道猴年马月鸡毛蒜皮
投鼠忌器老牛舐犊放虎归山狡兔三窟画龙点睛画蛇添足万马奔腾亡羊补牢沐猴而冠闻鸡起舞
抱头鼠窜小试牛刀龙腾虎跃乌飞兔走老态龙钟怀弓蛇影车水马龙虎入羊群尖嘴猴腮鹤立鸡群
胆小如鼠气壮如牛藏龙卧虎守株待兔望子成龙打草惊蛇千军万马顺手牵羊杀鸡吓猴呆若木鸡
狗急跳墙猪突豨勇蜂拥而起鱼目混珠凤毛麟角狼吞虎咽
猪狗不如封猪长馆雕虫小技如鱼得水珍禽异兽指鹿为马
狼心狗肺凤头猪肚独占鳌头莺歌燕舞虎背熊腰
偷鸡摸狗蠢笨如猪噤若寒蝉井底之蛙惊弓之鸟飞禽走兽
牧猪奴戏
人怕出名猪怕壮
一龙一猪
猪卑狗险
猪突豨勇
爱礼存羊
羝羊触藩
多歧亡羊
饿虎扑羊
告朔饩羊
挂羊头，卖狗肉
虎入羊群
羚羊挂角
歧路亡羊
牵羊担酒
驱羊攻虎
肉袒牵羊
如狼牧羊
十羊九牧
使羊将狼
顺手牵羊
素丝羔羊
替罪羊
屠所牛羊
亡羊补牢
亡羊得牛
问羊知马
羊肠鸟道
羊肠小道
羊狠狼贪
羊毛出在羊身上
羊入虎群
羊质虎皮
以羊易牛
争鸡东兔西乌
动如脱兔
龟毛兔角
狐死兔泣
狐兔之悲
见兔放鹰
见兔顾犬
狡兔三窟
惊猿脱兔
静如处女，动如脱兔
犬兔俱毙
守如处女，出如脱兔
守株待兔
兔起凫举
兔起鹘落
兔丝燕麦
兔死狗烹
兔死狐悲
兔走乌飞
乌飞兔走
有关动物的成语
有关“鱼”的成语
【如鱼得水】(1)原谓君臣相待，今多以形容朋友或夫妻情感融洽。(2)用以比喻所处环境，能称心如意。
【池鱼之殃】比喻无故而受祸。
【殃及池鱼】无端受累。
【鱼水相逢】(1)比喻夫妇和乐。(2)比喻君臣相得。
【鱼沉雁渺】比喻音信全无。
【鱼目混珠】比喻用假货充真货。
【鱼米之乡】指靠近水边的肥沃地方。
【鱼肉乡民】土豪劣绅，仗势欺侮自己的乡人。
【鱼沉落雁】比喻女子容貌美丽。
【鱼贯而入】排成一列依次前进。
【鱼雁往返】指书信往返。
【鲁鱼亥豕】指文字因形近而传写错误。
【浑水摸鱼】在混乱的局势中得小便宜。
【漏网之鱼】喻罪犯没有被逮捕归案。
【缘木求鱼】喻劳而无功，绝不可得。
【鲍鱼之肆】比喻恶劣之环境或小人聚集之所。
【临渊羡鱼】比喻空自想望，而没有实际行动。
【鱼游沸鼎】比喻情势之危急
有关“鸟”的成语
【一石二鸟】比喻做一件事获得两个效果。
【小鸟依人】形容女子或小孩怯弱的样子，惹人怜爱。
【倦鸟知返】形容游子倦游归家。或比喻离开工作岗位太久，倦于在外形式而回到自己岗位。
【倦鸟归巢】形容游子倦游归家。或比喻离开工作岗位太久，倦于在外形式而回到自己岗位。
【笨鸟先飞】(1)形容愚笨的人，事前欠缺考虑，常鲁莽行事。(2)或用以表示愚笨的人行动应比别人早，以免手忙脚乱。
【鸟尽弓藏】比喻天下既定，功臣遭遗弃。与“兔死狗烹”意同。惟“鸟尽弓藏”语意较轻。
【鸟语花香】描写春天的景色。
【鸟面鹄形】用以形容久饥消瘦之状，又作“鸠形鹄面”。
【鸟为食亡】比喻人因贪财而死。
【鸟兽不可与同群】指人毕竟仍须生活在人群社会中，不能隐居逃世。
【鸟之将死，其鸣也哀】比喻人快要死时，多会良心发现，讲出善良的话来。
【惊弓之鸟】比喻曾遭祸患，因而心怀惊惧者。
有关“鹤”的成语
【杳如黄鹤】比喻人物一去无踪。
【风声鹤唳】形容人心惶惶，自相惊扰。
【焚琴煮鹤】指不解风雅，大杀风景的行为。
【闲云野鹤】形容超然脱俗，与世无争，可以用在隐士，或是退休在家，生活闲逸无忧的人。
【鸡皮鹤发】粗皮肤和白头发，形容老人白发苍苍，满脸皱纹。
【鹤立鸡群】比喻才能出众。或用以形容人身材特别高大。
【鹤发童颜】比喻年老而健康。
【鹤长凫短】形容异类难谐。
有关“雁、鹅”的成语
【沉鱼落雁】形容女子的美貌。
【鱼沈落雁】形容女子的美貌。
【雁足传书】比喻互相联络，音信不断。
【雁行失序】悼兄弟之丧。
【雁行折翼】失去兄弟。
【鱼雁往返】指书信往返。
【千里鹅毛】远道送礼物，礼轻情意重。
有关“其余鸟类”的成语
【鸠占鹊巢】比喻强占他人所有。
【鹑衣百结】比喻衣服破旧，满是补钉。
【鹪鹩一枝】(1)用以劝人寡欲，今多说成：“鹪鹩巢林，不过一枝”。(2)或比喻栖身之所，多用于托人求职时。
【鸾翔凤集】比喻贤才之聚集。
【凤毛麟角】形容世间少有。
【凤凰于飞】比喻夫妇唱和相乐；多用为婚礼之祝词。
【鸢飞鱼跃】比喻放任于自然之乐。
【鸦雀无声】比喻原本吵吵闹闹的人群安静下来。
【鸿鹄之志】比喻志向远大，与“青云之志”义同。
【鹏程万里】祝福别人前程远大，如鹏飞万里。
【莺声燕语】用以形容鸟鸣。或比喻女子声音宛转流利。
【莺莺燕燕】比喻女郎众多。
【鹣鲽情深】比喻夫妇恩爱逾恒，与“伉俪情深”义同。
【鹬蚌相争，渔翁得利】比喻两相争持，第三者得利。
有关“十二生肖”的成语上
一、有关“鼠”的成语
【投鼠忌器】打老鼠怕伤了器具，比喻作事有所顾忌。
【抱头鼠窜】形容狼狈逃避的情形。
【梧鼠技穷】比喻技能虽多，而不能专一。
【鼠牙雀角】比喻与人争诵。
【鼠肝虫臂】指极为低贱微小的东西。
【鼹鼠饮河】比喻小量，所取不多；或没什么了不起。
【獐头鼠目】用以形容一个人的长相奸邪，如獐之头、鼠之目。与“尖嘴猴腮”义近，但“尖嘴猴腮”仅形容面貌丑陋，而“獐头鼠目”更强调其人之奸恶狡猾。
二、有关“牛”的成语
【九牛一毛】比喻价值极渺小轻微。
【九牛二虎】喻极大的力量。
【牛刀小试】形容有才能的人，略显才能。
【牛耳之盟】古代歃血为盟。
【牛衣对泣】比喻贫贱夫妇生活困苦的情形。
【牛山濯濯】(1)形容山区林木被砍伐殆尽。(2)转化其义，形容一个人头顶光秃秃的样子。
【牛角挂书】形容勤奋向学。与“悬梁刺股”、“囊萤夜读”、“凿壁借光”意同。
【牛鬼蛇神】（1）形容一个人面貌丑陋吓人。（2）比喻行事荒诞凶恶之人。
【牛头马面】（1）形容一个人面貌丑陋吓人。（2）比喻行事荒诞凶恶之人。
【牛马风尘】形容人奔走于道途，风尘仆仆，非常劳累。
【牛溲马勃】比喻低贱之人或物。
【牛鼎烹鸡】比喻大材小用。
【牛头不对马嘴】比喻两件事完全不能凑在一起，通常用来形容一个人答非所问。
【汗牛充栋】喻书籍很多。
【泥牛入海】喻一去不复返，毫无踪迹。
【疤丁解牛】比喻对事物了解透澈，做事能得心应手，运用自如。
【对牛弹琴】喻不解风情。
【钻牛角尖】比喻思想固执，自困于绝境。
【初生之犊】以刚出生的小牛什么都不怕来比喻初出社会的人，遇事不怕难、不怕恶势力。
【舐犊情深】形容父母爱子女之情。
【黎牛之子】比喻父恶子贤。
【风马牛不相及】比喻毫不相干。
三、有关“虎”的成语
【九牛二虎】喻极大的力量。
【三人成虎】比喻说的人多，纵然传闻是错的，也会信以为真。
【生龙活虎】活泼壮勇的姿态。
【如虎添翼】喻强者又得助力而更强悍，更令人害怕。
【羊入虎口】喻危险之至，难免死亡。
【纵虎归山】纵容恶人，让他回到自己的势力范围或地盘，再度危害他人。
【狐假虎威】喻假借声势去吓唬别人。
【卧虎藏龙】喻人才多而杰出。
【虎入羊群】喻声势非常大，对方一点抵抗的力量都没有，可以想做什么就做什么。
【虎口余生】比喻经历极大危险，侥幸保全下来的生命。
【虎视眈眈】形容贪婪地盯着，等待时机成熟以便下手。
【虎头蛇尾】喻做事有始无终，没有恒心。
【为虎作伥】比喻做坏事的帮凶。
【狼吞虎咽】形容吃东西既猛又急，粗鲁难看。
【势成骑虎】喻一个人做了某件事后，想罢手也来不及，有左右为难之意。
【骑虎难下】喻行事迫于大势而不能中止。
【与虎谋皮】比喻不可能成功的事。
【暴虎冯河】赤手空拳的去打虎及不藉船只的去渡河，喻空有勇气的匹夫之勇。
【谈虎色变】原意是指必须亲身经历才有真知；后引申为惊惧某事，谈及此事就惊慌色变。
【调虎离山】骗人离开根据地，以期达到某种目的的计策。
【养虎贻患】喻纵容敌人或恶人，给自己带来后患。
【饿虎扑羊】喻非常贪馋。
【龙吟虎啸】指龙虎的叫啸，形容人吟啸声非常洪壮嘹亮。
【龙争虎斗】形容两强争斗，不相上下。
【龙潭虎穴】喻险要的地方。
【龙蟠虎踞】形容形势雄壮险要的地方。
【纵虎归山】喻放过恶人，使其再度危害社会。
四、有关“兔”的成语
【玉兔东升】表示时间已经入夜。
【守株待兔】表示固执成见不知变通。
【兔毛大伯】宋元时泛称老人。
【兔死狗烹】喻有事时被重用，事成后即被毁弃。
【兔死狐悲】比喻同类的死败，自己也哀伤起来。
【兔走乌飞】比喻日月运行，光阴流逝快速。
【兔起鹘落】(1)形容动作敏捷。(2)比喻书法雄健。
五、有关“龙”的成语
【生龙活虎】活泼壮勇的姿态。
【车水马龙】形容繁华热闹。
【来龙去脉】喻事情的全部过程。
【卧虎藏龙】喻人才多而杰出。
【活龙活现】形容绘画、雕刻或文字的叙述，极为逼真。
【乘龙快婿】形容一个令人满意的好女婿。
【望子成龙】希望自己的儿子将来能成大器。
【画龙点眼】喻作画在重要处添上一笔使作品更加深动。
【蛟龙得水】喻人材得到赏识重用。
【群龙无首】喻群众失去了领袖。
【叶公好龙】比喻表面上爱好某事物，但并非真正的爱好它;引申为浮华不实。
【龙生九子】古代传说龙生的九条小龙，外貌性情皆有所不同。比喻人各有所好，不全然相同。
【龙吟虎啸】指龙虎的叫啸，形容人吟啸声非常洪壮嘹亮。
【龙争虎斗】形容两强争斗，不相上下。
【龙肝凤髓】比喻珍美之菜肴。
【龙飞凤舞】形容气势奔放雄壮。
【龙马精神】形容精神健旺、充沛。
【龙蛇杂处】喻各种好坏不同的人，混杂居处在一起。
【龙凤呈祥】富贵吉祥的征兆，多用于结婚证书或喜帖上。
【龙潭虎穴】喻险要的地方。
【龙蟠虎踞】形容形势雄壮险要的地方。
【龙行虎步】指威仪庄重，非普通人，多用以形容帝王。
【龙骧虎步】比喻威武轩昂的气概。
【龙骧虎视】形容规模宏远。
【攀龙附凤】喻巴结、投靠有权贵的人向上钻营。
【龙游浅水遭虾戏，虎落平阳被犬欺】比喻英雄末路，或无用武之地。
六、有关“蛇”的成语
【打草惊蛇】比喻作事不密，以致使对方有所防备。
【杯弓蛇影】疑心太重将虚幻的事当成真。
【虎头蛇尾】喻做事有始无终，没有恒心。
【蛇无头不行】指乌合之众和为祸的盗贼没有首领就无法行动。
【画蛇添足】比喻无中生有。
【虚与委蛇】勉强应酬。
【龙蛇杂处】喻各种好坏不同的人，混杂居处在一起。
七、有关“马”的成语：
【一马当先】作战或做事时，不畏艰难，勇敢地走在他人前面。
【千军万马】形容士兵众多，声势壮大。
【天马行空】喻才思豪放飘逸。
【心猿意马】形容心思意念飘浮不定。
【犬马之劳】谦称自己微薄的服务像犬马一般微不足道。
【汗马功劳】喻为征战奔走的功劳。
【老马识途】喻经验丰富的人。
【兵荒马乱】形容战乱破坏之严重，秩序之紊乱。
【快马加鞭】比喻加快速度。
【求马唐肆】唐肆：空的市集。比喻所求的方法途径不对，必无所获。
【走马上任】待日后补充。
【走马平川】待日后补充。
【走马看花】大略观看事务外象，无暇细究其底蕴。
【车水马龙】形容繁华热闹。
【招兵买马】征招士兵，购买马匹；指集结武力，预谋作战。
【金戈铁马】表示军队装备很好，作战力非常强;或喻战争。
【青梅竹马】指幼时游戏的伴侣。
【非驴非马】形容不伦不类的东西。
【指鹿为马】形容歪曲事实颠倒是非。
【害群之马】喻为害大家的人。
【秣马厉兵】磨快武器，喂饱战马，准备战斗；也泛指事前积极的准备。
【厉兵秣马】磨快武器，喂饱战马，准备战斗；也泛指事前积极的准备。
【马不停蹄】比喻没有休息，不停留。
【马耳东风】形容一个人对别人所说的话漠不关心，听过就忘。
【马到成功】用以祝贺人成功迅速而容易。
【马革里尸】形容军人英勇地战死在沙场上。
【马首是瞻】指完全听从领导人的指挥来行动。
【马齿徒长】只喻只是年龄徒然加大，但没有大作为。
【单枪匹马】独自冒险直进，不依靠别人。
【蛛丝马迹】喻细小而不明显的迹象，由此可推求真相。
【塞翁失马】(1)比喻人因祸得福。(2)形容祸福无常，不能遽下定论。
【万马奔腾】待日后补充。
【驷马难追】话一说出口，难以收回。用以警告人言语谨慎，要信守诺言。
【龙马精神】形容精神健旺、充沛。
【声色犬马】形容生活非常糜烂。
【悬崖勒马】喻到了危险的边缘，及时醒悟回头。
【露出马脚】比喻露出真相。
【牝牡骊黄】本谓相骏马不重其外表形象，进一步意谓外表的差异不足计较，应重视其内在实质。
八、有关“羊”的成语：
【亡羊补牢】比喻事后的补救。
【代罪羔羊】比喻代替他人罪错的责任。
【羊入虎口】喻危险之至，难免死亡。
【羊肠小径】山中盘曲狭小的小路。
【羊质虎皮】比喻外表雄武威猛，而内心怯弱。
【羝羊触藩】比喻处境窘迫，进退不得。
【羊毛出在羊身上】羊毛为羊身上所长，比喻所获之利，其实是出自己身所有者。
【歧路亡羊】喻本同末异，求学者易入迷途。
【虎入羊群】喻声势非常大，对方一点抵抗的力量都没有，可以想做什么就做什么。
【羚羊挂角】传说羚羊夜眠时，将角挂在树上，脚不着地，以免留足迹而遭人捕杀。因而比喻诗文意境超脱不着痕迹。
【顺手牵羊】喻偷窃的行为。
【饿虎扑羊】比喻贪馋。
九、有关“猴”的成语：
【杀鸡警猴】喻严惩某人，以儆戒他人。
十、有关“鸡”的成语：
请参考【土鸡瓦犬】泥捏的鸡，瓦造的犬。比喻徒有其表，实为无用之物。
【牝鸡司晨】比喻妇人专权。
【呆若木鸡】形容因恐惧而发楞的样子。
【偷鸡摸狗】比喻行苟且之事。
【偷鸡不着蚀把米】比喻投机份子图事不成，反自遭损失。
【杀鸡取卵】（1）指统治者横征暴敛，甚至断绝人民之生产，亦所不顾。（2）形容贪心过甚，不知满足，欲获大利，难耐小利，乃进而斩断求利之根基。
【杀鸡警猴】喻严惩某人，以儆戒他人。
【杀鸡焉用牛刀】比喻处理小事，不需用大力长材。
【嫁鸡随鸡】比喻女子嫁夫，随遇而安。
【宁为鸡首】比喻宁居小者之首，不处大者之末。
【闻鸡起舞】指胸怀大志者，能时时警惕，及时奋励的精神。
【缚鸡之力】比喻一个人文弱无力。
【鸡毛蒜皮】比喻轻微琐细之事。
【鸡犬不留】赶尽杀绝，不留活口。
【鸡犬不宁】比喻骚扰得很厉害。
【鸡犬升天】比喻一个人做了大官，同他有关系的人也跟着得势。
【鸡皮疙瘩】皮肤因寒冷引起的突出物，通常指人说话恶心。
【鸡皮鹤发】粗皮肤和白头发，形容老人白发苍苍，满脸皱纹。
【鸡飞狗跳】比喻受到骚扰而不安。
【鸡零狗碎】琐碎零星的物品。
【鸡鸣狗盗】指没有大才，只会旁门左道的人。
【鹤立鸡群】比喻才能出众。或用以形容人身材特别高大。
十一、有关“狗”的成语：
【白云苍狗】喻世事变化万端。
【兔死狗烹】喻有事时被重用，事成后即被毁弃。
【狗仗人势】倚仗强者的势力欺侮弱者。
【狗血淋头】旧俗谓以狗血浇头，可使妖魔现出原形。后多指使人难堪。
【狗尾续貂】喻不计才能优劣而滥设官爵。
【狗头生角】比喻不可能实现的事，通常都用以拒绝他人的借口，与“乌白头，马生角”意同。
【狗头军师】形容爱献小计的小人。
【狗苟营利】形容到处钻营而不择手段的小人行径。
【狗眼看人低】通常用以讥责一个人随意轻视别人。与“门缝里瞧人”、“有眼无珠”类似。
【狗嘴吐不出象牙】用以讥责别人嘴巴不干净或修养不够，胡言乱语，说不出美好良善的话。
【狗咬吕洞宾，不识好人心】通常用在“好心没好报”时所说的气话。
【狼心狗肺】喻像禽兽般恶毒残暴的人，或不讲道理、忘恩负义的人。
【偷鸡摸狗】比喻行苟且之事。
【嫁狗随狗】比喻女子嫁夫，随遇而安。
【猪狗不如】比喻下等。
【鸡飞狗跳】形容杂乱乱遭遭之情形。
【鸡零狗碎】琐碎零星的物品。
【鸡鸣狗盗】喻卑不足道的技能。
【猪朋狗友】比喻损友。
【土鸡瓦犬】泥捏的鸡，瓦造的犬。比喻徒有其表，实为无用之物。
【犬牙相错】(1)形容两物交界处，参差不齐，互相衔入的形状。(2)犬牙相制用来形容两种以上的势力，彼此互相牵制。
【犬羊之质】比喻怯弱无能之性情。
【犬马之心】下属用以谦称对长上尽忠效诚之心意。
【犬马之命】谦称自己的生命。
【犬马之疾】谦称自己的疾病。
【犬马之劳】谦称自己微薄的服务像犬马一般微不足道。
【犬马之齿】谦称自己的年龄。
【丧家之犬】讥诮不得志的人，逃走得十分狼狈。
【蜀犬吠日】喻少见多怪。
【声色犬马】形容生活非常糜烂。
【鸡犬不留】赶尽杀绝，不留活口。
【鸡犬不宁】比喻骚扰得很厉害。
【鸡犬升天】比喻一个人做了大官，同他有关系的人也跟着得势。
十二、有关“猪”的成语：
【猪狗不如】比喻下等。
【猪突豨勇】比喻冲突锐利勇猛。
【猪朋狗友】比喻损友。
【豚蹄穰田】比喻以小牺牲而希望得到大报酬。
【豕突狼奔】比喻急遽奔跑的景象。通常用以形容两军对阵，败军奔逃流窜的情状。
鼠目寸光牛刀小试虎口余生兔死狐悲龙飞凤舞画蛇添足老马识途亡羊补牢闻鸡起舞狗仗人势猴年马月狐假虎威、狼心狗肺、鸡犬不宁、兔死狐悲、
狼狈为奸、鸦雀无声鸟语花香鸟语花香、惊弓之鸟、鸟尽弓藏、鸟革翚飞、作鸟兽散、爱屋及乌、
南鹞北鹰、鸠居鹊巢、鹊笑鸠舞、哀鸿遍野、草长莺飞、莺声燕语、
劳燕分飞、刻鹄类鹜、趋之若鹜、不敢旁鹜、
杳如黄鹤、鹤立鸡群、不舞之鹤、煮鹤焚琴、
别鹤孤蛮、风声鹤唳、鹤发鸡皮、鹤发童颜、
为丛驱雀、乌飞兔走、鸡虫得失、鸡飞蛋打、
鸡飞狗跳、鸡毛蒜皮、鸡口牛后、鸡鸣狗盗、
鸡犬不惊、鸡犬不宁、鸡犬升天、鸡零狗碎、
淮南鸡犬、呆如木鸡、斗鸡走狗、偷鸡摸狗、
指鸡骂狗、杀鸡取卵、杀鸡吓猴、山鸡舞镜、
牝鸡司晨、味如鸡肋、闻鸡起舞、嫁鸡随鸡、
罗雀掘鼠、门可罗雀、明珠弹雀、为丛驱雀、
掩目捕雀、鸦雀无声、燕雀处堂、燕巢幕上、
燕颔虎颈、乌飞兔走、火中凤凰、鸠形鹄面、
驾飘凤泊、鸾翔凤集、鸾翔凤翥、凤毛麟角、
笨鸟先飞、草剃禽狝、鹑衣百结、单鹄寡凫、
鹅行鸭步、飞鹰走狗、凤鸣朝阳、鬼趋雀跃、
断鹤续凫、孤云野鹤、泰山鸿毛、鹦鹉学舌、
乌合之众、小鸟依人、雪泥鸿爪、一箭双雕、
精卫填海、摇鹅毛扇、衣冠禽兽、衣冠凫獍、
以珠弹雀、莺歌燕舞、鹏程万里、判若鸿沟、
轻于鸿毛、穷鸟入怀、鸡犬不留、鸡狗不如、
狗急跳墙，狗苟蝇营，狗尾续貂，狗胆包天，狼心狗肺，狗东西，恶狗挡路，狗眼看人低，狗急跳墙鸡飞狗跳狗急跳墙狗拿耗子
鼠目寸光牛刀小试虎口余生兔死狐悲龙飞凤舞画蛇添足老马识途亡羊补牢闻鸡起舞狗仗人势猴年马月狐假虎威、狼心狗肺、鸡犬不宁、兔死狐悲、
狼狈为奸、鸦雀无声鸟语花香鸟语花香、惊弓之鸟、鸟尽弓藏、鸟革翚飞、作鸟兽散、爱屋及乌、
南鹞北鹰、鸠居鹊巢、鹊笑鸠舞、哀鸿遍野、草长莺飞、莺声燕语、
劳燕分飞、刻鹄类鹜、趋之若鹜、不敢旁鹜、
杳如黄鹤、鹤立鸡群、不舞之鹤、煮鹤焚琴、
别鹤孤蛮、风声鹤唳、鹤发鸡皮、鹤发童颜、
为丛驱雀、乌飞兔走、鸡虫得失、鸡飞蛋打、
鸡飞狗跳、鸡毛蒜皮、鸡口牛后、鸡鸣狗盗、
鸡犬不惊、鸡犬不宁、鸡犬升天、鸡零狗碎、
淮南鸡犬、呆如木鸡、斗鸡走狗、偷鸡摸狗、
指鸡骂狗、杀鸡取卵、杀鸡吓猴、山鸡舞镜、
牝鸡司晨、味如鸡肋、闻鸡起舞、嫁鸡随鸡、
罗雀掘鼠、门可罗雀、明珠弹雀、为丛驱雀、
掩目捕雀、鸦雀无声、燕雀处堂、燕巢幕上、
燕颔虎颈、乌飞兔走、火中凤凰、鸠形鹄面、
驾飘凤泊、鸾翔凤集、鸾翔凤翥、凤毛麟角、
笨鸟先飞、草剃禽狝、鹑衣百结、单鹄寡凫、
鹅行鸭步、飞鹰走狗、凤鸣朝阳、鬼趋雀跃、
断鹤续凫、孤云野鹤、泰山鸿毛、鹦鹉学舌、
乌合之众、小鸟依人、雪泥鸿爪、一箭双雕、
精卫填海、摇鹅毛扇、衣冠禽兽、衣冠凫獍、
以珠弹雀、莺歌燕舞、鹏程万里、判若鸿沟、
轻于鸿毛、穷鸟入怀、鸡犬不留、鸡狗不如、
狗急跳墙，狗苟蝇营，狗尾续貂，狗胆包天，狼心狗肺，狗东西，恶狗挡路，狗眼看人低，狗急跳墙鸡飞狗跳狗急跳墙狗拿耗子
鼠目寸光牛刀小试虎口余生兔死狐悲龙飞凤舞画蛇添足老马识途亡羊补牢闻鸡起舞狗仗人势猴年马月狐假虎威、狼心狗肺、鸡犬不宁、兔死狐悲、
狼狈为奸、鸦雀无声鸟语花香鸟语花香、惊弓之鸟、鸟尽弓藏、鸟革翚飞、作鸟兽散、爱屋及乌、
南鹞北鹰、鸠居鹊巢、鹊笑鸠舞、哀鸿遍野、草长莺飞、莺声燕语、
劳燕分飞、刻鹄类鹜、趋之若鹜、不敢旁鹜、
杳如黄鹤、鹤立鸡群、不舞之鹤、煮鹤焚琴、
别鹤孤蛮、风声鹤唳、鹤发鸡皮、鹤发童颜、
为丛驱雀、乌飞兔走、鸡虫得失、鸡飞蛋打、
鸡飞狗跳、鸡毛蒜皮、鸡口牛后、鸡鸣狗盗、
鸡犬不惊、鸡犬不宁、鸡犬升天、鸡零狗碎、
淮南鸡犬、呆如木鸡、斗鸡走狗、偷鸡摸狗、
指鸡骂狗、杀鸡取卵、杀鸡吓猴、山鸡舞镜、
牝鸡司晨、味如鸡肋、闻鸡起舞、嫁鸡随鸡、
罗雀掘鼠、门可罗雀、明珠弹雀、为丛驱雀、
掩目捕雀、鸦雀无声、燕雀处堂、燕巢幕上、
燕颔虎颈、乌飞兔走、火中凤凰、鸠形鹄面、
驾飘凤泊、鸾翔凤集、鸾翔凤翥、凤毛麟角、
笨鸟先飞、草剃禽狝、鹑衣百结、单鹄寡凫、
鹅行鸭步、飞鹰走狗、凤鸣朝阳、鬼趋雀跃、
断鹤续凫、孤云野鹤、泰山鸿毛、鹦鹉学舌、
乌合之众、小鸟依人、雪泥鸿爪、一箭双雕、
精卫填海、摇鹅毛扇、衣冠禽兽、衣冠凫獍、
以珠弹雀、莺歌燕舞、鹏程万里、判若鸿沟、
轻于鸿毛、穷鸟入怀、鸡犬不留、鸡狗不如、
狗急跳墙，狗苟蝇营，狗尾续貂，狗胆包天，狼心狗肺，狗东西，恶狗挡路，狗眼看人低，狗急跳墙鸡飞狗跳狗急跳墙狗拿耗子
二、满汉全席菜的名称
满汉全席菜单
1、四到奉：什锦头盒-个、下马点二式（粉果、烟麦）、上汤片儿面每位-盆
2、四热荤：鸡皮鲟龙、蟹黄鲜菇、玉簪出鸡、夜合虾仁
3、四冷荤：酥姜皮蛋、京都肾球、酥炸鲫鱼、凤眼腰
4、四双拼：菠萝拼火鹅、北菇拼猪腰、青瓜拼腰花、露笋拼鸡肉
5、四大碗：一品官燕、凤尾大裙翅、象拔虞琴、金钱豹狸
6、四中碗：虎扣龙藏、仙鹤烩熊掌、银针炒翅、鼎湖上素
7、四小碗：炒梅花北鹿丝、红炉烘雪衣、干烧网鲍片、凤入竹林
8、匹每位：月中丹桂、舌战群懦、清汤雪耳、鹿羧水鸭
9、四烧烤：烧乳猪全体、如意鸡-对、冶尔巴-札、挂炉片皮鸭-对
10、四冷素：斋扎蹄、素笋尖、斋面根、素白菌
11、四座采：清蒸海鲜、广肚乳鸽、乌龙肘子、灯烧羊腿
12、八咸点：母子鲜虾饺、鸡肉拉皮卷、云腿馅儿府、蟹肉海棠果、鲜虾扒水饺、百花酿鱼肚、芙蓉鸡粒饺、酥炸鲈鱼条
13、八甜点：改瑰煎蛋糕、脆皮菠萝球、奶油灯香酥、莲子蓉方脯、得汁鸳鸯筒、芝麻凤凰卷、七彩冻香糕、水晶鲜奶冻
14、二甜菜：西瓜盅、雪冻杏仁豆腐
15、-面：干烧伊面九寸
16、-干饭：白饭
17、-稀饭：白粥
18、四饭菜：咸蛋、牛乳、咸鱼、炒菜
19、-汤：草菇蛋花汤
20、四跟汤：酸辣牙（跟外猪）、火腿上汤（跟第一道甜点）、长春汤（跟片皮鸭）、草丛上汤（跟伊面）
21、四跟面制品：于层帘（跟乳猪）、片儿烧（跟如意鸡），粑粑（跟片皮鸭）、如意卷（跟哈尔巴）
22、-百子桃包：雀鹿蜂猴百子寿桃全座。二分手：大红瓜子、炸银杏仁
23、四京果：提子干，酥核桃、杏脯肉、桂园干
24、四糖果：糖莲子、糖冬瓜，糖菊饼，糖椰角
25、四蜜果，蜜金钱桔、蜜柚皮、蜜枣子饯饯枇把
26、四酸果：酸沙利、酸荞头、酸子姜、酸青梅
27、四生果：苹果、甜橙、荔枝、沙田柚
28、四水果：马蹄、莲藕、菱角、望强，望强犬
29、四看果：象生香蕉、象生雪梨、象生四季橘、象生潮州柑
满席：
乌翅肋巴扇儿、后脖领儿、蒸猪、蒸鸭子、烧猪、烧鸭子、卷肝儿、鹿尾儿、七星大肘盘儿、松千儿、油饹儿
汉席：
四干、四鲜、四蜜饯、四冷荤、三甜碗、四点心
四干：黑瓜子、白瓜子、花生蘸、甜杏仁儿
四鲜：北山苹果、深州蜜桃、桂林马蹄、广东荔枝
四蜜饯：青梅桔饼、桂花八珍、冰糖山楂、圆肉瓜条
四冷荤：全羊肝儿、熘蟹腿儿、白斩鸡、烧排骨
三甜碗：莲子粥、杏仁茶、糖蒸八宝饭
四点心：芙蓉糕、喇嘛糕、油炸烩子、炸元宵
主菜：
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅、卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠、什锦苏盘、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、卤虾、烩虾、炝虾仁儿、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭腰儿、烩鸭条儿、清拌鸭丝儿、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆鼓鲇鱼、锅烧鲇鱼、烀皮甲鱼、锅烧鲤鱼、抓炒鲤鱼、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯儿、熘鱼片儿、熘鱼肚儿、醋熘肉片儿、熘白蘑、烩三鲜、炒银鱼、烩鳗鱼、清蒸火腿、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炝芦笋、芙蓉燕菜、炒肝尖儿、南炒肝关儿、油爆肚仁儿、汤爆肚领儿、炒金丝、烩银丝、糖熘饹炸儿、糖熘荸荠、蜜丝山药、拔丝鲜桃、熘南贝、炒南贝、烩鸭丝、烩散丹、清蒸鸡、黄焖鸡、大炒鸡、熘碎鸡、香酥鸡，炒鸡丁儿、熘鸡块儿、三鲜丁儿、八宝丁儿、清蒸玉兰片、炒虾仁儿、炒腰花儿、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸海耳、浇田鸡、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽、炸葱、炸排骨、烩鸡肠肚儿、烩南荠、盐水肘花儿，拌瓤子、炖吊子、锅烧猪蹄儿、烧鸳鸯、烧百合、烧苹果、酿果藕、酿江米、炒螃蟹。氽大甲、什锦葛仙米、石鱼、带鱼、黄花鱼、油泼肉、酱泼肉、红肉锅子，白肉锅子、菊花锅子。野鸡锅子、元宵锅子、杂面锅子、荸荠一品锅子、软炸飞禽、龙虎鸡蛋、猩唇、驼峰、鹿茸、熊掌、奶猪、奶鸭子、杠猪、挂炉羊、清蒸江瑶柱、糖熘鸡头米、拌鸡丝儿、拌肚丝儿、什锦豆腐、什锦丁儿、精虾、精蟹、精鱼、精熘鱼片儿、熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、焖冬瓜、焖鸡掌、焖鸭掌、焖笋、熘茭白、茄干儿晒卤肉、鸭羹、蟹肉羹、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、三鲜丸子、四喜丸子、氽丸子、葵花丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、红炖肉、白炖肉、松肉、扣肉、烤肉、酱肉、荷叶卤、一品肉、樱桃肉、马牙肉、酱豆腐肉、坛子肉、罐儿肉、元宝肉、福禄肉、红肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、烧烀肘子、扒肘条儿、蒸羊肉、烧羊肉、五香羊肉、酱羊肉．氽三样儿、爆三样儿、烧紫盖儿、炖鸭杂儿、熘白杂碎、三鲜鱼翅、栗子鸡、尖氽活鲤鱼、板鸭、筒子鸡。
1、四到奉：什锦头盒-个、下马点二式（粉果、烟麦）、上汤片儿面每位-盆
2、四热荤：鸡皮鲟龙、蟹黄鲜菇、玉簪出鸡、夜合虾仁
3、四冷荤：酥姜皮蛋、京都肾球、酥炸鲫鱼、凤眼腰
4、四双拼：菠萝拼火鹅、北菇拼猪腰、青瓜拼腰花、露笋拼鸡肉
5、四大碗：一品官燕、凤尾大裙翅、象拔虞琴、金钱豹狸
6、四中碗：虎扣龙藏、仙鹤烩熊掌、银针炒翅、鼎湖上素
7、四小碗：炒梅花北鹿丝、红炉烘雪衣、干烧网鲍片、凤入竹林
8、匹每位：月中丹桂、舌战群懦、清汤雪耳、鹿羧水鸭
9、四烧烤：烧乳猪全体、如意鸡-对、冶尔巴-札、挂炉片皮鸭-对
10、四冷素：斋扎蹄、素笋尖、斋面根、素白菌
11、四座采：清蒸海鲜、广肚乳鸽、乌龙肘子、灯烧羊腿
12、八咸点：母子鲜虾饺、鸡肉拉皮卷、云腿馅儿府、蟹肉海棠果、鲜虾扒水饺、百花酿鱼肚、芙蓉鸡粒饺、酥炸鲈鱼条
13、八甜点：改瑰煎蛋糕、脆皮菠萝球、奶油灯香酥、莲子蓉方脯、得汁鸳鸯筒、芝麻凤凰卷、七彩冻香糕、水晶鲜奶冻
14、二甜菜：西瓜盅、雪冻杏仁豆腐
15、-面：干烧伊面九寸
16、-干饭：白饭
17、-稀饭：白粥
18、四饭菜：咸蛋、牛乳、咸鱼、炒菜
19、-汤：草菇蛋花汤
20、四跟汤：酸辣牙（跟外猪）、火腿上汤（跟第一道甜点）、长春汤（跟片皮鸭）、草丛上汤（跟伊面）
21、四跟面制品：于层帘（跟乳猪）、片儿烧（跟如意鸡），粑粑（跟片皮鸭）、如意卷（跟哈尔巴）
22、-百子桃包：雀鹿蜂猴百子寿桃全座。二分手：大红瓜子、炸银杏仁
23、四京果：提子干，酥核桃、杏脯肉、桂园干
24、四糖果：糖莲子、糖冬瓜，糖菊饼，糖椰角
25、四蜜果，蜜金钱桔、蜜柚皮、蜜枣子饯饯枇把
26、四酸果：酸沙利、酸荞头、酸子姜、酸青梅
27、四生果：苹果、甜橙、荔枝、沙田柚
28、四水果：马蹄、莲藕、菱角、望强，望强犬
29、四看果：象生香蕉、象生雪梨、象生四季橘、象生潮州柑
满席：
乌翅肋巴扇儿、后脖领儿、蒸猪、蒸鸭子、烧猪、烧鸭子、卷肝儿、鹿尾儿、七星大肘盘儿、松千儿、油饹儿
汉席：
四干、四鲜、四蜜饯、四冷荤、三甜碗、四点心
四干：黑瓜子、白瓜子、花生蘸、甜杏仁儿
四鲜：北山苹果、深州蜜桃、桂林马蹄、广东荔枝
四蜜饯：青梅桔饼、桂花八珍、冰糖山楂、圆肉瓜条
四冷荤：全羊肝儿、熘蟹腿儿、白斩鸡、烧排骨
三甜碗：莲子粥、杏仁茶、糖蒸八宝饭
四点心：芙蓉糕、喇嘛糕、油炸烩子、炸元宵
主菜：
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅、卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠、什锦苏盘、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、卤虾、烩虾、炝虾仁儿、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭腰儿、烩鸭条儿、清拌鸭丝儿、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆鼓鲇鱼、锅烧鲇鱼、烀皮甲鱼、锅烧鲤鱼、抓炒鲤鱼、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯儿、熘鱼片儿、熘鱼肚儿、醋熘肉片儿、熘白蘑、烩三鲜、炒银鱼、烩鳗鱼、清蒸火腿、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炝芦笋、芙蓉燕菜、炒肝尖儿、南炒肝关儿、油爆肚仁儿、汤爆肚领儿、炒金丝、烩银丝、糖熘饹炸儿、糖熘荸荠、蜜丝山药、拔丝鲜桃、熘南贝、炒南贝、烩鸭丝、烩散丹、清蒸鸡、黄焖鸡、大炒鸡、熘碎鸡、香酥鸡，炒鸡丁儿、熘鸡块儿、三鲜丁儿、八宝丁儿、清蒸玉兰片、炒虾仁儿、炒腰花儿、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸海耳、浇田鸡、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽、炸葱、炸排骨、烩鸡肠肚儿、烩南荠、盐水肘花儿，拌瓤子、炖吊子、锅烧猪蹄儿、烧鸳鸯、烧百合、烧苹果、酿果藕、酿江米、炒螃蟹。氽大甲、什锦葛仙米、石鱼、带鱼、黄花鱼、油泼肉、酱泼肉、红肉锅子，白肉锅子、菊花锅子。野鸡锅子、元宵锅子、杂面锅子、荸荠一品锅子、软炸飞禽、龙虎鸡蛋、猩唇、驼峰、鹿茸、熊掌、奶猪、奶鸭子、杠猪、挂炉羊、清蒸江瑶柱、糖熘鸡头米、拌鸡丝儿、拌肚丝儿、什锦豆腐、什锦丁儿、精虾、精蟹、精鱼、精熘鱼片儿、熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、焖冬瓜、焖鸡掌、焖鸭掌、焖笋、熘茭白、茄干儿晒卤肉、鸭羹、蟹肉羹、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、三鲜丸子、四喜丸子、氽丸子、葵花丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、红炖肉、白炖肉、松肉、扣肉、烤肉、酱肉、荷叶卤、一品肉、樱桃肉、马牙肉、酱豆腐肉、坛子肉、罐儿肉、元宝肉、福禄肉、红肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、烧烀肘子、扒肘条儿、蒸羊肉、烧羊肉、五香羊肉、酱羊肉．氽三样儿、爆三样儿、烧紫盖儿、炖鸭杂儿、熘白杂碎、三鲜鱼翅、栗子鸡、尖氽活鲤鱼、板鸭、筒子鸡。
满汉全席起源
满汉全席始于清代中叶，是我国一种具有浓郁民族色彩的巨型筵宴。既有宫廷肴馔之特色，又有地方风味之精华，菜点精美，礼仪讲究，形成了引人注目的独特风格。
满汉全席原是官场中举办宴会时满人和汉人合作的一种全席。最好的公开使用场合，是科举考试结束后地方官史宴请主考官的时候。主人是地方上最高官员，客人是钦差大臣；主客之间往往又是“门生故旧”，因此满汉全席上的菜点都是菜其精细而丰盛的。入席时大小官员一律顶戴朝珠，身着公服就座。筵席的场面、规模、等级、陪宴人员的职位、供应筵席用的烹饪原料及果、酒的品种和数量等等。都有严格的规定。官府中举办满汉全席时首先要奏乐，鸣炮，行礼恭迎宾客入座。客人入座后由待者上进门点心。进门点心有甜、咸两种，并有干、稀之别。进门点心之后是三道茶，如清茶、香茶、炒米茶，然后才正式入席。满汉全席上菜公冷菜、头菜、炒菜、饭菜、甜菜、点心和水果等，一般起码一百零八种，一般分三天吃完。
满汉全席取材广泛，用料精细。山珍海味无所不包。烹饪技艺精湛，富有地方特色。突出满族菜点特殊风味，擅于烧烤、火锅、涮锅，又显示汉族烹调特色，扒、炸、炒、溜、烧等皆备，菜品口味也极丰富。
满汉全席滥觞于京，推及各地，天津、广东、湖北、东北、四川、扬州等地都有满汉全席。
蒙古亲藩宴
此宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴。一般设宴天正大光明殿，由满族一、二品大臣坐陪。历代皇帝均重视此宴，每年循例举行。而受宴的蒙古亲族更视此宴为大福，对皇帝在宴中所例赏的食物十分珍惜。《清稗类钞*蒙人宴会之带福还家》一文中说：“年班蒙古亲王等入京，值颁赏食物，必之去，曰带福还家。若无器皿，则以外褂兜之，平金绣蟒，往往汤汁所沾需，淋漓尽，无所惜也。”
茶台茗叙：古乐伴奏-满汉侍女敬献白玉奶茶
到奉点心：茶食刀切杏仁佛手香酥苹果合意饼
攒盒一品：龙凤描金攒盒龙盘柱（随上乾果蜜饯八品）
四喜乾果虎皮花生怪味大扁奶白葡萄雪山梅
四甜蜜饯蜜饯苹果蜜饯桂圆蜜饯鲜桃蜜饯青梅
奉香上寿：古乐伴宴-焚香入宴
前菜五品：龙凤呈祥洪字鸡丝黄瓜福字瓜烧里脊万字麻辣肚丝年字口蘑发菜
饽饽四品：御膳豆黄芝麻卷金糕枣泥糕
酱菜四品：宫廷小黄瓜酱黑菜糖蒜腌水芥皮
敬奉环浆：音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台
膳汤一品：龙井竹荪
御菜三品：凤尾鱼翅红梅珠香宫保野兔
饽饽二品：豆面饽饽奶汁角
御菜三品：祥龙双飞爆炒田鸡芫爆仔鸽
御菜三品：八宝野鸭佛手金卷炒墨鱼丝
饽饽二品：金丝酥雀如意卷
御菜三品：绣球乾贝炒珍珠鸡奶汁鱼片
御菜三品：干连福海参花菇鸭掌五彩牛柳
饽饽二品：肉未烧饼龙须面
烧烤二品：挂炉山鸡生烤狍肉随上荷叶卷葱段甜面酱
御菜三品：山珍刺龙芽莲蓬豆腐草菇西兰花
膳粥一品：红豆膳粥
水果一品：应时水果拼盘一品
告别香茗：信阳毛尖
廷臣宴
廷臣宴于每年上元后一日即正月十六日举行，是时由皇帝亲点大学士，九卿中有功勋者参加，固兴宴者荣殊。宴所设于奉三无私殿，宴时循宗室宴之礼。皆用高椅，赋诗饮酒，每岁循例举行。蒙古王公等皆也参加。皇帝籍此施恩来拢络属臣，而同时又是廷臣们功禄的一种像徵形式。
丽人献茗：狮峰龙井
乾果四品：蜂蜜花生怪味腰果核桃粘苹果软糖
蜜饯四品：蜜饯银杏蜜饯樱桃蜜饯瓜条蜜饯金枣
饽饽四品：翠玉豆糕栗子糕双色豆糕豆沙卷
酱菜四品：甜酱萝葡五香熟芥甜酸乳瓜甜合锦
前菜七品：喜鹊登梅蝴蝶暇卷姜汁鱼片五香仔鸽糖醋荷藕泡绿菜花辣白菜卷
膳汤一品：一品官燕
御菜五品：砂锅煨鹿筋鸡丝银耳桂花鱼条八宝兔丁玉笋蕨菜
饽饽二品：慈禧小窝头金丝烧麦
御菜五品：罗汉大虾串炸鲜贝葱爆牛柳蚝油仔鸡鲜蘑菜心
饽饽二品：喇嘛糕杏仁豆腐
御菜五品：白扒广肚菊花里脊山珍刺五加清炸鹌鹑红烧赤贝
饽饽二品：绒鸡待哺豆沙苹果
御菜三品：白扒鱼唇红烧鱼骨葱烧鲨鱼皮
烧烤二品：片皮乳猪维族烤羊肉随上薄饼葱段甜酱
膳粥一品：慧仁米粥
水果一品：应时水果拼盘一品
告别香茗：珠兰大方
万寿宴
万寿宴是清朝帝王的寿诞宴，也是内廷的大宴之一。后妃王公，文武百官，无不以进寿献寿礼为荣。其间名食美馔不可胜数。如遇大寿，则庆典更为隆重盛大，系派专人专司。衣物首饰，装潢陈设，乐舞宴饮一应俱全。光绪二十年十月初十日慈禧六十大寿，于光绪十八年就颁布上谕，寿日前月余，筵宴即已开始。仅事前江西烧造的绘有万寿无疆字样和吉祥喜庆图案的各种釉彩碗、碟、盘等瓷器，就达二万九千一百七十余件。整个庆典耗费白银近一千万两，在中国历史上是空前的。
丽人献茗：庐山云雾
乾果四品：奶白枣宝双色软糖糖炒大扁可可桃仁
蜜饯四品：蜜饯菠萝蜜饯红果蜜饯葡萄蜜饯马蹄
饽饽四品：金糕卷小豆糕莲子糕豌豆黄
酱菜四品：桂花辣酱芥紫香乾什香菜暇油黄瓜
攒盒一品：龙凤描金攒盒龙盘柱随上
五香酱鸡盐水里脊红油鸭子麻辣口条
桂花酱鸡蕃茄马蹄油焖草菇椒油银耳
前菜四品：万字珊瑚白菜寿字五香大虾无字盐水牛肉疆字红油百叶
膳汤一品：长春鹿鞭汤
御菜四品：玉掌献寿明珠豆腐首乌鸡丁百花鸭舌
饽饽二品：长寿龙须面百寿桃
御菜四品：参芪炖白凤龙抱凤蛋父子同欢山珍大叶芹
饽饽二品：长春卷菊花佛手酥
御菜四品：金腿烧圆鱼巧手烧雁鸢桃仁山鸡丁蟹肉双笋丝
饽饽二品：人参果核桃酪
御菜四品：松树猴头蘑墨鱼羹荷叶鸡牛柳炒白蘑
烧烤二品：挂炉沙板鸡麻仁鹿肉串
膳粥一品：稀珍黑米粥
水果一品：应时水果拼盘一品
告别香茗：茉莉雀舌毫
九白宴
九白宴始于康熙年间。康熙初定蒙古外萨克等四部落时，这些部落为表示投诚忠心，每年以九白为贡，即：白骆驼一匹、白马八匹。以此为信。蒙古部落献贡后，皇帝高御宴招待使臣，谓之九白宴。每年循例而行。后来道光皇帝曾为此作诗云：“四偶银花一玉驼，西羌岁献帝京罗。”
丽人献茗：熬乳茶
乾果四品：芝麻南糖冰糖核桃五香杏仁菠萝软糖
蜜饯四品：蜜饯龙眼蜜饯莱阳梨蜜饯菱角蜜饯槟子
饽饽四品：糯米凉糕芸豆卷鸽子玻璃糕奶油菠萝冻
酱菜四品：北京辣菜香辣黄瓜条甜辣乾雪里蕻
前菜七品：松鹤延年芥茉鸭掌麻辣鹌鹑芝麻鱼腰果芹心油焖鲜蘑蜜汁蕃茄
膳汤一品：蛤什蟆汤
御菜一品：红烧麒麟面
热炒四品：鼓板龙蟹麻辣蹄筋乌龙吐珠三鲜龙凤球
饽饽二品：木犀糕玉面葫芦
御菜一品：金蟾玉鲍
热炒四品：山珍蕨菜盐煎肉香烹狍脊湖米茭白
饽饽二品：黄金角水晶梅花包
御菜一品：五彩炒驼峰
热炒四品：野鸭桃仁丁爆炒鱿鱼箱子豆腐酥炸金糕
饽饽二品：大救驾莲花卷
烧烤二品：持炉珍珠鸡烤鹿脯
膳粥一品：莲子膳粥
水果一品：应时水果拼盘一品
告别香茗：洞庭碧螺春
千叟宴
千叟宴始于康熙，盛于乾隆时期，是清宫中的规模最大，与宴者最多的盛大御宴。康熙五十二年在阳春园第一次举行千人大宴，玄烨帝席赋《千叟宴》诗一首，固得宴名。乾隆五十年于乾清宫举行千叟宴，与宴者三千人，即席用柏梁体选百联句。嘉庆元年正月再举千叟宴于宁寿宫皇极殿，与宴者三千五十六人，即席赋诗三壬余首。后人称谓千叟宴是“恩隆礼洽，为万古未有之举”。
丽人献茗：君山银针
乾果四品：怪味核桃水晶软糖五香腰果花生粘
蜜饯四品：蜜饯桔子蜜饯海棠蜜饯香蕉蜜饯李子
饽饽四品：花盏龙眼艾窝窝果酱金糕双色马蹄糕
酱菜四品：宫廷小萝葡蜜汁辣黄瓜桂花大头菜酱桃仁
前菜七品：二龙戏珠陈皮兔肉怪味鸡条天香鲍鱼三丝瓜卷虾籽冬笋椒油茭白
膳汤一品：罐焖鱼唇
御菜五品：沙舟踏翠琵琶大虾龙凤柔情香油膳糊肉丁黄瓜酱
饽饽二品：千层蒸糕什锦花篮
御菜五品：龙舟镢鱼滑溜贝球酱焖鹌鹑蚝油牛柳川汁鸭掌
饽饽二品：凤尾烧麦五彩抄手
御菜五品：一品豆腐三仙丸子金菇掐菜溜鸡脯香麻鹿肉饼
饽饽二品：玉兔白菜四喜饺
烧烤二品：御膳烤鸡烤鱼扇
野味火锅：随上围碟十二品
一品：鹿肉片飞龙脯狍子脊山鸡片
野猪肉野鸭脯鱿鱼卷鲜鱼肉
刺龙牙大叶芹刺五加鲜豆苗
膳粥一品：荷叶膳粥
水果一品：应时水果拼盘一品
告别香茗：杨河春绿
节令宴
节令宴系指清宫内廷按固定的年节时令而设的筵宴。如：元日宴、元会宴、春耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重阳宴、冬至宴、除夕宴等，皆按节次定规，循例而行。满族虽有其固有的食俗，但入主中原后，在满汉文化的交融中和统治的需要下，大量接受了汉族的食俗。又由于宫廷的特殊地位，逐使食俗定规详尽。其食风又与民俗和地区有着很大的联系，故，腊八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黄酒、重阳糕、乞巧饼、月饼等仪器在清宫中一应俱全。
丽人献茗：福建乌龙
乾果四品：奶白杏仁柿霜软糖酥炸腰果糖炒花生
蜜饯四品：蜜饯鸭梨蜜饯小枣蜜饯荔枝蜜饯哈蜜杏
饽饽四品：鞭蓉糕豆沙糕椰子盏鸳鸯卷
酱菜四品：麻辣乳瓜片酱小椒甜酱姜牙酱甘螺
前菜七品：凤凰展翅熊猫蟹肉虾籽冬笋五丝洋粉五香鳜鱼酸辣黄瓜陈皮牛肉
膳汤一品：罐煨山鸡丝燕窝
御菜五品：原壳鲜鲍鱼烧鹧鸪芜爆散丹鸡丝豆苗珍珠鱼丸
饽饽二品：重阳花糕松子海罗干
御菜五品：猴头蘑扒鱼翅滑熘鸭脯素炒鳝丝腰果鹿丁扒鱼肚卷
饽饽二品：芙蓉香蕉卷月饼
御菜五品：清蒸时鲜炒时蔬酿冬菇盒荷叶鸡山东海参
饽饽二品：时令点心高汤水饺
烧烤二品：持炉烤鸭烤山鸡随上
薄饼甜面酱葱段瓜条
萝葡条白糖蒜泥
膳粥一品：腊八粥
水果一品：应时水果拼盘一品
告别香茗：杨河春绿
部分制作方法：
三色点心
原料：面粉、米粉、玉米粉、绿豆沙。
调料：糖、芝麻、各种色素。
操作方法：
(1)将上述原料分别做成芝麻烧饼、小窝头和绿豆糕。余下粉做成寿桃等船点。
(2)将做完的点心，分别装入盘内，并放上做好的寿桃等船点。
特点：风味独特，酥软可口。
满汉全席之火烧蛤蜊
原料：活河虾。
调料：盐、味精、五粮液、芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、酱油。
操作方法：
（1）将活河虾洗净，放入有盖的盘内。
（2）将芝麻酱加调料后，调匀成芝麻酱小料，将香菜、葱、姜、青椒切成末，加入调料后也调匀成小料，放如小碗内。
（3）上席时将白酒倒在活河虾上，加盖闷几分钟后即可食用，食用时将河虾放入小料即可。
特点：鲜、嫩、香、别有风味。
满汉全席之松鹤延年
原料：香菇、鸡脯肉、黄瓜、蛋白、蛋松、菜松、樱桃。
调料：盐、味精、麻油。
操作方法：
（1）将香菇烧熟，批成片，将黄瓜打成扇片。
（2）用香菇黄瓜拼装成松树，将鸡脯、蛋白、黄瓜拼成鹤。
特点：味鲜、清淡。
满汉全席之鲜果龙船
原料：大冬瓜、枇杷、龙眼、葡萄、樱桃。
调料：白糖、醋精
操作方法：
（1）将冬瓜雕刻成龙船。
（2）各种水果加入糖、醋精，装入龙船内。
特点：甜、酸、爽口，造型美观。
满汉全席之虾肉棒
原料：河虾仁。
调料：盐、味精、黄酒、麻油、生粉、面包粉、生油、鸡蛋。
操作方法：
(1)将虾仁剁成泥，加入调料，拌匀按在竹棒上成串。
(2)将油锅烧成七八成热时，放入虾串炸，待色呈金黄时捞起，装益即成。
特点：外脆香，里嫩鲜。
满汉全席之宫灯鱼丝
原料：桂鱼、香菇、青椒、红椒。
调料：盐、味精、黄酒、葱姜末、生菱粉、色拉油、高汤。
操作方法：
（1）将桂鱼洗净，去骨切成鱼丝，加上调料上浆，青红椒切丝待用。
（2）用色拉油将鱼上划油，捞起，葱姜米炝锅，加入高汤调料，然后勾芡装盘即成。
特点：鲜、嫩、滑口。
满汉全席之枸杞鱼米
原料；桂鱼、枸杞子。
调料：盐、味精、蛋清、生萎粉、色拉油、高汤、黄酒、麻油。
操作方法：
(1)将桂鱼去骨，切成末，上浆，构记子用水泡发，待用。
(2)鱼末放入温油锅内划一下涝起，葱姜末炝锅，加入高汤、枸杞子、调料，再加入鱼末翻炒，勾芡装盘即成。
特点：鲜嫩、滑口。
满汉全席之花色素烩
原料：菜心、香菇、蘑菇、嫩玉米笋、青椒、萝卜、番茄。
调料：盐、味精、生菱粉、麻油。
操作方法：
（1）将以上原料加工后烧熟，加入调料，拌匀。
（2）将以上原料分别放入盘内，勾上玻璃芡即成。
特点：鲜、嫩、脆、清淡爽口。
满汉全席之金堂白玉
原料：豆腐、菜心。
调料：盐、味精、糖、麻油、生油、面粉、鸡蛋。
操作方法：
(1)将豆腐切成长条加入调料，条豆腐滚上面粉，再放入打过的蛋内拖一下，放入油锅内炸至金黄色捞起。
(2)葱姜炝锅，加入高汤、调料，放入豆腐，待汁干后淋上麻油起锅
特点：鲜、滑、嫩。
三、鲍君文言文翻译
翻译：
从前有个人设下了绳网用来捕捉獐子,抓住了一头獐，主人没发现,一个过路的人偷偷地取走了獐。（过路人）想想又觉得太不好意思，就把带着的咸鱼放在网里后离开。原来的主人归来后，(看见）放在那里的绳网中放着咸鱼，对此感到很奇怪，认为这是神物不敢拿回去。
村里人就在此建了个祠庙，称为"鲍君"，后来有很多人都信奉这个庙的鲍君，有病的人求鲍神后偶然痊愈，就更说这神特别灵。
七八年后，那个当初往网里放咸鱼的人经过祠庙，问是怎么回事，村人就如实告诉了他。咸鱼的主人说，"这是我（放）的咸鱼呀！哪里来的什么神啊!"于是这件事就平息了。
原文：
昔有人设罝以捕獐，得而未觉。有行人窃取之，犹念不仁，乃以鲍鱼置罝中而去。本主来，于罝中得鲍鱼，怪之以为神，不敢持归。于是置屋立庙，号为鲍君。后多奉之者，病或有偶愈者，谓有神。积七八年，鲍鱼主过庙下，问其故，人具为说。乃曰：“此是我鲍鱼，何神之有？”于是乃息。
罝（音：jū）：捉兔子的网，泛指捕野兽的网；得而未觉：得到了却未发现。怪：以…为怪。词类活用，形容词作动词。
出自：宋李昉、扈蒙、徐铉等《太平广记》
扩展资料寓意：
凡事要认真考虑、冷静分析，究察一番问个究竟，不可人云亦云，轻信不科学的东西而闹出笑话.；要主动探究真理；要敢于质疑。
作者成就：
李昉沿袭中晚唐诗风余韵，效法白居易诗风，为“白体诗”代表人物之一。
李昉家聚书多汉唐故事，进《开宝通义》200卷。太宗即位，加户部侍郎，参加修纂《太祖实录》等书。太平兴国八年（983年），擢参知政事，兼修国史。一生多在三馆就职，对图籍藏储和文献掌故较为熟悉了解。
开辟学馆，以延学士大夫，阅书不必见馆主，而下马入直读书。所居有园亭别墅之胜，书室坟籍环列四周，召故友名儒寓乐其中。
他还曾参加编撰《旧五代史》，著有文集五十卷，已佚。《全宋文》辑有其文两卷，《全宋诗》录其有诗。《全唐诗》存诗1首，《全唐诗外编》补2首，《全唐诗续拾》补1首。
