摘要：
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一、无锡有什么特色饭店
无锡美食
无锡饮食属“四大菜系八大帮”的苏菜系苏锡帮，口味偏甜。著名小吃有小笼蒸包、三凤桥酱排骨、清水油面筋等。无锡水产丰富。太湖“三白”：银鱼、白虾、白缌鱼为水中上品，白缌鱼骨少、无泥土味、入口细腻滑爽；秋季湖蟹，体壮黄肥，包你谗得合不拢嘴。
市内主要美食街有：公园路皇亭美食街、崇安市场夜排挡。
聚丰园大酒店有限公司：
聚丰园大酒店创建于1867年，在沪宁线上久负盛名，是锡城唯一以经营正宗锡邦菜肴为特色的百年老店。整个酒店集餐饮、住宿、娱乐、商务、旅游为一体。
特色菜肴：正宗锡邦菜肴，腐乳汁肉、盐焗鸡
无锡市中山路475号 TEL：0510-2757888
云蝠烧鹅仔美食城：
特色菜肴：正宗粤菜，脆皮烧鹅
无锡市中山路418号三、四楼 TEL：0510-2760888
状元楼大酒店：
特色菜肴：状元妙龄鸽
无锡市青石路200号 TEL：0510-2627878
龙凤包子馆：
特色菜肴：特色点心慈福包子
无锡市解放东路748号 TEL：0510-2765331
新香江城大酒店：
特色菜肴：剁椒大鱼头、灌汤芋艿、卤水大王蛇
无锡市人民中路210号 TEL：0510-2766777
川妹子食府：
特色菜肴：川帮海派菜、川菜
无锡市人民东路13号 TEL：0510-2828828
紫荆花食府：
特色菜肴：鲜奶蝎子、纸包鹿肉
无锡市人民中路69号 TEL：0510-2767088
重扬大酒楼：
特色菜肴：川菜、锡菜
无锡市清扬路159-9号 TEL：0510-5749578
奥开大酒店
特色菜肴：宫廷秘制骨、天下第一缸
无锡市人民中路224号 TEL：0510-2754777
大草原酒店：
特色菜肴：太湖三白
无锡市欧洲城旁 TEL：0510-5119646
新河埒饭店：
特色菜肴：无锡烤鸭
无锡市梁溪路33号 TEL：0510-5808778
福乐园餐饮有限公司：
福乐园是家市一级专业餐饮酒店，装璜现代，豪华大方，雅室包房，提供给顾客享用美味佳肴。
特色菜肴：野鸭煲、三仙煲、羊肉煲、佛跳墙
电话：0510-2727402 2725139
地址：无锡市人民中路35号(田基浜内)
美丽园大酒店：
特色菜肴：黑椒肥牛卷、秘制小红蹄、扁尖老鸭煲
无锡市县前东街111号 TEL：0510-2703061
迎宾楼菜馆：
特色菜肴：糟煎白鱼、香酥鸭
无锡市崇安寺26号 TEL：0510-2721915
三凤酒家：
特色菜肴：无锡酱排骨
无锡市中山路240号 TEL：0510-2725132
新春园酒家：
特色菜肴：辣肠香芋煲
无锡市向阳路妙光苑7号 TEL：0510-2820201
华宴鱼翅楼酒店：
特色菜肴：红扒鱼翅
无锡市北大街38号 TEL：0510-2611110
百味苑酒楼：
特色菜肴：姜母鸭、吴母鸡
无锡市东门红星家具城旁 TEL：0510-2300461
太湖珍宝舫：
特色菜肴：红烧河豚鱼
无锡市湖滨路388号 TEL：0510-5101888
宴春楼酒店：
特色菜肴：杭州菜
无锡市五爱路144号 TEL：0510-2810276
银湖大酒家：
特色菜肴：太湖三白
无锡市鼋头渚门口 TEL：0510-5558887
万家灯火餐饮有限公司：
特色菜肴：老鸭煲、西湖醋鱼、东坡肉
无锡市中山路488号 TEL：0510-2722578
湖光楼饭店：
湖光楼饭店设施完善、功能齐全。拥有豪华套间、标准间床位百余张，内设会议厅、接待室、商务中心等；大小餐厅可接纳180人同时就餐，门前配有1800平方米的宽畅停车场，是商务会议、旅游度假的理想场所。
特色菜肴：风鹅煲
总台：0510-3019559总经理室：0510-3737357
地址：无锡市通惠西路134号
华东湖鲜馆：
特色菜肴：太湖三白、太湖三鲜煲、太湖野生甲鱼
无锡市湖滨路48号 TEL：0510-5108468
年年有鱼大酒店：
特色菜肴：天目湖大花鲢鱼头煲
无锡市中山路125号 TEL：0510-2736777
南亚怪味楼：
特色菜肴：民间煨汤
无锡市南长街25号 0510-5038664
巴士酒家巴士南海渔村：
特色菜肴：海南菜、海鲜
无锡市锡惠路12号 TEL：0510-3730888
巴士酒家巴士川味馆：
特色菜肴：川菜
无锡市梁青路3号 TEL：0510-5885999
巴士酒家安达川菜馆：
特色菜肴：川菜
无锡市客运总站旁 TEL：0510-2406969
醉月楼菜馆：
特色菜肴：灌蟹虾球
无锡市通运路73号 TEL：0510-2309423
鸿运大酒店：
鸿运大酒店设有各类餐厅15个，宴会厅2个，淮扬、四川、广东菜肴风味齐全。
特色菜肴：兰花虾子扒乌参、孔雀扒鲍翅、片鸭黄金卷、喜鹊迎宾、原只鲍鱼
电话：0510-2737557 2723395传真：0510-2710332
地址：无锡市中山路317号
天竹苑酒楼：
特色菜肴：骨头汤
办公室：0510-2706422订餐电话：0510-2728348
无锡市中山路99号二楼
金都饭店：
特色菜肴：美极生抽虾、蟹粉狮子头
无锡市金匮西路77号
恒鑫源饭店：
特色菜肴：固事鸡
无锡市永乐路新江南花园118号
梁溪河鲜馆：
特色菜肴：河鲜煲
无锡市梁青路8号底层
神娇大酒楼：
特色菜肴：红扒鱼翅、红烩鲢鱼头
无锡市溪北新村167-1号
红辣子川味馆：
特色菜肴：川菜
无锡市崇安区公园路13号
金都大排档：
特色菜肴：金都千张、上汤鲜目鱼
无锡市人民路62号
渔庄饭店：
特色菜肴：水鲜、珍禽
无锡市蠡园1号
景苑饭店：
特色菜肴：鲤鱼头煲
无锡市南站乡
太湖船菜馆：
“太湖船菜馆”是市中心区域内一家以太湖船菜（湖鲜）为特色的专业菜馆。名厨主理的糟卤太白虾、宋嫂白鱼羹、椒盐泥鳅、船菜双味煲、荷香野鸭、船菜明炉双鲜、太湖一锅鲜等特色菜肴，精妙叫绝。
特色菜肴：一绝二怪三鲜
无锡市五爱北路528号
兴业大酒店：
酒店面积3000平方米，设有大堂吧，共享餐厅(255平方米)商务,有歌城、KTV包厢、棋牌室等娱乐场所。
特色菜肴：香辣剔骨泥鳅、酸奶鲜鱿鱼、老汁煲牛尾
无锡市健康路162号
青龙酒家：
特色菜肴：老鸭汤、野鸭煲
无锡市梅园汽车总站对面
品质苑：
特色菜肴：品质鸡、红焖回鱼
无锡市崇宁路24号
“渔翁船宴”餐馆
特色菜肴：太湖三白、太湖渔家菜
无锡市渔港乡望湖路底
桃园山珍馆：
特色菜肴：美味山珍、汤煲
无锡市梁青路49号
丽都饭店：
特色菜肴：开片鲈鱼、土豆牛腩锅仔、清蒸本鸡
无锡市后西溪25号
泰山饭店：
特色菜肴：老卜烧鱼头、锅仔豆花鱼、笼仔糯香骨
无锡市车站路15号
天乐大饭店：
特色菜肴：酸辣牛肉羹
无锡市新区旺庄
梁鸿饭店：
特色菜肴：江南水鱼
无锡市梁青路10号
北门大酒店：
特色菜肴：奶油焗香蟹、金冠藏珍珠、太湖炸双脆
无锡市盛岸路260号
拱北楼：
特色佳品面条、小笼包深受锡城及周边城市父老乡亲的厚爱，中餐、快餐、客房功能俱全。
特色菜肴：拱北老式面、酱汁鸡腿面、响油蟮糊
无锡市北大街1号B座
北京东来顺饭庄无锡分店：京城名吃，清蒸菜肴
特色菜肴：涮羊肉、烧羊腿、烧羊排
无锡市人民中路199号
美佳乐酒店：
特色菜肴：四川辣子鸡
无锡市人民东路9号
台谊酒家：
特色菜肴：神仙老鸭煲、老鸭汤
无锡市梁溪路157号
西湖人家大酒店：
特色菜肴：正宗杭州家常菜
无锡市人民西路37号
天外天大酒楼：
特色菜肴：霸王花、鲍鱼翅、蒜烧洄鱼
无锡市中山路389号吟春大厦五楼
云天楼大酒店：
特色菜肴：香竹烘雪鱼、天目老鸭煲、椒盐大王蛇
无锡市八佰伴广场B楼4-5楼
良辰美景大酒店：
特色菜肴：灌蟹炸虾球、卤水大王蛇、美极鸭下巴
无锡市健康路36号
世纪园大酒店
特色菜肴：秘制老鸭煲、粽叶香米骨、咸鹅田螺煲
无锡市梁青路7号
毛家饭店：
特色菜肴：湘菜，红烧肉、煨烧锅
无锡市解放东路751号
火锅烧烤、西式快餐：
无锡鲜海煌围炉奇味火锅烧烤城：奇汤、奇料、奇风味；山味、海味、真奇味无锡市通惠中路249号
好人火锅：无锡市学前东路1-1号
要德火锅胜利门店：无锡市解放西路
亚细亚烧烤火锅：无锡市永乐路金钩桥23号
食通天火锅城：无锡市人民西路10号
天天旺火锅城：无锡市广瑞路4号
红玫瑰火锅城：无锡市人民东路老图书馆1楼
旅游定点餐厅：
三国城孙尚香酒家无锡市三国城内
曼哈顿娱乐有限公司无锡市梁青路8号
迎燕酒家无锡市梁溪路92号
乡村鸡粥店无锡市惠河路1号
无锡烤鸭馆无锡市中山路222号
水珍园无锡市郊区漆塘1号
明园饭店无锡市蠡溪路152号
名都大酒楼无锡市梁青路8号
金都乐苑无锡市金匮西路中段
江南酒家无锡市通运路61号
宏源大酒店无锡市梁溪路11号
二、咸泡饭怎么做
熟的～
第一，蛋炒饭的米饭最好放在冰箱中冷藏一下，这样炒出的米粒完整饱满，不会粘在一块。
第二，用蛋汁裹饭粒，这是我昨天在网上看到的~原来我都是蛋归蛋炒、饭归饭炒，然后混在一起，其实这样炒出来的，饭不容易炒的粒粒分明，容易炒糊，结块~而且大块的鸡蛋有时候也不是很想吃哦~但是用蛋汁裹饭粒就不同啦~任何人都可以炒出粒粒分明的炒饭哦~当然需要你炒的时间长一点~喜欢炒饭硬的有口感的~多炒一会儿哦~喜欢软的，大概需要五六分钟就可以了~一样都是粒粒分明~如果不加榨菜末，可以在蛋汁里加少许盐~这样咸味就会比较均匀~比直接洒在锅中好~
做法：
1.鸡蛋用碗打匀，将米饭加到蛋汁里~拌匀~这里需要说明的是，一般一人份，特指女孩子和食量小的男孩子，只需要一颗鸡蛋就可以了！根据情况继续添加~一碗半饭一个鸡蛋哦~让每个饭粒都沾上蛋汁，对了，饭在加入之前要把大块的分开~但不要破坏饭粒的完整~用筷子拨弄一下就好了~
2.油热，将蛋汁饭倒下锅，迅速翻炒~火不要太大~油也不要太多~这时，你会看见，原本糊在一起的蛋汁饭，渐渐的分开，变得一粒一粒的，嘿嘿~金包银的感觉出来了哦~中火不停的翻炒，我大概炒了十几分钟吧~把饭粒炒的一粒一粒的，粒粒分明哦~
3.加入配菜，需要说明的是，我今天用的材料都不需要再次处理~如果你用的是海鲜类的虾仁、肉类等等，需要另起个锅子处理一下，最后混在一起~我用的除了香菇需要稍微多炒一会儿，其他都是熟的！
4.加入调料，我只加了鲍鱼汁，味道很好呢~你可以根据你的爱好，适当加入一些调料~
三、大龙虾头烧泡饭怎么做
大龙虾头烧泡饭步骤：
1.剥一个龙下头，尾巴有其他料理方法，之后的菜谱中会有介绍。
2.去掉龙虾的腮和嘴巴，其他部分用剪刀剪成小块。
3.葱姜蒜用油爆香，放入龙虾，倒入黄酒去腥，翻炒几下即可。
4.倒入热水和高汤。
5.水开后，放入米饭。
6.米饭均匀化开后，放入绿叶菜。
7.搅拌均匀，一定不能把水烧干，泡饭和粥的区别是，米饭颗粒不破坏，饱满，水多。
大龙虾是软甲纲(Crustacea)十足目(Decapoda)螯龙虾科(Homaridae,或拟海螯虾科〔Nephropsidae〕，真龙虾)、龙虾科(Palinuridae,刺龙虾)、蝉虾科(Scyllaridae,蝉虾、西班牙龙虾[1]、铲龙虾)和多螯龙虾科(Polychelidae,深海龙虾)动物的统称。某些种类龙虾，尤其是真龙虾及刺龙虾，有重要的商业价值。也可用作食材，非常广泛。
